![]() | 格蘭花格10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭花格10年威士忌只在歐羅洛索雪莉桶中熟成,很好的詮釋了該酒廠的風(fēng)格:誘人的酒香,令人垂涎的雪莉甜味,令人回味無窮。
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![]() | 格蘭花格12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭花格12年威士忌只在歐羅洛索雪莉桶中熟成,很適合用來介紹酒廠風(fēng)格的產(chǎn)品,聞起來的清新感讓我想起春天的原野2006年時這款產(chǎn)品在單一麥芽威士忌世界杯大賽中獲得Z佳雪莉桶威士忌獎項(xiàng)。
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![]() | 藍(lán)嵌小批量調(diào)和愛爾蘭威士忌 Lambay Small Batch Blend Irish Whiskey 700ml藍(lán)嵌小批量調(diào)和威士忌由谷物威士忌和麥芽威士忌調(diào)和而成,在谷物威士忌的順滑和麥芽威士忌的復(fù)雜與豐富之間找到適當(dāng)?shù)钠胶?,?jīng)過三次蒸餾,酒體先在波本桶中熟成,最后轉(zhuǎn)入來自卡慕Camus酒廠的干邑桶中調(diào)味,美味易飲。
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![]() | 藍(lán)嵌單一麥芽愛爾蘭威士忌 Lambay Single Malt Irish Whiskey 700ml藍(lán)嵌單一麥芽威士忌原料僅采用大麥麥芽,經(jīng)過壺式蒸餾法蒸餾而成,豐富而復(fù)雜,在干邑酒桶中的長時間收尾使所有味道分子結(jié)合并達(dá)到良好的平衡,限量發(fā)行。
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![]() | 格蘭菲迪12年天使雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 12 Years Old Amontillado Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌由格蘭菲迪首席釀酒師布萊恩·金斯曼親手釀造,先在美國和歐洲雪莉橡木桶中熟成,最后在來自西班牙僅有5%的Amontillado雪利桶中收尾,增強(qiáng)了格蘭菲迪12年原有的水果風(fēng)格,使其擁有奢華的尾韻,更增添一抹迷人的優(yōu)雅,點(diǎn)綴出些許莓果香與干果香氣,孕育出連天使都忍不住偷嘗一口的美妙風(fēng)味。
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![]() | 帝王8年加勒比桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Dewar's 8 Year Old Caribbean Smooth Blended Scotch Whisky 700ml帝王8年加勒比桶威士忌是由多達(dá) 40 種單一麥芽威士忌和谷物威士忌混合而成,這些威士忌已經(jīng)陳釀至少 8 年,經(jīng)過“二次陳釀”工藝,繼續(xù)在前加勒比朗姆酒桶中陳釀長達(dá) 6 個月,營造出加勒比海的順滑余味。
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![]() | 大鼻子12年混合麥芽蘇格蘭威士忌 Big Peat Aged 12 Years Islay Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat 12年是Big Peat系列的進(jìn)階酒款,也是此系列首款有年份聲明的威士忌,相較于普通版,其香氣和口感做到了全面提升,仍然由阿德貝哥(Ardbeg),卡爾里拉(Caol Ila),波摩(Bowmore),波特艾倫(Port Ellen)4家艾雷島酒廠的麥芽威士忌作為基酒混合調(diào)配而成??柪锢母侍?,波摩帶來平衡,阿德貝哥的剛強(qiáng)內(nèi)斂,以及樸實(shí)卻又無比絢爛的波特艾倫交相輝映,仿佛優(yōu)美的協(xié)奏曲!是一瓶融入了整個艾雷島的優(yōu)秀威士忌。
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![]() | 格蘭花格105原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml格蘭花格105威士忌的歷史可以追溯到1968年,在Z初發(fā)布這版威士忌的時候,格蘭花格酒廠就成為了首個以原桶強(qiáng)度裝瓶的酒廠,此款沒有年份聲明,在格蘭花格系列中并不常見,但仍有人猜測這款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格蘭花格105平順的口感讓他縱使在桶裝原酒的狀態(tài)下也適合直接飲用,但是建議您可以考慮加些水來調(diào)和,才有機(jī)會完整的探索到這款威士忌的口感深度。
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![]() | 格蘭昆奇酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭昆奇酒廠限定版威士忌選用愛丁堡麥芽,在手工挑選的阿蒙提多雪莉桶中經(jīng)二次熟成,賦予了本品口感甜中帶干,成熟而又精細(xì)的平衡感,此款展現(xiàn)了格蘭昆奇威士忌特有的迷人,復(fù)雜豐富的特性。
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![]() | 大玩家12年低地混合麥芽蘇格蘭威士忌 The Epicurean Aged 12 Years Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家12年威士忌有著原汁原味,屬于蘇格蘭低地區(qū)所出品威士忌的純正風(fēng)味。像是剛被割過的青草,輕盈的草本,初熟的桃子以及烘焙過的香料蜂蜜味道。清新淡雅的風(fēng)味讓人印象深刻。
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![]() | 鷹牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml鷹牌10年波本威士忌采用水牛足跡酒廠1號麥芽漿配方(Mash bill)蒸餾而成(除了同名水牛足跡威士忌,1號配方還用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸餾后,威士忌會在燒焦的美國橡木桶中陳化至少 10 年,這種桶也被稱為“鱷魚桶”。之所以這樣命名,是因?yàn)榻?jīng)過60多秒的烘烤,木材上會形成深深的脊?fàn)钗?,類似于鱷魚皮。這些脊?fàn)钗餅椴ū就考商峁┝烁嗟念~外表面積,從而產(chǎn)生更深沉、更復(fù)雜的風(fēng)味。
