![]() | 朗格羅紅7年黑皮諾桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Longrow Red Aged 7 Year Pinot Noir Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅紅7年黑皮諾桶威士忌發(fā)布于2024年,以其特殊的雙重熟成工藝脫穎而出,先在波本桶中熟成4年,隨后轉(zhuǎn)至黑皮諾葡萄酒桶中繼續(xù)熟成3年,由此釀成的風味輪廓非常復雜,酒體香氣植物感和草本氣息鮮明,開端伴有烤培根的香味。入口后,口感圓潤油滑,帶有煙熏火腿和覆盆子果醬的風味,并被輕柔的泥煤煙霧所包裹,這款威士忌以蜜香為亮點,逐步演化為帶有海洋氣息與輕微泥煤煙熏味的尾韻,是專為追求品飲體驗的威士忌行家而生的珍貴之選。
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![]() | 阿貝17年委員會版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 17 Years Old Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝17年委員會版威士忌自 1997 年首次推出以來,便迅速收獲了一批忠實擁躉,以其大膽的泥煤風格與精妙的風味平衡而廣受贊譽。該酒于2004年退役,阿貝的忠實擁躉曾以為再難見其蹤跡。20年后,阿貝 17 年“傳奇再現(xiàn)”,由首席蒸餾師Dr. Bill Lumsden精心復刻,忠實還原當年的風味,以此向最初見證這一傳奇誕生的先驅(qū)者們致敬。這款限量版僅面向阿貝委員會(Ardbeg Committee)會員發(fā)售,經(jīng)過17年熟成,并保持與最初版本相同的40% ABV裝瓶。
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![]() | 麥卡倫盈鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Litha Single Malt Scotch Whisk 700ml盈鉆的英文名“Litha”,在古凱爾特語里意為“夏至”。因此其創(chuàng)作靈感背后也蘊含著“夏至”的古老傳說——寒與暑兩股力量的首次相遇,孕育出全新的自然平衡。兩種力量間的交鳴共振,成就了這款品質(zhì)卓然的單一麥芽威士忌。 麥卡倫盈鉆采用源自西班牙赫雷茲德拉弗龍?zhí)乩↗erez de la Frontera)的首注雪莉橡木桶陳年,非常演繹蘇格蘭、西班牙兩個不同世界的風味與文化的邂逅與新生。
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![]() | 格蘭莫雷埃爾金傳承21年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 21 Years Port Wood Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷21年威士忌是酒廠的核心系列,首先在美國橡木桶中熟成19年,賦予了酒體斯佩塞風格,強烈的辛辣和甜味,然后轉(zhuǎn)至波特桶中收尾2年使酒體更加平衡,增加了濃郁的黑巧克力味道。
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![]() | 阿貝14年精選集第二版獨角獸的故事單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg 14 Years Old Anthology The Unicorn's Tale Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝14年獨角獸的故事發(fā)布于2024年,是精選集系列中的第二版,靈感源自鮮少目睹的“艾雷獨角獸”的傳說。阿貝酒廠首次使用芳香四溢的馬德拉酒桶與經(jīng)典波本桶完美結(jié)合,瓶內(nèi)的的酒液除了展現(xiàn)精彩的泥煤味蕾外,也富含濃郁甜美的水果風味,分明的層次感讓這款發(fā)揮出有別于核心系列的魅力!正如獨角獸的傳說一樣,這款威士忌乍看甜美,實則隱藏著不容小覷的辛辣與煙熏氣息。上市后便獲得2024年SFWSC,IWSC,ISC三項國際賽事金牌獎。
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![]() | 皇家禮炮24年干邑桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Royal Salute 24 Years Old Cognac Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml皇家禮炮24年干邑桶威士忌是由首席調(diào)酒師Sandy Hyslop創(chuàng)造的珍品,以其豐富和奢華的風味著稱。精心調(diào)制的單一麥芽威士忌來自著名的Longmorn和Strathisla酒廠,酒廠首次將酒液在Z優(yōu)質(zhì)的法國橡木稀有干邑酒桶中熟成24年,首席調(diào)酒師Sandy Hyslop的卓越技藝在這款威士忌中展現(xiàn)無遺,他精心照料并等待酒桶將適當?shù)娘L味注入這美妙的混合酒液后,才耐心地裝瓶。
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![]() | 威鳳凰單桶私有桶系列波本威士忌 Wild Turkey Kentucky Spirit Single Barrel Private Barrel Selection Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml威鳳凰單桶私有桶系列威士忌,由威鳳凰“父子檔”首席釀酒大師,波本名人堂成員吉米·拉塞爾 (Jimmy Russell) 和埃迪·拉塞爾 (Eddie Russell)共同釀制,被許多人認為是父子倆的終ji酒款。在釀酒師臻選優(yōu)質(zhì)單桶中熟成至少8年,并在 Wild Turkey 標志性的 101 度標準中達到Z佳成熟度時裝瓶,每個標簽上都印有裝瓶日期、倉庫和桶的詳細信息,講述著每一瓶酒背后的故事。
