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2024限量版
單一麥芽威士忌
Macallan Classic Cut 2024 Edition
Highland Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：52.4%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
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復(fù)刻經(jīng)典
The Macallan Classic Cut酒標(biāo)與經(jīng)典的The Macallan Cask Strength十分相似，但Classic Cut雖然也是以高精度裝瓶，不帶年份，但卻沒有標(biāo)明這是否原桶強(qiáng)度(Cask Strength)。
品鑒記錄
顏色： 金黃大麥色
香氣： 可感受到濃郁的香草、果園水果、杏仁膏、柑橘皮、新鮮香草和甜橡木的氣息。
口感：香草奶黃、牛奶巧克力、青蘋果和均衡的橡木香料。
余味： 悠長、豐富而甜美。
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品牌介紹
麥卡倫（macallan）酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自從十八世紀(jì)末開始釀制威士忌酒。麥卡倫一再地在國際酒品大賽中奪標(biāo)，因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽(yù)。從該公司與眾不同的小型蒸餾器，遺跡用雪莉酒桶的陳年佳釀過程的種種原則堅(jiān)持，麥卡倫刻意保留傳統(tǒng)釀造方法，為成為散發(fā)雪莉酒香的威士忌代表之作。
品牌工藝
來自威士忌的故鄉(xiāng)蘇格蘭北部斯貝河畔的麥卡倫，擁有絕妙的純凈水質(zhì)與適合釀酒的氣候和地形，麥卡倫酒廠占地390英畝,保留90英畝農(nóng)地種植麥卡倫自己的Minstrel大麥, 偉大的斯佩河有1.5英哩流經(jīng)此地, 夏日這里是非常有名的垂釣圣地。
The Macallan 的小巧蒸餾器是Speyside 區(qū)小巧的蒸餾器。其特有的尺寸和形狀使醇酒得以與銅器實(shí)現(xiàn)大面積的接觸，有助于濃縮「新酒」，并散發(fā)出濃郁、香甜、醇厚的味道，這正是The Macallan 的鮮明特色。這樣的醇酒釀酒器共有24 個(gè)，均由銅打造而成，每個(gè)釀酒器初步都能「裝填」3,900 升。
麥卡倫的優(yōu)質(zhì)橡木桶是The Macallan 威士忌品質(zhì)如此出色、色澤渾然天成，并且香氣和口味特有的主要原因。這些橡木桶依據(jù)我們麥卡倫的規(guī)格打造，占The Macallan 終香氣和口味的80％。正因如此，麥卡倫在每個(gè)木桶的采購、制造和保養(yǎng)上所花費(fèi)的成本，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過任何其他蒸餾酒廠。
特別說明
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