![]() | 羅曼湖18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Loch Lomond 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml羅曼湖18年威士忌熟成于彼時(shí)羅曼湖主制桶師湯米?華萊士(Tommy Wallace)精選的橡木桶中。漫長(zhǎng)的時(shí)間和的熟成環(huán)境使得木桶的甜美特質(zhì)與細(xì)膩的泥煤煙熏氣息展現(xiàn)出平衡美感。羅曼湖18年單一麥芽威士忌采用非冷凝過濾,以此保持酒體原汁原味的豐富自然風(fēng)格。
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![]() | 湯瑪丁14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁14年威士忌在2014年加入酒廠核心系列,熟成于波本桶和波特桶的組合中,其中波特桶的桶齡將近50年,非常柔和順滑,甜美。
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![]() | 朗格羅11年茶色波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Longrow Aged 11 Years Tawny Port Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅每年都會(huì)使用不同的紅酒桶來(lái)熟成威士忌,每年都會(huì)發(fā)布一款原桶強(qiáng)度裝瓶的紅酒桶威士忌,此款威士忌發(fā)布于2022年,首先在波本桶中熟成7年,然后在新鮮的茶色波特桶中熟成4年,限量發(fā)行8400瓶。
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![]() | 巴布萊爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。巴布萊爾12年體現(xiàn)了高地產(chǎn)區(qū)的溫和魅力,優(yōu)雅而平易近人,在EX波本桶和二次烘烤的美國(guó)橡木桶中熟成12年,年輕且充滿活力,其整體風(fēng)味清新簡(jiǎn)單,平衡且沒有瑕疵,是一款標(biāo)準(zhǔn)的入門級(jí)佳釀,也是不少老饕的口糧酒,在2022年IWSC大賽中獲得Gold Outstanding(杰出金獎(jiǎng))。
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![]() | 格蘭菲迪29年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 29 Year Old Grand Yozakura Awamori Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪29年璀璨珍藏威士忌以日語(yǔ)單詞Grand Yozakura命名,意為“夜間賞櫻”,指的是在月光下欣賞和慶祝日本櫻花的短暫美麗的神奇時(shí)刻。先在美國(guó)和歐洲橡木桶中進(jìn)行29年熟成,使酒液變得滑順而濃郁;再移至稀有的泡盛酒桶中進(jìn)行6個(gè)月的熟成,泡盛酒是一種原產(chǎn)于沖繩島的陳年烈酒,由大米制成。在東、西方橡木桶相得益彰的相互作用下,不僅提升了尾韻,更帶出特有的清新草本風(fēng)味。
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![]() | 巴布萊爾15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。這款巴布萊爾15年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中。比巴布萊爾12年的水果味更濃,而且多了一些美味的巧克力味道。
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![]() | 帝霖18年文藝復(fù)興第四部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 4 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復(fù)興第四部威士忌發(fā)布于2021年,最初在波本酒桶中熟成超過 16 年,然后在高品質(zhì)夏朗德皮諾酒桶中熟成18個(gè)月,夏朗德皮諾酒(Pineau des Charentes )是一種法國(guó)強(qiáng)化葡萄酒,由未發(fā)酵的葡萄汁與干邑葡萄蒸餾酒混合而成的一種甜酒。酒桶賦予酒體壓榨葡萄和蜜餞的味道杏子和菠蘿的干果風(fēng)味,非冷凝過濾,限量生產(chǎn)9000瓶。
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![]() | 巴布萊爾18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。巴布萊爾18年是一款充滿秋天氣息且復(fù)雜豐富的威士忌,先在美國(guó)波本橡木桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中完成收尾,增加了酒體的深度和魅力,在保持酒體平衡的同時(shí)保留了酒廠標(biāo)志性的果園柑橘風(fēng)味,2019年一經(jīng)上市便取得當(dāng)年世界三大威士忌重要賽事金牌,延續(xù)了酒廠的傳奇并受到許多新飲家的青睞。
