![]() | 格蘭納里奇8年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 8 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇8年威士忌所用的桶型與酒廠明星酒款格蘭納里奇10年桶強第七版相同,主要由Pedro Ximénez和 Oloroso雪利桶以及少量的原始橡木桶和紅酒桶組合而成,有著豐富的斯佩塞標(biāo)志性香氣,石楠花蜜和奶油糖果,完美的平衡了甜香料和干姜糖的味道,真正的代表了格蘭納里奇的特點。比利·沃克用巧妙的木桶管理和創(chuàng)新的熟成方法,向我們展示了什么是高品質(zhì)高水準(zhǔn),同時又創(chuàng)新的單一麥芽威士忌。
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![]() | 傲瑪波本花香單一麥芽威士忌 OMAR Bourbon Type Single Malt Whisky 700ml傲瑪波本花香威士忌是南投酒廠沿襲正統(tǒng)蘇格蘭麥芽威士忌制程所制作,經(jīng)橡木桶陳熟五年以上優(yōu)質(zhì)酒品,經(jīng)調(diào)酒師巧手調(diào)和,以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質(zhì),采非冷凝過濾,以保留Z佳香氣與口感質(zhì)量,無添加焦糖色素,酒體自然呈現(xiàn)成熟金黃琥珀色,經(jīng)批次調(diào)和,每批調(diào)和風(fēng)味稍有不同,推薦給威士忌愛好者收藏品評、比較。
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![]() | 百富14年加勒比桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 14 Years Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富14年威士忌于加勒比朗姆酒桶中熟成:百富主調(diào)酒師大衛(wèi)斯圖爾特首先將自己選好的西印度群島朗姆酒填充于美國橡木桶中,等他判斷桶已經(jīng)準(zhǔn)備好時,朗姆酒被14年的百富威士忌取代,木桶開始發(fā)揮作用,后的潤色也開始了,后得到一款特有的,溫暖甜美順滑的單一麥芽威士忌。
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![]() | 歐肯特軒三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒三桶威士忌熟成于PX雪莉桶,波本桶和歐羅洛索雪莉桶中,三次蒸餾,使酒液完滿呈現(xiàn)出太妃糖、美洲薄殼胡桃、黑巧克力、香草等豐富濃郁的口感,圓潤香醇,令人驚奇。此番魅力,讓它在各大烈酒競賽中所向披靡,囊括多個獎項。
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![]() | 安努克12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 AnCnoc 12 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克12年威士忌在全球負有盛名,為避免與鄰近酒廠Konckando造成混淆,Knockdhu決定把酒廠威士忌命名為「anCnoc」,安努克12年威士忌酒體清淡卻復(fù)雜,是一款高質(zhì)量的非雪莉風(fēng)格的威士忌,每一次品嘗都會帶來無限驚喜,適合任何階段接觸威士忌的飲家。
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![]() | 湯瑪丁12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 12YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁12年威士忌以充滿香草甜香的波本桶和華麗豐厚的雪莉桶混合,傳統(tǒng)橡木桶中的熟成增添了一分復(fù)雜和甘美,散發(fā)出焦糖焦糖、蘋果、梨和芒果的香氣,最后以濃郁的黃油味收尾 。在2022年IWSC中獲得95分。
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![]() | 富特尼18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼18年威士忌發(fā)布于2018年,接力曾經(jīng)風(fēng)光無限卻無限期停產(chǎn)的17年,在波本桶完成基礎(chǔ)桶陳后轉(zhuǎn)至西班牙Oloroso雪莉桶中完成收尾,其酒體充滿活力,巧克力和香料味道肆意放縱的同時更多味道慢慢展現(xiàn),搭配酒廠特有的海洋風(fēng)味,一經(jīng)推出便在2019年的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)上取得金牌,這也驗證了酒廠的品質(zhì)和深度都完滿的傳承下來,值得期待。
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![]() | 艾倫雪莉桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Bodega Sherry Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫The Bodega雪莉桶原酒威士忌是酒廠一款令人驚嘆的新品,酒廠主調(diào)酒師與西班牙Jerez地區(qū)的雪莉酒窖的工作人員一起選取高品質(zhì)的初填雪莉大桶熟成7年,使用原桶強度裝瓶,展現(xiàn)了酒廠釀酒師在選材和選桶方面的技能和專業(yè)知識,豪華又優(yōu)雅,帶有豐富的甜味香料和橡木味。
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![]() | 百富12年單桶單一麥蘇格蘭芽威士忌 The Balvenie Single Barrel First Fill 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml百富12年初填單桶威士忌是一款限量發(fā)售的威士忌,每一桶酒液均由百富首席釀酒師精心挑選,每桶僅能產(chǎn)出不超過 300 瓶,且每瓶都有獨立編號,彰顯其特有的來源,非冷凝過濾,全程于初填的美國白橡木波本桶中熟成。非冷凝過濾保留了冷凝過濾過程中通常會被去除的天然風(fēng)味及香氣,使得這款威士忌展現(xiàn)出更加豐富的層次感,讓百富標(biāo)志性的蜂蜜特質(zhì)與酒廠經(jīng)典風(fēng)味得以完美呈現(xiàn)。
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![]() | 泰斯卡18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡18年威士忌遵循傳統(tǒng)工藝,采用五種蒸餾器并經(jīng)由蠕型回旋冷凝器冷卻并在波本桶和雪莉桶橡中熟成18年而成,是一款甜美帶煙熏的威士忌,泰斯卡粉絲重要酒款,酒廠創(chuàng)始人休.麥克斯格爾的簽名見前標(biāo)。
