![]() | 藍(lán)嵌單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌 Lambay Single Malt Irish Whiskey 700ml藍(lán)嵌單一麥芽威士忌原料僅采用大麥麥芽,經(jīng)過(guò)壺式蒸餾法蒸餾而成,豐富而復(fù)雜,在干邑酒桶中的長(zhǎng)時(shí)間收尾使所有味道分子結(jié)合并達(dá)到良好的平衡,限量發(fā)行。
|
![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌是通過(guò)將至少4年陳的優(yōu)質(zhì)威士忌在酒廠(chǎng)的美國(guó)橡木桶中陳釀后,再在精心挑選的馬德拉葡萄酒桶中完成釀制而成。馬德拉葡萄酒是一種在葡萄牙馬德拉群島上制成的豐富的強(qiáng)化葡萄酒,在那里葡萄酒經(jīng)過(guò)陳化和熱氧化。噶瑪蘭的熱帶新產(chǎn)品從葡萄酒桶中提取出許多豐富的果香,從而創(chuàng)造出一種難以抗拒的甜而精致的威士忌。
|
![]() | 噶瑪蘭波特桶單一麥芽威士忌 Kavalan Port Oak Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭波特桶威士忌是將「噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波特桶原酒」以純凈甘甜的噶瑪蘭天然水,調(diào)整酒精濃度至43%,酒體更顯溫潤(rùn)。豐厚的梅子蜜餞香甜,與波特桶特有的清新花香、木質(zhì)氣息完美交融,風(fēng)味沉穩(wěn)干凈。
|
![]() | 噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌 Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭葡萄酒桶威士忌是將「噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏VINHO葡萄酒桶原酒」以純凈甘甜的噶瑪蘭天然水,調(diào)整酒精濃度至43%。原酒的濃郁甜感在此轉(zhuǎn)為初榨葡萄汁的輕盈香甜,并仍帶有STR燒烤桶的特殊焦糖、黑巧克力香氣,酒體平衡圓潤(rùn)且易入口。
|
![]() | 大玩家12年低地混合麥芽蘇格蘭威士忌 The Epicurean Aged 12 Years Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家12年威士忌有著原汁原味,屬于蘇格蘭低地區(qū)所出品威士忌的純正風(fēng)味。像是剛被割過(guò)的青草,輕盈的草本,初熟的桃子以及烘焙過(guò)的香料蜂蜜味道。清新淡雅的風(fēng)味讓人印象深刻。
|
![]() | 鷹牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml鷹牌10年波本威士忌采用水牛足跡酒廠(chǎng)1號(hào)麥芽漿配方(Mash bill)蒸餾而成(除了同名水牛足跡威士忌,1號(hào)配方還用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸餾后,威士忌會(huì)在燒焦的美國(guó)橡木桶中陳化至少 10 年,這種桶也被稱(chēng)為“鱷魚(yú)桶”。之所以這樣命名,是因?yàn)榻?jīng)過(guò)60多秒的烘烤,木材上會(huì)形成深深的脊?fàn)钗铮?lèi)似于鱷魚(yú)皮。這些脊?fàn)钗餅椴ū就考商峁┝烁嗟念~外表面積,從而產(chǎn)生更深沉、更復(fù)雜的風(fēng)味。
|
![]() | 格蘭納里奇30年原桶強(qiáng)度第二版單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 30 Yeas Cask Strength Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml繼格蘭納里奇30年桶強(qiáng)第一版成功的腳步之后,比利沃克運(yùn)用他五十年來(lái)的橡木桶管理心得及精湛的調(diào)酒技術(shù),加上酒廠(chǎng)內(nèi)老年份的古董威士忌,制作了一個(gè)真正能代表酒廠(chǎng) 個(gè)性及匠人精神的高年份酒款——格蘭納里奇30年桶強(qiáng)第二版。在1990年和1991年的橡木桶中,比利最終選擇了八個(gè)特別的橡木桶,其中有PX和Oloroso的hogsheads和puncheons,以及一些全新的原始酒桶, 由此產(chǎn)生的酒液擁有雪莉成熟的優(yōu)雅,并散發(fā)出摩卡咖啡和甜香料的風(fēng)味,伴隨著典型格蘭納里奇的蜂蜜魅力,全球限量 2000 瓶。
|
![]() | 歐摩30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore 30 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩30年威士忌是歐摩典藏小批量限量版,選用三個(gè)Oloroso雪莉桶熟成,酒液更為圓潤(rùn)精致飽滿(mǎn)迷人,這款典藏佳作將雪莉桶的熱情奔放與歐摩的純凈典雅精妙融合使風(fēng)味進(jìn)一步升華,限量發(fā)行996瓶。
|
