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噶瑪蘭經(jīng)典獨奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
   

噶瑪蘭經(jīng)典獨奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶瑪蘭經(jīng)典獨奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌是通過將至少4年陳的優(yōu)質(zhì)威士忌在酒廠的美國橡木桶中陳釀后,再在精心挑選的馬德拉葡萄酒桶中完成釀制而成。馬德拉葡萄酒是一種在葡萄牙馬德拉群島上制成的豐富的強化葡萄酒,在那里葡萄酒經(jīng)過陳化和熱氧化。噶瑪蘭的熱帶新產(chǎn)品從葡萄酒桶中提取出許多豐富的果香,從而創(chuàng)造出一種難以抗拒的甜而精致的威士忌。
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噶瑪蘭經(jīng)典獨奏
馬德拉桶原酒
單一麥芽威士忌

Kavalan Solist
Madeira Cask Strength
Single Malt Whisky


度數(shù):50-60%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):中國臺灣(Taiwan)



馬德拉桶

馬德拉酒為葡萄牙南端的馬德拉島所生產(chǎn)的 加烈葡萄酒,經(jīng)自然日照高溫?zé)崾斐桑?味道甜美馥 郁。以特有制程所孕育出的馬德拉酒桶,結(jié)合噶瑪 蘭酒廠特有熱帶水果芬芳新酒,交織出豐富果味與 細致甜感,迷人氣息盈滿味蕾。



品鑒記錄

顏色: 加勒比海晚霞般的深沉金黃色

口感: 飽滿瓜果及杏桃香氣,無花果、橘子果醬、 葡萄等風(fēng)味于口中接連綻放,白胡椒、 肉桂辛香料點綴,太妃糖、蜂蜜細致 甜感巧妙展現(xiàn),整體口感豐富、余味綿長。

風(fēng)味: 新鮮櫻桃、葡萄、蘋果等果味撲鼻, 帶出一絲蜂蜜與肉桂辛香,多汁蜜瓜點綴成熟 杏仁,襯托太妃糖及香草甜感。


品牌介紹


噶瑪蘭是宜蘭的舊稱,噶瑪蘭酒廠誕生于臺灣這座美麗之島,在山海交融的蘭陽平原 ,擁百年雪山的純凈水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂 迎面太平洋的海風(fēng)和水氣,亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海特有的芬芳 天地的自然精華,孕育出風(fēng)味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。



品牌工藝


蒸餾具有濃縮的作用,經(jīng)發(fā)酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再經(jīng)蒸餾為「新酒」。噶瑪蘭的蒸餾器采用銅的材質(zhì),銅質(zhì)能將發(fā)酵產(chǎn)生的硫化物去除,蒸餾時嚴選酒心,創(chuàng)造出具有豐富花香、果香及口感滑順的新酒(New make)


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蒸餾過后的新酒再經(jīng)過熟成,透過橡木桶的洗禮吸收各類自然香氣,產(chǎn)生漂亮的琥珀色,同時酒精濃度隨著時間逐漸降低,使口感更加醇厚。



裝瓶前先將混配好的威士忌過濾,去除雜質(zhì),各酒廠經(jīng)驗豐富的調(diào)酒師,會依照各款酒的風(fēng)味特性,調(diào)配出與眾不同又能代表酒廠特色的威士忌。而噶瑪蘭經(jīng)典獨奏原酒系列,則是不經(jīng)過調(diào)配,直接自橡木桶原桶裝瓶。




特別說明


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