![]() | 拉弗格34年伊恩·亨特之傳第四章單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四個版本,紀念了伊恩·亨特建立麥芽翻曬地的貢獻,以及他作為拉弗格麥芽大師的不凡成就。酒廠以此款威士忌向這位偉大的先驅致敬,以一款稀世珍品展現他對拉弗格的巨大貢獻。這款34年威士忌,采用酒廠自家麥芽翻曬地的麥芽精心釀制,并在亨特率先引入的美國白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,讓酒體如亨特本人一般,與眾不同,充滿個性,源自拉弗格標志性的泥煤風味。
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![]() | 百富故事系列19年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 19 Year Old Cask and Character Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列19年“錘桶之藝”威士忌,完全采用歐洲雪莉桶熟成,展現了橡木對威士忌的特殊影響。這款威士忌的核心,是百富制桶大師們的執(zhí)著與匠心。首席制桶師伊恩·麥克唐納(Ian McDonald) 深耕制桶技藝逾50載,他與團隊對品質的堅持和對傳統(tǒng)的尊重,在每一口酒液中都得以展現。這款威士忌的風味,正是一段關于探索與發(fā)現的故事。
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![]() | 高登麥克菲爾探索系列利德歌12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Ledaig Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 利德歌12年威士忌由島嶼區(qū)的托本莫瑞酒廠蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進行熟成并裝瓶。熱燉水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道,位于有著很纏綿的泥煤煙熏味。
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![]() | 高登麥克菲爾探索系列布納哈本10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Bunnahabhain Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 布納哈本10年威士忌由艾雷島的布納哈本酒廠蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進行熟成并裝瓶。香草,太妃糖和淡淡的奶油水果蛋糕的香氣伴隨著柔和的泥煤煙熏味,海鹽,檸檬和甜青檸的風味相互交織。甘草的香氣演變成悶燒的余燼風味。
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![]() | 格蘭納里奇10年法國原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年法國原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國波本橡木桶中熟化,然后在法國豬頭橡木桶(Quercus Robur)中進一步熟化,該桶來自上加龍河地區(qū),歷時約18個月,換桶前,這些細膩的木材需要先風干15個月后才被裝入原酒。二次熟成為這款美味的,泥土味的單一麥芽威士忌增添了柔滑的單寧、甜香料和水果的香氣。
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![]() | 格蘭特納雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭特納雪莉桶威士忌經過大約三年的波本酒桶陳釀后,再經過約一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到來自Oloroso雪莉桶的干果和溫和香料的風味??梢源钆浜谇煽肆蚩谖稖睾偷哪汤蚁碛?,如果您想要嘗試經典雞尾酒風格,可以加少許水或幾塊冰塊,以帶出不同層次的風味。
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![]() | 格蘭納里奇10年美國原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年美國原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國波本橡木桶中成熟,然后在由產自密蘇里州的北奧扎克地區(qū)的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中進行額外18個月的熟化。這種橡木桶風干了將近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用來熟成原酒。得到威士忌有一種復雜、爽口的麥芽,充滿了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
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![]() | 格蘭卡登茶色波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭卡登茶色波特桶威士忌由酒廠的首席蒸餾師精心以小批次工藝釀制而成。來自 Glencadam 歷史悠久的傳統(tǒng)酒窖,精心挑選了在優(yōu)質美國橡木波本桶中熟成的單一麥芽威士忌。這些酒液經過專業(yè)調和后,再轉入精心挑選的葡萄牙茶色波特酒桶中進行最后的熟成,非冷凝過濾,無焦糖染色。
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![]() | 阿貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以來首次出現這一陳年聲明。這也是Ardbeg品牌有史以來Z古老的常規(guī)款,由1990年代蒸餾而成,由于年份久遠且稀有,供應量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒廠的產量非常少。Ardbeg在1981年停止生產,直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢復運作,但直到1996年末產量一直很低。因此,大多數Ardbeg愛好者實際上很少品嘗到這個“寂靜時期”的酒款。
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![]() | 格蘭威特21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 21 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特21年威士忌精選歐洲三國特殊風味桶過桶,皆選用初次填裝橡木桶-西班牙Oloroso雪莉桶、法國頂級Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶,開創(chuàng)奧秘復雜、層次豐富的尊貴風味。在經典的柔順花果香風味之上,達到完美的花香、果香、辛香風味平衡,將滑順口感推上一個新的巔峰。
