![]() | 德弗倫18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗倫18年威士忌發(fā)布于2015年9月,屬于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸餾器,林恩臂向上彎曲90度,得到的更清淡但果味更濃的威士忌。
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![]() | 格蘭帝15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia 15 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝15年威士忌與25年有著“異曲同工”之妙:格蘭帝25年是先在優(yōu)質(zhì)的美國橡木桶中熟成,后一年轉(zhuǎn)至初填的波本桶中完成收尾;而格蘭帝15年則是全程在優(yōu)質(zhì)的美國橡木桶中熟成足足15年,香草,橡木香氣,牛奶糖的香甜及飽滿的果香與海洋氣息交相呼應,而2020年的SWM金獎和2020年的ISC金獎仿佛也在向我們證明這是一款被“低估”的威士忌。
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![]() | 格蘭菲迪30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 30YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪30年威士忌在西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶和美國波本橡木桶中歷經(jīng)超過30年的熟成過程,每一瓶都由格蘭菲迪酒廠的麥芽大師手工打造,使得這款威士忌蘊含了特有的香氣與風味,每一瓶都有單獨的編號,非常珍稀。
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![]() | 歐肯特軒18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒18年威士忌是酒廠的核心系列酒款,經(jīng)過3次蒸餾并于美國波本橡木桶中歷經(jīng)18年以上的熟成,歐肯特軒18年單一純麥威士忌擁有非常特殊的風味,帶著醇美柑橘與清雅的綠茶風味,輔著烘烤杏仁的香味,散發(fā)出特有的柔和細致口感。
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![]() | 格蘭菲迪30年時光臻藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 30 Year Old Suspended Time Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪30年時光臻藏威士忌是格蘭菲迪時光重塑系列作品之一,在美國和歐洲橡木桶中熟成30年,于2022年裝瓶,酒廠的調(diào)酒大師將30年的時光靜止封存下來,搭配以獨特設計的包裝,呈現(xiàn)給威士忌愛好者。
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![]() | 吉拉10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Jura Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉10年威士忌發(fā)布于2018年,誕生于位置偏遠但總是美麗的吉拉小島,是酒廠的核心酒款,先在美國白橡木波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至西班牙赫雷斯的歐羅洛索雪莉桶中完成收尾,有著吉拉威士忌特有的微妙的煙熏味,還有濃郁的黑巧克力和香草奶油的味道,甜美順滑,平衡易飲。
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![]() | 大摩12年精選雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒廠180周年之際新推出的“雪莉臻選系列”的首部作品,首先在美國波本桶中熟成10年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉(zhuǎn)至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身訂做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,終為這款威士忌帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 吉拉七分木單一麥芽蘇格蘭威士忌 Jura Seven Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉七分木威士忌巧用七種不同橡木制作多層風味,其中包括包括初填的美國白橡木波本桶和其他六種來自法國Limousin, Tron?ais, Allier, Vosges, Jupilles, and Les Bertranges地區(qū)的橡木桶,這樣一種重新想象和重新創(chuàng)造的能力,讓這款單一麥芽威士忌變得更加栩栩如生,口感全面均衡,充滿姜,香料,焦糖與桃子味道,融合一絲煙熏。
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![]() | 艾倫21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫21年威士忌是酒廠的核心系列,只在酒廠古老的雪莉大桶中熟成,是酒廠目前酒齡Z高的威士忌之一。
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![]() | 汀思圖18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后轉(zhuǎn)至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒體層次豐富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麥芽味,緊接著圓潤滑順的白胡椒口感,不斷挑逗味蕾,令人愉悅。尾韻悠長,帶點辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉間持續(xù)繚繞。
