![]() | 山崎12年渡邊美樹選桶單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Watami Founder's Choice Single Malt Japanese Whisky 660ml山崎12年的“高配版”,也被稱作為“渡邊美樹版”,“總裁版”。精心挑選保存超過(guò)12年的山崎雪莉桶原酒制作而成。酒款在凸顯經(jīng)典雪莉桶威士忌的濃郁和華麗之余,也融入了東方人細(xì)膩內(nèi)斂的特點(diǎn):吃桶很淺,十分易飲。本款酒只在日本國(guó)內(nèi)限量發(fā)售,而日本的產(chǎn)品素有“一流產(chǎn)品留日本,二流產(chǎn)品銷歐美”的說(shuō)法,所以此酒稀有程度可見一般??芍^是宜印宜藏的佳品。
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![]() | 波摩魔鬼桶限量版第三版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III Sherry Cask 10 Year Old Single Malt Whisky 700ml波摩魔鬼酒桶第三版威士忌,作為最后一版,結(jié)合了前面兩版的特點(diǎn),使用了佩德羅西梅內(nèi)斯雪莉酒桶和Oloroso雪莉酒桶陳年,塑造了一款酒體強(qiáng)烈而豐富的威士忌,濃郁的咖啡,咸糖漿,巧克力軟糖的特點(diǎn)。
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![]() | 山崎2017年限量版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎酒廠限量版威士忌裝瓶越來(lái)越受歡迎,即使釀酒廠總是發(fā)布瓶子上少量的信息,使整個(gè)項(xiàng)目籠罩在神秘和排他性之中。每個(gè)版本都是不同年份的優(yōu)質(zhì)單一麥芽,其中一些已經(jīng)老化了二十多年。將威士忌的百分比添加到不同類型的酒桶中,然后將其裝入一起裝瓶。到目前為止,發(fā)行的版本已被放置在美國(guó)的橡木桶,波本酒和雪利酒桶,歐洲的橡木桶中,有時(shí)在雪利桶或波特桶中完成。山崎限量版威士忌,每年釀酒師團(tuán)隊(duì)都會(huì)繼續(xù)嘗試,使每個(gè)版本比上一屆更加精彩。
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![]() | 阿貝海妖2017年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Kelpie Limited Edition 2017 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝海妖威士忌(Ardbeg Kelpie)以Ardbeg的深海傳奇為名,Ardbeg酒廠首次使用來(lái)自黑海的原始橡木桶進(jìn)行陳年,這些威士忌先在常規(guī)的波本桶中熟成,在2017年以46%的酒精度裝瓶。賦予特有的味覺深度,具有強(qiáng)烈的泥煤味,加上如海藻般的咸味,同時(shí)兼具了Ardbeg特有的風(fēng)味。
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![]() | 圖里巴丁500雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 500 Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁500雪莉桶威士忌首先在初填的波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至500公升的PX雪莉桶中再熟成12個(gè)月后裝瓶,值得一試。
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![]() | 麥卡倫1824系列綠標(biāo)卓越木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Select Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml麥卡倫綠標(biāo)卓絕木桶威士忌是酒廠1824系列酒款之一,熟成于美國(guó)雪莉橡木桶和波本橡木桶,還有初填的歐洲雪莉橡木桶,是一款非常討喜的威士忌。
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![]() | 格蘭路思匠心單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes Whisky Maker's Cut Single Malt Scotch Whisky 700mlGlenrothes Whisky Maker's Cut來(lái)自于格蘭路思全新的“The Soleo Collection”系列,「Soleo」呼應(yīng)葡萄日曬熟成的時(shí)間,由艷麗的橙色一直到沉穩(wěn)的黑色。此款威士忌熟成于只初填的雪莉酒桶中,威士忌上的紅色標(biāo)簽反映了葡萄在開始成熟之前的顏色。
