![]() | 格蘭莫雷赤霞珠紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Classic Cabernet Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷赤霞珠紅酒桶威士忌首先在美國橡木桶中熟成,之后轉(zhuǎn)入法國赤霞珠紅葡萄酒桶中完成,賦予其黑巧克力般的豐富口感與強烈香料氣息。這種橡木與紅酒風(fēng)味的罕見結(jié)合,造就了一款風(fēng)格鮮明、結(jié)構(gòu)均衡的威士忌,無論你是傳統(tǒng)單一麥芽的忠實愛好者,還是勇于嘗試新風(fēng)味的飲者,都會為之傾倒。
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![]() | 格蘭納里奇15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 15 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇15年威士忌發(fā)布于2019年,是酒廠的核心系列酒款,熟成于PX和歐羅洛索的邦穹桶和豬頭桶中,酒廠主調(diào)酒大師Billy Walker形容這款酒“在熟成期間使酒廠的原酒與來自雪莉桶的影響達(dá)到了完滿平衡。”
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![]() | 格蘭路思15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思15年威士忌于2024年加入酒廠的核心系列,是一款精雕細(xì)琢威士忌,充分展現(xiàn)了酒廠對品質(zhì)的執(zhí)著追求。全程采用歐洲橡木雪莉桶陳年。整個熟成過程中,每一桶酒都由首席釀酒師 Laura Rampling 親自聞香與品鑒,嚴(yán)格挑選確保這款酒的風(fēng)味達(dá)成“大膽與均衡”的精妙統(tǒng)一。歐洲雪莉桶帶來了甜香香料和顯著的濃郁層次,展現(xiàn)出酒廠在酒體本質(zhì)與陳年風(fēng)味間取得的完美平衡。
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![]() | 塔木嶺西班牙歌海娜紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin Spanish Grenache Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木嶺西班牙歌海娜紅酒桶威士忌是塔木嶺紅酒桶系列的第4部作品,首先在美國橡木桶中陳釀數(shù)年。隨后,為了完成“酒桶收尾”(Cask Finish),威士忌被轉(zhuǎn)入曾用于陳年歌海娜紅葡萄酒的西班牙酒桶中。歌海娜是西班牙重要的葡萄品種,喜愛在炎熱的地方生長,含糖量高,賦予威士忌濃郁飽滿的水果香氣。榮獲2022年國際烈酒大賽(ISC)金獎。
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![]() | 百富12年單桶單一麥蘇格蘭芽威士忌 The Balvenie Single Barrel First Fill 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml百富12年初填單桶威士忌是一款限量發(fā)售的威士忌,每一桶酒液均由百富首席釀酒師精心挑選,每桶僅能產(chǎn)出不超過 300 瓶,且每瓶都有獨立編號,彰顯其特有的來源,非冷凝過濾,全程于初填的美國白橡木波本桶中熟成。非冷凝過濾保留了冷凝過濾過程中通常會被去除的天然風(fēng)味及香氣,使得這款威士忌展現(xiàn)出更加豐富的層次感,讓百富標(biāo)志性的蜂蜜特質(zhì)與酒廠經(jīng)典風(fēng)味得以完美呈現(xiàn)。
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![]() | 百富故事系列19年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 19 Year Old Cask and Character Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列19年“錘桶之藝”威士忌,完全采用歐洲雪莉桶熟成,展現(xiàn)了橡木對威士忌的特殊影響。這款威士忌的核心,是百富制桶大師們的執(zhí)著與匠心。首席制桶師伊恩·麥克唐納(Ian McDonald) 深耕制桶技藝逾50載,他與團隊對品質(zhì)的堅持和對傳統(tǒng)的尊重,在每一口酒液中都得以展現(xiàn)。這款威士忌的風(fēng)味,正是一段關(guān)于探索與發(fā)現(xiàn)的故事。
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![]() | 麥卡倫臻味不凡系列臻味啡凡單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫臻味啡凡威士忌是麥卡倫臻味不凡系列的第二部作品,靈感來源于埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆。釀酒師史蒂文·布雷姆納(Steven Bremner) 與一群經(jīng)驗豐富的咖啡專家及種植者攜手合作,打造出一款與晨間濃縮咖啡完美契合的全新單一麥芽威士忌。在美國與歐洲橡木桶中熟成,展現(xiàn)出深邃的咖啡風(fēng)味,并巧妙融合黑巧克力、提拉米蘇、黑莓、葡萄干和甜美橡木的迷人香氣。
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![]() | 麥卡倫精粹2023限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Classic Cut 2023 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫精粹2023版威士忌熟成于歐洲雪莉橡木桶和美國波本橡木桶中,帶您進入一場優(yōu)雅絕倫充斥新鮮洋梨和杏仁餅干絕妙風(fēng)味的味覺盛宴,展開一場超越經(jīng)典的感官之旅。2023版展現(xiàn)了威士忌豐富多變的風(fēng)味特色,一滴水的影響更為其增添了層次,開啟其活力四射的風(fēng)味宇宙之門。
