![]() | 知更鳥12年單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Redbreast 12 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鳥12年正是采用了愛爾蘭獨(dú)有的“單一壺式蒸餾”工藝:同時使用已發(fā)芽與未發(fā)芽的大麥作為原料,用壺式蒸餾器進(jìn)行三次蒸餾,在西班牙Oloroso雪莉桶和美國波本桶中熟成12年。自上市以來,多次上榜《威士忌圣經(jīng)》,并在IWSC,WWA等多項(xiàng)威士忌大賽中獲得無數(shù)金牌,好評如潮,值得一試。
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![]() | 羅盤針果園屋混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box Orchard House Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針果園屋威士忌發(fā)布于2021年,是酒廠的核心系列酒款,調(diào)和了來自Linkwood、Clynelish和Benrinnes等酒廠的原酒,其靈感來自馬薩諸塞州的Orchard House。1868年,路易莎·梅·奧爾科特正是在這里創(chuàng)作并拍攝了她心愛的經(jīng)典作品《小婦人》,作者的父親,真的曾在周圍種下過超過40棵蘋果樹,是名副其實(shí)的果園。以果園屋命名正是因?yàn)檫@款威士忌蘋果和果園的味道十分突出,每一口都能嘗到新鮮水果的味道。
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![]() | 傲瑪雪莉果干單一麥芽威士忌 OMAR Sherry Type Single Malt Whisky 700ml傲瑪雪莉果干威士忌運(yùn)用正統(tǒng)蘇格蘭麥芽威士忌制程所制作,南投酒廠將經(jīng)過橡木桶陳熟四年以上優(yōu)質(zhì)酒品,由調(diào)酒師巧手調(diào)和,展現(xiàn)出綿密龍眼蜜香氣并且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣,酒體濃稠香甜,像非常了焦糖土司,飲后回蕩著果干和橘子蛋糕的香味,是一款甜而不膩的輕雪莉威士忌。
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![]() | 格蘭卡登珍藏PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700mlGlencadam Reserva PX 威士忌由酒廠首席釀酒師小批量精心調(diào)配,精選來自 Glencadam 歷史悠久的酒窖中的單一麥芽威士忌,先在美國橡木波本桶中熟成,再轉(zhuǎn)入西班牙安達(dá)盧西亞精選的 Pedro Ximénez 雪莉桶中進(jìn)行二次熟成。這一過程賦予威士忌更深層次的復(fù)雜風(fēng)味。酒精度為 46% ABV,未經(jīng)冷凝過濾,也未添加焦糖色素,以保留原汁原味的天然風(fēng)味。榮獲2024年WWA“年度Z佳高地單一麥芽威士忌”稱號。
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![]() | 克萊嘉赫13年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Craigellachie Aged 13 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊嘉赫13年威士忌使用再填的美國橡木桶熟成,1891年,一位威士忌專家曾說到“克萊嘉赫威士忌風(fēng)味,難能可貴,這對我們來說,也是十分難得的贊賞,也一路鼓舞著我們,使用傳統(tǒng)的蟲管進(jìn)行酒的冷卻,以保留其濃厚,有酒齡加倍之口感?!?
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![]() | 艾倫10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫10年威士忌是酒廠的經(jīng)典版本,在這款10年的單一麥芽威士忌中你可以輕易的捕捉到新鮮和特有的海島風(fēng)情。這款單一麥芽威士忌作為艾倫酒廠的旗艦好評如潮。毫無疑問,這款單一麥芽威士忌絕對在所有威士忌愛好者的必嘗清單中。
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![]() | 利德歌辛克萊系列里奧哈紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml利德歌里奧哈紅酒桶威士忌是酒廠新Sinclair系列的首款威士忌,Sinclair 系列是向酒廠的創(chuàng)始人 John Sinclair 致敬,他在釀酒廠手工制作了許多美味的威士忌。這款單一麥芽威士忌在波本桶中熟成之前采用大量泥煤大麥制成,并在手工挑選的西班牙里奧哈酒桶中收尾,含有濃郁的煙熏、香料、葡萄和甜漿果風(fēng)味,并帶有揮之不去的咸味。
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![]() | 格蘭帝雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝雙桶威士忌是酒廠新推出的一款經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)麥芽威士忌。酒液在首次裝桶的波本桶中陳年,再放入PX(Pedro Ximenez)雪莉桶中進(jìn)行二次熟成,其特有的油潤口感與充滿活力的桃子和蘋果香氣,很大一部分要?dú)w功于128小時的超長酵釀,這會為威士忌帶來大量酯類和同源香味物質(zhì),令威士忌帶有特有的飽滿口感和濃郁的成熟水果香氣,而小批量慢蒸餾更進(jìn)一步強(qiáng)化了這些風(fēng)味特點(diǎn)。
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![]() | 布納哈本12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 12YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本12年是酒廠核心系列入門酒款,已有近40年的歷史以及無數(shù)飲家的喜愛,而且給酒廠的其他系列酒款定下了基調(diào)和標(biāo)準(zhǔn)——只做Z好的,這也正是酒廠經(jīng)久不衰的原因,布納哈本12年是少數(shù)能呈現(xiàn)雪莉桶與波本桶黃金比例的完滿平衡威士忌,酒體豐滿,有著酒廠特有的堅(jiān)果和雪利酒的味道。