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![]() | 巴布萊爾1990年第二版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair Vintage 1990 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布萊爾1990年威士忌是用來(lái)代替已停產(chǎn)的巴布萊爾1989年,而后者正是國(guó)際有名威士忌大師伊恩·巴士頓(Ian Buxton)所著《一生必喝的 101 款威士忌》一書中的酒款,巴布萊爾1990第二版蒸餾與1990年,先在美國(guó)EX波本桶中熟成,后轉(zhuǎn)移至歐羅洛索雪莉桶中調(diào)味,熟成時(shí)間在20年以上(具體參考裝瓶年份)。
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![]() | 麥卡倫概念1號(hào)單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Macallan Concept Number 1 Single Malt Scotch Whisky 700mlMacallan Concept No. 1是麥卡倫全新限量系列中的款威士忌,釀酒師先于雪莉橡木桶中熟成酒液、再于波本桶中熟成同等時(shí)間的釀制過(guò)程,創(chuàng)造出這一款充滿不凡想像力的限量版威士忌。反映出自1824年麥卡倫創(chuàng)立來(lái)歷久不衰的釀酒技術(shù),及對(duì)威士忌的不朽熱情。
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![]() | 格蘭菲迪調(diào)酒師限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Malt Master's Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪主釀酒師威士忌是以釀酒廠的第六位麥芽大師布萊恩·金斯曼命名,他是位在兩個(gè)不同的酒桶中雙倍成熟格蘭菲迪奇威士忌的麥芽大師。此款威士忌是布萊恩?金思曼原創(chuàng)的絕美佳釀,初是在傳統(tǒng)的橡木桶中成熟的,但隨后在雪利酒桶中熟成數(shù)年,以進(jìn)一步發(fā)展風(fēng)味,為餐桌帶來(lái)溫暖的水果蛋糕和姜餅味。
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![]() | 阿貝鼓2019年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Drum Limited Edition 2019 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝鼓威士忌是2019年阿德貝哥日推出的限量款,Ardbeg Drum是一款無(wú)年份威士忌,先在ex波本桶中熟成,后再在南美的EX朗姆酒桶過(guò)桶。這款酒據(jù)說(shuō)具有樹脂,煙熏木頭,成熟的香蕉,菠蘿香氣,酒精度為46%
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![]() | 格蘭路思12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思12年威士忌屬于酒廠的Soleo Collection系列,「Soleo」呼應(yīng)葡萄日曬熟成的時(shí)間,由艷麗的橙色一直到沉穩(wěn)的黑色。此款格蘭路思12年僅在雪莉酒調(diào)味的桶中熟成,帶有香草,甜瓜,香蕉和肉桂的味道。
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![]() | 麥卡倫概念2號(hào)單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Macallan Concept Number 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫Concept No.2威士忌是概念系列第二款作品,融合麥卡倫釀制威士忌的熱情與創(chuàng)新藝術(shù),音樂及文化的酒款系列。美國(guó)雪莉橡木桶賦予富含層次的香草、柑橘及太妃糖甜味;Miguel Martin雪莉橡木桶的圓潤(rùn)香料風(fēng)味提供深層的強(qiáng)烈風(fēng)味與波本酒桶帶來(lái)的花香柑橘及香草創(chuàng)造出鮮明且和諧的三重風(fēng)味,為Concept Number 2增添層次堆疊。
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![]() | 本利亞克斯佩塞之心單一麥芽蘇格蘭威士忌 BenRiach Heart of Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克斯佩塞之心威士忌是一款無(wú)年份聲明的威士忌,這款果味和辛辣的威士忌是斯佩塞精神好的體現(xiàn)。
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![]() | 泰勒上校黑麥威士忌 E.H. Taylor Straight Rye Whiskey 750ml純黑麥威士忌近在美國(guó)市場(chǎng)經(jīng)歷了一次強(qiáng)勁的復(fù)蘇,然而埃德蒙·海恩斯·泰勒上校早在100多年前就開始制造這種風(fēng)格的威士忌了。與其他黑麥威士忌不同,這款小批量,BIB 100酒度的純麥威士忌的配方中只有黑麥和大麥芽,沒有玉米,是向前酒廠經(jīng)理致敬,特有的風(fēng)格也讓人想起過(guò)去的歲月。