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![]() | 格蘭威特25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 25 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特25年威士忌選用市場上非常稀有的法國Ding級初次裝填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次裝填Pedro Ximénez雪莉桶進行雙重過桶,將風味的層次與豐厚馥郁口感推上新的頂巔。臻選格蘭威特窖藏中Z珍稀的酒液,每一滴酒液均熟成25年以上,是小批次生產的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶釋放無花果與血橙的甜美果香,法國干邑桶則賦予溫暖辛香與烘烤過的橡木桶香氣,使酒液風味更平衡。
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![]() | 朗格羅紅7年黑皮諾桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Longrow Red Aged 7 Year Pinot Noir Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅紅7年黑皮諾桶威士忌發(fā)布于2024年,以其特殊的雙重熟成工藝脫穎而出,先在波本桶中熟成4年,隨后轉至黑皮諾葡萄酒桶中繼續(xù)熟成3年,由此釀成的風味輪廓非常復雜,酒體香氣植物感和草本氣息鮮明,開端伴有烤培根的香味。入口后,口感圓潤油滑,帶有煙熏火腿和覆盆子果醬的風味,并被輕柔的泥煤煙霧所包裹,這款威士忌以蜜香為亮點,逐步演化為帶有海洋氣息與輕微泥煤煙熏味的尾韻,是專為追求品飲體驗的威士忌行家而生的珍貴之選。
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![]() | 托本莫瑞21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞21年威士忌酒廠核心系列新酒款,莫爾島的酒廠以小批量形式生產,1999年蒸餾后先裝入再填桶熟成,到2015年時再轉移到Oloroso 雪利酒桶中繼續(xù)熟成7年,未經冷凝過濾,是一款甜美而充滿活力的威士忌。
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![]() | 格蘭路思15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思15年威士忌于2024年加入酒廠的核心系列,是一款精雕細琢威士忌,充分展現了酒廠對品質的執(zhí)著追求。全程采用歐洲橡木雪莉桶陳年。整個熟成過程中,每一桶酒都由首席釀酒師 Laura Rampling 親自聞香與品鑒,嚴格挑選確保這款酒的風味達成“大膽與均衡”的精妙統(tǒng)一。歐洲雪莉桶帶來了甜香香料和顯著的濃郁層次,展現出酒廠在酒體本質與陳年風味間取得的完美平衡。
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![]() | 阿貝煙熏宇宙2025年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Smokiverse Limited Edition 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝煙熏宇宙威士忌(Ardbeg Smokiverse)是為了紀念2025 年Ardbeg Day而推出的。在本次實驗中,酒廠減少了糖化用水、增加了麥芽配比,并前所未有地壓入更多谷物,使得麥汁中的糖分濃度顯著提高,最終得到比標準糖化更高的“重力值”(即比重),然后進入波本橡木桶熟成。Dr. Bill表示,這是阿貝酒廠首次使用高濃度麥汁制作威士忌,透過提升麥汁濃度,萃取出更豐富的果香,將Ardbeg經典泥煤風味推向全新的風味領域。
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![]() | 高原騎士21年2023版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 21 Years 2023 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士21年2023年版威士忌,是悠長且不急不躁的陳釀歲月以及優(yōu)質橡木桶融合的杰出典范。本次發(fā)行的酒款,精選自共計36只橡木桶,包括波本桶(ex-bourbon hogsheads)、初填的歐洲與美國雪莉橡木桶(first-fill sherry seasoned European and American oak casks),以及里奧哈桶(ex-Rioja casks),所有橡木桶均在1998年至2001年間入庫,由酒廠的首席威士忌調酒師Gordon Motion親自挑選。
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![]() | 高原騎士12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士12年威士忌誕生于在20世紀70年代,是核心系列的首款威士忌,如今,它早已成為日常生活的一部分。酒廠精選手工挑選、初填的歐洲雪莉桶與美國橡木桶進行熟成,它們共同賦予這款酒以辛香甜美與溫和柔潤的主要風味特征。額外使用的再填酒桶則柔和了初填桶帶來的強烈風味,從而造就一款經典而多元的威士忌,始終保持非常好的平衡感。
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![]() | 阿貝千禧年系列23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Vintage Y2K Aged 23 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Y2K系列是阿貝為紀念千禧年推出的限量版酒款——這一年標志著Ardbeg在經歷數十年荒廢后,終于恢復全面生產。首發(fā)之作阿貝23年于2000年蒸餾,2023年裝瓶,風格前所未有。這款威士忌產自一座歷史悠久的蒸餾器,該設備服役51年,直至2001年退役。然后在Z優(yōu)質的波本桶與Oloroso雪莉桶中熟成,完整記錄了一個關鍵年份的足跡,開啟了Ardbeg新時代的篇章。這款非常稀有的作品,必將因其純粹的Ardbeg懷舊氣質而令收藏家著迷。
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![]() | 格蘭莫雷赤霞珠紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Classic Cabernet Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷赤霞珠紅酒桶威士忌首先在美國橡木桶中熟成,之后轉入法國赤霞珠紅葡萄酒桶中完成,賦予其黑巧克力般的豐富口感與強烈香料氣息。這種橡木與紅酒風味的罕見結合,造就了一款風格鮮明、結構均衡的威士忌,無論你是傳統(tǒng)單一麥芽的忠實愛好者,還是勇于嘗試新風味的飲者,都會為之傾倒。
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![]() | 麥卡倫精粹2024限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Classic Cut 2024 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫每年的Classic Cut系列,都以較高酒精度展現斯佩塞風格,將美國波本橡木桶與歐洲、美國雪莉橡木桶的精髓融合。麥卡倫Classic Cut 2024是此系列的第八版,完全顛覆了“經典”一詞的定義,彰顯了麥卡倫不斷探索不凡的精神。Classic Cut 2024延續(xù)了麥卡倫對于美國波本想明天與歐洲雪莉橡木桶融合風味的探索。由調酒師Steven Bremner親自甄選,其顯著特點是在原始52.4%酒精度下展現出豐富的香草風味。當加水稀釋至40%酒精度時,熱帶水果和檸檬的風味更為突出。
