![]() | 格蘭菲迪31年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau Bordeaux Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪31年作為璀璨珍藏系列的一部分,旨在慶祝單一麥芽威士忌與世界各地文化的意外融合。這款佳釀講述了兩個(gè)山谷的故事:蜿蜒的菲迪克河谷(River Fiddich)和它的法國(guó)對(duì)應(yīng)河谷加龍河(Garrone)。首先在美洲橡木和歐洲橡木桶中熟成,隨后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)9年的波爾多葡萄酒桶收尾陳釀,這在單一麥芽威士忌非常罕見。精致的外盒內(nèi)部由瑞典藝術(shù)家安德烈·薩拉瓦(Andre Saraiva)設(shè)計(jì),呈現(xiàn)出鮮艷的藝術(shù)圖案,是一款名副其實(shí)的液體藝術(shù)品。
|
![]() | 麥卡倫精粹2023限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Classic Cut 2023 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫精粹2023版威士忌熟成于歐洲雪莉橡木桶和美國(guó)波本橡木桶中,帶您進(jìn)入一場(chǎng)優(yōu)雅絕倫充斥新鮮洋梨和杏仁餅干絕妙風(fēng)味的味覺盛宴,展開一場(chǎng)超越經(jīng)典的感官之旅。2023版展現(xiàn)了威士忌豐富多變的風(fēng)味特色,一滴水的影響更為其增添了層次,開啟其活力四射的風(fēng)味宇宙之門。
|
![]() | 高原騎士25年2019版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park 25 Year Old Spring 2019 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士25年2019版威士忌由不到20個(gè)歐洲雪莉橡木桶,初填波本桶和再填桶熟成,由酒廠調(diào)酒大師Gordon Motion 手工挑選每一個(gè)塊合適的木桶。隨著時(shí)間的推移,每個(gè)木桶都形成了自己獨(dú)特的個(gè)性,形成了悶燒的奧克尼泥炭和咸海浪的氣息,伴隨濃郁的香草和蜂蜜軟糖的美妙風(fēng)味。
|
![]() | 高原騎士原桶強(qiáng)度第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.5 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士的桶強(qiáng)系列以“直接從桶中裝瓶”的方式呈現(xiàn),旨在強(qiáng)化每款威士忌標(biāo)志性風(fēng)味。第五版主要在初填的歐洲雪莉桶中熟成,(包括Pedro Ximenez)桶,此外還使用了再填桶、波本桶,以及少量初填的美國(guó)雪莉桶,這些桶均由酒廠的首席釀酒師Gordon Motion親自挑選。未經(jīng)冷凝過(guò)濾,以純粹的形式呈現(xiàn)威士忌,展現(xiàn)出濃郁強(qiáng)烈的風(fēng)味,帶來(lái)不凡的深度、復(fù)雜性與平衡感。
|
![]() | 三得利角瓶日本調(diào)和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌誕生于1937年,由三得利創(chuàng)始人鳥井信治郎創(chuàng)作,以山崎蒸餾廠波本酒桶麥芽原酒和熟成多年的谷物威士忌調(diào)配而成,芬芳甘甜,濃郁醇厚且圓潤(rùn)順滑,整整80多年來(lái)堅(jiān)持的特有品味,深受大眾喜愛。
|
![]() | 羅盤針泥煤獸混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針泥煤獸威士忌的原酒有些來(lái)自一些秘密釀酒廠,酒廠告訴我們,有些來(lái)自艾雷島的Port Askaig,還有一些來(lái)自艾雷島南海岸Ardmore,在再填的豬頭桶和重度烘烤的法國(guó)橡木桶中熟成。
|
![]() | 阿貝17年委員會(huì)版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 17 Years Old Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝17年委員會(huì)版威士忌自 1997 年首次推出以來(lái),便迅速收獲了一批忠實(shí)擁躉,以其大膽的泥煤風(fēng)格與精妙的風(fēng)味平衡而廣受贊譽(yù)。該酒于2004年退役,阿貝的忠實(shí)擁躉曾以為再難見其蹤跡。20年后,阿貝 17 年“傳奇再現(xiàn)”,由首席蒸餾師Dr. Bill Lumsden精心復(fù)刻,忠實(shí)還原當(dāng)年的風(fēng)味,以此向最初見證這一傳奇誕生的先驅(qū)者們致敬。這款限量版僅面向阿貝委員會(huì)(Ardbeg Committee)會(huì)員發(fā)售,經(jīng)過(guò)17年熟成,并保持與最初版本相同的40% ABV裝瓶。
|
