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單一麥芽威士忌
Fettercairn Aged 12 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：40%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
品鑒記錄
色澤： 陽光般金黃與蜂蜜琥珀色
香氣： 香草、西洋梨與柔美香料清爽的油桃與熱 帶水果、帶些許烘焙咖啡、丁香與生姜氣 息;留下令人回味再三的葡萄干與太妃糖 甜美滋味
口感：香草與清新熱帶水果風(fēng)味，伴隨炭焙咖啡與丁香氣息
余韻：明顯的葡萄干與糖蜜的香甜層次，伴隨炭焙咖啡，太妃糖與辛香料層次。
獲獎記錄
- 2019年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC） 銀牌獎
- 2019年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC） 銀牌獎
品牌介紹
費特肯釀酒廠建于1824年，位于蘇格蘭亞伯 丁市一處漂亮的鄉(xiāng)村農(nóng)場，成為蘇格蘭初期獲得許可的單一麥芽釀 酒廠之一。曾風(fēng)頭無兩，也歷經(jīng)動蕩，直至 1973年，由懷特馬凱公司，也是大摩的集團公 司收購后，這匹獨角獸旺盛的生 命力得以延續(xù)。
品牌工藝
費特肯酒廠的水源是來自于蘇格蘭東北部的凱恩戈姆斯山脈，山泉干 凈、清冽，天鵝絨般光滑的水質(zhì)使威士忌口感順滑。
為了讓剛蒸餾出的酒液盡快冷卻，增加回流度與銅 作用產(chǎn)生地道的口感，酒廠在蒸餾器頸部安裝了一個如瀑布一樣的 灑水裝置，瓶頸上這一圈凸起的銅環(huán)就是灑水的裝置， 瓶身凸起的割線就像是“瀑布”的水流。蒸餾器在凜冽泉水經(jīng)年累月沖刷下，漸漸形成了已到藍綠色表面，而這道罕見的美麗色彩，便被復(fù)刻在每一支費特肯威士忌的酒盒上。
每一滴費特肯原酒以其純凈的山泉水、特有的天使瀑布工藝、 古老的鋪地式酒窖,佐以體現(xiàn)原酒個性非常理想的美國白橡木桶， 造就了如同其獨角獸圖騰般， 令人難忘的個性。
特別說明
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