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![]() | 拉弗格18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Aged 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格18年單一麥芽威士忌是限量生產的佳品,每年只有少數的幸運人士得以品嘗。 開瓶即可嗅聞到柔和的甜香、雜糅著艾雷島煙熏泥煤的辛香氣息。入口可察覺來自陳放橡木桶中18年的香甜、以及隱含的海水咸味。使用非冷凝過濾裝瓶法,讓口感更具深度。
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![]() | 麥卡倫18年黃金三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 18YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫18年黃金三桶威士忌展現了三重蒸餾酒的靈動融合,由歐洲雪莉調配橡木酒桶、美洲雪莉調配橡木酒桶和美國前波本橡木酒桶結合熟成而來。這款威士忌因十八年的熟成期而展現出深度的風味,以整個系列順滑、精致而復雜的品格而著稱,充盈著香橙、天鵝絨般的可可和木質香辛料的氣息,呈現出自然的淺琥珀色。
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![]() | 布赫拉迪星圖6.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Black Art 6.1 26 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪黑色藝術威士忌又稱作星圖,6.1版全球限量18000瓶,及其珍貴,由Adam Hannett創(chuàng)作,Adam選擇的每一個木桶都至少有26年的歷史,46.9%的桶裝強度展示了古老的優(yōu)雅,每一代星圖都是特有的巨作,每個人解讀出的風味也各不相同,至于真相,就不要追問了,未知自有未知的美妙之處。
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![]() | 高原騎士勇士系列埃納爾單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Warrior Series Einar Single Malt Scotch Whisky 1000ml高原騎士埃納爾威士忌主要在美國橡木桶中熟成,充滿了煙熏泥炭,甜香草和微妙的熱帶水果的味道。Einar是一個很成功的海盜,經常在危險的冒險遠航。從艾娜手中的斧頭就可以認出他,無情強大,尖銳而殘酷,反映了他激烈的性格,從這款威士忌的包裝中就可以看的出來。
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![]() | 麥卡倫1824美麗桶系列琥珀色單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 1824 Amber Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫琥珀色威士忌是麥卡倫1824系列中又一款以顏色命名的威士忌,只在雪莉桶中熟成,比金色口感更加飽滿但比赭色更加內斂,是麥卡倫酒廠高品質橡木桶的代表。
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![]() | 泰斯卡北緯57°單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker 57°North Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡北緯57度威士忌是泰斯卡酒廠一款以桶裝強度裝瓶,無年份聲明的威士忌。這款桶強威士忌口感順滑,但仍然可以感受到他的力量,胡椒,辣椒,明顯的泰斯卡酒廠風格。Talisker 57° North,顧名思義正是表出了Talisker酒廠位處的緯度,酒標上的座標為:57°17′9″ North / 6°21′5″ West。
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![]() | 布納哈本泥煤原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain Cruach-Mhona Islay Single Malt Scotch Whisky 1000ml布納哈本泥煤原桶威士忌名字中蓋爾語 "Cruach-Mhona",意思為「泥煤堆」,直接點出了此款酒的與眾不同。以往布納哈本所生產的酒都是3~5ppm的泥煤度(酚含量),但其實酒廠于1997年生產首批30ppm的重泥煤酒款,卻很少對外發(fā)表。
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![]() | 雅伯萊雪莉桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberlour A'Bunadh Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在蓋爾語中,a'bunadh的意思是“原版”,是為了向雅伯萊的創(chuàng)始人詹姆斯·弗萊明致敬而制作的。A'Bunadh每個批次都是由手工制作而成,以確保潮濕葡萄干和自制水果蛋糕的豐富而復雜的味道。以桶裝強度裝瓶,一款深邃的雪莉桶威士忌。
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![]() | 格蘭威特25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet XXV 25 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特25年威士忌是格蘭威特的旗艦酒款,精心選取上世紀80年代釀制的威士忌,經由兩年的Oloroso雪莉桶的熟化,展示出了年份的魅力。瓶身帶有出品批次的編號,代表每一瓶格蘭威特25年背后所蘊含的精挑細選與精湛工藝;而瓶塞的蠟封更彰顯其彌足珍貴的價值。隨瓶身附上的品質證書更附有監(jiān)管生產過程中4位大師的特別簽名,是一款細致平衡且非常全面的威士忌。
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![]() | 阿貝永恒200周年紀念2015年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Perpetuum Limited Edition 2015 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝永恒威士忌發(fā)布于2015年,1815年John McDougall創(chuàng)立了阿貝蒸餾廠,為了紀念阿貝酒廠成立200周年,阿貝Perpetuum含有非常陳年和年輕的Ardbeg,擁有來自波本桶、質地絲滑酒液,同時也有來自雪莉桶、富有辛香味的酒液…還有一些透露著未來的全新驚喜口味。
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