![]() | 托本莫瑞21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞21年威士忌酒廠核心系列新酒款,莫爾島的酒廠以小批量形式生產(chǎn),1999年蒸餾后先裝入再填桶熟成,到2015年時再轉(zhuǎn)移到Oloroso 雪利酒桶中繼續(xù)熟成7年,未經(jīng)冷凝過濾,是一款甜美而充滿活力的威士忌。
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![]() | 格蘭路思15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思15年威士忌于2024年加入酒廠的核心系列,是一款精雕細(xì)琢威士忌,充分展現(xiàn)了酒廠對品質(zhì)的執(zhí)著追求。全程采用歐洲橡木雪莉桶陳年。整個熟成過程中,每一桶酒都由首席釀酒師 Laura Rampling 親自聞香與品鑒,嚴(yán)格挑選確保這款酒的風(fēng)味達(dá)成“大膽與均衡”的精妙統(tǒng)一。歐洲雪莉桶帶來了甜香香料和顯著的濃郁層次,展現(xiàn)出酒廠在酒體本質(zhì)與陳年風(fēng)味間取得的完美平衡。
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![]() | 阿貝煙熏宇宙2025年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Smokiverse Limited Edition 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝煙熏宇宙威士忌(Ardbeg Smokiverse)是為了紀(jì)念2025 年Ardbeg Day而推出的。在本次實驗中,酒廠減少了糖化用水、增加了麥芽配比,并前所未有地壓入更多谷物,使得麥汁中的糖分濃度顯著提高,最終得到比標(biāo)準(zhǔn)糖化更高的“重力值”(即比重),然后進入波本橡木桶熟成。Dr. Bill表示,這是阿貝酒廠首次使用高濃度麥汁制作威士忌,透過提升麥汁濃度,萃取出更豐富的果香,將Ardbeg經(jīng)典泥煤風(fēng)味推向全新的風(fēng)味領(lǐng)域。
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![]() | 高原騎士12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士12年威士忌誕生于在20世紀(jì)70年代,是核心系列的首款威士忌,如今,它早已成為日常生活的一部分。酒廠精選手工挑選、初填的歐洲雪莉桶與美國橡木桶進行熟成,它們共同賦予這款酒以辛香甜美與溫和柔潤的主要風(fēng)味特征。額外使用的再填酒桶則柔和了初填桶帶來的強烈風(fēng)味,從而造就一款經(jīng)典而多元的威士忌,始終保持非常好的平衡感。
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![]() | 阿貝千禧年系列23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Vintage Y2K Aged 23 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Y2K系列是阿貝為紀(jì)念千禧年推出的限量版酒款——這一年標(biāo)志著Ardbeg在經(jīng)歷數(shù)十年荒廢后,終于恢復(fù)全面生產(chǎn)。首發(fā)之作阿貝23年于2000年蒸餾,2023年裝瓶,風(fēng)格前所未有。這款威士忌產(chǎn)自一座歷史悠久的蒸餾器,該設(shè)備服役51年,直至2001年退役。然后在Z優(yōu)質(zhì)的波本桶與Oloroso雪莉桶中熟成,完整記錄了一個關(guān)鍵年份的足跡,開啟了Ardbeg新時代的篇章。這款非常稀有的作品,必將因其純粹的Ardbeg懷舊氣質(zhì)而令收藏家著迷。
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![]() | 羅盤針西班牙人故事混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針西班牙人故事第一版威士忌發(fā)行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陳年,25%在前西班牙酒桶中陳年。酒廠可能會根據(jù)使用效果和實驗情況逐年改變酒桶的類型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉風(fēng)格的葡萄酒酒桶,將始終發(fā)揮關(guān)鍵作用。
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![]() | 藍(lán)嵌混合麥芽愛爾蘭威士忌 Lambay Malt Irish Whiskey 700ml藍(lán)嵌混合麥芽威士忌由至少三種高品質(zhì)的愛爾蘭單一麥芽威士忌組成,所有威士忌都經(jīng)過二次和三次蒸餾并且在波本桶中熟成,酒廠僅從愛爾蘭Z好的獨立釀酒廠采購原酒,然后在藍(lán)嵌島的海風(fēng)與浪花中與藍(lán)嵌的酒桶結(jié)合。酒廠根據(jù)干邑酒莊Camus卡慕的靈感調(diào)整了風(fēng)格,使調(diào)和藝術(shù)更加專業(yè),并且在裝瓶之前加入了島上獨有的Trinity Well的水,使之成為一種由專業(yè)知識,創(chuàng)新工藝所形成的特殊表達(dá)。
