|
單一麥芽威士忌
Laphroaig Aged 18 Years
Islay Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：48%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭艾雷島（Islay）
具代表性
拉弗格在蓋爾語中是“寬闊海灣邊的美麗山谷”之意。拉弗格「Laphroaig」威士忌正像它的發(fā)源地：座落在蘇格蘭西部，愛丁堡和格拉斯哥以南的艾雷島「Islay」一樣：適度煙霧，帶有甜、溫暖的低調(diào)，微微的海鹽味，雄厚的泥煤味——就是如此讓人難忘。
鑒賞家的愛
拉弗格「Laphroaig」的正統(tǒng)艾雷風格，體現(xiàn)在嗅覺上是強烈的煙熏味、碘藥水味及海風氣息；在味覺上飽滿粗礦，厚實不失圓潤，尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的產(chǎn)品特色，讓Laphroaig以不屑與世俗同流的孤傲形象，令許多不甘平凡的品味鑒賞家為之深深著迷。
品鑒記錄
色澤：明亮的金黃色
香氣：太妃糖的甜蜜中略帶一絲辛香，與細致的酚類香氣和水果味產(chǎn)生柔順的平衡，帶有海草和海水的咸味，而不掩蓋它與香草與蜂蜜的香甜，以及淡淡的干草于泥煤味。
酒體：酒體飽滿，十分平穩(wěn)且溫暖的厚實勁道。
口感：剛?cè)肟诟惺艿降臒熝?，迅速化為柔和的花香，之后又轉(zhuǎn)而呈現(xiàn)明顯的橡木風味，一持久的香甜告終。溫暖的泥煤味充塞口腔，卻不至于使巧克力的柔滑香甜失去風采，濃厚的太妃糖香氣在此發(fā)揮了巧妙的平衡效果，并將風格逐漸導向纖細的石楠花與煙熏泥煤。
尾韻：綿長并帶著豐厚油滑的圓潤感。
品牌介紹
1815年，Donald和Alexander Johnston 在艾雷島成立了拉弗格，位與艾雷島北海岸。擁有190年歷史的Laphroaig拉弗格酒廠，因接受全島強烈的海風吹刮，加上堅持創(chuàng)廠以來不曾變動過的傳統(tǒng)蒸釀流程，塑造出具原始艾雷風格的威士忌，因此被舉世公認是具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。除了大麥、水和酵母這三大原料，成就Laphroaig讓他與眾不同的神秘配方是“人”，Laphroaig歷史上的那些傳奇功臣：一群擁有不輕易妥協(xié)、執(zhí)著與堅定信念的釀酒師，正是由于他們對保留原創(chuàng)風味的堅持，才能延續(xù)這難得的百年風味。
品牌工藝
Laphroaig 也是蘇格蘭現(xiàn)存少數(shù)堅持自己發(fā)芽(Malting)的蒸餾廠，在為期七天發(fā)芽過程中，人工不斷翻灑大麥來控制溫濕度，因為他們認為唯有這樣，他們才能控制煙熏的程度，制造出想要的麥芽氣味。他們創(chuàng)造的洋蔥狀小而且頸部特別細的蒸餾器能留住多的酚，所做出來的特殊煙熏風味讓同行忌妒。
他們讓Laphroaig是一家所有的威士忌都是用美國像木桶直接陳年佳釀的蒸餾廠。不管是在市場上有在營銷的Quarter Cask，Cask Strength，10年，15年，30年，40年的威士忌，或是近的一款限量只出175瓶的13年Cask Strength的Cadenhead’s Laphroaig Authentic Collection，都是用美國橡木桶陳年佳釀。他們堅持的認為，葡萄和榖類，是完全不一樣的味道，是不可能混在一起的，雖然雪莉桶可以帶來滑順的口感，但是也會扼殺的大麥的香氣。
有名威士忌品酒師Andrew Jefford、全球受歡迎威士忌暢銷作家、有“威士忌獵人”之尊稱的Michael Jackson、全球負盛名的威士忌鑒酒師Jim Murray等都對拉弗格「Laphroaig」威士忌毫不吝嗇溢美之詞，就連英國忘儲查爾斯王子也因之成為Laphroaig的忠誠擁戴者，成為專供威士忌，并且授封皇室徽章，擁有皇室認證的純麥威士忌，也是在瓶標上使用皇室印章的威士忌。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實物可能會與圖片有差異，具體以實物為準，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁以及產(chǎn)品標題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問請聯(lián)系客服進行更改或解答。
- 全部評價(0)
- 好評(0)
- 中評()
- 差評(0)