![]() | 百富窖藏奇遇系列18年法國(guó)皮諾甜酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml百富18年法國(guó)皮諾甜酒桶威士忌在麥芽大師Kelsey McKechnie的專(zhuān)家指導(dǎo)下釀造。這款特殊的威士忌在傳統(tǒng)橡木桶中熟成,然后在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行特殊的二次熟成,該橡木桶此前曾盛放來(lái)自法國(guó)夏朗德地區(qū)的皮諾甜葡萄酒(Pineau)。最初,它們是David C. Stewart的法國(guó) Pineau 木桶實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的一部分。雖然結(jié)果一開(kāi)始不符合斯圖爾特的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),但木桶并沒(méi)有被丟棄。相反,他們?cè)邴溁岬木谋O(jiān)督下又成熟了八年,從而實(shí)現(xiàn)了顯著的轉(zhuǎn)變。
|
![]() | 格蘭8年雪莉桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Grant’s 8 Years Old Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml格蘭8年雪莉桶威士忌先在由酒廠(chǎng)的調(diào)酒大師從西班牙精心挑選的 Oloroso 雪利酒桶熟成,然后轉(zhuǎn)至傳統(tǒng)橡木桶中再熟成 8 年。這就是賦予酒體光滑、豐富和果味的原因。
|
![]() | 百富窖藏奇遇系列14年美國(guó)波本桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 14 Years American Bourbon Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml起初,這款威士忌被設(shè)定為單桶陳釀12年之作,但在精心籌備的試飲環(huán)節(jié),釀酒大師敏銳地捕捉到了其特別的煙熏味,這是源自威士忌在泥煤周期間直接蒸餾留下的味道,而非麥芽本身所有,作為一款在美國(guó)精選橡木桶中優(yōu)雅熟成的單一麥芽威士忌,它經(jīng)歷了在波本桶內(nèi)長(zhǎng)達(dá)14年的時(shí)光洗禮,由釀酒大師親自甄選與呵護(hù),每一次品鑒,,都是一次穿越時(shí)光、觸碰經(jīng)典的奢華之旅。
|
![]() | 格蘭菲迪31年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau Bordeaux Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪31年作為璀璨珍藏系列的一部分,旨在慶祝單一麥芽威士忌與世界各地文化的意外融合。這款佳釀講述了兩個(gè)山谷的故事:蜿蜒的菲迪克河谷(River Fiddich)和它的法國(guó)對(duì)應(yīng)河谷加龍河(Garrone)。首先在美洲橡木和歐洲橡木桶中熟成,隨后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)9年的波爾多葡萄酒桶收尾陳釀,這在單一麥芽威士忌非常罕見(jiàn)。精致的外盒內(nèi)部由瑞典藝術(shù)家安德烈·薩拉瓦(Andre Saraiva)設(shè)計(jì),呈現(xiàn)出鮮艷的藝術(shù)圖案,是一款名副其實(shí)的液體藝術(shù)品。
|
![]() | 麥卡倫精粹2023限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Classic Cut 2023 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫精粹2023版威士忌熟成于歐洲雪莉橡木桶和美國(guó)波本橡木桶中,帶您進(jìn)入一場(chǎng)優(yōu)雅絕倫充斥新鮮洋梨和杏仁餅干絕妙風(fēng)味的味覺(jué)盛宴,展開(kāi)一場(chǎng)超越經(jīng)典的感官之旅。2023版展現(xiàn)了威士忌豐富多變的風(fēng)味特色,一滴水的影響更為其增添了層次,開(kāi)啟其活力四射的風(fēng)味宇宙之門(mén)。
|
![]() | 高原騎士25年2019版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park 25 Year Old Spring 2019 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士25年2019版威士忌由不到20個(gè)歐洲雪莉橡木桶,初填波本桶和再填桶熟成,由酒廠(chǎng)調(diào)酒大師Gordon Motion 手工挑選每一個(gè)塊合適的木桶。隨著時(shí)間的推移,每個(gè)木桶都形成了自己獨(dú)特的個(gè)性,形成了悶燒的奧克尼泥炭和咸海浪的氣息,伴隨濃郁的香草和蜂蜜軟糖的美妙風(fēng)味。
|
![]() | 高原騎士原桶強(qiáng)度第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.5 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士的桶強(qiáng)系列以“直接從桶中裝瓶”的方式呈現(xiàn),旨在強(qiáng)化每款威士忌標(biāo)志性風(fēng)味。第五版主要在初填的歐洲雪莉桶中熟成,(包括Pedro Ximenez)桶,此外還使用了再填桶、波本桶,以及少量初填的美國(guó)雪莉桶,這些桶均由酒廠(chǎng)的首席釀酒師Gordon Motion親自挑選。未經(jīng)冷凝過(guò)濾,以純粹的形式呈現(xiàn)威士忌,展現(xiàn)出濃郁強(qiáng)烈的風(fēng)味,帶來(lái)不凡的深度、復(fù)雜性與平衡感。