![]() | 拉弗格34年伊恩·亨特之傳第四章單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四個(gè)版本,紀(jì)念了伊恩·亨特建立麥芽翻曬地的貢獻(xiàn),以及他作為拉弗格麥芽大師的不凡成就。酒廠以此款威士忌向這位偉大的先驅(qū)致敬,以一款稀世珍品展現(xiàn)他對(duì)拉弗格的巨大貢獻(xiàn)。這款34年威士忌,采用酒廠自家麥芽翻曬地的麥芽精心釀制,并在亨特率先引入的美國(guó)白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,讓酒體如亨特本人一般,與眾不同,充滿個(gè)性,源自拉弗格標(biāo)志性的泥煤風(fēng)味。
|
![]() | 百富故事系列19年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 19 Year Old Cask and Character Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列19年“錘桶之藝”威士忌,完全采用歐洲雪莉桶熟成,展現(xiàn)了橡木對(duì)威士忌的特殊影響。這款威士忌的核心,是百富制桶大師們的執(zhí)著與匠心。首席制桶師伊恩·麥克唐納(Ian McDonald) 深耕制桶技藝逾50載,他與團(tuán)隊(duì)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持和對(duì)傳統(tǒng)的尊重,在每一口酒液中都得以展現(xiàn)。這款威士忌的風(fēng)味,正是一段關(guān)于探索與發(fā)現(xiàn)的故事。
|
![]() | 高登麥克菲爾探索系列利德歌12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Ledaig Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 利德歌12年威士忌由島嶼區(qū)的托本莫瑞酒廠蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成并裝瓶。熱燉水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道,位于有著很纏綿的泥煤煙熏味。
|
![]() | 高登麥克菲爾探索系列布納哈本10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Bunnahabhain Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 布納哈本10年威士忌由艾雷島的布納哈本酒廠蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成并裝瓶。香草,太妃糖和淡淡的奶油水果蛋糕的香氣伴隨著柔和的泥煤煙熏味,海鹽,檸檬和甜青檸的風(fēng)味相互交織。甘草的香氣演變成悶燒的余燼風(fēng)味。
|
![]() | 格蘭納里奇10年法國(guó)原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年法國(guó)原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國(guó)波本橡木桶中熟化,然后在法國(guó)豬頭橡木桶(Quercus Robur)中進(jìn)一步熟化,該桶來(lái)自上加龍河地區(qū),歷時(shí)約18個(gè)月,換桶前,這些細(xì)膩的木材需要先風(fēng)干15個(gè)月后才被裝入原酒。二次熟成為這款美味的,泥土味的單一麥芽威士忌增添了柔滑的單寧、甜香料和水果的香氣。
|
![]() | 格蘭特納雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭特納雪莉桶威士忌經(jīng)過(guò)大約三年的波本酒桶陳釀后,再經(jīng)過(guò)約一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到來(lái)自O(shè)loroso雪莉桶的干果和溫和香料的風(fēng)味??梢源钆浜谇煽肆蚩谖稖睾偷哪汤蚁碛茫绻胍獓L試經(jīng)典雞尾酒風(fēng)格,可以加少許水或幾塊冰塊,以帶出不同層次的風(fēng)味。
|
![]() | 格蘭納里奇10年美國(guó)原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年美國(guó)原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國(guó)波本橡木桶中成熟,然后在由產(chǎn)自密蘇里州的北奧扎克地區(qū)的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中進(jìn)行額外18個(gè)月的熟化。這種橡木桶風(fēng)干了將近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用來(lái)熟成原酒。得到威士忌有一種復(fù)雜、爽口的麥芽,充滿了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
|
![]() | 格蘭卡登茶色波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭卡登茶色波特桶威士忌由酒廠的首席蒸餾師精心以小批次工藝釀制而成。來(lái)自 Glencadam 歷史悠久的傳統(tǒng)酒窖,精心挑選了在優(yōu)質(zhì)美國(guó)橡木波本桶中熟成的單一麥芽威士忌。這些酒液經(jīng)過(guò)專業(yè)調(diào)和后,再轉(zhuǎn)入精心挑選的葡萄牙茶色波特酒桶中進(jìn)行最后的熟成,非冷凝過(guò)濾,無(wú)焦糖染色。
