|
單一麥芽威士忌
Ben Nevis Aged 10 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
品鑒記錄
顏色：呈現(xiàn)琥珀的光澤，映照出這款酒深厚的內(nèi)涵。
香氣：撲鼻而來的是橡木氣息與隱隱約約的泥煤香，隨之而來的是不可思議的橘子及香蕉水果香，還有青青綠葉及烘麥的香氣。
口感：入口甘甜且具有可以與朗姆酒匹敵的滑順口感，豐富的味道占據(jù)口中味蕾，其中為明顯的是堅果、烤土司、干果與香草的風(fēng)味。
余味：回韻悠長且可品嘗到醇厚起司的滋味。
品牌介紹
本尼維斯蒸餾廠由Long John Macdonald 建廠于1825年，為蘇格蘭實行新酒稅法后Z早取得威士忌執(zhí)照的酒廠之一，現(xiàn)為蘇格蘭西高地僅有的三間威士忌蒸餾廠其中之一，更是一間能夠合法取得來自英國高峰水源的蒸餾廠，其口感以酒體濃郁飽滿，帶有堅果與巧克力香氣而聞名。蒸餾廠位于全英國高山峰 (1334公尺)Ben Nevis的山腳下，這座山峰是除了威士忌以外，另一個代表蘇格蘭的主要象徵，因此賦予本尼維斯威士忌一個強而有力的品牌印象。
品牌工藝
本尼維斯蒸餾廠的水源來自于降在峰頂?shù)挠旰脱?，滲透了泥煤苔蘚層直至花崗巖層，流經(jīng)陡峭的河床并匯流至位于蒸餾廠附近位于海拔229公尺的湖泊，波光粼粼的水源依然保持純凈、純凈卻又富含當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味，而本尼維斯酒廠則利用這處優(yōu)質(zhì)水源，蒸餾出具有當(dāng)?shù)靥厣耐考?，雖然本尼維斯蒸餾廠被歸類在西高地地區(qū)，但由于酒廠面對海峽，現(xiàn)在酒廠經(jīng)理人柯林羅斯多次聲明：「我們是間海岸蒸餾廠」
酒廠經(jīng)理柯林羅斯在2015年初被威士忌雜志列入名人堂，他曾在芝華士、托摩爾和拉佛格蒸餾廠工作，並自1983年時，作為酒廠管理階層人員加入本尼維斯蒸蒸餾廠，他致力于延續(xù)蒸餾廠傳統(tǒng)特色、持續(xù)制造經(jīng)典酒款，同時，也利用以前在其他蒸餾廠所學(xué)習(xí)到的技術(shù)，開發(fā)新的酒款。他對于保有蒸餾廠歷史文化的堅持與精湛的造酒手藝，完全呈現(xiàn)在本尼維斯威士忌中。
John McDonald(Long John)于1825年建立本尼維斯蒸餾廠，本尼維斯是間能夠同時蒸餾麥芽及谷物威士忌的蒸餾廠，不過，在1981年Whitbread收購了本尼維斯蒸餾廠后所做的件事情就是撤去谷物蒸餾器，后來本尼維斯幾經(jīng)停廠及轉(zhuǎn)手，終在1989年被日本威士忌教父竹鶴政孝一手建立的Nikka買下，並且在1990年開始重新啟動蒸餾作業(yè)。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實物可能會與圖片有差異，具體以實物為準(zhǔn)，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問請聯(lián)系客服進(jìn)行更改或解答。
- 全部評價(0)
- 好評(0)
- 中評()
- 差評(0)
