洋酒規(guī)格 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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版本隨機(jī)發(fā)貨,以實(shí)物為準(zhǔn) | G5FDDE6718EB1B-1 | ¥4200 |
單一麥芽威士忌
Aultmore 25YO
Single Malt Scotland Whisky
度數(shù):46%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)
純粹清新 柔美飽滿(mǎn)
Aultmore歐摩只使用當(dāng)?shù)亓鹘?jīng)石楠花和金雀花的清澈水源。使原酒香氣飽滿(mǎn)集中,甜美芬芳,青草味濃郁,酒體清淡卻又不失復(fù)雜,令人十分愉悅。
品鑒記錄
顏色:濃郁深邃的棕木色
香氣:猶如修剪濕潤(rùn)草地時(shí)聞到青草的芬芳,帶有些許橙子和烤蘋(píng)果的香味,堅(jiān)果、可可粉
口感:每一口如絲般順滑,帶有郁郁蔥蔥的香草和黃油餅干的甜味,厚實(shí),飽滿(mǎn)。些許清香輕快的點(diǎn)綴著
余味:悠長(zhǎng)、咖啡、巧克力餅干、烤面包、焦糖、奶油
獲獎(jiǎng)記錄
- 2015年威士忌大師賽(SWM) 金獎(jiǎng)
- 2016年世界威士忌大獎(jiǎng)賽(WWA)金獎(jiǎng)
- 2017年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽(IWSC) 銀牌獎(jiǎng)
品牌介紹
Aultmore歐摩創(chuàng)立于1896年,Aultmore歐摩酒廠(chǎng)于1923年開(kāi)始就作為帝王威士忌的基酒之一。由于一直作為帝王威士忌的基酒,所以在市面上很少看到它以O(shè)B官方裝瓶出售的單一麥芽。直到1998年被百加得公司收購(gòu)之后,單一麥芽的計(jì)劃才重新啟動(dòng),直到2014年,百加得公司才推出了歐摩的常規(guī)產(chǎn)品,12年,18年,25年和30年,還在免稅渠道推出了21年。
品牌工藝
Foggie Moss隱秘于與世隔絕,水豐草茂之處,我們的酒廠(chǎng)利用當(dāng)?shù)亓鹘?jīng)石楠和金雀花的清澈水源,以及沒(méi)有絲毫泥炭味的麥芽,確保了歐摩威士忌順滑,純凈的口感。
歐摩原酒的香氣特征很有特點(diǎn),飽滿(mǎn)集中,甜美芬芳,青草味濃郁,使它能夠很好的提升調(diào)和威士忌的芳香,因此一直被帝王威士忌作為重要基酒。要有這樣的香氣,就需要把麥芽汁過(guò)濾的十分澄清才行。歐摩的蒸餾器很小,而且萊恩臂的角度是向下的,蒸餾時(shí)的回流很少。
需要指出的是,清淡型的威士忌并不意味它就不夠復(fù)雜,酒體簡(jiǎn)單,而是各自有著各自的風(fēng)格,仔細(xì)感受他們的變化,那種愉悅不會(huì)低于那些重口味威士忌。歐摩威士忌,因其特別順滑的口感贏(yíng)得業(yè)內(nèi)人士高度贊譽(yù),也是當(dāng)?shù)鼐用窈虰ockie的漁民們私享此酒一百多年的原因。
特別說(shuō)明
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