![]() | 高原騎士12年維京榮耀單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 12 Years Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士12年維京榮耀威士忌以緩慢而溫和的過程,至少在橡木桶中保存了12年,讓火熱的酒精發(fā)酵成熟,確保原麥風味更臻完滿。品酒專家麥可克森就曾經(jīng)贊嘆高原騎士的風味為”純麥威士忌中的天生贏家“,并在其書中給予其90分的高度評價。
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![]() | 大鼻子小批量艾雷島混合麥芽蘇格蘭威士忌 Big Peat Small Batch Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml(無盒)Big Peat是一款混合麥芽威士忌,由阿德貝哥,卡爾里拉,波摩,波特艾倫4家艾雷島酒廠的麥芽威士忌作為基酒混合調(diào)配而成,卡爾里拉的甘甜,波摩的平衡,阿德貝哥的剛強內(nèi)斂,以及樸實卻又無比絢爛的波特艾倫,仿佛優(yōu)美的協(xié)奏曲!是一瓶融入了整個艾雷島的杰出威士忌。
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![]() | 大玩家低地混合麥芽蘇格蘭威士忌 The Epicurean Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家混合麥芽威士忌是一杯土生土長的城市酒,低地產(chǎn)區(qū)匯聚了包括愛丁堡,格拉斯哥和法夫這些歷史性的大城市,低地有名的歐肯特軒帶來脆甜和青草香,格蘭昆奇清爽的風格和混合香料,百里香,艾沙灣的桃子味和糖果和細致的植物清香,大玩家威士忌把所有迷人的典型低地風格都裝在一瓶酒里了。
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![]() | 石蠔島嶼區(qū)混合麥芽蘇格蘭威士忌 Rock Island Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蠔混合麥芽威士忌是蘇格蘭眾多島嶼區(qū)威士忌的縮影,是一款匯聚了艾雷島,艾倫島,朱拉島,奧克尼群島單一麥芽威士忌不可復制的經(jīng)典之作。蘇格蘭寒冷的天氣成就了這款令人驕傲的威士忌,裝瓶度數(shù)為46.8%,不添加焦糖色,非冷凝過濾,小批量生產(chǎn)裝瓶。
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![]() | 黃金鼠高地混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠威士忌源自蘇格蘭有名詩人羅伯特彭斯“致田鼠”中的一支膽小的小田鼠,這支威士忌抓住了高地產(chǎn)區(qū)麥芽威士忌的本質(zhì),包括來自達爾摩,格蘭哥尼,格蘭蓋瑞和布萊爾亞索酒廠的原酒,大膽的將這些獨具鮮明特點的單一麥芽威士忌調(diào)和后在波本桶中熟成,甜蜜香草,水果硬糖般清脆的風格。
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![]() | 格蘭格拉索復興單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索復興威士忌非冷凝過濾保留原味,無焦糖調(diào)色純凈自然,先在初填和再填的波本酒桶中熟成,后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉大桶中進行6個月的收尾。
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![]() | 帝霖單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Teeling Single Pot Still Irish Whiskey 700ml帝霖單一壺式蒸餾威士忌采用特有的愛爾蘭配方,由50%發(fā)芽和50%沒發(fā)芽的大麥釀成,經(jīng)過三次蒸餾,在美國原始桶,波本桶和雪莉桶中熟成,賦予其不同的風味,留下了特有的香料,奶油和麝香的甜味。
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![]() | 本利亞克10年煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benriach The Smoky Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克煙熏10年威士忌是酒廠2020年新發(fā)布的核心系列酒款,精選非泥煤和泥煤原酒在三種橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,牙買加朗姆桶和烤過的原始桶,創(chuàng)造出非常其光滑的成熟水果、芳香煙霧和烤橡木香料的層次,完滿平衡的甜味和揮之不去的煙熏味。
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![]() | 艾倫羅伯特彭斯單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Robert Burns Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫蒸餾酒廠與蘇格蘭民族詩人羅伯特彭斯(Robert Burns)的誕生地Alloway隔水相視,為了留念這類淵源,艾倫生產(chǎn)了一系列的威士忌來紀念這位詩人。此款清淡芳香的威士忌被認為是進入單一麥芽威士忌奇妙世界的絕妙入門款。
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![]() | 格蘭菲迪15年融合桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Aged 15 Years Solera Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪15年威士忌在歐洲雪莉橡木桶和新橡木桶中熟陳,因為在酒廠特有的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)靜置而變得更溫潤柔順。自1998年啟用以來從未清空過,始終保持著半滿的威士忌,可說是集格蘭家族求知的心和開拓的精神于大成。