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![]() | 格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝雙桶威士忌是酒廠新推出的一款經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)麥芽威士忌。酒液在首次裝桶的波本桶中陳年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中進行二次熟成,其特有的油潤口感與充滿活力的桃子和蘋果香氣,很大一部分要歸功于128小時的超長酵釀,這會為威士忌帶來大量酯類和同源香味物質(zhì),令威士忌帶有特有的飽滿口感和濃郁的成熟水果香氣,而小批量慢蒸餾更進一步強化了這些風(fēng)味特點。
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![]() | 塔木嶺法國赤霞珠紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin French Cabernet Sauvignon Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木嶺法國赤霞珠紅酒桶威士忌首先在美國波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)入法國赤霞珠紅酒桶進行收尾,來自法國黃金地區(qū)的明媚氣息注入酒液,釋放出鮮明的斯貝賽風(fēng)味,初嘗果香濃郁,回味香甜特別,在2022年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(ISC)中獲得金獎。
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![]() | 蘇摩克艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlSmokehead威士忌近享受許多成功的鼓舞,“結(jié)合高品質(zhì)及特有的風(fēng)格與商品出色的設(shè)計包裝,它也證明深受它的目標(biāo)市場──年輕, 眼光敏銳及具備冒險精神的“時尚品飲家”所喜愛。
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![]() | 歐本14年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Oban 14YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml歐本14年威士忌是帝亞吉歐“經(jīng)典麥芽”系列中的西部高地代表作,承繼以大自然恩賜的水源,擁有難得柔順的口感,延續(xù)了歐本酒廠傳統(tǒng)釀造方式。
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![]() | 波摩12年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Aged 12 Years Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩12年雪莉桶版威士忌將經(jīng)典的泥煤風(fēng)味與雪莉桶的豐富深邃相糅合,雪莉桶帶來了更深邃、豐富的堅果、巧克力香橙、太妃糖、咖啡、葡萄干,以及蘇丹娜果干風(fēng)味,宛若一只香料滿溢的圣誕蛋糕。再加上波摩特有的泥煤煙熏味,隨著時間的推移,威士忌酒液日益醇熟,成熟果香漸漸化為熱帶水果芬芳。微妙的橙皮香和甜咸適宜的太妃糖口感,與波摩的標(biāo)志性泥煤煙熏味相得益彰,余韻甘甜醇厚,耐人回味。
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![]() | 格蘭納里奇10年原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年桶強威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶強度裝瓶,其第二版獲得過2019年WWA金獎,第三版斬獲了2020年WWA金獎,第四版又在2021年的榜單中斬獲了世界Z佳單一麥芽威士忌,后面版本也一直延續(xù)著此前高水準(zhǔn)的表現(xiàn),仍是由 Billy Walker 親自挑選和調(diào)配。由PX和Oloroso雪利桶、里奧哈木桶和原始橡木桶熟成,充滿了黑巧克力軟糖、濃郁的橙子、摩卡咖啡風(fēng)味。
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![]() | 本尼維斯10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ben Nevis Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml本尼維斯10年威士忌在2021年重新推出,使用高山的水源釀造,營造出新鮮水果,奶油夾雜著少許泥煤的復(fù)雜風(fēng)味;而采用非冷凝過濾工藝,則讓酒更能呈現(xiàn)“原汁原味”特色。
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![]() | 汀思圖12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖12年單一麥芽威士忌在EX波本桶中熟成,以稍高的酒精度數(shù)裝瓶,非冷凝過濾,保留了更多的原始風(fēng)味,這是一款口感較淡的高地麥芽威士忌,帶有堅果風(fēng)味和些微的雪莉桶風(fēng)味。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨奏VINHO葡萄酒桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭經(jīng)典獨奏采用世界Z佳葡萄酒桶,透過噶瑪蘭酒廠特有的燒烤桶技術(shù),以人工準(zhǔn)確調(diào)控烘烤溫度和時間,使桶內(nèi)香韻變得細膩繽紛,熟成后的VINHO口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富,無可比擬的凡致風(fēng)味,實屬精湛工藝與藝術(shù)完滿結(jié)合之威士忌杰作。
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![]() | 埃德拉多爾10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Edradour Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml埃德拉多爾10年威士忌是由手工釀造的威士忌,是歐羅洛索雪莉桶熟成10年后的Z佳見證,色澤呈深紅褐色,有濃郁的干果,糖杏仁,橘子果醬和純巧克力的香味。酒廠的每個雪莉桶多只會使用2次,這是埃德拉多爾的品質(zhì)承諾。
