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格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml

格蘭帝雙桶威士忌是酒廠新推出的一款經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)麥芽威士忌。酒液在首次裝桶的波本桶中陳年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中進(jìn)行二次熟成,其特有的油潤口感與充滿活力的桃子和蘋果香氣,很大一部分要歸功于128小時的超長酵釀,這會為威士忌帶來大量酯類和同源香味物質(zhì),令威士忌帶有特有的飽滿口感和濃郁的成熟水果香氣,而小批量慢蒸餾更進(jìn)一步強(qiáng)化了這些風(fēng)味特點。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號:G5E96820566575
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格蘭帝雙桶
單一麥芽威士忌

Glen Scotia Double Cask
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky


度數(shù):46%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭坎佩爾鎮(zhèn)(Campbeltown)



品鑒記錄

顏色:琥珀色。

香氣:非常甜美,起初是焦糖蛋奶,焦糖水果糖,木糖,太妃糖和軟糖,接著是蘋果和桃子的味道,慢慢的波本威士忌的帶著一絲令人愉悅的干燥味道出現(xiàn)。

口感:更多軟糖味道和糖粉味道,充滿力量,油性和一絲草本味道和一些德國白蘭地的味道。

余味:余味中更多雪莉元素出現(xiàn)。



獲獎記錄

- 2020年 世界威士忌大獎賽(WWA) 金獎
- 2020年 舊金山世界烈酒競賽(SFWSC) 金獎
- 2019年 國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 金獎


品牌介紹


格蘭帝蒸餾廠沒有豐厚的家族實力,也沒有巨大的資產(chǎn)后盾,釀酒之路一向坎坷。創(chuàng)建于1832年前后,是坎貝爾城這個曾有輝煌歷史的威士忌城中僥幸的兩家酒廠之一,值得另眼看待。雖然不為云頂蒸餾廠般家喻戶曉,但格蘭斯柯蒂亞威士忌確實坎貝爾鎮(zhèn)沿海鹽味風(fēng)格的佳典范。



品牌工藝


格蘭帝蒸餾廠有著許多神秘難解的傳說,有名的一則為1924年接手的Duncan Mccallum因為經(jīng)營壓力太大,1930年在面臨破產(chǎn)危機(jī)的同時,選擇了跳進(jìn)酒廠的水源地,從此以后,格蘭斯柯蒂亞就成了一個一直鬧鬼的蒸餾廠,蘇格蘭歌手還把這個故事寫進(jìn)曲子里,從此大家就忘不掉這喜歡在酒廠游蕩的亡魂了。



低地與坎貝爾鎮(zhèn)的眾家蒸餾廠,或許光輝過一時,或者曾經(jīng)締造經(jīng)典,縱使現(xiàn)今繁榮的光景已不復(fù)見,但酒廠點點滴滴的背景與傳奇,依然十分值得人們傳頌與回味,曾經(jīng),在這些小小的酒廠中,存在著威士忌的大千世界。



而今坎貝爾鎮(zhèn)只剩下云頂與格蘭帝兩家蒸餾廠依然在運作,但是這兩家蒸餾廠也經(jīng)歷一段沉寂的歲月,才再度復(fù)廠開工。但是兩家酒廠能夠存活至今,堅持原則。不屈不撓的威士忌精神絕對是非比尋常。




特別說明


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