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![]() | 齊侯門馬德拉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Madeira Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門馬德拉桶威士忌2021年版于2016年五月份蒸餾,進而轉(zhuǎn)至46個新鮮的馬德拉豬頭桶中熟成5年3個月,在2021年8月裝瓶,泥煤值為50ppm,2022年5月開始發(fā)售,限量發(fā)行17000瓶。
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![]() | 噶瑪蘭金車指揮單一麥芽威士忌 Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭金車指揮威士忌是以金車企業(yè)為名的單一麥芽威士忌,由調(diào)酒師精挑細選數(shù)種不同風味的酒桶,融合雪山山脈純凈甘甜的水源,經(jīng)過二次蒸餾,完滿呈現(xiàn)香氣豐沛與多層次的酒體,細膩滑順又富有深度的口感,是屬于金車引以為傲的同名威士忌杰作。
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![]() | 皇家布萊克拉12年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布萊克拉12年雪莉桶威士忌由國際威士忌大賽調(diào)酒師Stephanie Macleaod親自操刀,使用Oloroso雪莉桶進行熟成,其辛香干爽與皇家布萊克拉清新怡人的花果芬芳相得益彰。
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![]() | 皇家布萊克拉21年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布萊克拉21年雪莉桶威士忌先后被注入Oloroso、Palo Cortado、PX雪莉桶中熟成,后將酒液取出,調(diào)配至完滿和諧的狀態(tài)裝瓶上市。顯然,該酒款運用了珍貴的Palo Cortado酒桶,稀缺性可見一斑,同時,Oloroso和PX桶參與熟成,風味更為復雜,更有層次,更長的熟成時間也增加了它的收藏價值。
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![]() | 帝霖黑鳳凰泥煤單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖黑鳳凰泥煤威士忌使用泥煤來干燥大麥,由此產(chǎn)生了泥煤威士忌特有的煙熏味,三重蒸餾的工藝減少了威士忌的植物風味并保留了更多煙熏氣息,使用波本桶及蘇玳產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒桶進行熟成,非冷凝過濾,是一款特有的愛爾蘭威士忌。
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![]() | 盛貝本15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Speyburn 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛貝本15年威士忌在美國橡木桶和西班牙橡木桶中熟成。優(yōu)美純潔的自然環(huán)境,清澈甘甜的水質(zhì),造就了盛貝本單一麥芽威士忌得天獨厚的甘醇。
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![]() | 格蘭莫雷波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Classic Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷波特桶威士忌發(fā)布于2014年,首先是在波本酒桶中熟成數(shù)年,裝瓶又前在精選陳年茶色波特桶中熟成8個月,以保證威士忌陳年后的品質(zhì)。不僅保留了格蘭莫雷醇美果味和奶油香草味的傳統(tǒng),還結(jié)合了波特酒桶的甘甜橡木味,使其口感順滑輕盈,飽滿豐富。
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![]() | 齊侯門格姆湖雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門格姆湖威士忌以酒廠周圍一個有名的黑暗和泥煤的湖命名,全程在歐羅洛索雪莉桶中熟成,是一款驚人的強度和豐富的威士忌,復雜性與平衡性無與倫比。
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![]() | 本諾曼克10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benromach 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本諾曼克10年威士忌新版由高登麥克菲爾旗下的本諾曼克酒廠傾力打造,熟成于波本桶和雪莉桶中,以高登麥克菲爾酒廠的標準酒精度43度裝瓶。
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![]() | 格蘭昆奇酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭昆奇酒廠限定版威士忌選用愛丁堡麥芽,在手工挑選的阿蒙提多雪莉桶中經(jīng)二次熟成,賦予了本品口感甜中帶干,成熟而又精細的平衡感,此款展現(xiàn)了格蘭昆奇威士忌特有的迷人,復雜豐富的特性。
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![]() | 艾倫波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran The Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫波特桶威士忌經(jīng)James Mactaggart敏銳感官與純熟技巧打造,艾倫單一麥芽威士忌二次熟成于曾經(jīng)儲放深邃濃甜波特加烈酒的嚴選橡木桶中,造就酒廠另一風味桶經(jīng)典。
