![]() | 蘇格登格蘭歐德12年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Glen Ord 12 Year Old Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登12年雪莉桶威士忌由主調(diào)配大師MaureenRobinson匠心獨(dú)運(yùn)特別定制了兩種以上的歐洲雪莉桶進(jìn)行二次雪莉熟成,將雪莉風(fēng)味升華至新境界,以繁復(fù)特有的工序小批量生產(chǎn),緩慢釀造,造就未有過的圓潤柔醇,再造雪莉風(fēng)味標(biāo)桿。
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![]() | 百富故事系列21年紅玫瑰單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 21 Year Old The Second Red Rose Single Malt Scotch Whisky 700ml百富21年紅玫瑰發(fā)布于2021年,在傳統(tǒng)波本橡木桶中熟成21年,再過桶至澳大利亞西拉酒桶熟成6個(gè)月,酒液在陳化過程中獲得更多木質(zhì)風(fēng)味,新鮮果香,同時(shí)保留蜂蜜與香草的甜潤感。
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![]() | 費(fèi)特肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Fettercairn 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml費(fèi)特肯12年威士忌是酒廠風(fēng)格的良好詮釋,在美國白橡木桶中熟成12年,蒸餾過程中使用泉水為蒸餾器降溫,使蒸餾的新酒品質(zhì)柔和,細(xì)致甜美,帶有飽滿的熱帶水果風(fēng)味。
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![]() | 大摩12年精選雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒廠180周年之際新推出的“雪莉臻選系列”的首部作品,首先在美國波本桶中熟成10年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉(zhuǎn)至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身訂做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,終為這款威士忌帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 百富珍稀融合系列25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 25 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富25年是目前Rare Marriages系列中酒齡Z短的一款,但仍然十分珍稀,熟成于美國波本桶中和西班牙Oloroso雪莉桶中,后在傳統(tǒng)的大桶(Tun)中結(jié)合完成收尾,打造出令人難以置信的復(fù)雜和平衡,體現(xiàn)了單一麥芽大桶結(jié)合的藝術(shù)和技藝,包裝方面,為了紀(jì)念這一偉大珍稀的作品,百富與衍紙(paper quilling)藝術(shù)家Yulia Brosdskaya合作,創(chuàng)作了一件令人驚嘆的藝術(shù)品。
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![]() | 湯瑪丁桶強(qiáng)單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁桶強(qiáng)威士忌是酒廠活潑的酒款,但仍保留了湯瑪丁特有的豐富和甜美的底色。在初填的波本桶和歐羅洛索雪莉桶的經(jīng)典組合中熟成,不經(jīng)稀釋裝瓶,每滴都蘊(yùn)含著湯瑪丁濃醇和香甜的特色。
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![]() | 蘇摩克雪莉炸彈單一麥芽蘇格蘭威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇摩克雪利炸彈威士忌是一種泥煤味的單一麥芽威士忌。在濃郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它變成了一款個(gè)性鮮明、非常富爆炸性和沖擊力的烈酒,一波又一波的轟炸我們的感官。
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![]() | 蘇摩克叛軍朗姆桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇摩克叛軍朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶過桶,賦予這款艾雷島威士忌火熱的泥煤煙熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,變得更加柔和。
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![]() | 阿貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以來首次出現(xiàn)這一陳年聲明。這也是Ardbeg品牌有史以來Z古老的常規(guī)款,由1990年代蒸餾而成,由于年份久遠(yuǎn)且稀有,供應(yīng)量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒廠的產(chǎn)量非常少。Ardbeg在1981年停止生產(chǎn),直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢復(fù)運(yùn)作,但直到1996年末產(chǎn)量一直很低。因此,大多數(shù)Ardbeg愛好者實(shí)際上很少品嘗到這個(gè)“寂靜時(shí)期”的酒款。
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![]() | 格蘭納里奇18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 18 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇18年威士忌初版發(fā)布于2018年中期,就是Billy Walker在2017年接手酒廠后,熟成于美國橡木桶,PX雪莉桶和歐羅洛索雪莉桶中,格蘭納里奇標(biāo)志性的豐富濃郁風(fēng)格與奶油硬糖和諧交融。