|
![]() | 艾雷元素波本桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌發(fā)布于2022年,是酒廠新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高強(qiáng)度裝瓶,完全展示了威士忌自然的個(gè)性。
|
![]() | 阿貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以來(lái)首次出現(xiàn)這一陳年聲明。這也是Ardbeg品牌有史以來(lái)Z古老的常規(guī)款,由1990年代蒸餾而成,由于年份久遠(yuǎn)且稀有,供應(yīng)量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒廠的產(chǎn)量非常少。Ardbeg在1981年停止生產(chǎn),直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢復(fù)運(yùn)作,但直到1996年末產(chǎn)量一直很低。因此,大多數(shù)Ardbeg愛好者實(shí)際上很少品嘗到這個(gè)“寂靜時(shí)期”的酒款。
|
![]() | 艾雷元素融合桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素融合桶威士忌發(fā)布于2022年,是酒廠新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列兩款酒更低,常規(guī)酒精度裝瓶實(shí)現(xiàn)了威士忌適飲性和個(gè)性的精妙平衡。
|
![]() | 格蘭威特21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 21 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特21年威士忌精選歐洲三國(guó)特殊風(fēng)味桶過(guò)桶,皆選用初次填裝橡木桶-西班牙Oloroso雪莉桶、法國(guó)頂級(jí)Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶,開創(chuàng)奧秘復(fù)雜、層次豐富的尊貴風(fēng)味。在經(jīng)典的柔順花果香風(fēng)味之上,達(dá)到完美的花香、果香、辛香風(fēng)味平衡,將滑順口感推上一個(gè)新的巔峰。
|
![]() | 格蘭威特25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 25 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特25年威士忌選用市場(chǎng)上非常稀有的法國(guó)Ding級(jí)初次裝填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次裝填Pedro Ximénez雪莉桶進(jìn)行雙重過(guò)桶,將風(fēng)味的層次與豐厚馥郁口感推上新的頂巔。臻選格蘭威特窖藏中Z珍稀的酒液,每一滴酒液均熟成25年以上,是小批次生產(chǎn)的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶釋放無(wú)花果與血橙的甜美果香,法國(guó)干邑桶則賦予溫暖辛香與烘烤過(guò)的橡木桶香氣,使酒液風(fēng)味更平衡。
|
![]() | 翰格雅爵單一谷物蘇格蘭威士忌 Haig Club Clubman Single Grain Scotch Whisky 700ml翰格雅爵單一谷物威士忌由擁有30多年經(jīng)驗(yàn)的蒸餾及調(diào)配大師Chris Clark 為其特別臻選美國(guó)波本桶,讓這款來(lái)自卡梅隆橋酒廠(Cameronbridge)清甜溫和的單一谷物蘇格蘭威士忌與波本桶中香草和太妃糖的馥郁芬芳糅合,一款口感清甜順滑的蘇格蘭威士忌就此誕生。
|
![]() | 火龍肉桂威士忌利口酒 Fireball Cinnamon Whisky Liqueur 750ml火龍肉桂(Fireball)威士忌是一種融合了加拿大威士忌和肉桂的利口酒,火龍威士忌不是單一麥芽威士忌,甚至也不是麥芽混合物。生產(chǎn)這種酒的Sazerac公司將威士忌、肉桂和甜味劑特有地混合在一起,使龍威士忌成為美國(guó)受歡迎的利口酒之一。
|
![]() | 朗格羅紅7年黑皮諾桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Longrow Red Aged 7 Year Pinot Noir Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅紅7年黑皮諾桶威士忌發(fā)布于2024年,以其特殊的雙重熟成工藝脫穎而出,先在波本桶中熟成4年,隨后轉(zhuǎn)至黑皮諾葡萄酒桶中繼續(xù)熟成3年,由此釀成的風(fēng)味輪廓非常復(fù)雜,酒體香氣植物感和草本氣息鮮明,開端伴有烤培根的香味。入口后,口感圓潤(rùn)油滑,帶有煙熏火腿和覆盆子果醬的風(fēng)味,并被輕柔的泥煤煙霧所包裹,這款威士忌以蜜香為亮點(diǎn),逐步演化為帶有海洋氣息與輕微泥煤煙熏味的尾韻,是專為追求品飲體驗(yàn)的威士忌行家而生的珍貴之選。
