![]() | 布赫拉迪星圖10.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Black Art 10.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星圖10.1版威士忌是星圖系列第六個(gè)版本,在2022年進(jìn)行限量發(fā)行,于1993年蒸餾,2022年裝瓶,完全使用布赫拉迪酒廠在文藝復(fù)興前的木桶熟成進(jìn)三十年,仍然是由酒廠首席釀酒師亞當(dāng)·漢內(nèi)特(Adam Hannett)秘密制作而成,大麥和木桶類型仍然是一個(gè)謎,依靠自然,工藝和時(shí)間的流逝,是信仰與匠心的迷人結(jié)合。
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![]() | 高登麥克菲爾探索系列卡爾里拉13年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Caol Ila Aged 13 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 卡爾里拉13年威士忌的原酒來自艾雷島的卡爾里拉酒廠,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成,淋漓盡致的體現(xiàn)了艾雷島的標(biāo)志性風(fēng)格。使用泥煤作為干燥麥芽的燃料,加上靠近大海,空氣中充滿微咸的海風(fēng),這些因素使蒸餾出的原酒充滿淡淡的煙熏和海洋氣息,橡木桶中長期熟成后完成進(jìn)化,形成了復(fù)雜優(yōu)雅的花束香氣。
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![]() | 布赫拉迪古卓大麥2011版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Bere Barley 2011 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪古卓大麥2011年份的威士忌采用奧克尼學(xué)院農(nóng)學(xué)院 (UHI) 于 2010 年種植的六棱大麥蒸餾而成,在首次灌裝的美國波本橡木桶中熟成 10 年(JIM BEAM、JACK DANIELS 和 CLERMONT SPRINGS的組合),完全在艾雷上成熟,使用艾雷島泉水,非冷卻過濾,無焦糖染色。
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![]() | 歐摩21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore Aged 21 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩21年威士忌由來自雪莉桶和波本桶中的原酒組成,然后在編號為107的再填豬頭桶中熟成超過20年,無焦糖染色和非冷過濾,以保持其純凈柔滑和豐富的果味,曾在2020年世界威士忌大獎(jiǎng)賽(WWA)上獲得金牌獎(jiǎng)。
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![]() | 布赫拉迪星圖9.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Black Art 9.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星圖9.1威士忌是亞當(dāng)發(fā)行的第五個(gè)版本星圖,于1992年蒸餾,酒齡為29年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷島熟成,限量發(fā)行12000瓶。
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![]() | 波摩12年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Aged 12 Years Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩12年雪莉桶版威士忌將經(jīng)典的泥煤風(fēng)味與雪莉桶的豐富深邃相糅合,雪莉桶帶來了更深邃、豐富的堅(jiān)果、巧克力香橙、太妃糖、咖啡、葡萄干,以及蘇丹娜果干風(fēng)味,宛若一只香料滿溢的圣誕蛋糕。再加上波摩特有的泥煤煙熏味,隨著時(shí)間的推移,威士忌酒液日益醇熟,成熟果香漸漸化為熱帶水果芬芳。微妙的橙皮香和甜咸適宜的太妃糖口感,與波摩的標(biāo)志性泥煤煙熏味相得益彰,余韻甘甜醇厚,耐人回味。
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![]() | 可藍(lán)16年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilkerran 16 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可藍(lán)16年威士忌由消失了近80年,于2004年重新開放的Glengyle酒廠生產(chǎn),是酒廠復(fù)廠以來推出的高酒齡酒款,熟成于波本桶中,酒體非常平衡,有著熱情明快的熱帶風(fēng)格,夾雜柔和的煙熏和美味的海岸氣息。
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![]() | 布納哈本泥煤續(xù)曲單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain Toiteach A Dha Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本泥煤續(xù)曲威士忌中TOITEACH A Dha在蘇格蘭古蓋爾語中是「泥煤續(xù)曲」的意思,延續(xù)先前布納哈本TOITEACH煙熏版,經(jīng)典還原130多年前的布納哈本酒廠的艾雷島泥煤風(fēng)味,酒廠主調(diào)酒師 Dr. Kirstie McCallum博士選用波本桶和雪莉桶的組合,然后在位于布納哈本海灣沿海的倉庫進(jìn)行充分成熟,完滿平衡了布納哈本充滿花香,果香,煙熏堅(jiān)果的香氣,并夾帶著淡淡海風(fēng)咸味和煙熏味。
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![]() | 布納哈本海洋之舵單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain Stiuireadair Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本海洋之舵威士忌是布納哈本首款雪莉版本的威士忌,Stiùireadair在蓋爾語中是“舵手”的意思,使用初填和再填的雪莉桶熟成,不僅展現(xiàn)出了布納哈本的沿海特性,而且展示出了如布納哈本12年威士忌中的雪莉桶風(fēng)格。