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![]() | 高原騎士15年維京之心單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 15 Years Viking Heart Single Malt Scotch Whisky 700ml為釀造高原騎士15年維京之心威士忌,酒廠的威士忌大師 Gordon Motion 選擇主要使用歐洲雪莉橡木桶,美國雪莉桶和一些再填桶來熟成威士忌。開瓶后,您會聞到濃郁辛辣的焦糖布丁、石楠蜂蜜和碎肉桂的香氣,隨后是濃郁的果香——新鮮的菠蘿搭配著陽光下的檸檬皮。還有一絲剛出爐的海綿蛋糕的味道,還會聞到肉桂的味道,但這次是烤過的肉桂碎片。柑橘和香草的香氣在泥炭煙霧的芳香中縈繞不去。
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![]() | 費特肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Fettercairn 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml費特肯12年威士忌是酒廠風(fēng)格的良好詮釋,在美國白橡木桶中熟成12年,蒸餾過程中使用泉水為蒸餾器降溫,使蒸餾的新酒品質(zhì)柔和,細致甜美,帶有飽滿的熱帶水果風(fēng)味。
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![]() | 格蘭杰14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Year Old Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml2019年之前,格蘭杰波特桶威士忌在售的是酒齡12年的版本,2019年4月新推出了酒齡為14年酒款,酒廠延長了其受歡迎的單一麥芽威士忌的成熟時間,在EX波本桶中成熟(僅使用首次和再次填充桶),然后在波特桶中進行尾段熟成,口感順滑圓潤,果香濃郁。
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![]() | 帝霖單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖單一麥芽愛爾蘭威士忌使用了特有的工藝和創(chuàng)新的酒桶組合制作而成,完全由已發(fā)芽大麥蒸餾而成的威士忌原酒在5種酒桶(雪莉桶,波特桶,馬德拉桶,勃艮第白葡萄酒桶,赤霞珠紅酒桶)熟成,有著特有的水果風(fēng)味,復(fù)雜且平衡,經(jīng)常被描述為“交響樂”的味道。
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![]() | 格蘭菲迪22年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 22 Year Old Gran Cortes Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪22年Gran Cortes威士忌融合了蘇格蘭的匠心工藝和西班牙的神秘?zé)崆椋趥鹘y(tǒng)雪莉橡木桶陳年22年,再于Palo Cortado雪莉桶中過桶3-6個月,終呈現(xiàn)出令人心動的深紅琥珀色。每桶皆以「X」記號手工標(biāo)記,象征其特有的質(zhì)量與風(fēng)格。
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![]() | 大摩亞歷山大三世單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore King Alexander III Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)大摩亞歷山大三世威士忌的釀酒大師理查德帕特森為了完成這款作品,選擇了六款酒桶:法國葡萄酒桶,馬德拉桶,雪莉桶,馬莎拉桶,波特桶和來自肯塔基州的波本桶。同時混合了不同年份不同熟成度的原酒,絕對是一個混合的杰出成就。
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![]() | 艾柏迪21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberfeldy Aged 21 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪21年威士忌是艾柏迪酒廠的核心酒款,也是酒廠的旗艦酒款,展示出了高地高年份威士忌雪莉桶的風(fēng)格。一生必喝的101款經(jīng)典威士忌,每年限量生產(chǎn),年度配額常在英國當(dāng)?shù)丶翠N售一空,因此在世界各地常供不應(yīng)求。在2005年首次上市,2007年即獲得World Whisky Award (WWA)評選為全球Z佳單一純麥威士忌而打響名號。
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![]() | 齊侯門塞納灘單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml塞納灘(Sanaig)是位于齊侯門酒廠西北部的一個遍布巖石的小水灣,酒廠給這個酒款命名為“塞納灘”。齊侯門塞納灘酒精度為46% ABV,非過濾冷凝,并且不添加焦糖色。30%來自于波本桶,剩下70%來自于雪莉桶,熟成約4到5年。它是酒廠第二個將會持續(xù)發(fā)行的酒款,將和齊侯門瑪吉灣單一麥芽威士忌一起成為齊侯門酒廠的核心酒款。
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![]() | 格蘭菲迪23年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 23 Year Old Grand Cru Cuvee Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪23年璀璨珍藏系列威士忌使用美國橡木桶和一小部分雪莉桶中熟成的原酒混合調(diào)制而成,然后原酒又在法國香檳產(chǎn)區(qū)的初填和二填初榨葡萄汁發(fā)酵桶中進行了為期四個月的過桶,帶有香甜奶油蛋糕、檀香、雪梨冰沙、白葡萄以及豐富香草風(fēng)味。
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![]() | 百富故事系列12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的首部作品,由年僅26歲,現(xiàn)任蘇格蘭百富第六代主釀酒大師傳人的Kelsey操刀,首先在前波本桶成熟12年,此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的維珍美國橡木桶繼續(xù)陳年。KELVIN將維珍桶以20分鐘的緩慢烘烤后轉(zhuǎn)移至酒廠繼續(xù)烘烤以釋放更多的風(fēng)味,使得這款威士忌的甜美烘烤味道更突出。
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