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![]() | 格蘭菲迪31年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau Bordeaux Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪31年作為璀璨珍藏系列的一部分,旨在慶祝單一麥芽威士忌與世界各地文化的意外融合。這款佳釀講述了兩個山谷的故事:蜿蜒的菲迪克河谷(River Fiddich)和它的法國對應(yīng)河谷加龍河(Garrone)。首先在美洲橡木和歐洲橡木桶中熟成,隨后經(jīng)過長達(dá)9年的波爾多葡萄酒桶收尾陳釀,這在單一麥芽威士忌非常罕見。精致的外盒內(nèi)部由瑞典藝術(shù)家安德烈·薩拉瓦(Andre Saraiva)設(shè)計,呈現(xiàn)出鮮艷的藝術(shù)圖案,是一款名副其實的液體藝術(shù)品。
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![]() | 麥卡倫盈鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Litha Single Malt Scotch Whisk 700ml盈鉆的英文名“Litha”,在古凱爾特語里意為“夏至”。因此其創(chuàng)作靈感背后也蘊含著“夏至”的古老傳說——寒與暑兩股力量的首次相遇,孕育出全新的自然平衡。兩種力量間的交鳴共振,成就了這款品質(zhì)卓然的單一麥芽威士忌。 麥卡倫盈鉆采用源自西班牙赫雷茲德拉弗龍?zhí)乩↗erez de la Frontera)的首注雪莉橡木桶陳年,非常演繹蘇格蘭、西班牙兩個不同世界的風(fēng)味與文化的邂逅與新生。
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![]() | 第林可10年單一麥芽蘇格蘭威士忌(花鳥系列) Teaninich Aged 10 Years Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml第林可10年花鳥威士忌是一款市場上罕見的威士忌,因為第林可常常作為基酒用于調(diào)和其他威士忌。酒廠官方裝瓶目前只有2款,10年的花鳥系列和2017年發(fā)布的Special Releases中的第林可17年,這兩款還經(jīng)常以套裝的形式出現(xiàn),很少單獨售賣。種種原因讓第林可10年雖然發(fā)布了很久,但仍然有不少酒友沒喝過。第林可10年是一款低調(diào)而出色的入門級威士忌,花香、果香與和諧的風(fēng)味層次相得益彰,并略微流露出日式威士忌的風(fēng)格。
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![]() | 格蘭莫雷埃爾金傳承21年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 21 Years Port Wood Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷21年威士忌是酒廠的核心系列,首先在美國橡木桶中熟成19年,賦予了酒體斯佩塞風(fēng)格,強烈的辛辣和甜味,然后轉(zhuǎn)至波特桶中收尾2年使酒體更加平衡,增加了濃郁的黑巧克力味道。
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![]() | 格蘭莫雷25年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray 25 Year Old Port Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷25年波特桶威士忌是酒廠的年份限量版,與1994年蒸餾后進入美國波本橡木桶中熟成,這些桶給威士忌帶來了橡木和香草的味道,后,釀酒大師將這些酒轉(zhuǎn)入來自葡萄牙的波特酒桶中完成收尾,而這些桶賦予了酒體黑巧克力的濃郁味道,共經(jīng)歷了25年的熟成,是一款優(yōu)雅高貴的威士忌。
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![]() | 百富窖藏奇遇系列14年美國波本桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 14 Years American Bourbon Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml起初,這款威士忌被設(shè)定為單桶陳釀12年之作,但在精心籌備的試飲環(huán)節(jié),釀酒大師敏銳地捕捉到了其特別的煙熏味,這是源自威士忌在泥煤周期間直接蒸餾留下的味道,而非麥芽本身所有,作為一款在美國精選橡木桶中優(yōu)雅熟成的單一麥芽威士忌,它經(jīng)歷了在波本桶內(nèi)長達(dá)14年的時光洗禮,由釀酒大師親自甄選與呵護,每一次品鑒,,都是一次穿越時光、觸碰經(jīng)典的奢華之旅。
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![]() | 百富窖藏奇遇系列18年法國皮諾甜酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml百富18年法國皮諾甜酒桶威士忌在麥芽大師Kelsey McKechnie的專家指導(dǎo)下釀造。這款特殊的威士忌在傳統(tǒng)橡木桶中熟成,然后在法國橡木桶中進行特殊的二次熟成,該橡木桶此前曾盛放來自法國夏朗德地區(qū)的皮諾甜葡萄酒(Pineau)。最初,它們是David C. Stewart的法國 Pineau 木桶實驗項目的一部分。雖然結(jié)果一開始不符合斯圖爾特的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),但木桶并沒有被丟棄。相反,他們在麥基尼的精心監(jiān)督下又成熟了八年,從而實現(xiàn)了顯著的轉(zhuǎn)變。