|
![]() | 托本莫瑞21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞21年威士忌酒廠核心系列新酒款,莫爾島的酒廠以小批量形式生產(chǎn),1999年蒸餾后先裝入再填桶熟成,到2015年時(shí)再轉(zhuǎn)移到Oloroso 雪利酒桶中繼續(xù)熟成7年,未經(jīng)冷凝過(guò)濾,是一款甜美而充滿活力的威士忌。
|
![]() | 格蘭路思15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思15年威士忌于2024年加入酒廠的核心系列,是一款精雕細(xì)琢威士忌,充分展現(xiàn)了酒廠對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。全程采用歐洲橡木雪莉桶陳年。整個(gè)熟成過(guò)程中,每一桶酒都由首席釀酒師 Laura Rampling 親自聞香與品鑒,嚴(yán)格挑選確保這款酒的風(fēng)味達(dá)成“大膽與均衡”的精妙統(tǒng)一。歐洲雪莉桶帶來(lái)了甜香香料和顯著的濃郁層次,展現(xiàn)出酒廠在酒體本質(zhì)與陳年風(fēng)味間取得的完美平衡。
|
![]() | 阿貝煙熏宇宙2025年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Smokiverse Limited Edition 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝煙熏宇宙威士忌(Ardbeg Smokiverse)是為了紀(jì)念2025 年Ardbeg Day而推出的。在本次實(shí)驗(yàn)中,酒廠減少了糖化用水、增加了麥芽配比,并前所未有地壓入更多谷物,使得麥汁中的糖分濃度顯著提高,最終得到比標(biāo)準(zhǔn)糖化更高的“重力值”(即比重),然后進(jìn)入波本橡木桶熟成。Dr. Bill表示,這是阿貝酒廠首次使用高濃度麥汁制作威士忌,透過(guò)提升麥汁濃度,萃取出更豐富的果香,將Ardbeg經(jīng)典泥煤風(fēng)味推向全新的風(fēng)味領(lǐng)域。
|
![]() | 高原騎士12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士12年威士忌誕生于在20世紀(jì)70年代,是核心系列的首款威士忌,如今,它早已成為日常生活的一部分。酒廠精選手工挑選、初填的歐洲雪莉桶與美國(guó)橡木桶進(jìn)行熟成,它們共同賦予這款酒以辛香甜美與溫和柔潤(rùn)的主要風(fēng)味特征。額外使用的再填酒桶則柔和了初填桶帶來(lái)的強(qiáng)烈風(fēng)味,從而造就一款經(jīng)典而多元的威士忌,始終保持非常好的平衡感。
|
![]() | 阿貝千禧年系列23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Vintage Y2K Aged 23 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Y2K系列是阿貝為紀(jì)念千禧年推出的限量版酒款——這一年標(biāo)志著Ardbeg在經(jīng)歷數(shù)十年荒廢后,終于恢復(fù)全面生產(chǎn)。首發(fā)之作阿貝23年于2000年蒸餾,2023年裝瓶,風(fēng)格前所未有。這款威士忌產(chǎn)自一座歷史悠久的蒸餾器,該設(shè)備服役51年,直至2001年退役。然后在Z優(yōu)質(zhì)的波本桶與Oloroso雪莉桶中熟成,完整記錄了一個(gè)關(guān)鍵年份的足跡,開啟了Ardbeg新時(shí)代的篇章。這款非常稀有的作品,必將因其純粹的Ardbeg懷舊氣質(zhì)而令收藏家著迷。
|
![]() | 羅盤針西班牙人故事混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針西班牙人故事第一版威士忌發(fā)行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陳年,25%在前西班牙酒桶中陳年。酒廠可能會(huì)根據(jù)使用效果和實(shí)驗(yàn)情況逐年改變酒桶的類型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉風(fēng)格的葡萄酒酒桶,將始終發(fā)揮關(guān)鍵作用。
|
![]() | 藍(lán)嵌混合麥芽愛爾蘭威士忌 Lambay Malt Irish Whiskey 700ml藍(lán)嵌混合麥芽威士忌由至少三種高品質(zhì)的愛爾蘭單一麥芽威士忌組成,所有威士忌都經(jīng)過(guò)二次和三次蒸餾并且在波本桶中熟成,酒廠僅從愛爾蘭Z好的獨(dú)立釀酒廠采購(gòu)原酒,然后在藍(lán)嵌島的海風(fēng)與浪花中與藍(lán)嵌的酒桶結(jié)合。酒廠根據(jù)干邑酒莊Camus卡慕的靈感調(diào)整了風(fēng)格,使調(diào)和藝術(shù)更加專業(yè),并且在裝瓶之前加入了島上獨(dú)有的Trinity Well的水,使之成為一種由專業(yè)知識(shí),創(chuàng)新工藝所形成的特殊表達(dá)。
|