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![]() | 阿貝黑巢2022年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Ardcore Limited Edition 2022 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml經(jīng)歷過高低起跌的Ardbeg 酒廠不斷推陳出新,Ardbeg Ardcore是阿貝酒廠首次以烘烤黑麥芽釀制威士忌,味道層次進一步提升。Bill Lumsden 博士品評新作為「口感尖銳,宛如咬上尖刺」,辛辣的口感更適合成熟口味。Ardcore是一款毫不掩飾地表露內(nèi)心的酒,一個黑色的內(nèi)心!將黑麥麥芽和烘烤到令人毛骨悚然的程度,濃烈的煙熏風味喝起來會相當“刺激”。
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![]() | 阿貝騰云2023年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Heavy Vapors Limited Edition 2023 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝騰云(Heavy Vapours)是阿貝酒廠第一款不使用凈化器所蒸餾的威士忌,在此創(chuàng)舉之下所生產(chǎn)出的酒款依舊維持著阿貝威士忌在雅致泥炭與花果香味無可匹敵的平衡。阿貝的首席制酒師比爾.梁思敦博士在進行如此破天荒又大膽的實驗時,讓Z濃郁的原酒蒸氣跳過凈化器直接凝結(jié)成酒液,經(jīng)過熟成后裝瓶,打造出生猛厚重的全新阿貝酒款,其香氣強烈而芬芳,帶有淡淡的甜味,在飲入喉后涌出煤炭夾雜苦甜滋味、薄荷與小荳蔻的味道,在黑巧克力與尤加利葉的風味如云朵般飄入前,阿貝威士忌的經(jīng)典平衡便已被巧妙的換上不同的面貌。
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![]() | 格蘭杰麥爾森私釀單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie Milsean Private Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰Milsean單一麥芽威士忌(蘇格蘭蓋爾語意指「甜美的事物」)是將格蘭杰酒液注入美國舊波本桶中進行陳年,然后在紅酒橡木桶中進行數(shù)年額外熟成;這是酒廠榮獲眾多獎項肯定且令人陶的私藏系列中的第七款年度佳作,格蘭杰Milsean,以其令人贊嘆的糖果小鋪甜蜜氣息,或許將是全系列酒款中Z迷人的一支。
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![]() | 阿貝變形記單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Anamorphic Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝變形記是阿貝會員俱樂部2023年發(fā)行的限量版威士忌,它首次采用了名為“high mocha”的秘密木桶炭化和烘烤工藝,打造出在甜、煙熏、草本和辣之間變換的多維威士忌,無縫融合成令人著迷的味覺體驗。 它通過調(diào)節(jié)咸味、 增加隱藏的巧克力甜味并放大摩卡的感覺 ,成功地將 Ardbeg 提升到了一個全新的水平。
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![]() | 阿貝火龍2021年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Scorch Limited Edition 2021 Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Scorch 是 2021 年 Ardbeg Day威士忌。它是在嚴重燒焦的波本桶中熟成的,幾乎讓你懷疑他們是否有一條龍在釀酒廠里,燃燒那些木桶,讓它們變得如此強烈燒焦。酒體具有濃郁的煙灰和甘草風味。它以 46% 的酒精度裝瓶,非冷凝冷凍過濾且未著色。
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![]() | 格蘭威特21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 21 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特21年威士忌精選歐洲三國特殊風味桶過桶,皆選用初次填裝橡木桶-西班牙Oloroso雪莉桶、法國頂級Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶,開創(chuàng)奧秘復雜、層次豐富的尊貴風味。在經(jīng)典的柔順花果香風味之上,達到完美的花香、果香、辛香風味平衡,將滑順口感推上一個新的巔峰。
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![]() | 百富16年法國橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 16 Years French Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年法國橡木桶威士忌是百富過桶系列,起初在美國橡木桶中熟成16年,令其產(chǎn)生豐富的香草風味和溫暖的蜂蜜香甜,然后轉(zhuǎn)至由法國夏朗德皮諾甜酒桶收尾,賦予酒體充滿活力的葡萄柚、天竺葵、蜜餞和姜的風味。