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![]() | 1792小批量波本威士忌 1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml1792小批量波本威士忌精致而復(fù)雜,是一種完全不同的波本威士忌,采用精妙的工藝制成。由酒廠標(biāo)志性的“高比例黑麥”配方和釀酒大師精心挑選的酒桶結(jié)合而成。恰當(dāng)?shù)膶⑾懔吓c甜焦糖和香草混合在一起,創(chuàng)造出無可比擬的粗放大膽但又順滑平衡的波本威士忌。1792波本將威士忌提升到不凡的新高度,受到全球鑒賞家的贊譽(yù)。
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![]() | 達(dá)爾維尼酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml每個酒廠的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成,達(dá)爾維尼酒廠限定版用的是歐羅洛索雪莉桶,增加了一層豐富的水果味道。
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![]() | 格蘭納里奇8年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 8 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇8年威士忌所用的桶型與酒廠明星酒款格蘭納里奇10年桶強(qiáng)第七版相同,主要由Pedro Ximénez和 Oloroso雪利桶以及少量的原始橡木桶和紅酒桶組合而成,有著豐富的斯佩塞標(biāo)志性香氣,石楠花蜜和奶油糖果,完美的平衡了甜香料和干姜糖的味道,真正的代表了格蘭納里奇的特點(diǎn)。比利·沃克用巧妙的木桶管理和創(chuàng)新的熟成方法,向我們展示了什么是高品質(zhì)高水準(zhǔn),同時又創(chuàng)新的單一麥芽威士忌。
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![]() | 格蘭杰蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie Nactar D'or Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰蘇玳桶威士忌以精心挑選的葡萄酒蘇玳酒桶釀制:法國有名且古老的甜酒產(chǎn)區(qū),此威士忌在此酒桶出逐漸散發(fā)出其豐富、辛辣且似甜點(diǎn)般的味道。未經(jīng)冷凝過濾,更添酒香與韻味。
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![]() | 蘇格登格蘭歐德12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Glen Ord 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml(無盒)蘇格登格蘭歐德12年單是一款使用長時間發(fā)酵、緩蒸慢餾及曠時熟成的工法,并以熟成12年的波本桶和雪莉桶威士忌調(diào)和而成的威士忌。雪莉桶綻放濃甜莓果風(fēng)味,波本桶呈現(xiàn)絲滑香草口感,將首席調(diào)酒師Maureen Robinson的高超桶藝展現(xiàn)得淋漓盡致,締造驚艷世人的口碑經(jīng)典之作。這樣一支以「Perfect Balance」為標(biāo)竿的酒,與亞洲菜常用的蔥、姜、蒜等調(diào)味料非常契合,與炒菜,燒烤等各種常見菜式都很Match,可以說是餐桌上優(yōu)秀的伴侶。
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![]() | 美格桶強(qiáng)波本威士忌 Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml美格桶強(qiáng)波本威士忌采用原桶強(qiáng)度瓶裝,不加水稀釋,根據(jù)桶的不同,強(qiáng)度范圍為 108 至 114,原料仍然是 70% 玉米、16% 紅冬小麥和 14% 麥芽。這款波本威士忌出人意料地順滑,保留了美格的標(biāo)志性風(fēng)味,同時增強(qiáng)了香草和濃郁的橡木味,而這正是純粹、純正的美格波本威士忌的本來面目。
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![]() | 格蘭8年雪莉桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Grant’s 8 Years Old Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml格蘭8年雪莉桶威士忌先在由酒廠的調(diào)酒大師從西班牙精心挑選的 Oloroso 雪利酒桶熟成,然后轉(zhuǎn)至傳統(tǒng)橡木桶中再熟成 8 年。這就是賦予酒體光滑、豐富和果味的原因。
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![]() | 歐摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩12年威士忌是帝王酒廠在2014年發(fā)布的一款偉大的單一麥芽威士忌,距離次酒廠裝瓶已經(jīng)有相當(dāng)長一段時間了,所以很令人興奮。
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![]() | 噶瑪蘭珍選1號單一麥芽威士忌 Kavalan Number 1 Distillery Select Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭珍選系列全面展示了酒廠細(xì)膩講究的用桶藝術(shù)與精湛純熟的調(diào)和工藝,造就出的渾厚且柔和的層次口感。此系列首款用心力作噶瑪蘭珍選1號威士忌帶有噶瑪蘭特有的熱帶水果香氣、奶油太妃點(diǎn)綴著木質(zhì)和香草氣息,余韻繚繞的完滿風(fēng)味,是調(diào)酒師特選的用心力作。
