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單一麥芽威士忌
Aberfeldy Aged 21 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：40%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
品鑒記錄
顏色：溫暖金色到黃銅色。很接近12年，但是稍深。
聞香：柔順、甜、溫暖。帶有蜂蜜、香草、柑橘。
酒體：柔順，但強(qiáng)烈。稍油。
口感：一點(diǎn)泥煤感、蜂蜜調(diào)性、橡木、苦橙。
終感：干。短暫繚繞之后，飄出一縷煙熏。
獲獎(jiǎng)記錄
- 2019年國際烈酒競賽（ISC） 銀牌獎(jiǎng)
- 2017年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銀牌獎(jiǎng)
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品牌介紹
Aberfeldy艾柏迪蒸餾廠始建于1898年，自1960年蘇格蘭小村莊Aberfeldy修了鐵路后，就一直將出廠后的威士忌送到Perthshire小鎮(zhèn)上的Dewar’s（帝王）調(diào)和裝瓶，因此Aberfeldy初是以作為帝王酒的基酒而聞名的?，F(xiàn)在艾柏迪21年和12年單一麥芽威士忌也以限量的形式現(xiàn)身，贏得了眾多滿具威望的國際大獎(jiǎng)。屬于百加得公司品牌之一。
品牌工藝
約翰德華父子公司為了旗下暢銷的帝王威士忌Dewar’s 在1898年成立了Aberfeldy，后來全球知名的烈酒公司百加得斥資過億英鎊買下來它和其他四家麥芽酒廠和一家金酒廠。帝王威士忌在美國市場每年5萬萬瓶的銷量，使它成為美國暢銷的調(diào)和威士忌，也使得Aberfeldy成了帝王威士忌的精神之家。
在蘇格蘭每一只酒的標(biāo)簽，幾乎都有訴說著在地的環(huán)境及地文的傳承，有的是溯溪而上的鮭魚，有的是棒大麥的產(chǎn)地，有的是頻臨絕種的貍貓，而艾柏迪記者會(huì)上特別提出瓶蓋及瓶身都標(biāo)示著一只紅松鼠，這只在蘇格蘭列為保護(hù)的紅松鼠，就是威士忌酒廠在地環(huán)境保護(hù)使命的象征。
艾柏迪為人所熟知是因?yàn)樗堑弁跽{(diào)和威士忌的重要基酒，清新和順滑的麥芽，淡淡的蜂蜜和香料。在艾柏迪酒廠的品飲記錄表之中，強(qiáng)調(diào)出蘇格蘭威士忌的石楠花香味，這也是許多品飲者喜歡套用在蘇格蘭威士忌上的形容詞。
特別說明
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