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![]() | 山崎1923蒸餾廠珍藏單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki 1923 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎1923威士忌由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調(diào)酒師們精心挑選出理想的麥芽原酒調(diào)配而成,內(nèi)含代表山崎的水楢桶中所儲藏的單一麥芽威士忌,及引領山崎邁入新境的紅酒桶,所儲藏富有特有個性的單一麥芽威士忌兩者結(jié)合,孕育而成嶄新的新山崎。
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![]() | 云頂10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank Aged 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云頂10年威士忌熟成于波本桶和雪莉桶中,增添了美妙的風味,略帶泥炭味,融合了復雜的海洋氣息以及新鮮的果味,完滿平衡,經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)酒款。
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![]() | 白州12年單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州12年威士忌由南阿爾卑斯山的優(yōu)質(zhì)伏流泉水糖化,以木桶發(fā)酵槽發(fā)酵,讓乳酸菌充分發(fā)揮作用,將發(fā)酵后帶著果味與栗子味的混合麥汁,以直火蒸機蒸餾出芳醇的新酒,后熟成于美國白橡木桶12年以上?!赴字?2年」單一麥芽威士忌,這層層工序,釀出帶著森林中嫩葉以及柑橘類果實的芬芳香味,爽快清雅的熟成木香于其中的麥芽原酒。
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![]() | 檀都18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamdhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都18年威士忌是酒廠核心系列中Z高的年份酒款,全程在優(yōu)質(zhì)的Oloroso雪莉桶中熟成,兼具歐洲橡木雪莉桶的厚重質(zhì)感和美國橡木雪莉桶的飽滿香氣,與果香馥郁的檀都原酒陳年18年以上,產(chǎn)量很少,限量發(fā)布。
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![]() | 布納哈本協(xié)奏曲單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain Aonadh Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本協(xié)奏曲威士忌是一款酒齡10年的威士忌,限量發(fā)行14088瓶,此版本于2011年蒸餾并裝桶,將在波特桶過桶后的酒液和全程在雪莉桶中完全熟成的酒液混合在一起,在2022年以原桶強度裝瓶,非冷凝過濾,無焦糖染色。甜美的水果,復雜的香料,淡淡的橡木等風味美妙融合,將這款威士忌交織成一首華麗的樂章,您可以感受到這些“風味音符”在口中跳動,加少量水后,音樂變舒緩,各種風味在水的“指揮”下依次展開,等待您細細品味。
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![]() | 格蘭納里奇18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 18 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇18年威士忌初版發(fā)布于2018年中期,就是Billy Walker在2017年接手酒廠后,熟成于美國橡木桶,PX雪莉桶和歐羅洛索雪莉桶中,格蘭納里奇標志性的豐富濃郁風格與奶油硬糖和諧交融。
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![]() | 格蘭菲迪22年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 22 Year Old Gran Cortes Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪22年Gran Cortes威士忌融合了蘇格蘭的匠心工藝和西班牙的神秘熱情,于傳統(tǒng)雪莉橡木桶陳年22年,再于Palo Cortado雪莉桶中過桶3-6個月,終呈現(xiàn)出令人心動的深紅琥珀色。每桶皆以「X」記號手工標記,象征其特有的質(zhì)量與風格。
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![]() | 巴布萊爾18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。巴布萊爾18年是一款充滿秋天氣息且復雜豐富的威士忌,先在美國波本橡木桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中完成收尾,增加了酒體的深度和魅力,在保持酒體平衡的同時保留了酒廠標志性的果園柑橘風味,2019年一經(jīng)上市便取得當年世界三大威士忌重要賽事金牌,延續(xù)了酒廠的傳奇并受到許多新飲家的青睞。
