![]() | 高原騎士12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士12年威士忌誕生于在20世紀(jì)70年代,是核心系列的首款威士忌,如今,它早已成為日常生活的一部分。酒廠精選手工挑選、初填的歐洲雪莉桶與美國(guó)橡木桶進(jìn)行熟成,它們共同賦予這款酒以辛香甜美與溫和柔潤(rùn)的主要風(fēng)味特征。額外使用的再填酒桶則柔和了初填桶帶來(lái)的強(qiáng)烈風(fēng)味,從而造就一款經(jīng)典而多元的威士忌,始終保持非常好的平衡感。
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![]() | 格蘭菲迪12年天使雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 12 Years Old Amontillado Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌由格蘭菲迪首席釀酒師布萊恩·金斯曼親手釀造,先在美國(guó)和歐洲雪莉橡木桶中熟成,最后在來(lái)自西班牙僅有5%的Amontillado雪利桶中收尾,增強(qiáng)了格蘭菲迪12年原有的水果風(fēng)格,使其擁有奢華的尾韻,更增添一抹迷人的優(yōu)雅,點(diǎn)綴出些許莓果香與干果香氣,孕育出連天使都忍不住偷嘗一口的美妙風(fēng)味。
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![]() | 汀思圖12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖12年單一麥芽威士忌在EX波本桶中熟成,以稍高的酒精度數(shù)裝瓶,非冷凝過(guò)濾,保留了更多的原始風(fēng)味,這是一款口感較淡的高地麥芽威士忌,帶有堅(jiān)果風(fēng)味和些微的雪莉桶風(fēng)味。
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![]() | 本利亞克10年經(jīng)典單一麥芽威士忌 Benriach The Original Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克10年經(jīng)典威士忌是酒廠2020年發(fā)布的核心系列酒款,在三種橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,雪莉桶和原始桶,每個(gè)酒桶熟成后的威士忌巧妙地融合在一起,充分的平衡了果園水果,香甜蜂蜜和烤橡木的香氣,終創(chuàng)造了一款口感順滑而有帶有杏仁和香草香味的麥芽威士忌。
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![]() | 第林可10年單一麥芽蘇格蘭威士忌(花鳥(niǎo)系列) Teaninich Aged 10 Years Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml第林可10年花鳥(niǎo)威士忌是一款市場(chǎng)上罕見(jiàn)的威士忌,因?yàn)榈诹挚沙3W鳛榛朴糜谡{(diào)和其他威士忌。酒廠官方裝瓶目前只有2款,10年的花鳥(niǎo)系列和2017年發(fā)布的Special Releases中的第林可17年,這兩款還經(jīng)常以套裝的形式出現(xiàn),很少單獨(dú)售賣。種種原因讓第林可10年雖然發(fā)布了很久,但仍然有不少酒友沒(méi)喝過(guò)。第林可10年是一款低調(diào)而出色的入門級(jí)威士忌,花香、果香與和諧的風(fēng)味層次相得益彰,并略微流露出日式威士忌的風(fēng)格。
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![]() | 托本莫瑞利德歌10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml利德歌10年威士忌來(lái)自茂爾島的托本莫瑞酒廠,以酒廠的前身命名。海洋氣息和煙熏口感,強(qiáng)度可以和艾雷島的一些酒款相匹敵,2011年經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)包裝。中度泥煤30~40PPM,但是泥煤的清香嗅覺(jué)又有別于一般泥煤的表現(xiàn)。入口有輕微的碘酒味,又綻放出帶有胡椒的辣味,島嶼泥煤愛(ài)好者必嘗之選。2015年WMA比賽Z佳島嶼產(chǎn)區(qū)單一麥芽威士忌。
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![]() | 布赫拉迪波夏擢躍10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Port Charlotte Aged 10 Years Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 500ml / 700ml布赫拉迪波夏擢躍10年威士忌是酒廠在2018年發(fā)布的波夏系列旗艦酒款,泥煤值為40ppm,是近年來(lái)艾雷島為數(shù)不多堅(jiān)持“全島內(nèi)釀造+熟成+裝瓶”的威士忌之一。體現(xiàn)了酒廠對(duì)“艾雷島身份”、“手工釀造”、“社區(qū)精神”的承諾。上市至今的銷量與口碑證明了波夏擢躍10年已然成為艾雷島威士忌現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型中的關(guān)鍵代表作。熟成于初填,再填的美國(guó)橡木桶和再填的法國(guó)紅酒桶中,以馥郁芳香的豐富口感特色,在威士忌酒壇中一躍成名,并證明木桶和時(shí)間進(jìn)化的多元可能。