|
![]() | 三得利角瓶日本調(diào)和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌誕生于1937年,由三得利創(chuàng)始人鳥(niǎo)井信治郎創(chuàng)作,以山崎蒸餾廠(chǎng)波本酒桶麥芽原酒和熟成多年的谷物威士忌調(diào)配而成,芬芳甘甜,濃郁醇厚且圓潤(rùn)順滑,整整80多年來(lái)堅(jiān)持的特有品味,深受大眾喜愛(ài)。
|
![]() | 羅盤(pán)針泥煤獸混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤(pán)針泥煤獸威士忌的原酒有些來(lái)自一些秘密釀酒廠(chǎng),酒廠(chǎng)告訴我們,有些來(lái)自艾雷島的Port Askaig,還有一些來(lái)自艾雷島南海岸Ardmore,在再填的豬頭桶和重度烘烤的法國(guó)橡木桶中熟成。
|
![]() | 阿貝17年委員會(huì)版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 17 Years Old Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝17年委員會(huì)版威士忌自 1997 年首次推出以來(lái),便迅速收獲了一批忠實(shí)擁躉,以其大膽的泥煤風(fēng)格與精妙的風(fēng)味平衡而廣受贊譽(yù)。該酒于2004年退役,阿貝的忠實(shí)擁躉曾以為再難見(jiàn)其蹤跡。20年后,阿貝 17 年“傳奇再現(xiàn)”,由首席蒸餾師Dr. Bill Lumsden精心復(fù)刻,忠實(shí)還原當(dāng)年的風(fēng)味,以此向最初見(jiàn)證這一傳奇誕生的先驅(qū)者們致敬。這款限量版僅面向阿貝委員會(huì)(Ardbeg Committee)會(huì)員發(fā)售,經(jīng)過(guò)17年熟成,并保持與最初版本相同的40% ABV裝瓶。
|
![]() | 拉弗格34年伊恩·亨特之傳第四章單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四個(gè)版本,紀(jì)念了伊恩·亨特建立麥芽翻曬地的貢獻(xiàn),以及他作為拉弗格麥芽大師的不凡成就。酒廠(chǎng)以此款威士忌向這位偉大的先驅(qū)致敬,以一款稀世珍品展現(xiàn)他對(duì)拉弗格的巨大貢獻(xiàn)。這款34年威士忌,采用酒廠(chǎng)自家麥芽翻曬地的麥芽精心釀制,并在亨特率先引入的美國(guó)白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,讓酒體如亨特本人一般,與眾不同,充滿(mǎn)個(gè)性,源自拉弗格標(biāo)志性的泥煤風(fēng)味。
|
![]() | 百富故事系列19年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 19 Year Old Cask and Character Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列19年“錘桶之藝”威士忌,完全采用歐洲雪莉桶熟成,展現(xiàn)了橡木對(duì)威士忌的特殊影響。這款威士忌的核心,是百富制桶大師們的執(zhí)著與匠心。首席制桶師伊恩·麥克唐納(Ian McDonald) 深耕制桶技藝逾50載,他與團(tuán)隊(duì)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持和對(duì)傳統(tǒng)的尊重,在每一口酒液中都得以展現(xiàn)。這款威士忌的風(fēng)味,正是一段關(guān)于探索與發(fā)現(xiàn)的故事。
|
![]() | 高登麥克菲爾探索系列利德歌12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Ledaig Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 利德歌12年威士忌由島嶼區(qū)的托本莫瑞酒廠(chǎng)蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成并裝瓶。熱燉水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道,位于有著很纏綿的泥煤煙熏味。
|
![]() | 高登麥克菲爾探索系列布納哈本10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Bunnahabhain Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 布納哈本10年威士忌由艾雷島的布納哈本酒廠(chǎng)蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成并裝瓶。香草,太妃糖和淡淡的奶油水果蛋糕的香氣伴隨著柔和的泥煤煙熏味,海鹽,檸檬和甜青檸的風(fēng)味相互交織。甘草的香氣演變成悶燒的余燼風(fēng)味。
|