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![]() | 富特尼18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼18年威士忌發(fā)布于2018年,接力曾經(jīng)風光無限卻無限期停產(chǎn)的17年,在波本桶完成基礎桶陳后轉(zhuǎn)至西班牙Oloroso雪莉桶中完成收尾,其酒體充滿活力,巧克力和香料味道肆意放縱的同時更多味道慢慢展現(xiàn),搭配酒廠特有的海洋風味,一經(jīng)推出便在2019年的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)上取得金牌,這也驗證了酒廠的品質(zhì)和深度都完滿的傳承下來,值得期待。
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![]() | 本利亞克21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benriach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克21年威士忌熟成于四種不同的橡木桶:波本桶,原始桶,PX雪莉桶和紅酒桶。調(diào)酒師悉心平衡了這些橡木桶強烈的風格,制造出了一款豐富花香,多層次水果口感的本利亞克。
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![]() | 格蘭菲迪23年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 23 Year Old Grand Cru Cuvee Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪23年璀璨珍藏系列威士忌使用美國橡木桶和一小部分雪莉桶中熟成的原酒混合調(diào)制而成,然后原酒又在法國香檳產(chǎn)區(qū)的初填和二填初榨葡萄汁發(fā)酵桶中進行了為期四個月的過桶,帶有香甜奶油蛋糕、檀香、雪梨冰沙、白葡萄以及豐富香草風味。
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![]() | 布什米爾21年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Bushmills Aged 21 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)布什米爾21年威士忌先在波本桶和雪莉桶中熟成19年,后2年在EX馬德拉桶完成調(diào)味,是布什米爾斯常規(guī)系列的酒款,限量生產(chǎn),每瓶都有編號。有著黑巧克力和焦糖太妃糖的濃郁口味,同時釋放的還有香料和干果的香味,這是一種罕見的味道。
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![]() | 大摩亞歷山大三世單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore King Alexander III Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)大摩亞歷山大三世威士忌的釀酒大師理查德帕特森為了完成這款作品,選擇了六款酒桶:法國葡萄酒桶,馬德拉桶,雪莉桶,馬莎拉桶,波特桶和來自肯塔基州的波本桶。同時混合了不同年份不同熟成度的原酒,絕對是一個混合的杰出成就。
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![]() | 大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)大摩18年威士忌首先在美國橡木桶中熟成14年,接著被轉(zhuǎn)移到有30年歷史的馬圖斯蘭西班牙甜雪莉酒桶里熟成剩下的3年,最后一年在傳統(tǒng)雪莉大桶中熟成,有著達爾摩標志性的橘子,巧克力和香料的甜美味道,是神之鼻——Richard Paterson一款令人驚嘆的作品。
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![]() | 高原騎士18年維京驕傲單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 18 Years Viking Pride Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士18年是一款過去十年來都一貫優(yōu)秀的單一麥芽威士忌,在熟成儲桶的階段,精選45%全新的雪莉桶來陳年。其獎項和贊譽來自世界各地,威士忌之旅的Paul Pacult在2005年評價他為世界Z佳單一麥芽威士忌。他說:“以我25年的威士忌品鑒經(jīng)驗,它符合我對完美威士忌的描述,也就是說他完全和諧,沒有任何粗糙的部分,一切都自然的融合在一起。”
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![]() | 格蘭帝18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝18年威士忌復現(xiàn)了坎貝爾鎮(zhèn)的輝煌,堅守產(chǎn)區(qū)的釀酒傳統(tǒng),采用傳統(tǒng)壺式蒸餾器,在本地熟成。首先在酒廠首席麥芽大師親手挑選的Z優(yōu)質(zhì)的再填波本桶和再填美國豬頭桶中熟成17年,然后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉桶中熟成12個月。Oloroso桶的熟成使花香與酒廠特有的果香,海霧和香料味道完美結(jié)合,展示了真正坎貝爾鎮(zhèn)威士忌的特性。
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