焙煎樽熟成梅酒
酒精度:17%vol / 容量:750ml
生產(chǎn)廠商:三得利集團(tuán)山崎酒廠
山崎出品
山崎梅酒只采用日本國產(chǎn)梅,這也是三得利所有梅酒產(chǎn)品所一直強(qiáng)調(diào)的。山崎梅酒的特點(diǎn)不是采用威士忌的舊桶來熟成,而且是比較香甜沒有泥煤苦的谷物威士忌230L白橡木大桶。慢慢加熱均勻受熱,使梅酒甜味和威士忌舊桶的香氣慢慢融合,從而誕生有特別香甜味和持久余香的山崎梅酒。
品質(zhì)非常高
山崎梅酒除了釀造時運(yùn)用了小酒廠根本達(dá)不到的技術(shù)之外,瓶體也厚道的采用了和山崎2014-2016限量版一樣華麗的金字瓶體?!懊肪啤倍质菚逸兑暗ぱ┦纤帷I狡槊肪频亩葦?shù)比一般梅酒高,在日本中年人群體中非常受歡迎,所以別稱大人的梅酒,真正的梅酒。
品牌介紹
1923年三得利創(chuàng)始人鳥井信治郎奠定了威士忌產(chǎn)業(yè)在日本發(fā)展的基石– 建立了山崎蒸餾廠。經(jīng)過近百年的磨礪和積淀,山崎單一麥芽威士忌已經(jīng)在真正意義上走向了世界,在歷年國際專業(yè)烈酒評選和大獎賽(ISC/IWSC/SWSC)上屢獲金獎,得到了全球各地區(qū)威士忌調(diào)配師和鑒賞家的肯定和贊譽(yù)。
品牌工藝
只使用嚴(yán)格挑選的日本國產(chǎn)梅。在焙煎木桶中細(xì)致地花了時間熟成的梅酒,用葡萄威士忌酒來完成,就變成了一種有著甜味而干澀的梅酒。從木桶來的香草味的芳香和華麗而奢侈的余韻是其特征的講究的梅酒。
烘焙桶 在威士忌的古木桶(白奧克桶冰桶230 L)的內(nèi)側(cè)慢慢地花費(fèi)了30分鐘的時間來烘焙。熱度滲透到內(nèi)部,成為含有更多木桶的芳香成分的木桶。在那個焙煎木桶中使梅酒成熟,與提取的木桶的由來融合,產(chǎn)生甘甜的特別的梅酒
飲用方法,推薦簡單直接或是Rock。
特別說明
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