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![]() | 布赫拉迪波夏艾雷島大麥單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏艾雷島大麥威士忌所用的重泥煤麥芽,均來自于土生土長的艾雷島農(nóng)場,在酒廠維多利亞蒸餾器中緩慢蒸餾出這款濃郁芳香的波夏艾雷島大麥威士忌,75%于初填美國威士忌桶中熟成,25%于再填的葡萄酒桶(西拉,梅洛)中熟成,使用艾雷島的泉水,在艾雷島裝瓶,泥煤值為40ppm。
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![]() | 格蘭路思25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思25年威士忌屬于酒廠的Soleo Collection系列,「Soleo」呼應(yīng)葡萄日曬熟成的時(shí)間,由艷麗的橙色一直到沉穩(wěn)的黑色。格蘭路思25年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陳年,以自然色澤裝瓶,濃郁的橡木風(fēng)味,清淡的柑橘和熱帶水果風(fēng)味融合其中。
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![]() | 格蘭路思18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思18年威士忌屬于酒廠的Soleo Collection系列,「Soleo」呼應(yīng)葡萄日曬熟成的時(shí)間,由艷麗的橙色一直到沉穩(wěn)的黑色。格蘭路思18年威士忌使用高比例的初填雪莉桶陳年,以自然色澤裝瓶,有甜美的香草,梨子和新鮮的生姜風(fēng)格。
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![]() | 克萊嘉赫17年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Craigellachie Aged 17 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊嘉赫17年威士忌已經(jīng)算是酒廠年份較高的威士忌,使用美國橡木桶長時(shí)間陳放,會讓人聯(lián)想起果味濃郁的糖果店,這里有香草味、各類異域水果,還有甜點(diǎn)。品嘗后出其不意,散發(fā)出浪漫的甘草風(fēng)味,柔滑香濃,意猶未盡,猶如品嘗了一口香氣襲人的糖果。
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![]() | 克萊嘉赫13年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Craigellachie Aged 13 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊嘉赫13年威士忌使用再填的美國橡木桶熟成,1891年,一位威士忌專家曾說到“克萊嘉赫威士忌風(fēng)味,難能可貴,這對我們來說,也是十分難得的贊賞,也一路鼓舞著我們,使用傳統(tǒng)的蟲管進(jìn)行酒的冷卻,以保留其濃厚,有酒齡加倍之口感?!?
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![]() | 泰斯卡斯凱島單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡斯凱島威士忌是蘇格蘭威士忌品牌Talisker在2015年推出的無年份酒款,以酒廠所在的美麗島嶼命名。這款威士忌風(fēng)格更加豐滿甜美,帶有新鮮柑橘,甜美煙熏,胡椒香料和泰斯卡經(jīng)典的海洋氣息。熟成于再填的美國橡木桶和稍高比例的重度烘烤的橡木桶中,絕對可以給泰斯卡的粉絲帶來不一樣的體驗(yàn)。
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![]() | 艾倫波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran The Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫波特桶威士忌經(jīng)James Mactaggart敏銳感官與純熟技巧打造,艾倫單一麥芽威士忌二次熟成于曾經(jīng)儲放深邃濃甜波特加烈酒的嚴(yán)選橡木桶中,造就酒廠另一風(fēng)味桶經(jīng)典。
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![]() | 達(dá)爾維尼酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml每個(gè)酒廠的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成,達(dá)爾維尼酒廠限定版用的是歐羅洛索雪莉桶,增加了一層豐富的水果味道。
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![]() | 龍康得15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Knockando Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml此款龍康得15年威士忌在雪莉桶和再填的波本桶中熟成,帶有巧克力和香料的味道,性價(jià)比非常高,龍康得是布魯克斯(Brooks)公司制作兌和威士忌時(shí)的原酒,也是J&B(珍寶士忌)的主要原酒。
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![]() | 麥卡倫25年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 25YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫25年雪莉桶威士忌是麥卡倫高檔的威士忌之一,熟成于手工挑選的西班牙Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶中,在全球備受尊崇,在國際大賽上屢獲金牌。