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![]() | 帝霖18年文藝復(fù)興第五部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 5 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復(fù)興第五部威士忌發(fā)布于2022年,最初在波本酒桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至卡瓦多斯酒桶(Calvados Cask )中進(jìn)行六年的熟成,卡瓦多斯酒(Calvados )是一種陳年法國(guó)蘋果白蘭地,賦予酒體一系列美妙的甜果味和柔和的香料味,非冷凝過濾,限量生產(chǎn) 9000 瓶。
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![]() | 巴布萊爾25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。這款巴布萊爾25年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中,以46%abv裝瓶,散發(fā)著橘子和杏子的味道。
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![]() | 云頂25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank 25 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml在過去超過四分一個(gè)世紀(jì), 云頂陳存的老酒數(shù)量十分稀少, 因此之前Z高年歲酒是云頂21年, 也是嚴(yán)格限量供應(yīng)。 經(jīng)過四分之一個(gè)世紀(jì)的堅(jiān)持, 云頂?shù)睦暇拼媪柯厣帘容^充裕的理想狀態(tài)。 在萬(wàn)眾期待下, 現(xiàn)在推出云頂25年威士忌,每年限量發(fā)行。
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![]() | 噶瑪蘭層豐雪莉三桶單一麥芽威士忌 Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭層豐雪莉3桶威士忌是三種雪莉桶全時(shí)熟成威士忌之完滿勾兌,如同重奏樂章般的和諧與流暢。具有濃厚成熟果干香氣的Oloroso雪莉桶威士忌,加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液,帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。酒色自然深邃,口感滑順不刺激;結(jié)合酒廠特有的熱帶水果香氣,造就難以忘懷的多層次口感;雪莉風(fēng)味細(xì)致卻不失鮮明,平衡易飲,適合各種場(chǎng)合。
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![]() | 圖里巴丁穆雷波特三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine The Murray Triple Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁穆雷波特三桶威士忌2008版是侯爵系列的第十二版作品,蒸餾于2008年,裝瓶于2022年,在熟成的最后階段使用紅寶石波特、白波特和茶色波特三種波特桶進(jìn)行收尾,充滿了甜美的果香,限量發(fā)行18278瓶。
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![]() | 雅伯萊16年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯萊16年威士忌使用兩種橡木桶——傳統(tǒng)橡木桶和雪莉橡木桶釀制而成。每年特別挑選出的木桶被灌裝以威士忌,經(jīng)過至少16年的熟成,然后將來(lái)自兩種木桶的威士忌調(diào)配在一起。在Jim Murray2015年威士忌圣經(jīng)中獲得了94.5/100的分?jǐn)?shù),稱之為“不羈華麗的麥芽”。
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![]() | 朗格羅泥煤?jiǎn)我畸溠刻K格蘭威士忌 Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅泥煤威士忌就像一位出色的“導(dǎo)游”,帶您初步了解朗格羅經(jīng)典的泥煤煙熏特性。他完全使用經(jīng)泥煤熏烤48小時(shí)的大麥釀造,經(jīng)過雙重蒸餾后進(jìn)入波本桶和雪莉桶中熟成,其濃郁的煙熏風(fēng)味就像悶燒的篝火,又如窯爐中飄出的滾滾濃煙,刺激且令人著迷,注意不要加水,加水會(huì)讓煙熏味立刻消失,并且會(huì)淡化威士忌的復(fù)雜性。隨著時(shí)間的推移,煙霧變淡,烤棉花糖、香草和豐富的水果浮現(xiàn)。如果您一直尋求在威士忌中獲得更“粗暴”的體驗(yàn),那他一定能勝任這個(gè)任務(wù)。
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![]() | 阿貝19年鳴沙第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 5 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝19年鳴沙威士忌每年以小批量形式發(fā)行,第五版發(fā)布于2023年,Traigh Bhan原本指的是艾雷島的一處沙灘,因?yàn)檫@片沙灘被海風(fēng)吹拂會(huì)發(fā)出“沙沙”聲,因此被當(dāng)?shù)厝朔Q為Singing Sands(歌唱的沙子),后來(lái)才用它為這個(gè)系列的酒命名,熟成于美國(guó)橡木桶和歐羅洛索雪莉桶中,完成了幾乎不可能完成的平衡。