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![]() | 格蘭多納12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Aged 12 Years Original Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭多納12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和歐羅洛索雪莉桶中熟成,展現(xiàn)了兩種不同桶型風(fēng)格的完滿結(jié)合,呈現(xiàn)出光滑的香草、柔軟的水果和令人難忘的長而堅(jiān)果的余味,并因此而聞名。如果您剛接觸威士忌,那格蘭多納12年是您了解雪莉桶的絕佳入門酒;即使對于威士忌老饕來說也是一款可靠且易飲的威士忌。
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![]() | 明石杜氏精釀日本調(diào)和威士忌 Akashi Toji Japanese Blended Whisky 700ml明石白橡木杜氏調(diào)和威士忌是由江井ケ島酒造白橡木蒸餾所的杜氏(主清酒釀酒師)親自調(diào)和的限量版的精釀威士忌。該款調(diào)和了燒酒桶(美國白橡木)儲藏3年再分別在西班牙悉尼桶和波本桶儲藏2年之久威士忌原酒和谷類威士忌。
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![]() | 大鼻子小批量艾雷島混合麥芽蘇格蘭威士忌 Big Peat Small Batch Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml(無盒)Big Peat是一款混合麥芽威士忌,由阿德貝哥,卡爾里拉,波摩,波特艾倫4家艾雷島酒廠的麥芽威士忌作為基酒混合調(diào)配而成,卡爾里拉的甘甜,波摩的平衡,阿德貝哥的剛強(qiáng)內(nèi)斂,以及樸實(shí)卻又無比絢爛的波特艾倫,仿佛優(yōu)美的協(xié)奏曲!是一瓶融入了整個艾雷島的杰出威士忌。
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![]() | 大玩家低地混合麥芽蘇格蘭威士忌 The Epicurean Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家混合麥芽威士忌是一杯土生土長的城市酒,低地產(chǎn)區(qū)匯聚了包括愛丁堡,格拉斯哥和法夫這些歷史性的大城市,低地有名的歐肯特軒帶來脆甜和青草香,格蘭昆奇清爽的風(fēng)格和混合香料,百里香,艾沙灣的桃子味和糖果和細(xì)致的植物清香,大玩家威士忌把所有迷人的典型低地風(fēng)格都裝在一瓶酒里了。
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![]() | 石蠔島嶼區(qū)混合麥芽蘇格蘭威士忌 Rock Island Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蠔混合麥芽威士忌是蘇格蘭眾多島嶼區(qū)威士忌的縮影,是一款匯聚了艾雷島,艾倫島,朱拉島,奧克尼群島單一麥芽威士忌不可復(fù)制的經(jīng)典之作。蘇格蘭寒冷的天氣成就了這款令人驕傲的威士忌,裝瓶度數(shù)為46.8%,不添加焦糖色,非冷凝過濾,小批量生產(chǎn)裝瓶。
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![]() | 黃金鼠高地混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠威士忌源自蘇格蘭有名詩人羅伯特彭斯“致田鼠”中的一支膽小的小田鼠,這支威士忌抓住了高地產(chǎn)區(qū)麥芽威士忌的本質(zhì),包括來自達(dá)爾摩,格蘭哥尼,格蘭蓋瑞和布萊爾亞索酒廠的原酒,大膽的將這些獨(dú)具鮮明特點(diǎn)的單一麥芽威士忌調(diào)和后在波本桶中熟成,甜蜜香草,水果硬糖般清脆的風(fēng)格。
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![]() | 格蘭格拉索復(fù)興單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索復(fù)興威士忌非冷凝過濾保留原味,無焦糖調(diào)色純凈自然,先在初填和再填的波本酒桶中熟成,后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉大桶中進(jìn)行6個月的收尾。
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![]() | 帝霖單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Teeling Single Pot Still Irish Whiskey 700ml帝霖單一壺式蒸餾威士忌采用特有的愛爾蘭配方,由50%發(fā)芽和50%沒發(fā)芽的大麥釀成,經(jīng)過三次蒸餾,在美國原始桶,波本桶和雪莉桶中熟成,賦予其不同的風(fēng)味,留下了特有的香料,奶油和麝香的甜味。
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![]() | 本利亞克10年煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benriach The Smoky Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克煙熏10年威士忌是酒廠2020年新發(fā)布的核心系列酒款,精選非泥煤和泥煤原酒在三種橡木桶中熟成至少10年,其中包括波本桶,牙買加朗姆桶和烤過的原始桶,創(chuàng)造出非常其光滑的成熟水果、芳香煙霧和烤橡木香料的層次,完滿平衡的甜味和揮之不去的煙熏味。
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![]() | 艾倫羅伯特彭斯單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Robert Burns Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫蒸餾酒廠與蘇格蘭民族詩人羅伯特彭斯(Robert Burns)的誕生地Alloway隔水相視,為了留念這類淵源,艾倫生產(chǎn)了一系列的威士忌來紀(jì)念這位詩人。此款清淡芳香的威士忌被認(rèn)為是進(jìn)入單一麥芽威士忌奇妙世界的絕妙入門款。
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![]() | 格蘭菲迪15年融合桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Aged 15 Years Solera Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪15年威士忌在歐洲雪莉橡木桶和新橡木桶中熟陳,因?yàn)樵诰茝S特有的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)靜置而變得更溫潤柔順。自1998年啟用以來從未清空過,始終保持著半滿的威士忌,可說是集格蘭家族求知的心和開拓的精神于大成。