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![]() | 本諾曼克對比系列風(fēng)干原始桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benromach Contrasts: Air Dried Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本諾曼克對比系列:風(fēng)干原始桶是酒廠推出的限量版威士忌,于2012年蒸餾,2023年裝瓶,酒齡為10年,在風(fēng)干的美國原始橡木桶中熟成,與其姐妹產(chǎn)品烘干桶形成鮮明對比。散發(fā)出甜美的香草軟糖香氣,并帶有烤麥片和柑橘花的香氣。隨后是順滑而辛辣的香氣,帶有香草、新鮮薄荷和橡木的味道。余味中還殘留著淡淡的煙熏味。
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![]() | 百富珍稀融合系列30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 30 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年珍稀融合系列威士忌由釀灑大師大衛(wèi).斯圖爾特精心調(diào)制。將傳統(tǒng)美國橡木桶與歐洲橡木桶融合,釀造出陳化數(shù)十年的酒液,孕育出一款口感復(fù)雜且香甜的威士忌。禮盒為圓筒形皮革包覆;漸變色凹形環(huán)的靈感來源于酒廠,代表了在珍稀融合過程中香味的展開;一圈淡金箔,營造出奢華的觸感。
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![]() | 格蘭威特25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 25 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特25年威士忌選用市場上非常稀有的法國Ding級初次裝填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次裝填Pedro Ximénez雪莉桶進行雙重過桶,將風(fēng)味的層次與豐厚馥郁口感推上新的頂巔。臻選格蘭威特窖藏中Z珍稀的酒液,每一滴酒液均熟成25年以上,是小批次生產(chǎn)的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶釋放無花果與血橙的甜美果香,法國干邑桶則賦予溫暖辛香與烘烤過的橡木桶香氣,使酒液風(fēng)味更平衡。
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![]() | 格蘭威特21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 21 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特21年威士忌精選歐洲三國特殊風(fēng)味桶過桶,皆選用初次填裝橡木桶-西班牙Oloroso雪莉桶、法國頂級Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶,開創(chuàng)奧秘復(fù)雜、層次豐富的尊貴風(fēng)味。在經(jīng)典的柔順花果香風(fēng)味之上,達(dá)到完美的花香、果香、辛香風(fēng)味平衡,將滑順口感推上一個新的巔峰。
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![]() | 百富16年法國橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 16 Years French Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年法國橡木桶威士忌是百富過桶系列,起初在美國橡木桶中熟成16年,令其產(chǎn)生豐富的香草風(fēng)味和溫暖的蜂蜜香甜,然后轉(zhuǎn)至由法國夏朗德皮諾甜酒桶收尾,賦予酒體充滿活力的葡萄柚、天竺葵、蜜餞和姜的風(fēng)味。
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![]() | 格蘭納里奇8年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 8 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇8年威士忌所用的桶型與酒廠明星酒款格蘭納里奇10年桶強第七版相同,主要由Pedro Ximénez和 Oloroso雪利桶以及少量的原始橡木桶和紅酒桶組合而成,有著豐富的斯佩塞標(biāo)志性香氣,石楠花蜜和奶油糖果,完美的平衡了甜香料和干姜糖的味道,真正的代表了格蘭納里奇的特點。比利·沃克用巧妙的木桶管理和創(chuàng)新的熟成方法,向我們展示了什么是高品質(zhì)高水準(zhǔn),同時又創(chuàng)新的單一麥芽威士忌。
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![]() | 格蘭菲迪12年天使雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 12 Years Old Amontillado Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌由格蘭菲迪首席釀酒師布萊恩·金斯曼親手釀造,先在美國和歐洲雪莉橡木桶中熟成,最后在來自西班牙僅有5%的Amontillado雪利桶中收尾,增強了格蘭菲迪12年原有的水果風(fēng)格,使其擁有奢華的尾韻,更增添一抹迷人的優(yōu)雅,點綴出些許莓果香與干果香氣,孕育出連天使都忍不住偷嘗一口的美妙風(fēng)味。