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![]() | 格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝雙桶威士忌是酒廠新推出的一款經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)麥芽威士忌。酒液在首次裝桶的波本桶中陳年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中進行二次熟成,其特有的油潤口感與充滿活力的桃子和蘋果香氣,很大一部分要歸功于128小時的超長酵釀,這會為威士忌帶來大量酯類和同源香味物質(zhì),令威士忌帶有特有的飽滿口感和濃郁的成熟水果香氣,而小批量慢蒸餾更進一步強化了這些風味特點。
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![]() | 布納哈本12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 12YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本12年是酒廠核心系列入門酒款,已有近40年的歷史以及無數(shù)飲家的喜愛,而且給酒廠的其他系列酒款定下了基調(diào)和標準——只做Z好的,這也正是酒廠經(jīng)久不衰的原因,布納哈本12年是少數(shù)能呈現(xiàn)雪莉桶與波本桶黃金比例的完滿平衡威士忌,酒體豐滿,有著酒廠特有的堅果和雪利酒的味道。
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![]() | 格蘭多納12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Aged 12 Years Original Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭多納12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和歐羅洛索雪莉桶中熟成,展現(xiàn)了兩種不同桶型風格的完滿結(jié)合,呈現(xiàn)出光滑的香草、柔軟的水果和令人難忘的長而堅果的余味,并因此而聞名。如果您剛接觸威士忌,那格蘭多納12年是您了解雪莉桶的絕佳入門酒;即使對于威士忌老饕來說也是一款可靠且易飲的威士忌。
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![]() | 明石杜氏精釀日本調(diào)和威士忌 Akashi Toji Japanese Blended Whisky 700ml明石白橡木杜氏調(diào)和威士忌是由江井ケ島酒造白橡木蒸餾所的杜氏(主清酒釀酒師)親自調(diào)和的限量版的精釀威士忌。該款調(diào)和了燒酒桶(美國白橡木)儲藏3年再分別在西班牙悉尼桶和波本桶儲藏2年之久威士忌原酒和谷類威士忌。
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![]() | 知更鳥12年單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Redbreast 12 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鳥12年正是采用了愛爾蘭獨有的“單一壺式蒸餾”工藝:同時使用已發(fā)芽與未發(fā)芽的大麥作為原料,用壺式蒸餾器進行三次蒸餾,在西班牙Oloroso雪莉桶和美國波本桶中熟成12年。自上市以來,多次上榜《威士忌圣經(jīng)》,并在IWSC,WWA等多項威士忌大賽中獲得無數(shù)金牌,好評如潮,值得一試。
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![]() | 羅盤針果園屋混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box Orchard House Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針果園屋威士忌發(fā)布于2021年,是酒廠的核心系列酒款,調(diào)和了來自Linkwood、Clynelish和Benrinnes等酒廠的原酒,其靈感來自馬薩諸塞州的Orchard House。1868年,路易莎·梅·奧爾科特正是在這里創(chuàng)作并拍攝了她心愛的經(jīng)典作品《小婦人》,作者的父親,真的曾在周圍種下過超過40棵蘋果樹,是名副其實的果園。以果園屋命名正是因為這款威士忌蘋果和果園的味道十分突出,每一口都能嘗到新鮮水果的味道。
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![]() | 傲瑪雪莉果干單一麥芽威士忌 OMAR Sherry Type Single Malt Whisky 700ml傲瑪雪莉果干威士忌運用正統(tǒng)蘇格蘭麥芽威士忌制程所制作,南投酒廠將經(jīng)過橡木桶陳熟四年以上優(yōu)質(zhì)酒品,由調(diào)酒師巧手調(diào)和,展現(xiàn)出綿密龍眼蜜香氣并且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣,酒體濃稠香甜,像非常了焦糖土司,飲后回蕩著果干和橘子蛋糕的香味,是一款甜而不膩的輕雪莉威士忌。
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![]() | 格蘭卡登珍藏PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700mlGlencadam Reserva PX 威士忌由酒廠首席釀酒師小批量精心調(diào)配,精選來自 Glencadam 歷史悠久的酒窖中的單一麥芽威士忌,先在美國橡木波本桶中熟成,再轉(zhuǎn)入西班牙安達盧西亞精選的 Pedro Ximénez 雪莉桶中進行二次熟成。這一過程賦予威士忌更深層次的復雜風味。酒精度為 46% ABV,未經(jīng)冷凝過濾,也未添加焦糖色素,以保留原汁原味的天然風味。榮獲2024年WWA“年度Z佳高地單一麥芽威士忌”稱號。
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![]() | 克萊嘉赫13年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Craigellachie Aged 13 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊嘉赫13年威士忌使用再填的美國橡木桶熟成,1891年,一位威士忌專家曾說到“克萊嘉赫威士忌風味,難能可貴,這對我們來說,也是十分難得的贊賞,也一路鼓舞著我們,使用傳統(tǒng)的蟲管進行酒的冷卻,以保留其濃厚,有酒齡加倍之口感?!?