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![]() | 格蘭納里奇12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇12年威士忌是酒廠的核心酒款,由酒廠主調(diào)酒師Billy Walker精選選桶并裝瓶,是一款具有里程碑意義的威士忌。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏煙熏泥煤原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Peated Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭煙熏泥煤原酒威士忌屬于噶瑪蘭的經(jīng)典獨(dú)奏系列,在裝填過泥煤威士忌的酒桶中熟成,以原桶強(qiáng)度裝瓶,巧妙的融合了煙熏風(fēng)味和水果香氣。
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![]() | 麥卡倫18年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 18 Year Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫18年雙桶威士忌是一款平衡圓潤的單一麥芽威士忌,在美國雪莉桶和歐洲雪莉桶中熟成了18年。美國橡木雪莉桶在歐洲橡木的淡淡香料味中加入了柔和的香草味,賦予威士忌一種更香甜、更溫暖的風(fēng)味和特質(zhì)。
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![]() | 布什米爾16年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Bushmills Aged 16 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml布什米爾16年威士忌采用傳統(tǒng)的三次蒸餾工藝,先在歐羅洛索雪莉桶,波本桶中熟成16年以上,進(jìn)而轉(zhuǎn)入波特桶中熟成至少九個(gè)月,酒體有著豐富的水果和麥芽谷物氣息。
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![]() | 布什米爾12年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Bushmills Aged 12 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml布什米爾12年威士忌采用未泥煤熏制的大麥麥芽釀造,經(jīng)過傳統(tǒng)銅壺蒸餾器三次蒸餾后,新酒被分別裝入 Oloroso 雪利桶與波本桶中陳釀至少11年,隨后在馬薩拉桶中額外熟成6至9個(gè)月。最后,遵循布什米爾的傳統(tǒng),取布什河(River Bush)的泉水,用以調(diào)配稀釋至裝瓶酒精度,是一款兼具經(jīng)典底蘊(yùn)與現(xiàn)代創(chuàng)新的威士忌。
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![]() | 艾倫麥克摩原桶強(qiáng)度單一麥芽威士忌 Arran Machrie Moor Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫麥克摩威士忌是以島西海岸的泥炭沼澤而命名的,傳說中,巨人芬格爾在這里養(yǎng)著他喜歡的寵物狗。2019年起,艾倫所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒廠完成制作,這是一個(gè)品嘗艾倫酒廠原始風(fēng)味的機(jī)會,不容錯(cuò)過。
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![]() | 白鶴梅酒原酒 720ml白鶴梅酒原酒采取原酒直接裝瓶的形式,呈現(xiàn)Z真實(shí)原始的梅酒風(fēng)味,酒精濃度為19.5%。原料全部采用日本產(chǎn)紀(jì)州南高梅釀造,南高梅作為日本Z高級梅的品種,其果實(shí)非常大,果肉厚也柔軟,味道和口感也優(yōu)質(zhì)。相比普通的梅酒,梅酒原酒的香味更加濃郁,味道更加醇厚。
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![]() | 格蘭菲迪22年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 22 Year Old Gran Cortes Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪22年Gran Cortes威士忌融合了蘇格蘭的匠心工藝和西班牙的神秘?zé)崆椋趥鹘y(tǒng)雪莉橡木桶陳年22年,再于Palo Cortado雪莉桶中過桶3-6個(gè)月,終呈現(xiàn)出令人心動的深紅琥珀色。每桶皆以「X」記號手工標(biāo)記,象征其特有的質(zhì)量與風(fēng)格。
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![]() | 歐摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩25年威士忌在2016年發(fā)售過第0041批次的產(chǎn)品后,便因?yàn)閹齑婢埔翰蛔愕脑蛐紩簳r(shí)停產(chǎn),而這款酒在發(fā)售之初就非常受飲家們歡迎,在各大評分網(wǎng)站上都獲得非常高的評價(jià)。在國內(nèi)的價(jià)格更是一路走高。2020年,歐摩終于擁有了足夠的庫存,得以重新發(fā)行第0042批次的歐摩25年威士忌。
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![]() | 知更鳥15年單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Redbreast 15 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鳥15年威士忌由發(fā)芽和沒發(fā)芽的大麥釀成,然后在壺式蒸餾器中進(jìn)行三次蒸餾,進(jìn)而在好的橡木桶之中熟成15年以上,精心的平衡了初填桶和再填桶,突出了知更鳥特有的豐富復(fù)雜的香料風(fēng)味。