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![]() | 噶瑪蘭山川波特桶單一麥芽威士忌 Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭山川波特桶威士忌是一款獨(dú)具個(gè)性卻又十分協(xié)調(diào)的單一麥芽威士忌。當(dāng)來(lái)自葡萄牙波特酒桶的出眾風(fēng)味,遇上臺(tái)灣噶瑪蘭酒廠賦予酒桶的特有特色,有如同臺(tái)演出的協(xié)和交響樂(lè),呈現(xiàn)出特有層疊的豐富香氣與風(fēng)味。
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![]() | 噶瑪蘭山川雪莉風(fēng)味桶單一麥芽威士忌 Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭山川雪莉風(fēng)味桶單一麥芽威士忌是山川系列的第二部作品,使用了兩段熟成過(guò)程,第一段長(zhǎng)時(shí)間的熟成是在酒廠的美國(guó)再填橡木桶中,第二段在西班牙Oloroso雪莉桶中完成收尾,帶有噶瑪蘭酒廠招牌的亞熱帶水果甜美以及令人垂涎的干果和堅(jiān)果尾韻。
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![]() | 富特尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼12年是酒廠核心酒款,完全在風(fēng)干的,手工挑選的美國(guó)白橡木波本桶熟成,以其輕盈愉悅, 又不失豐滿復(fù)雜的酒體在大賽上屢獲金獎(jiǎng),是富特尼酒廠一款值得驕傲的高性價(jià)比威士忌。貫徹始終的一抹微咸, 帶出典型富特尼的海洋氣息。各種香氣與甜味層出不窮,時(shí)而充實(shí),時(shí)而隱約,可是又那么溫柔順滑,沒(méi)有激烈的爆炸,沒(méi)有盛氣凌人,只是從頭到尾的歡欣愉快,當(dāng)你斟上一杯富特尼時(shí),記得感受它散發(fā)出的海洋氣息。
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![]() | 圖里巴丁225蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 225 Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁225蘇玳桶威士忌首先在初填的波本桶中長(zhǎng)時(shí)間熟成,然后轉(zhuǎn)桶至來(lái)自蘇玳旭金堡的225公升蘇玳桶中熟成12個(gè)月后裝瓶,名字中的數(shù)字正是用來(lái)表示木桶所容納的升數(shù)。來(lái)自貴腐酒的果香和甜美完全融入了威士忌中,柑橘,菠蘿,香草,奶油等風(fēng)味甚至讓這款威士忌喝起來(lái)像一款“果汁飲料”,非常適合作為餐后酒飲用,美妙令人愉悅。
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![]() | 拉弗格1/4桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)拉弗格1/4桶威士忌被The Whisky Shop票選為蘇格蘭佳單一純麥威士忌!換桶至夸特桶之前已經(jīng)熟成大概5年時(shí)間,才在QC桶中完成著味。由于著味桶是常規(guī)橡木桶的四分之一,威士忌和木桶接觸面積小,因此得以縮短吃桶所需要的時(shí)長(zhǎng)。充滿活力,性價(jià)比非常高,在2012年《威士忌圣經(jīng)》中獲得年度佳無(wú)年份聲明單一麥芽威士忌亞軍。
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![]() | 艾倫波本桶臻選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Barrel Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫波本桶臻選威士忌是一款清新優(yōu)雅,有著甜蜜細(xì)致的海洋氣息的無(wú)年份威士忌,他在艾倫酒廠的羅赫蘭扎蒸餾廠蒸餾后,全部在初填的美國(guó)波本桶中熟成,波本桶賦予了酒體香草焦糖、太妃糖、蘋果及少許單寧的風(fēng)味,是一款超值的口糧酒,無(wú)論是純飲,加冰或是調(diào)配雞尾酒都是不錯(cuò)的選擇。
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![]() | 歐摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩12年威士忌是帝王酒廠在2014年發(fā)布的一款偉大的單一麥芽威士忌,距離次酒廠裝瓶已經(jīng)有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間了,所以很令人興奮。
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![]() | 傲瑪波本花香單一麥芽威士忌 OMAR Bourbon Type Single Malt Whisky 700ml傲瑪波本花香威士忌是南投酒廠沿襲正統(tǒng)蘇格蘭麥芽威士忌制程所制作,經(jīng)橡木桶陳熟五年以上優(yōu)質(zhì)酒品,經(jīng)調(diào)酒師巧手調(diào)和,以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質(zhì),采非冷凝過(guò)濾,以保留Z佳香氣與口感質(zhì)量,無(wú)添加焦糖色素,酒體自然呈現(xiàn)成熟金黃琥珀色,經(jīng)批次調(diào)和,每批調(diào)和風(fēng)味稍有不同,推薦給威士忌愛(ài)好者收藏品評(píng)、比較。