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![]() | 托本莫瑞12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞12年威士忌發(fā)布于2019年,用來替代停產(chǎn)已久的托本莫瑞10年,成為酒廠新的標(biāo)志性產(chǎn)品,完全在波本酒桶中熟成,充滿活力,果味,辛辣與微妙的咸味。
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![]() | 高原騎士12年維京榮耀單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 12 Years Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士12年維京榮耀威士忌以緩慢而溫和的過程,至少在橡木桶中保存了12年,讓火熱的酒精發(fā)酵成熟,確保原麥風(fēng)味更臻完滿。品酒專家麥可克森就曾經(jīng)贊嘆高原騎士的風(fēng)味為”純麥威士忌中的天生贏家“,并在其書中給予其90分的高度評價。
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![]() | 傲瑪波本花香單一麥芽威士忌 OMAR Bourbon Type Single Malt Whisky 700ml傲瑪波本花香威士忌是南投酒廠沿襲正統(tǒng)蘇格蘭麥芽威士忌制程所制作,經(jīng)橡木桶陳熟五年以上優(yōu)質(zhì)酒品,經(jīng)調(diào)酒師巧手調(diào)和,以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質(zhì),采非冷凝過濾,以保留Z佳香氣與口感質(zhì)量,無添加焦糖色素,酒體自然呈現(xiàn)成熟金黃琥珀色,經(jīng)批次調(diào)和,每批調(diào)和風(fēng)味稍有不同,推薦給威士忌愛好者收藏品評、比較。
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![]() | 克里尼利基14年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Clynelish Aged 14 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基14年威士忌有著海洋氣息和泥煤煙熏的特性,不過引以為傲的還是其特有的蠟質(zhì)香味,克里尼利基是1983年關(guān)廠的布朗拉酒廠的繼承者。
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![]() | 圖里巴丁225蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 225 Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁225蘇玳桶威士忌首先在初填的波本桶中長時間熟成,然后轉(zhuǎn)桶至來自蘇玳旭金堡的225公升蘇玳桶中熟成12個月后裝瓶,名字中的數(shù)字正是用來表示木桶所容納的升數(shù)。來自貴腐酒的果香和甜美完全融入了威士忌中,柑橘,菠蘿,香草,奶油等風(fēng)味甚至讓這款威士忌喝起來像一款“果汁飲料”,非常適合作為餐后酒飲用,美妙令人愉悅。
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![]() | 愛威廉斯1783小批量波本威士忌 Evan Williams 1783 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml愛威廉斯1783小批量波本威士忌是紀(jì)念 Evan Williams 創(chuàng)立肯塔基州家釀酒廠的那一年。這款小批量波本威士忌是從不到 200 個桶中提取的,使用了酸麥芽工藝和傳統(tǒng)配方,比普通波本陳年時間更長,酒齡在6-8年,90 proof,是愛威廉斯經(jīng)典風(fēng)格的傳承,口感更為豐富,柔順。
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![]() | 拉弗格1/4桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)拉弗格1/4桶威士忌被The Whisky Shop票選為蘇格蘭佳單一純麥威士忌!換桶至夸特桶之前已經(jīng)熟成大概5年時間,才在QC桶中完成著味。由于著味桶是常規(guī)橡木桶的四分之一,威士忌和木桶接觸面積小,因此得以縮短吃桶所需要的時長。充滿活力,性價比非常高,在2012年《威士忌圣經(jīng)》中獲得年度佳無年份聲明單一麥芽威士忌亞軍。
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![]() | 艾倫波本桶臻選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Barrel Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫波本桶臻選威士忌是一款清新優(yōu)雅,有著甜蜜細(xì)致的海洋氣息的無年份威士忌,他在艾倫酒廠的羅赫蘭扎蒸餾廠蒸餾后,全部在初填的美國波本桶中熟成,波本桶賦予了酒體香草焦糖、太妃糖、蘋果及少許單寧的風(fēng)味,是一款超值的口糧酒,無論是純飲,加冰或是調(diào)配雞尾酒都是不錯的選擇。
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![]() | 歐摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩12年威士忌是帝王酒廠在2014年發(fā)布的一款偉大的單一麥芽威士忌,距離次酒廠裝瓶已經(jīng)有相當(dāng)長一段時間了,所以很令人興奮。
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![]() | 威鳳凰珍藏波本威士忌 Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml威鳳凰珍藏威士忌由主釀酒師Jimmy Russel親手打造,混合了6年,8年以及12年不同年份的威士忌原液混合調(diào)配而成,蒸餾后不再添加任何水分,酒液濃烈純凈但醇厚順滑。
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