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![]() | 格蘭納里奇10年原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年桶強威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶強度裝瓶,其第二版獲得過2019年WWA金獎,第三版斬獲了2020年WWA金獎,第四版又在2021年的榜單中斬獲了世界Z佳單一麥芽威士忌,后面版本也一直延續(xù)著此前高水準(zhǔn)的表現(xiàn),仍是由 Billy Walker 親自挑選和調(diào)配。由PX和Oloroso雪利桶、里奧哈木桶和原始橡木桶熟成,充滿了黑巧克力軟糖、濃郁的橙子、摩卡咖啡風(fēng)味。
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![]() | 塔木嶺雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin Sherry Cask Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木嶺雪莉桶威士忌展現(xiàn)了斯佩塞的經(jīng)典篇章。起初于美國白橡木波本桶中熟成,而后轉(zhuǎn)往精選的西班牙Oloroso三款雪莉桶熟成,這三款雪莉桶(Hogshead豬頭桶)分別來自Paez,Tevasa,Vasyma三間酒廠,最終轉(zhuǎn)回美國白橡木桶平衡其豐富層次的風(fēng)味,香草花香甜蜜清新氣息,伴隨著焦糖蜜漬柑橘口感,香甜細(xì)致底蘊結(jié)合醇厚飽滿層次,創(chuàng)造平衡卻又余韻不絕的雅致口感。在2021年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(ISC)中,塔木嶺雪莉桶再次獲得金獎,驚艷世界。
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![]() | 塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木嶺雙桶威士忌是酒廠重新運作后的首支作品,柔和細(xì)致滑順與豐富層次,是一款傳達(dá)斯佩塞經(jīng)典風(fēng)味的酒款,酒液熟成于美國白橡木波本桶與西班牙珍貴雪莉桶,香甜細(xì)致底蘊結(jié)合醇厚飽滿層次,創(chuàng)造平衡卻又余韻不絕的凡致口感。
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![]() | 檀都12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamdhu 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都12年威士忌是酒廠推出的普飲款威士忌,用來取代之前的核心商品檀都10年。檀都12年威士忌完全熟成于初填和再填的Oloroso雪莉桶中,口感絲滑,有香蕉,漿果果醬,麥芽餅干和經(jīng)典的雪莉橡木風(fēng)味,余味令人愉悅,帶有香料,干果和一點泥煤的味道。在2020年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)中獲得了金牌,是一款非常有潛力且值得一試的濃郁型雪莉桶陳年佳釀。
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![]() | 格蘭莫雷莎當(dāng)妮桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Chardonnay Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷莎當(dāng)妮桶熟成威士忌經(jīng)由傳統(tǒng)橡木桶和法國莎當(dāng)妮葡萄酒桶的雙重熟成,打造出了此款酒體豐富的格蘭莫雷威士忌。
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![]() | 格蘭莫雷雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Sherry Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷雪莉桶威士忌融合了五代釀酒大師的集體智慧和專業(yè)知識,首先在波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至來自西班牙赫雷斯高品質(zhì)的 Oloroso 雪利酒桶中進行8個月的收尾,增加了干果味、堅果和香料的味道,口感輕盈細(xì)膩,價格經(jīng)濟實惠,曾在2022年舊金山烈酒大賽中獲得銀牌獎,是一款深受單一麥芽威士忌長期愛好者和新飲酒者喜愛的威士忌。
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![]() | 格蘭菲迪30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 30YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪30年威士忌在西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶和美國波本橡木桶中歷經(jīng)超過30年的熟成過程,每一瓶都由格蘭菲迪酒廠的麥芽大師手工打造,使得這款威士忌蘊含了特有的香氣與風(fēng)味,每一瓶都有單獨的編號,非常珍稀。
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![]() | 格蘭花格105原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml格蘭花格105威士忌的歷史可以追溯到1968年,在Z初發(fā)布這版威士忌的時候,格蘭花格酒廠就成為了首個以原桶強度裝瓶的酒廠,此款沒有年份聲明,在格蘭花格系列中并不常見,但仍有人猜測這款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格蘭花格105平順的口感讓他縱使在桶裝原酒的狀態(tài)下也適合直接飲用,但是建議您可以考慮加些水來調(diào)和,才有機會完整的探索到這款威士忌的口感深度。
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