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![]() | 艾倫10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫10年威士忌是酒廠的經(jīng)典版本,在這款10年的單一麥芽威士忌中你可以輕易的捕捉到新鮮和特有的海島風情。這款單一麥芽威士忌作為艾倫酒廠的旗艦好評如潮。毫無疑問,這款單一麥芽威士忌絕對在所有威士忌愛好者的必嘗清單中。
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![]() | 利德歌辛克萊系列里奧哈紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml利德歌里奧哈紅酒桶威士忌是酒廠新Sinclair系列的首款威士忌,Sinclair 系列是向酒廠的創(chuàng)始人 John Sinclair 致敬,他在釀酒廠手工制作了許多美味的威士忌。這款單一麥芽威士忌在波本桶中熟成之前采用大量泥煤大麥制成,并在手工挑選的西班牙里奧哈酒桶中收尾,含有濃郁的煙熏、香料、葡萄和甜漿果風味,并帶有揮之不去的咸味。
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![]() | 雅伯萊12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯萊12年是酒廠的入門酒款,由傳統(tǒng)橡木桶和雪莉橡木桶釀制而成。酒液經(jīng)至少12年的熟成,然后將來自兩種不同橡木桶的威士忌精心調(diào)配在一起。果香濃郁,帶有大量紅葡萄柚、醋栗、獼猴桃和精致蜂蜜的味道。花香也非常濃郁,帶有令人陶醉的檸檬馬鞭草和金銀花的香氣。酒體如糖漿一般溫柔可愛,舌頭幾乎不會有燒灼感,伴有淡淡的橡木味,肉桂和香草的味道,是一款非常平衡又討喜的威士忌。
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![]() | 慕赫12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Mortlach 12 Year Old The Wee Witchie Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫12年威士忌發(fā)布于2018年,與慕赫16年和慕赫20年一起亮相,是一款入門級威士忌。這個系列有個有趣的昵稱叫“小女巫”,它是一個小型蒸餾器的名字。酒液熟成于EX波本桶和EX雪莉桶中,平衡了傳統(tǒng)風格中厚重的干果和新鮮的水果和香草風味,這一結(jié)合非常成功,結(jié)合了兩種橡木桶好的優(yōu)點,同時仍然展示出了慕赫經(jīng)典的肉香味。
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![]() | 樂加維林8年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lagavulin Aged 8 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml樂加維林8年威士忌以特別的48度裝瓶,陳年于再填的歐洲桶和美國橡木桶,酒體重,煙熏,甜香料,加入幾滴水后變化更為明顯。早在1880年代,阿爾弗雷德巴納德訪問樂加維林時喝到一款8年威士忌,他形容為exceptionally fine,酒廠受此啟發(fā)同時是酒廠200周年慶祝的一部分,特別推出這款樂加維林8年威士忌。
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![]() | 格蘭花格12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭花格12年威士忌只在歐羅洛索雪莉桶中熟成,很適合用來介紹酒廠風格的產(chǎn)品,聞起來的清新感讓我想起春天的原野2006年時這款產(chǎn)品在單一麥芽威士忌世界杯大賽中獲得Z佳雪莉桶威士忌獎項。
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![]() | 湯瑪丁12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 12YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁12年威士忌以充滿香草甜香的波本桶和華麗豐厚的雪莉桶混合,傳統(tǒng)橡木桶中的熟成增添了一分復雜和甘美,散發(fā)出焦糖焦糖、蘋果、梨和芒果的香氣,最后以濃郁的黃油味收尾 。在2022年IWSC中獲得95分。
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![]() | 德弗倫12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deveron 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗倫12年威士忌誕生于麥克達夫蒸餾廠,之前這個系列的名字叫Glen Deveron,在2015年9月?lián)Q了新包裝和新名字 The Deveron,此款威士忌清淡甜美,帶有柑橘類水果和香料的味道。
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![]() | 齊侯門瑪吉灣單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門瑪吉灣威士忌以艾雷島上壯觀的海灘命名,是齊侯門酒廠的旗艦酒款,大約80%在波本酒桶中熟成,20%在歐羅洛索雪莉桶中熟成,高比例波本桶的使用創(chuàng)造出特有的平衡,經(jīng)典的艾雷島風格和新鮮花卉的復雜香氣,在2019年蘇格蘭威士忌大師賽(SWM)中獲得金獎,是一款高性價比的口糧酒,也是初嘗艾雷島必試的一款酒。
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![]() | 鷹牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml鷹牌10年波本威士忌采用水牛足跡酒廠1號麥芽漿配方(Mash bill)蒸餾而成(除了同名水牛足跡威士忌,1號配方還用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸餾后,威士忌會在燒焦的美國橡木桶中陳化至少 10 年,這種桶也被稱為“鱷魚桶”。之所以這樣命名,是因為經(jīng)過60多秒的烘烤,木材上會形成深深的脊狀物,類似于鱷魚皮。這些脊狀物為波本威士忌提供了更多的額外表面積,從而產(chǎn)生更深沉、更復雜的風味。
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![]() | 阿貝5年小怪獸單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Wee Beastie 5 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝小怪獸威士忌發(fā)布于2020年,是酒廠“終ji系列”的新款核心酒款,使用波本桶和Oloroso雪莉桶熟成,酒齡只有5年卻依舊恣意散發(fā)濃醇強烈的煙熏風味,表現(xiàn)出不亞于高酒齡威士忌的馥郁感,給人「簡單直接」、「年輕狂野」的阿貝風味。
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