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![]() | 克里尼利基14年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Clynelish Aged 14 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基14年威士忌有著海洋氣息和泥煤煙熏的特性,不過(guò)引以為傲的還是其特有的蠟質(zhì)香味,克里尼利基是1983年關(guān)廠的布朗拉酒廠的繼承者。
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![]() | 托本莫瑞12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞12年威士忌發(fā)布于2019年,用來(lái)替代停產(chǎn)已久的托本莫瑞10年,成為酒廠新的標(biāo)志性產(chǎn)品,完全在波本酒桶中熟成,充滿活力,果味,辛辣與微妙的咸味。
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![]() | 高原騎士12年維京榮耀單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 12 Years Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士12年維京榮耀威士忌以緩慢而溫和的過(guò)程,至少在橡木桶中保存了12年,讓火熱的酒精發(fā)酵成熟,確保原麥風(fēng)味更臻完滿。品酒專家麥可克森就曾經(jīng)贊嘆高原騎士的風(fēng)味為”純麥威士忌中的天生贏家“,并在其書中給予其90分的高度評(píng)價(jià)。
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![]() | 格蘭格拉索復(fù)興單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索復(fù)興威士忌非冷凝過(guò)濾保留原味,無(wú)焦糖調(diào)色純凈自然,先在初填和再填的波本酒桶中熟成,后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉大桶中進(jìn)行6個(gè)月的收尾。
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![]() | 帝霖單一壺式蒸餾愛(ài)爾蘭威士忌 Teeling Single Pot Still Irish Whiskey 700ml帝霖單一壺式蒸餾威士忌采用特有的愛(ài)爾蘭配方,由50%發(fā)芽和50%沒(méi)發(fā)芽的大麥釀成,經(jīng)過(guò)三次蒸餾,在美國(guó)原始桶,波本桶和雪莉桶中熟成,賦予其不同的風(fēng)味,留下了特有的香料,奶油和麝香的甜味。
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![]() | 本利亞克10年煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benriach The Smoky Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克煙熏10年威士忌是酒廠2020年新發(fā)布的核心系列酒款,精選非泥煤和泥煤原酒在三種橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,牙買加朗姆桶和烤過(guò)的原始桶,創(chuàng)造出非常其光滑的成熟水果、芳香煙霧和烤橡木香料的層次,完滿平衡的甜味和揮之不去的煙熏味。
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![]() | 艾倫羅伯特彭斯單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Robert Burns Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫蒸餾酒廠與蘇格蘭民族詩(shī)人羅伯特彭斯(Robert Burns)的誕生地Alloway隔水相視,為了留念這類淵源,艾倫生產(chǎn)了一系列的威士忌來(lái)紀(jì)念這位詩(shī)人。此款清淡芳香的威士忌被認(rèn)為是進(jìn)入單一麥芽威士忌奇妙世界的絕妙入門款。
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![]() | 格蘭菲迪15年融合桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Aged 15 Years Solera Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪15年威士忌在歐洲雪莉橡木桶和新橡木桶中熟陳,因?yàn)樵诰茝S特有的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)靜置而變得更溫潤(rùn)柔順。自1998年啟用以來(lái)從未清空過(guò),始終保持著半滿的威士忌,可說(shuō)是集格蘭家族求知的心和開(kāi)拓的精神于大成。