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![]() | 格蘭莫雷赤霞珠紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Classic Cabernet Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷赤霞珠紅酒桶威士忌首先在美國橡木桶中熟成,之后轉(zhuǎn)入法國赤霞珠紅葡萄酒桶中完成,賦予其黑巧克力般的豐富口感與強烈香料氣息。這種橡木與紅酒風(fēng)味的罕見結(jié)合,造就了一款風(fēng)格鮮明、結(jié)構(gòu)均衡的威士忌,無論你是傳統(tǒng)單一麥芽的忠實愛好者,還是勇于嘗試新風(fēng)味的飲者,都會為之傾倒。
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![]() | 芝華士13年黑麥桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Chivas Regal Extra Aged 13 Years Rye Cask Selection Blended Scotch Whisky 700ml芝華士13年黑麥桶威士忌的誕生,是為紀(jì)念芝華士品牌進入紐約市場一百周年,致敬蘇格蘭與美國之間的文化交流。為了這款酒的特別意義,釀酒師選用曾陳釀過美國黑麥威士忌的橡木桶,對部分高端調(diào)和威士忌進行額外熟成,這一過程使威士忌的口感仿佛被“加倍”柔和順滑。經(jīng)過長時間陳年所釋放出的濃郁香氣,帶來了無與倫比的品飲體驗,無論是資深行家還是威士忌新手都會感到驚艷。
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![]() | 響30年日本調(diào)和威士忌 Hibiki Aged 30 Years Japanese Blended Whisky 700ml響30年威士忌由日本具歷史的山崎威士忌蒸餾廠中,精選熟成30年以上的麥芽原酒調(diào)配而成,融合了三得利歷代調(diào)酒師夢想與精神的神髓。
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![]() | 拉弗格18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Aged 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格18年單一麥芽威士忌是限量生產(chǎn)的佳品,每年只有少數(shù)的幸運人士得以品嘗。 開瓶即可嗅聞到柔和的甜香、雜糅著艾雷島煙熏泥煤的辛香氣息。入口可察覺來自陳放橡木桶中18年的香甜、以及隱含的海水咸味。使用非冷凝過濾裝瓶法,讓口感更具深度。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽仕込梅酒 660ml山崎酒廠出品,嚴(yán)選只來自日本和歌山青梅,在山崎酒廠儲存30年以上威士忌的酒桶中熟成數(shù)月,釀造出多彩和深厚的香味、醇厚的口感、溫和的甜味,威士忌的醇厚飽滿與青梅的活潑酸甜相得益彰。尤其適合喜歡喝響12年的朋友,因為響12年的原酒中就采用了在梅酒貯藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麥芽原酒」,使得響特有的甘甜馥郁的香味進一步升華。
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![]() | 麥卡倫18年黃金三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 18YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫18年黃金三桶威士忌展現(xiàn)了三重蒸餾酒的靈動融合,由歐洲雪莉調(diào)配橡木酒桶、美洲雪莉調(diào)配橡木酒桶和美國前波本橡木酒桶結(jié)合熟成而來。這款威士忌因十八年的熟成期而展現(xiàn)出深度的風(fēng)味,以整個系列順滑、精致而復(fù)雜的品格而著稱,充盈著香橙、天鵝絨般的可可和木質(zhì)香辛料的氣息,呈現(xiàn)出自然的淺琥珀色。
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![]() | 布赫拉迪星圖6.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Black Art 6.1 26 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪黑色藝術(shù)威士忌又稱作星圖,6.1版全球限量18000瓶,及其珍貴,由Adam Hannett創(chuàng)作,Adam選擇的每一個木桶都至少有26年的歷史,46.9%的桶裝強度展示了古老的優(yōu)雅,每一代星圖都是特有的巨作,每個人解讀出的風(fēng)味也各不相同,至于真相,就不要追問了,未知自有未知的美妙之處。
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![]() | 高原騎士勇士系列埃納爾單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Warrior Series Einar Single Malt Scotch Whisky 1000ml高原騎士埃納爾威士忌主要在美國橡木桶中熟成,充滿了煙熏泥炭,甜香草和微妙的熱帶水果的味道。Einar是一個很成功的海盜,經(jīng)常在危險的冒險遠(yuǎn)航。從艾娜手中的斧頭就可以認(rèn)出他,無情強大,尖銳而殘酷,反映了他激烈的性格,從這款威士忌的包裝中就可以看的出來。
