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穆雷波特三桶
Tullibardine The Murray
Triple Port Cask Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
The Marquess Collection侯爵系列
圖里巴丁的Marquess 系列由 Perthshire 威士忌品牌于 2016 年推出，是對幾個世紀以來在蘇格蘭擁有圖里巴丁侯爵稱號的歷史人物的致敬。Murray的名字來源于第二 代圖里巴丁侯爵威廉·穆雷爵士，該公司稱，1745 年，他被 Bonnie Prince Charlie 選中在 Glenfinnan 展示皇家旗幟，宣布王子為合法國王。
品鑒記錄
顏色：桃木色
香氣：紅寶石波特酒帶有酸覆盆子和多汁黑色水果的香氣，與白波特酒烤蘋果和焦糖的微妙香氣完滿平衡。
口感：在橡木桶中陳釀的茶色波特酒釋放出層層香料橡木、丁香和肉桂的味道。
余味：辛辣且溫暖
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品牌介紹
圖里巴?。═ullibardine）位于英國蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)珀斯-金羅斯的布萊克福德，靠近奧克爾山，其歷史可追溯至15世紀，曾獲國王授予的皇家特許狀，擁有自1952年以來的豐富熟成，多款威士忌都在國際知名大賽中獲得榮譽。
品牌工藝
圖里巴丁使用的水來自周圍的 OCHIL HILLS，取自 DANNY BURN。這些山丘形成于 4 億多年前，由玄武巖和紅砂巖層組成，以曾經(jīng)開采過的黃金而聞名。穿過它們的清澈的水需要 15 年的時間才能到達 DANNY BURN。1979 年，有名的HIGHLAND SPRING 開始裝瓶同樣的水。
圖里巴丁是一個家族式的獨立蒸餾廠，保留著傳統(tǒng)的蒸餾方式，時至今日依然手工生產(chǎn)蒸餾酒。蒸餾廠有一個容量為6噸的不銹鋼糖化槽和9個不銹鋼發(fā)酵鍋，發(fā)酵過程通常少要持續(xù)52個小時。1973年，圖里巴丁增加了蒸餾機的數(shù)量，如今，酒廠初餾機的容量為21,500升，而再餾機的容量為16,200升 。
威士忌蒸餾后，需要在木桶中陳年佳釀。酒廠的專家從好的波本酒廠中選擇初填的酒桶，以打造我們的標志性圖里巴丁風格。然后，酒廠從歐洲的葡萄酒城堡中挑選橡木桶、豬頭和雪利酒桶。酒廠只使用好的首次灌裝桶來賦予大的風味和顏色。這很重要，因為在威士忌制作過程中，多達 70% 的風味和顏色將來自木材。隨著裝瓶廠的加入，圖里巴丁現(xiàn)在是蘇格蘭少數(shù)幾個在現(xiàn)場進行蒸餾、成熟和裝瓶的釀酒廠之一。
特別說明
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