單一麥芽威士忌
Glen Scotia 15 Year Old
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
度數:46%vol
容量:700ml
產區(qū):蘇格蘭坎佩爾鎮(zhèn)(Campbeltown)
品鑒記錄
顏色:飽滿的銅色。
香氣:橙皮,姜餅,甜美,有豐富的深度,杏子香氣逐漸發(fā)展,然后轉向水果沙拉,接著木頭味道出現,加水后會釋放出烤水果味道。
口感:口感復雜,起初的香氣會讓你期待飽滿的水果味,不過得到的確實令人驚訝的干燥味道。香氣次沖擊力減弱后,味道開始變得豐滿,加水會帶出焦糖元素和木質口感,平衡了這款15年的威士忌。
余味:酒體堅實,稍微干燥。
獲獎記錄
- 2020年蘇格蘭威士忌大師賽(SWM) 金獎
- 2020年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(ISC) 金獎
品牌介紹
格蘭帝蒸餾廠沒有豐厚的家族實力,也沒有巨大的資產后盾,釀酒之路一向坎坷。創(chuàng)建于1832年前后,是坎貝爾城這個曾有輝煌歷史的威士忌城中僥幸的兩家酒廠之一,值得另眼看待。雖然不為云頂蒸餾廠般家喻戶曉,但格蘭斯柯蒂亞威士忌確實坎貝爾鎮(zhèn)沿海鹽味風格的佳典范。
品牌工藝
格蘭帝蒸餾廠有著許多神秘難解的傳說,有名的一則為1924年接手的Duncan Mccallum因為經營壓力太大,1930年在面臨破產危機的同時,選擇了跳進酒廠的水源地,從此以后,格蘭斯柯蒂亞就成了一個一直鬧鬼的蒸餾廠,蘇格蘭歌手還把這個故事寫進曲子里,從此大家就忘不掉這喜歡在酒廠游蕩的亡魂了。
低地與坎貝爾鎮(zhèn)的眾家蒸餾廠,或許光輝過一時,或者曾經締造經典,縱使現今繁榮的光景已不復見,但酒廠點點滴滴的背景與傳奇,依然十分值得人們傳頌與回味,曾經,在這些小小的酒廠中,存在著威士忌的大千世界。
而今坎貝爾鎮(zhèn)只剩下云頂與格蘭帝兩家蒸餾廠依然在運作,但是這兩家蒸餾廠也經歷一段沉寂的歲月,才再度復廠開工。但是兩家酒廠能夠存活至今,堅持原則。不屈不撓的威士忌精神絕對是非比尋常。
特別說明
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