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![]() | 格蘭帝18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝18年威士忌復現(xiàn)了坎貝爾鎮(zhèn)的輝煌,堅守產(chǎn)區(qū)的釀酒傳統(tǒng),采用傳統(tǒng)壺式蒸餾器,在本地熟成。首先在酒廠首席麥芽大師親手挑選的Z優(yōu)質(zhì)的再填波本桶和再填美國豬頭桶中熟成17年,然后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉桶中熟成12個月。Oloroso桶的熟成使花香與酒廠特有的果香,海霧和香料味道完美結(jié)合,展示了真正坎貝爾鎮(zhèn)威士忌的特性。
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![]() | 艾倫羅伯特彭斯單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Robert Burns Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫蒸餾酒廠與蘇格蘭民族詩人羅伯特彭斯(Robert Burns)的誕生地Alloway隔水相視,為了留念這類淵源,艾倫生產(chǎn)了一系列的威士忌來紀念這位詩人。此款清淡芳香的威士忌被認為是進入單一麥芽威士忌奇妙世界的絕妙入門款。
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![]() | 湯瑪丁桶強單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁桶強威士忌是酒廠活潑的酒款,但仍保留了湯瑪丁特有的豐富和甜美的底色。在初填的波本桶和歐羅洛索雪莉桶的經(jīng)典組合中熟成,不經(jīng)稀釋裝瓶,每滴都蘊含著湯瑪丁濃醇和香甜的特色。
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![]() | 艾倫麥克摩泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Machrie Moor Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫麥克摩威士忌是以島西海岸的泥炭沼澤而命名的,傳說中,巨人芬格爾在這里養(yǎng)著他喜歡的寵物狗。如今,這款威士忌已經(jīng)融入了艾倫的核心系列,它繼續(xù)捕捉著這個島上崎嶇不平、充滿神話色彩的景觀:泥炭煙和青草被香草和一點尖銳的柑橘提升并賦予生命。
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![]() | 艾柏迪18年羅蒂丘紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberfeldy 18 Year Old Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪18年威士忌2021版先在初填波本桶,再填桶和重新炙燒桶中熟成了18年,后過羅蒂丘紅酒桶4至5個月,紅色漿果裹挾蜂蜜口感,讓人聯(lián)想到傳統(tǒng)英國甜點,賦予酒液奢華濃郁風味,呈現(xiàn)紅酒桶至佳狀態(tài)。
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![]() | 哈索本12年歐羅洛索雪莉桶單一麥芽威士忌 Hazelburn Aged 12 Years Oloroso Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本12年雪莉桶單一麥芽威士忌于2023年上市,使用未經(jīng)泥炭烘干的麥芽釀造,2010 年 9 月蒸餾,完全在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中熟成 12 年,于 2022 年 11 月裝瓶,無焦糖染色,非冷凝過濾,限量發(fā)行 9,000 瓶。
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![]() | 波摩酒窖系列第二版泥煤煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Vault Editions Second Release Peat Smoke Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩一號酒窖系列乃波摩風味代表系列,系列中的4版酒款更是突出展現(xiàn)出四種不同的風味,此款為此系列第二部作品,波摩這款泥煤煙熏味不屬于濃重的煙熏風格,而是偏純凈的煙熏香氣,絲絲縷縷散開喚起全新感官體驗,使用西班牙雪莉桶和美國波本桶陳年,非冷凝過濾。
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![]() | 朗格羅21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Longrow 21 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅21年威士忌來自蘇格蘭的坎貝爾鎮(zhèn),朗格羅只占云頂酒廠總產(chǎn)量的10%,而年份長的原酒存量更少,由熟成于雪莉桶和波本桶的原酒混合調(diào)制而成,和朗格羅18年一樣,以小批量形式限量發(fā)行。
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![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌于1999年推出,是日本威士忌中Z受追捧的酒款之一。2021年重新改版,采用了新的配方和標簽設計。此前是雪莉桶單一麥芽威士忌,現(xiàn)在則是由美國、西班牙和日本的水楢橡木桶混合調(diào)配而成,與山崎核心系列的12年和18年相得益彰。酒廠的首席調(diào)酒師福與伸二表示,新配方的靈感來源于1984年限量版山崎單一麥芽威士忌,該款威士忌是為慶祝山崎酒廠成立25周年和三得利成立110周年而創(chuàng)制的。標簽印刷在桑樹的越前紙上,采用傳統(tǒng)的日本工藝,通過將紙張在木板上晾干制作而成。
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