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![]() | 艾倫雪莉桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Bodega Sherry Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫The Bodega雪莉桶原酒威士忌是酒廠一款令人驚嘆的新品,酒廠主調(diào)酒師與西班牙Jerez地區(qū)的雪莉酒窖的工作人員一起選取高品質(zhì)的初填雪莉大桶熟成7年,使用原桶強(qiáng)度裝瓶,展現(xiàn)了酒廠釀酒師在選材和選桶方面的技能和專業(yè)知識,豪華又優(yōu)雅,帶有豐富的甜味香料和橡木味。
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![]() | 淘氣鬼斯佩塞混合麥芽蘇格蘭威士忌 Scallywag Speyside Blended Malt Scotch Whisky 700ml淘氣鬼威士忌由來自蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū)知名的麥卡倫,以及珍貴的慕赫和備受好評的格蘭路思等各個(gè)酒廠的威士忌調(diào)和后進(jìn)一步在西班牙雪莉桶中熟成,散發(fā)出濃郁的黑色水果,巧克力和混合著香草的香料味,屢獲世界大獎(jiǎng),以小批量瓶裝發(fā)行。
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![]() | 黃金鼠高地混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠威士忌源自蘇格蘭有名詩人羅伯特彭斯“致田鼠”中的一支膽小的小田鼠,這支威士忌抓住了高地產(chǎn)區(qū)麥芽威士忌的本質(zhì),包括來自達(dá)爾摩,格蘭哥尼,格蘭蓋瑞和布萊爾亞索酒廠的原酒,大膽的將這些獨(dú)具鮮明特點(diǎn)的單一麥芽威士忌調(diào)和后在波本桶中熟成,甜蜜香草,水果硬糖般清脆的風(fēng)格。
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![]() | 大玩家低地混合麥芽蘇格蘭威士忌 The Epicurean Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家混合麥芽威士忌是一杯土生土長的城市酒,低地產(chǎn)區(qū)匯聚了包括愛丁堡,格拉斯哥和法夫這些歷史性的大城市,低地有名的歐肯特軒帶來脆甜和青草香,格蘭昆奇清爽的風(fēng)格和混合香料,百里香,艾沙灣的桃子味和糖果和細(xì)致的植物清香,大玩家威士忌把所有迷人的典型低地風(fēng)格都裝在一瓶酒里了。
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![]() | 檀都原桶強(qiáng)度單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamdhu Batch Strength Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都桶強(qiáng)威士忌由資深釀酒師從酒窖中精選出高比例的初填優(yōu)質(zhì)雪莉桶威士忌原酒裝瓶而成,未經(jīng)冷凝過濾,純粹自然的酒色及高酒精強(qiáng)度,口感濃烈復(fù)雜,回味持久滿足,在國際威士忌賽事上屢獲殊榮,給每個(gè)品嘗后的人都留下了深刻的印象。
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![]() | 安努克24年單一麥芽蘇格蘭威士忌 AnCnoc 24 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克24年是酒廠核心系列,官方裝瓶,售價(jià)相對于24年的酒齡來說非常合理,使用傳統(tǒng)工藝制作,熟成于波本桶和雪莉桶中,非冷凝過濾,無焦糖染色,香氣濃郁而清脆,蜜餞橘子,溫暖的蜂蜜和破舊的皮革味道在嘴里如交響樂般和諧。
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![]() | 托本莫瑞12年曼薩尼亞桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 12 Years Manzanilla Cask Finish Single Malt Whisky 700ml托本莫瑞12年曼薩尼亞桶威士忌為小批次生產(chǎn),先在波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至曼薩尼亞雪莉桶中收尾,曼薩尼亞桶并不是一種常見的威士忌桶型,不過創(chuàng)造出來的威士忌卻相當(dāng)美味,全球限量3000瓶。
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![]() | 托本莫瑞12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞12年威士忌發(fā)布于2019年,用來替代停產(chǎn)已久的托本莫瑞10年,成為酒廠新的標(biāo)志性產(chǎn)品,完全在波本酒桶中熟成,充滿活力,果味,辛辣與微妙的咸味。
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![]() | 吉拉七分木單一麥芽蘇格蘭威士忌 Jura Seven Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉七分木威士忌巧用七種不同橡木制作多層風(fēng)味,其中包括包括初填的美國白橡木波本桶和其他六種來自法國Limousin, Tron?ais, Allier, Vosges, Jupilles, and Les Bertranges地區(qū)的橡木桶,這樣一種重新想象和重新創(chuàng)造的能力,讓這款單一麥芽威士忌變得更加栩栩如生,口感全面均衡,充滿姜,香料,焦糖與桃子味道,融合一絲煙熏。
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![]() | 帝霖小批量愛爾蘭調(diào)和威士忌 Teeling Small Batch Irish Blended Whiskey 700ml帝霖小批量愛爾蘭調(diào)和威士忌挑戰(zhàn)了愛爾蘭威士忌的傳統(tǒng),其層層特有的風(fēng)味源于其非傳統(tǒng)的熟成工藝,手工挑選的谷類和麥芽威士忌在前波本桶中完全熟成,然后在中美洲的朗姆桶中熟成長達(dá)12個(gè)月,增加了干果的味道。
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