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![]() | 波摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩25年威士忌是波摩常規(guī)系列中酒齡Z長的一款,每一滴都已在北美波本桶和西班牙雪莉桶中成熟了四分之一個(gè)世紀(jì),其風(fēng)格如一首奢華而優(yōu)雅的交響樂,縱情演奏且準(zhǔn)確無誤;又如一首純粹的詩,它抓住你,將你拖入充滿熱帶氣味、香草糖漿桃子的旋風(fēng)中。簡而言之,它不隱藏,相反,它的光彩顯而易見,接下來是艾雷島的標(biāo)志:海洋的基調(diào),帶有碘和泥煤,但隨后是焦糖水果?;{(diào)變得甜美、溫暖,包裹著雪利酒的氧化的復(fù)雜風(fēng)味,余味揮之不去。
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![]() | 艾倫18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml自從2015年批限量版推出后,艾倫就已經(jīng)將艾倫18年威士忌加入到酒廠和核心系列里了。非冷凝過濾,非人工著色。豐富而復(fù)雜的威士忌,帶有柑橘、果園水果、奶油蛋卷和黑巧克力的味道。
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![]() | 埃德拉多爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Edradour Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml埃德拉多爾12年威士忌精選系列高地單一麥芽威士忌由蘇格蘭Z小的,成立于1825年的埃德拉多爾酒廠釀制,以道奇麥克萊恩的歌曲命名,在歐羅洛索雪莉桶中熟成,自然色澤,無冷凝過濾。
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![]() | 達(dá)爾維尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml達(dá)爾維尼15年威士忌是帝亞吉?dú)W經(jīng)典麥芽威士忌系列的成員之一,曾獲得Jim Murray《威士忌圣經(jīng)》95分的高分評價(jià),味道簡單卻完滿無瑕,干凈利落,是一款物超所值的威士忌。
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![]() | 歐本14年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Oban 14YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml歐本14年威士忌是帝亞吉?dú)W“經(jīng)典麥芽”系列中的西部高地代表作,承繼以大自然恩賜的水源,擁有難得柔順的口感,延續(xù)了歐本酒廠傳統(tǒng)釀造方式。
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![]() | 格蘭昆奇12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenkinchie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭昆奇12年威士忌是格蘭昆奇酒廠的旗艦酒款,完滿展示出了低地特有的清淡和青草味的風(fēng)格,是一款非常棒的餐前飲品。
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![]() | 本利亞克10年煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benriach The Smoky Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克煙熏10年威士忌是酒廠2020年新發(fā)布的核心系列酒款,精選非泥煤和泥煤原酒在三種橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,牙買加朗姆桶和烤過的原始桶,創(chuàng)造出非常其光滑的成熟水果、芳香煙霧和烤橡木香料的層次,完滿平衡的甜味和揮之不去的煙熏味。
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![]() | 卡杜18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Cardhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml卡杜18年威士忌是卡杜酒廠一款年份較長的威士忌,在桶中熟成18年增加了更豐富和更復(fù)雜的香氣,在延續(xù)了卡杜的溫和,易飲風(fēng)格的同時(shí),增加了豐富的水果,皮革和巧克力混合的香氣。
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![]() | 蘇格登格蘭歐德18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Glen Ord 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登格歐德18年威士忌是帝亞吉?dú)W發(fā)布的“蘇格登”系列中的一款威士忌,應(yīng)該是采用了相當(dāng)高比例的雪莉酒桶熟成,煙熏麥芽的自然甜味中,略帶柑橘香氣。淡泥煤氣味隱隱環(huán)繞,花蜜香氣層層涌出,尾韻香氣回蕩,在一絲煙熏味中,縈繞黑巧克力、餅干及肉桂香氣。
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![]() | 格蘭愛琴12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Elgin Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭愛琴12年威士忌是斯佩塞風(fēng)味的麥芽威士忌中頗具花香氣味的,堅(jiān)果、蜂蜜以及盛開的花朵的香氣,從甜味逐步轉(zhuǎn)向苦洌,口味平衡。
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![]() | 克萊根摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Cragganmore 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊根摩12年威士忌是帝亞吉?dú)W經(jīng)典麥芽系列之一,色澤呈現(xiàn)金黃色,擁有著復(fù)雜的香氣,聞起來有著蜂蜜,巧克力,以及柳橙的味道,口感清淡適中,穩(wěn)定而滑順,具有令人愉快的醇厚口感,飲用時(shí)并帶著些許的青草香,花香甜,尾韻則是微甜的蜜香及舒爽的煙熏味。
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