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![]() | 明石黑信特藏日本調(diào)和威士忌 Akashi Shin Select Reserve Japanese Blended Whisky 500ml明石黑信威士忌口感和味道非常特有,既不像蘇格蘭也沒有其他日本威士忌的影子。先在日本燒酎桶陳年3年,再分別在雪莉桶和波本桶熟成2年。淡淡的巧克力味道替代了泥煤和煤熏味,并帶有濃厚的麥芽香和橡木桶帶來的果品味和回甘,喝不出是「40度」的烈酒,適合女性和年輕的族群,是威士忌入門酒的絕妙選擇。
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![]() | 麥卡倫1824美麗桶系列琥珀色單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 1824 Amber Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫琥珀色威士忌是麥卡倫1824系列中又一款以顏色命名的威士忌,只在雪莉桶中熟成,比金色口感更加飽滿但比赭色更加內(nèi)斂,是麥卡倫酒廠高品質(zhì)橡木桶的代表。
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![]() | 泰斯卡北緯57°單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker 57°North Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡北緯57度威士忌是泰斯卡酒廠一款以桶裝強度裝瓶,無年份聲明的威士忌。這款桶強威士忌口感順滑,但仍然可以感受到他的力量,胡椒,辣椒,明顯的泰斯卡酒廠風(fēng)格。Talisker 57° North,顧名思義正是表出了Talisker酒廠位處的緯度,酒標(biāo)上的座標(biāo)為:57°17′9″ North / 6°21′5″ West。
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![]() | 布納哈本泥煤原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain Cruach-Mhona Islay Single Malt Scotch Whisky 1000ml布納哈本泥煤原桶威士忌名字中蓋爾語 "Cruach-Mhona",意思為「泥煤堆」,直接點出了此款酒的與眾不同。以往布納哈本所生產(chǎn)的酒都是3~5ppm的泥煤度(酚含量),但其實酒廠于1997年生產(chǎn)首批30ppm的重泥煤酒款,卻很少對外發(fā)表。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特別之處是用上釀制過威士忌的Hogshead木桶來作陳年,而且木桶更經(jīng)過30分鐘的烤桶處理,木桶有更厚重的香氣,令釀造出來的梅酒有自己特有的風(fēng)味,同時兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈,兩者風(fēng)味交融一體,令口感更為豐富,除了梅酒應(yīng)有的香甜,亦有柔和的后續(xù)余韻。
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![]() | 雅伯萊雪莉桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberlour A'Bunadh Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在蓋爾語中,a'bunadh的意思是“原版”,是為了向雅伯萊的創(chuàng)始人詹姆斯·弗萊明致敬而制作的。A'Bunadh每個批次都是由手工制作而成,以確保潮濕葡萄干和自制水果蛋糕的豐富而復(fù)雜的味道。以桶裝強度裝瓶,一款深邃的雪莉桶威士忌。
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![]() | 格蘭威特25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet XXV 25 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特25年威士忌是格蘭威特的旗艦酒款,精心選取上世紀(jì)80年代釀制的威士忌,經(jīng)由兩年的Oloroso雪莉桶的熟化,展示出了年份的魅力。瓶身帶有出品批次的編號,代表每一瓶格蘭威特25年背后所蘊含的精挑細(xì)選與精湛工藝;而瓶塞的蠟封更彰顯其彌足珍貴的價值。隨瓶身附上的品質(zhì)證書更附有監(jiān)管生產(chǎn)過程中4位大師的特別簽名,是一款細(xì)致平衡且非常全面的威士忌。