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![]() | 巴布萊爾2000年第二版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair Vintage 2000 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布萊爾2000年威士忌第二版于2000年蒸餾,2017年裝瓶,用來(lái)替換已經(jīng)停產(chǎn)的巴布萊爾1999年,先在EX波本桶中熟成13年,后5年在西班牙雪莉大桶中熟成,是一款口感辛辣,充滿奶油和蜂蜜味道的威士忌,而且仍然保留了巴布萊爾標(biāo)志性的柑橘和果園水果的風(fēng)格。
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![]() | 百富12年三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Triple Cask Litre Single Malt Scotch Whisky 1000ml百富12年三桶威士忌來(lái)自酒廠的三桶系列,將已在三種傳統(tǒng)酒桶中:初次灌裝波本桶、再次灌裝波本桶和雪利桶,熟成的酒液移置大型木制容器,就是熟知的調(diào)和桶中,調(diào)和而成。酒廠的釀酒大師 David C. Stewart MBE 一遍又一遍地改進(jìn)此次全新的調(diào)和秘方,確保每次都能具有釀酒廠特有的豐盈、柔滑和蜂蜜風(fēng)味。
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![]() | 拉弗格PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig PX Cask Triple Matured Single Malt Scotch Whisky 1000ml拉弗格PX雪莉桶威士忌展現(xiàn)了傳統(tǒng)拉弗格酒的鮮明風(fēng)格。在陳化過(guò)程中使用了三種不同的木桶,包括美國(guó)橡木桶,1/4酒桶和佩德羅希梅內(nèi)斯雪莉桶,分別賦予了這款酒一些微妙的不同特質(zhì)。在非PX木桶進(jìn)行陳化,從而帶來(lái)了濃郁甜蜜和飽滿的口感,與拉弗格的泥炭煙熏味配合得天衣無(wú)縫。
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![]() | 格蘭菲迪26年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Excellence 26YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪26年單一純麥蘇格蘭威士忌是一款在波本酒潤(rùn)桶的美國(guó)橡木桶中精心熟成了26年,非常珍稀的陳年蘇格蘭單一麥芽威士忌。它的誕生,是為了向格蘭家族自威廉?格蘭(William Grant)于1887年創(chuàng)立酒廠后,便持續(xù)經(jīng)營(yíng)格蘭菲迪這個(gè)品牌的努力致敬。
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![]() | 麥卡倫15年黃金三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 15YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫15年黃金三桶威士忌釀造過(guò)程中使用歐洲和美國(guó)雪莉橡木桶以及美國(guó)波本橡木原酒桶。由專家融合這三種特有的橡木酒桶,使此款迷人的單一麥芽威士忌充滿鮮明的柳橙果香與巧克力風(fēng)味。
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![]() | 達(dá)爾維尼冬日金醇單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Winter's Gold Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml達(dá)爾維尼冬日金醇威士忌產(chǎn)自蘇格蘭高寒冷的酒廠,采用10月到3月間蒸餾出來(lái)的酒,桶陳于美國(guó)橡木桶,創(chuàng)造出融合石楠花和泥煤辛辣的迷人香氣,甚至可以冷藏飲用,隨著酒體升溫,濃郁的甜味更加明顯,適合在冬日暖陽(yáng)下,淺斟低酌。
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![]() | 蘇格登達(dá)夫鎮(zhèn)12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Dufftown 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登12年達(dá)夫鎮(zhèn)威士忌是一款來(lái)自斯佩塞產(chǎn)區(qū)的威士忌,簡(jiǎn)單易飲,充滿堅(jiān)果和麥芽味道的威士忌,在高比例的歐洲橡木桶中熟成,用來(lái)取代已經(jīng)停產(chǎn)的奧赫魯斯克系列。順滑醇厚的口感旨在吸引更多新飲家。