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![]() | 克里尼利基14年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Clynelish Aged 14 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基14年威士忌有著海洋氣息和泥煤煙熏的特性,不過引以為傲的還是其特有的蠟質(zhì)香味,克里尼利基是1983年關(guān)廠的布朗拉酒廠的繼承者。
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![]() | 知更鳥盧士濤雪莉桶單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Redbreast Lustau Edition Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鳥盧士濤雪莉桶威士忌作為家族的新成員,為粉絲們提供了一款酒廠標(biāo)志性雪莉口味的威士忌,此款由盧士濤酒莊(Bodegas Lustau) 和 米德爾頓酒廠(Midleton Distillery)聯(lián)手合作,采用三次蒸餾、單一壺式蒸餾的方式,最初在傳統(tǒng)的波本桶和雪莉桶中熟成9-12年,然后在來(lái)自西班牙赫雷斯著名的盧士濤酒莊手工精選的初填Oloroso雪莉桶中繼續(xù)熟成一年,以全新角度詮釋了知更鳥的作品。
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![]() | 蘇格登達(dá)夫鎮(zhèn)25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Dufftown 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登達(dá)夫鎮(zhèn)25年是酒廠的時(shí)光臻選,于百萬(wàn)桶熟成中,甄選不到 0.2%的橡木桶歷經(jīng)25年以上的熟成時(shí)光。擁有超過百年歷史的蘇格登,傳承有名的“緩釀工藝”,堅(jiān)信時(shí)間是成就一切的關(guān)鍵,通過長(zhǎng)時(shí)酵釀與緩慢蒸餾,慢萃出富含花果香氣,層次豐富,入口醇順的酒體。本酒款主要于歐洲雪莉桶與美國(guó)波本桶中陳年佳釀,擁有柔和果香,成熟卻不失新鮮的水蜜桃?guī)С隼暇频幕盍Ω?,余韻凡致?xì)膩而悠長(zhǎng)。
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![]() | 知更鳥12年原桶強(qiáng)度單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Redbreast 12 Year Old Cask Strength Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鳥12年原桶強(qiáng)度威士忌由發(fā)芽和未發(fā)芽大麥搗碎制成,然后在壺式蒸餾器中進(jìn)行三次蒸餾,擁有壺式蒸餾器威士忌的復(fù)雜風(fēng)味和特有品質(zhì)。在美國(guó)波本桶和西班牙Oloroso雪莉桶中熟成12年,以原桶強(qiáng)度裝瓶,讓您一睹知更鳥12年威士忌天然、濃郁的風(fēng)味。
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![]() | 富特尼1983年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 1983 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼1983年威士忌發(fā)布于2017年,從蒸餾到裝瓶共經(jīng)歷了33年,這款特有的海洋氣息的威士忌先在美國(guó)橡木桶熟成,然后轉(zhuǎn)移至西班牙歐羅洛索雪莉桶中,口感濃郁,呈現(xiàn)出罕見的平衡和優(yōu)雅,它卓絕的品質(zhì)證明了酒廠悠久的歷史和無(wú)與倫比的工藝。
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![]() | 帝霖黑鳳凰泥煤?jiǎn)我畸溠繍蹱柼m威士忌 Teeling Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖黑鳳凰泥煤威士忌使用泥煤來(lái)干燥大麥,由此產(chǎn)生了泥煤威士忌特有的煙熏味,三重蒸餾的工藝減少了威士忌的植物風(fēng)味并保留了更多煙熏氣息,使用波本桶及蘇玳產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒桶進(jìn)行熟成,非冷凝過濾,是一款特有的愛爾蘭威士忌。
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![]() | 汀思圖雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖雪莉桶威士忌專為中國(guó)市場(chǎng)發(fā)行,首先在精選的美國(guó)橡木制的波本酒桶中歷經(jīng)熟化,與眾不同的柑橘特性。爾后,再進(jìn)入手工挑選的法國(guó)橡木奧洛羅索雪莉酒桶中熟成。酒款以汀思圖慣用的46.3%酒精度裝瓶,保持著非冷凝過濾和無(wú)人工著色的特點(diǎn)。這樣的桶陳過程,意味著這款汀思圖雪莉桶不會(huì)是傳統(tǒng)意義上的重雪莉,而是帶有特有的柑橘調(diào)、油脂感以及恰到好處的甜美果干風(fēng)味,賦予威士忌更多的結(jié)構(gòu)與層次感,值得嘗試、玩味與鑒賞。