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![]() | 阿貝永恒200周年紀(jì)念2015年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Perpetuum Limited Edition 2015 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝永恒威士忌發(fā)布于2015年,1815年John McDougall創(chuàng)立了阿貝蒸餾廠,為了紀(jì)念阿貝酒廠成立200周年,阿貝Perpetuum含有非常陳年和年輕的Ardbeg,擁有來自波本桶、質(zhì)地絲滑酒液,同時也有來自雪莉桶、富有辛香味的酒液…還有一些透露著未來的全新驚喜口味。
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![]() | 波摩黑巖單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Black Rock Litre Islay Single Malt Scotland Whisky 1000ml波摩黑巖威士忌于2014年釋出于旅游免稅店,一款無年份的聲明的威士忌,熟成于西班牙ex雪莉酒桶,展現(xiàn)了煙熏和豐富果香之間的完滿平衡。
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![]() | 山崎12年渡邊美樹選桶單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Watami Founder's Choice Single Malt Japanese Whisky 660ml山崎12年的“高配版”,也被稱作為“渡邊美樹版”,“總裁版”。精心挑選保存超過12年的山崎雪莉桶原酒制作而成。酒款在凸顯經(jīng)典雪莉桶威士忌的濃郁和華麗之余,也融入了東方人細(xì)膩內(nèi)斂的特點:吃桶很淺,十分易飲。本款酒只在日本國內(nèi)限量發(fā)售,而日本的產(chǎn)品素有“一流產(chǎn)品留日本,二流產(chǎn)品銷歐美”的說法,所以此酒稀有程度可見一般??芍^是宜印宜藏的佳品。
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![]() | 波摩魔鬼桶限量版第三版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III Sherry Cask 10 Year Old Single Malt Whisky 700ml波摩魔鬼酒桶第三版威士忌,作為最后一版,結(jié)合了前面兩版的特點,使用了佩德羅西梅內(nèi)斯雪莉酒桶和Oloroso雪莉酒桶陳年,塑造了一款酒體強烈而豐富的威士忌,濃郁的咖啡,咸糖漿,巧克力軟糖的特點。
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![]() | 阿貝海妖2017年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Kelpie Limited Edition 2017 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝海妖威士忌(Ardbeg Kelpie)以Ardbeg的深海傳奇為名,Ardbeg酒廠首次使用來自黑海的原始橡木桶進行陳年,這些威士忌先在常規(guī)的波本桶中熟成,在2017年以46%的酒精度裝瓶。賦予特有的味覺深度,具有強烈的泥煤味,加上如海藻般的咸味,同時兼具了Ardbeg特有的風(fēng)味。
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![]() | 圖里巴丁500雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 500 Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁500雪莉桶威士忌首先在初填的波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至500公升的PX雪莉桶中再熟成12個月后裝瓶,值得一試。
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![]() | 麥卡倫1824系列綠標(biāo)卓越木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Select Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml麥卡倫綠標(biāo)卓絕木桶威士忌是酒廠1824系列酒款之一,熟成于美國雪莉橡木桶和波本橡木桶,還有初填的歐洲雪莉橡木桶,是一款非常討喜的威士忌。
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![]() | 格蘭路思匠心單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes Whisky Maker's Cut Single Malt Scotch Whisky 700mlGlenrothes Whisky Maker's Cut來自于格蘭路思全新的“The Soleo Collection”系列,「Soleo」呼應(yīng)葡萄日曬熟成的時間,由艷麗的橙色一直到沉穩(wěn)的黑色。此款威士忌熟成于只初填的雪莉酒桶中,威士忌上的紅色標(biāo)簽反映了葡萄在開始成熟之前的顏色。
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