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![]() | 盛貝本10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Speyburn Aged 10 Years Highland Single Malt Scotland Whisky 700ml盛貝本10年威士忌在2008年之前幾乎是盛貝本酒廠在市面出現(xiàn)的酒款,在EX波本桶和EX雪莉桶中熟成10年以上,雖然現(xiàn)在酒廠增加了其他酒款,但他卻保持著自己品質(zhì)以及易飲的特性。
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![]() | 歐肯特軒12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒12年威士忌經(jīng)過三重蒸餾,選用歐羅洛索雪莉桶和波本桶,熟成超過12年,用來代替之前的歐肯特軒10年威士忌,酒體散發(fā)著焦糖布丁和柑橘的誘人香氣,并且?guī)в袣W肯特軒標(biāo)志性的堅(jiān)果味和綠葉風(fēng)味,是一款低地入門佳作。
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![]() | 格蘭蓋瑞12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Garioch Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭蓋瑞12年威士忌發(fā)布于2010年,在波本桶和雪莉桶中熟成,以充滿活力的48度裝瓶,真正的魔術(shù)師。
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![]() | 克萊根摩酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Cragganmore Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊根摩酒廠限量版在帝亞吉?dú)W的DE系列中是一款非常不尋常的威士忌,臻選適合的麥芽威士忌酒廠,呈現(xiàn)酒廠特色與用桶工藝,使用來自BODEGA箍桶廠曾用于存放強(qiáng)化葡萄酒的釀酒師定制酒桶,追求準(zhǔn)確的味道,歷經(jīng)數(shù)月二次熟成,只裝瓶一個批次,專屬蒸餾日期,裝瓶日期和批號,展現(xiàn)酒廠特有風(fēng)情。
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![]() | 歐肯特軒三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒三桶威士忌熟成于PX雪莉桶,波本桶和歐羅洛索雪莉桶中,三次蒸餾,使酒液完滿呈現(xiàn)出太妃糖、美洲薄殼胡桃、黑巧克力、香草等豐富濃郁的口感,圓潤香醇,令人驚奇。此番魅力,讓它在各大烈酒競賽中所向披靡,囊括多個獎項(xiàng)。
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![]() | 第林可10年單一麥芽蘇格蘭威士忌(花鳥系列) Teaninich Aged 10 Years Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml第林可10年花鳥威士忌是一款市場上罕見的威士忌,因?yàn)榈诹挚沙3W鳛榛朴糜谡{(diào)和其他威士忌。酒廠官方裝瓶目前只有2款,10年的花鳥系列和2017年發(fā)布的Special Releases中的第林可17年,這兩款還經(jīng)常以套裝的形式出現(xiàn),很少單獨(dú)售賣。種種原因讓第林可10年雖然發(fā)布了很久,但仍然有不少酒友沒喝過。第林可10年是一款低調(diào)而出色的入門級威士忌,花香、果香與和諧的風(fēng)味層次相得益彰,并略微流露出日式威士忌的風(fēng)格。
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![]() | 格蘭蓋瑞1797創(chuàng)立者紀(jì)念版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Garioch Founder's Reserve Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭蓋瑞1797創(chuàng)始人紀(jì)念版正是為了紀(jì)念酒廠的建立與酒廠200多年的工藝,每瓶上都有Manson的名字,使用的大麥來源于附近的奧德梅爾德姆小鎮(zhèn),這里出產(chǎn)的大麥品質(zhì)非常高。酒廠生產(chǎn)所用的水來源于阿伯丁郡的佩科克山,那里的水富含礦物質(zhì),非冷凝過濾的工藝更好的保留威土忌的天然風(fēng)味,使用波本桶和雪莉桶兩種橡木桶進(jìn)行熟成,使口感偏順滑奶油感,富有堅(jiān)果香氣,在維持了典型的高地風(fēng)味的同時,也展現(xiàn)出了自己的個性。
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![]() | 格蘭昆奇12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭昆奇12年威士忌是格蘭昆奇酒廠的旗艦酒款,完滿展示出了低地特有的清淡和青草味的風(fēng)格,是一款非常棒的餐前飲品。
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![]() | 傲瑪雪莉果干單一麥芽威士忌 OMAR Sherry Type Single Malt Whisky 700ml傲瑪雪莉果干威士忌運(yùn)用正統(tǒng)蘇格蘭麥芽威士忌制程所制作,南投酒廠將經(jīng)過橡木桶陳熟四年以上優(yōu)質(zhì)酒品,由調(diào)酒師巧手調(diào)和,展現(xiàn)出綿密龍眼蜜香氣并且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣,酒體濃稠香甜,像非常了焦糖土司,飲后回蕩著果干和橘子蛋糕的香味,是一款甜而不膩的輕雪莉威士忌。
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![]() | 艾柏迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberfeldy Aged 12 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪12年威士忌來自蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū),完滿的展現(xiàn)了高地酒廠的風(fēng)格,采用小批量生產(chǎn)限量形式發(fā)售,一款屢獲殊榮的東高地單一麥芽威士忌。
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