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璀璨珍藏系列
單一麥芽威士忌
Glenfiddich 29 Year Old
Grand Yozakura Awamori Finish
Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：45.1%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
夜櫻
「Yozakura夜櫻」意指在夜幕的掩映下欣賞櫻花的魅力，是日本傳統(tǒng)的文化活動。櫻花本身花期短、稍縱即逝的特性，成為藝術(shù)家們的創(chuàng)作靈感，爭相將櫻花盛放的美好剎那轉(zhuǎn)化成永恒回憶，而格蘭菲迪奢華系列29年以夜櫻命名，象征以珍稀的威士忌酒液，演繹月光下短暫而奇幻的賞櫻時刻。夜櫻之美，更體現(xiàn)于格蘭菲迪29年夜櫻特別設(shè)計的包裝盒上，絕美的靛藍(lán)色外盒刻印上櫻花的身影與印有夜櫻的漢字印章。360度旋轉(zhuǎn)的盒子內(nèi)壁，也邀請到日本插畫家June以插畫生動地繪制一幅東西文化交匯的景觀畫，創(chuàng)造置身日本風(fēng)景的視覺享受，整體禮盒制工精致且細(xì)膩，值得收藏。
泡盛酒桶
格蘭菲迪首席調(diào)酒師Brian Kinsman說：「格蘭菲迪從未停止嘗試新的實驗，當(dāng)?shù)弥袡C會獲得稀有的泡盛酒桶時，我們看到了突破、創(chuàng)新的機會，若成功，這將是第一支在日本泡盛酒桶中完成的蘇格蘭單一麥芽威士忌?！古菔⒕仆笆稚僖娗耶a(chǎn)量稀少，卻擁有與威士忌相似特性，能產(chǎn)生豐富的風(fēng)味層次，「格蘭菲迪29年夜櫻」先在美國和歐洲橡木桶中進行29年熟成，使酒液變得滑順而濃郁；再移至稀有的泡盛酒桶中進行6個月的熟成，在東、西方橡木桶相得益彰的相互作用下，不僅提升了尾韻，更帶出獨有的清新草本風(fēng)味，「這是我過去從未嘗過的味道?！笲rian Kinsman驚艷地補充。格蘭菲迪29年夜櫻在實驗性的碰撞之下，完美銜接蘇格蘭與日本截然不同的制酒工藝，呈現(xiàn)出東西合璧的特有個性。
品鑒記錄
顏色： 清透深棕色
香氣： 濃郁、成熟的水果和焦糖杏仁的味道?？蓯蹪庥舻南鹉疚?，帶有一絲肉桂和特有的草本香氣。
口感： 令人偷悅，層次豐富的烘烤橡木和奶油香草太妃糖的甜潤風(fēng)味點綴清爽的青蘋果混合檸檬雪芭氣息
余味： 綿長的橡木桶香氣
品牌介紹
格蘭菲迪（Glenfiddich）來源于古老的蓋爾語，Glen代表山谷的豪邁，F(xiàn)iddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵義是“鹿之谷”。1886年，創(chuàng)始人威廉·格在蘇格蘭高地斯佩塞地區(qū)開始了他的夢想——創(chuàng)造“山谷中好的威士忌”。如今，格蘭菲迪憑借杰出的品質(zhì)，行銷全球180個。
品牌工藝
在格蘭菲迪成立后的前幾周，William Grant(威廉一格蘭)安排兒子艾立克管理蒸餾器，找出蒸餾液中「甜美的部分」。他只選用醇酒的精華部分，雖然許多品質(zhì)非常好的醇酒因此流失。我們還是持續(xù)沿用這個嚴(yán)苛的標(biāo)淮分酒點，取得酒體清澈、散發(fā)酯類甜味與果香的蒸餾液，來進行熟成處理。
威士忌的融合的技藝已被世人遺忘許久，至今只有格蘭菲迪仍采用特別設(shè)計、尺寸與眾不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌多會在之些巨型酒槽中靜置9個月后交融合一，以確保格蘭菲迪威士忌擁有絕妙品質(zhì)與和諧的香氣。
自1887年以來，我們持續(xù)使用羅比度泉水制造威士忌。我們l的創(chuàng)立者William Grant(威廉·格蘭)深知泉水的重要性，因此即使資金不足也要買下大片土地，只為保護純凈的泉水。如今，唯有格蘭菲迪在制酒流程的每個環(huán)節(jié)中，仍然運用如此單一來源的新鮮泉水。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實物可能會與圖片有差異，具體以實物為準(zhǔn)，詳詢客服。
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