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| 洋酒規(guī)格 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 500ml 裝 | G5D4FA21136BDD-1 | ￥318 |
| 700ml 裝 | G5D4FA21136BDD-2 | ￥450 |
擢躍10年
單一麥芽威士忌
Bruichladdich Port Charlotte
Aged 10 Years Heavily Peated
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：50%vol
容量：500ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭艾雷島（Islay）
波夏旗艦酒款
在 Port Charlotte 誕生之前， Bruichladdich 酒廠釀造出世界上Z具泥煤風(fēng)味的單一麥芽威士忌，或Islay島的款干琴酒。而今，酒廠采用了當(dāng)?shù)胤N植的啤酒大麥，以及4重特有的蒸餾方式，成功釀造出 Port Charlotte Heavily Peated Islay 單一麥芽威士忌。這款“優(yōu)雅而精致”的泥煤風(fēng)味單一麥芽威士忌，成為了Islay島有名產(chǎn)品。拒絕自動(dòng)化及外包趨勢的 Bruichladdich，是Islay島上shou個(gè)，也是wei一 一個(gè)采用人手釀造工序的酒廠，從蒸餾、成熟到裝瓶都是一站式完成。全新波夏擢躍10年單一麥芽威士忌倒酒聞香，飲在嘴里口是淡淡的果香酸味，中味有點(diǎn)咸，后味酸而長，口感主調(diào)基本就是咸酸肆虐，是無可挑剔的一款陳年佳釀。
品鑒記錄
顏色：深金色
香氣：泥煤煙熏的味道被海洋，臭氧的味道平靜，時(shí)間帶來了橡木，煙熏的平衡和諧。金色焦糖，軟糖，香草布丁，生姜，肉豆蔻和丁香的味道慢慢展開，加水后出現(xiàn)柑橘類水果，溫和的檸檬味道，深呼吸，野生百里香，石楠花和海石竹的香氣讓您仿佛置身于大西洋海岸。
口感：精致柔和，當(dāng)煙熏味繚繞著橡木桶散發(fā)出甜美時(shí)達(dá)到了完滿平衡，椰子，香草布丁，檸檬蜂蜜，煙熏牡蠣和陽光照射的沙灘味道。
余味：余味令人驚嘆，煙熏是一定存在的，但還有軟糖和麥芽，橘子芒果的甜美。每一口都能感受到許多層次，隨著煙熏氣息的出現(xiàn)與消失，酒精，成熟的蘋果，麥芽橡木的甜美和夏洛特港典型的干燥煙熏風(fēng)格交織在一起。
獲獎(jiǎng)記錄
- 2018年舊金山世界烈酒競賽（SFWSC） 雙金獎(jiǎng)
品牌介紹
布赫拉迪酒廠坐落于英達(dá)爾湖濱，是蘇格蘭西端的一家酒廠，它成立于1881年，由羅伯特、威廉和約翰古列哈維聯(lián)合創(chuàng)建，是蘇格蘭批使用水泥建造廠房的酒廠。1886年以布魯格拉迪克的名稱成立了布魯克萊迪克（艾萊島）酒業(yè)有限公司。布魯克萊迪克只使用蘇格蘭大麥，他們堅(jiān)信蘇格蘭威士忌就應(yīng)該使用蘇格蘭的大麥釀造。
品牌工藝
布赫拉迪酒廠威士忌絕不經(jīng)過會(huì)影響酒質(zhì)及口感的低溫過濾程序，保留原有自然香氣，不添加人工加工物調(diào)整色澤，每一款威士忌皆親自由布魯克萊迪克主調(diào)酒師篩選而出，不大量生產(chǎn)威士忌，并不將酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化，使用流經(jīng)過長達(dá)18億年古老巖石的純凈泉水，3-5ppm的淡雅泥煤口感，顯示出深度海洋特質(zhì)。
布赫拉迪酒廠的創(chuàng)意及堅(jiān)持出乎意料獲得消費(fèi)者好評(píng)，在酒質(zhì)不經(jīng)低溫過濾、不添加任何人工香料及色素之下，更關(guān)注在全球都重視的環(huán)保議題，布魯克萊迪克酒廠無意間成立威士忌業(yè)界的趨勢指標(biāo)之一?？胺Q具創(chuàng)意與開發(fā)力的蒸餾廠，不僅是島內(nèi)不受集團(tuán)掌控的獨(dú)立蒸餾廠，更是具有話題性的酒廠。
布赫拉迪酒廠主調(diào)酒師Jin McEwan，土生土長的艾萊島人，15歲從制桶學(xué)徒開始踏入威士忌產(chǎn)業(yè)。一路學(xué)習(xí)如何釀酒，在島上的波摩酒廠承襲了38年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，直到2001年成為布魯克萊迪克的靈魂人物后，開始進(jìn)入他的釀酒異想世界。
特別說明
1.酒款有無盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
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