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![]() | 格蘭菲迪精選桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Select Cask Single Malt Scotch Whisky 1000ml格蘭菲迪自精選桶威士忌采用特有的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)工藝,每一個(gè)酒桶都有酒廠麥芽大師布萊恩.金斯曼手工挑選,并根據(jù)其特有的口味特點(diǎn)進(jìn)行挑選。每個(gè)酒桶在酒廠的Solera酒桶中潤(rùn)色,這是一個(gè)特有的過(guò)程,每個(gè)酒桶的味道相互作用,創(chuàng)造出特有的光滑和精致的單一麥芽威士忌。
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![]() | 格蘭冠12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Grant Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭冠12年單一麥芽蘇格蘭威士忌于2016年面世,被加入格蘭冠核心產(chǎn)品線并廣受歡迎。清淡果香,帶有蘋果派、焦糖、香草和微妙的香料的味道。
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![]() | 山崎18年限量版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年限量版單一麥芽威士忌讓歐美品酒名家大為驚艷。以陳貯過(guò)高檔的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來(lái)陳貯麥芽原酒,經(jīng)調(diào)酒師巧手調(diào)配之后,再次置入雪莉桶中進(jìn)行二次后熟的工序制成,豐厚迷人的芳醇風(fēng)味,自是迷人非常。這是一款非常經(jīng)典的威士忌。
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![]() | 格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼12年威士忌完全展現(xiàn)出了酒廠特有的工藝,沒有泥煤味的影響,散發(fā)出檸檬皮、太妃糖蘋果及椰子的香氣,初填的雪莉桶帶出了深沉的強(qiáng)度和豐富度,而初填的波本桶則賦予了新鮮的柑橘和香草風(fēng)味。
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![]() | 巴布萊爾1999年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair Vintage 1999 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布萊爾1999年威士忌非常受歡迎,是一款非常有趣的威士忌,在美國(guó)橡木桶,EX波本桶和西班牙EX雪莉大桶中熟成,自然色,非冷凝過(guò)濾。
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![]() | 達(dá)爾維尼25年桶裝原酒限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Aged 25 Years Limited Releases Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml達(dá)爾維尼25年桶裝原酒于1989年蒸餾,2015年限量裝瓶,限量發(fā)行5916瓶,專屬瓶號(hào)見前標(biāo)。再填的美國(guó)豬頭桶中長(zhǎng)時(shí)間陳年賦予這款芬芳干凈的達(dá)爾維尼令人驚喜的清新,馥郁及辛香干爽。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸7.2版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore 208 Scottish Barley Edition 07.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸7.2版威士忌于經(jīng)典的美國(guó)橡木桶和法國(guó)羅訥河谷北部的偉大葡萄園中的西拉紅酒桶中熟成5年的時(shí)間,釋放出大量的酚類物質(zhì),泥煤值為208ppm,以58.5度的酒精度裝瓶。擁有粗獷豪邁的泥煤量,卻同時(shí)兼具淡雅豐富細(xì)致口感,潛藏令人著迷的釀制工藝。
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![]() | 格蘭菲迪實(shí)驗(yàn)室系列1號(hào)精釀啤酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Experimental Series #01 IPA Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪ipa精釀啤酒桶重新定義單一麥芽威士忌,由主調(diào)酒師Brian Kinsman和斯貝塞的精釀啤酒廠創(chuàng)業(yè)家釀酒師Seb Jones合作打造來(lái)。這款單一麥芽威士忌在量身訂做的精釀啤酒IPA桶中釀造,融入特有成熟青蘋果、西洋梨與綻放花香的清新柑橘風(fēng)味,再加上隱隱的新鮮啤酒花香并伴隨余韻悠長(zhǎng)的香甜后味。
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