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![]() | 格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝雙桶威士忌是酒廠新推出的一款經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)麥芽威士忌。酒液在首次裝桶的波本桶中陳年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中進(jìn)行二次熟成,其特有的油潤(rùn)口感與充滿活力的桃子和蘋果香氣,很大一部分要?dú)w功于128小時(shí)的超長(zhǎng)酵釀,這會(huì)為威士忌帶來(lái)大量酯類和同源香味物質(zhì),令威士忌帶有特有的飽滿口感和濃郁的成熟水果香氣,而小批量慢蒸餾更進(jìn)一步強(qiáng)化了這些風(fēng)味特點(diǎn)。
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![]() | 布納哈本12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 12YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本12年是酒廠核心系列入門酒款,已有近40年的歷史以及無(wú)數(shù)飲家的喜愛(ài),而且給酒廠的其他系列酒款定下了基調(diào)和標(biāo)準(zhǔn)——只做Z好的,這也正是酒廠經(jīng)久不衰的原因,布納哈本12年是少數(shù)能呈現(xiàn)雪莉桶與波本桶黃金比例的完滿平衡威士忌,酒體豐滿,有著酒廠特有的堅(jiān)果和雪利酒的味道。
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![]() | 格蘭多納12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Aged 12 Years Original Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭多納12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和歐羅洛索雪莉桶中熟成,展現(xiàn)了兩種不同桶型風(fēng)格的完滿結(jié)合,呈現(xiàn)出光滑的香草、柔軟的水果和令人難忘的長(zhǎng)而堅(jiān)果的余味,并因此而聞名。如果您剛接觸威士忌,那格蘭多納12年是您了解雪莉桶的絕佳入門酒;即使對(duì)于威士忌老饕來(lái)說(shuō)也是一款可靠且易飲的威士忌。
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![]() | 知更鳥(niǎo)12年單一壺式蒸餾愛(ài)爾蘭威士忌 Redbreast 12 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鳥(niǎo)12年正是采用了愛(ài)爾蘭獨(dú)有的“單一壺式蒸餾”工藝:同時(shí)使用已發(fā)芽與未發(fā)芽的大麥作為原料,用壺式蒸餾器進(jìn)行三次蒸餾,在西班牙Oloroso雪莉桶和美國(guó)波本桶中熟成12年。自上市以來(lái),多次上榜《威士忌圣經(jīng)》,并在IWSC,WWA等多項(xiàng)威士忌大賽中獲得無(wú)數(shù)金牌,好評(píng)如潮,值得一試。
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![]() | 傲瑪雪莉果干單一麥芽威士忌 OMAR Sherry Type Single Malt Whisky 700ml傲瑪雪莉果干威士忌運(yùn)用正統(tǒng)蘇格蘭麥芽威士忌制程所制作,南投酒廠將經(jīng)過(guò)橡木桶陳熟四年以上優(yōu)質(zhì)酒品,由調(diào)酒師巧手調(diào)和,展現(xiàn)出綿密龍眼蜜香氣并且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣,酒體濃稠香甜,像非常了焦糖土司,飲后回蕩著果干和橘子蛋糕的香味,是一款甜而不膩的輕雪莉威士忌。
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![]() | 格蘭卡登珍藏PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700mlGlencadam Reserva PX 威士忌由酒廠首席釀酒師小批量精心調(diào)配,精選來(lái)自 Glencadam 歷史悠久的酒窖中的單一麥芽威士忌,先在美國(guó)橡木波本桶中熟成,再轉(zhuǎn)入西班牙安達(dá)盧西亞精選的 Pedro Ximénez 雪莉桶中進(jìn)行二次熟成。這一過(guò)程賦予威士忌更深層次的復(fù)雜風(fēng)味。酒精度為 46% ABV,未經(jīng)冷凝過(guò)濾,也未添加焦糖色素,以保留原汁原味的天然風(fēng)味。榮獲2024年WWA“年度Z佳高地單一麥芽威士忌”稱號(hào)。
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![]() | 克萊嘉赫13年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Craigellachie Aged 13 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊嘉赫13年威士忌使用再填的美國(guó)橡木桶熟成,1891年,一位威士忌專家曾說(shuō)到“克萊嘉赫威士忌風(fēng)味,難能可貴,這對(duì)我們來(lái)說(shuō),也是十分難得的贊賞,也一路鼓舞著我們,使用傳統(tǒng)的蟲管進(jìn)行酒的冷卻,以保留其濃厚,有酒齡加倍之口感?!?
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