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![]() | 阿貝13年精選集第一版女妖的故事單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg 13 Years Old Anthology The Harpy's Tale Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝13年女妖的故事是精選集系列中的第一版,可謂阿貝的一款開山之作,酒齡為13年,熟成于蘇玳桶和波本桶中,阿貝特有的口感與蘇玳葡萄酒木桶的豐富口感相互融合,煙熏味和甘蔗味融合的恰到好處,風(fēng)味平衡而氣質(zhì)優(yōu)雅,是一款難得一見的阿貝臻品,正如故事的名字一樣,帶給您夢(mèng)幻飛翔的體驗(yàn)。
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![]() | 格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝雙桶威士忌是酒廠新推出的一款經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)麥芽威士忌。酒液在首次裝桶的波本桶中陳年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中進(jìn)行二次熟成,其特有的油潤(rùn)口感與充滿活力的桃子和蘋果香氣,很大一部分要?dú)w功于128小時(shí)的超長(zhǎng)酵釀,這會(huì)為威士忌帶來(lái)大量酯類和同源香味物質(zhì),令威士忌帶有特有的飽滿口感和濃郁的成熟水果香氣,而小批量慢蒸餾更進(jìn)一步強(qiáng)化了這些風(fēng)味特點(diǎn)。
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![]() | 麥卡倫1824大師系列黑鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Rare Cask Black Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)麥卡倫黑鉆單一麥芽威士忌RARE CASK BLACK的誕生,全然顛覆了酒迷們對(duì)于該品牌的想象,在過去,泥煤與煙熏似乎與麥卡倫毫無(wú)連結(jié)性,這款全新佳釀杰作,乃麥卡倫主釀酒大師Bob Dalgarno精選自100個(gè)以內(nèi)的橡木桶,悉心打造出品牌前所未見的煙熏口感,這些橡木桶只使用西班牙雪莉桶與美國(guó)橡木桶,其中一半以上為初次裝填。無(wú)論從有限的橡木桶或是經(jīng)年累月的熟成時(shí)間來(lái)看,RARE CASK BLACK 奢想-湛黑可能僅限于這一批的產(chǎn)量,難以追加,這也勢(shì)必將成為威士忌愛好者與收藏家爭(zhēng)相收藏的對(duì)象。
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![]() | 格蘭帝15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia 15 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝15年威士忌與25年有著“異曲同工”之妙:格蘭帝25年是先在優(yōu)質(zhì)的美國(guó)橡木桶中熟成,后一年轉(zhuǎn)至初填的波本桶中完成收尾;而格蘭帝15年則是全程在優(yōu)質(zhì)的美國(guó)橡木桶中熟成足足15年,香草,橡木香氣,牛奶糖的香甜及飽滿的果香與海洋氣息交相呼應(yīng),而2020年的SWM金獎(jiǎng)和2020年的ISC金獎(jiǎng)仿佛也在向我們證明這是一款被“低估”的威士忌。
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![]() | 泰斯卡風(fēng)暴單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡風(fēng)暴威士忌發(fā)行于2013年初,是一款無(wú)年份聲明的威士忌,在特別挑選的再填的美國(guó)橡木桶中熟成,是一款強(qiáng)勁充滿活力的酒款,在展示泰斯卡酒廠的特征的同時(shí)還提供了一些有深度且復(fù)雜的煙熏口感,仿佛聽到了桀驁不馴的赫布底海域?qū)h(yuǎn)方來(lái)客的熱情召喚。
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![]() | 格蘭威特12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 12 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特12年單一麥芽威士忌孕育自麥芽威士忌的發(fā)源地,以富含礦物質(zhì)的水源,終年5-8℃的冰涼清澈,為格蘭威特注入特有傲人的特質(zhì)。格蘭威特酒廠精選上等麥芽作為原料,使用純凈喬西威爾山泉,遵照傳統(tǒng)古法發(fā)酵,高頸蒸餾,嚴(yán)格控管,陳年過程時(shí)間堅(jiān)持至少十二年,讓每一滴酒汁都釋放出高雅、特有、完滿的口感及香氣。
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![]() | 麥卡倫限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌第六版 Macallan Edition No.6 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫年度限量系列的第六版也是最后一版,其靈感源自傳奇般的斯佩河和麥卡倫莊園的自然奇觀;專業(yè)威士忌制酒師會(huì)在這里,親自呵護(hù)每一桶麥卡倫威士忌在橡木桶中的陳年?duì)顟B(tài)。
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