![]() | 格蘭納里奇10年法國(guó)原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年法國(guó)原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國(guó)波本橡木桶中熟化,然后在法國(guó)豬頭橡木桶(Quercus Robur)中進(jìn)一步熟化,該桶來(lái)自上加龍河地區(qū),歷時(shí)約18個(gè)月,換桶前,這些細(xì)膩的木材需要先風(fēng)干15個(gè)月后才被裝入原酒。二次熟成為這款美味的,泥土味的單一麥芽威士忌增添了柔滑的單寧、甜香料和水果的香氣。
|
![]() | 格蘭特納雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭特納雪莉桶威士忌經(jīng)過(guò)大約三年的波本酒桶陳釀后,再經(jīng)過(guò)約一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到來(lái)自O(shè)loroso雪莉桶的干果和溫和香料的風(fēng)味??梢源钆浜谇煽肆蚩谖稖睾偷哪汤蚁碛?,如果您想要嘗試經(jīng)典雞尾酒風(fēng)格,可以加少許水或幾塊冰塊,以帶出不同層次的風(fēng)味。
|
![]() | 格蘭納里奇10年美國(guó)原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年美國(guó)原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國(guó)波本橡木桶中成熟,然后在由產(chǎn)自密蘇里州的北奧扎克地區(qū)的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中進(jìn)行額外18個(gè)月的熟化。這種橡木桶風(fēng)干了將近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用來(lái)熟成原酒。得到威士忌有一種復(fù)雜、爽口的麥芽,充滿(mǎn)了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
|
![]() | 格蘭卡登茶色波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭卡登茶色波特桶威士忌由酒廠(chǎng)的首席蒸餾師精心以小批次工藝釀制而成。來(lái)自 Glencadam 歷史悠久的傳統(tǒng)酒窖,精心挑選了在優(yōu)質(zhì)美國(guó)橡木波本桶中熟成的單一麥芽威士忌。這些酒液經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)調(diào)和后,再轉(zhuǎn)入精心挑選的葡萄牙茶色波特酒桶中進(jìn)行最后的熟成,非冷凝過(guò)濾,無(wú)焦糖染色。
|
![]() | 艾雷元素波本桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌發(fā)布于2022年,是酒廠(chǎng)新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高強(qiáng)度裝瓶,完全展示了威士忌自然的個(gè)性。
|
![]() | 阿貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以來(lái)首次出現(xiàn)這一陳年聲明。這也是Ardbeg品牌有史以來(lái)Z古老的常規(guī)款,由1990年代蒸餾而成,由于年份久遠(yuǎn)且稀有,供應(yīng)量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒廠(chǎng)的產(chǎn)量非常少。Ardbeg在1981年停止生產(chǎn),直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢復(fù)運(yùn)作,但直到1996年末產(chǎn)量一直很低。因此,大多數(shù)Ardbeg愛(ài)好者實(shí)際上很少品嘗到這個(gè)“寂靜時(shí)期”的酒款。
|
![]() | 艾雷元素融合桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素融合桶威士忌發(fā)布于2022年,是酒廠(chǎng)新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列兩款酒更低,常規(guī)酒精度裝瓶實(shí)現(xiàn)了威士忌適飲性和個(gè)性的精妙平衡。
|
![]() | 格蘭威特21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 21 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特21年威士忌精選歐洲三國(guó)特殊風(fēng)味桶過(guò)桶,皆選用初次填裝橡木桶-西班牙Oloroso雪莉桶、法國(guó)頂級(jí)Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶,開(kāi)創(chuàng)奧秘復(fù)雜、層次豐富的尊貴風(fēng)味。在經(jīng)典的柔順花果香風(fēng)味之上,達(dá)到完美的花香、果香、辛香風(fēng)味平衡,將滑順口感推上一個(gè)新的巔峰。
|