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1984/32年 風(fēng)云決勝
單一麥芽威士忌
Bruichladdich Rare Cask Series
1984/32 All In
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：43.7%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭艾雷島（Islay）
稀有桶系列
布赫拉迪主釀酒師相信，過(guò)往的布赫拉迪陳年佳釀波本桶是對(duì)于酒廠風(fēng)格的完滿詮釋。高貴優(yōu)雅的風(fēng)味及淡雅果味，在增添了層次豐富的香草，乳糖風(fēng)味后得以凡致升華。回想當(dāng)年，釀酒大師JIM MCEWAN為那批陳年佳釀確定了歡慶風(fēng)格的標(biāo)志，重新裝入上等波本桶，為其開(kāi)啟史詩(shī)歷程的全新時(shí)光。1984年12月31日。12桶傳世之作決勝日的起點(diǎn)。
品鑒記錄
顏色：茶色。
香氣：令人驚艷。經(jīng)典的老派布赫拉迪。椰子，溫暖的麝香砂糖，香草奶油凍，葡萄柚，芒果，烤姜餅，杏仁餅。過(guò)后有糖漿和葡萄的味道。
口感：質(zhì)地柔和順滑，質(zhì)感細(xì)膩。咖啡，黃油和橙汁，口感慢慢變溫暖，釋放出皮革，烤橡木和果仁糖味道。甜橙和芒果后出現(xiàn)。
余味：溫暖的烤餅，干果，蜜餞橙子，檸檬皮和杏果醬，回味柔和可愛(ài)。
無(wú)比珍貴
三款布赫拉迪風(fēng)云系列艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌飽含布赫拉迪人對(duì)先人和傳承的無(wú)上敬意，每一滴都無(wú)比珍貴，值得珍藏與紀(jì)念。
品牌介紹
布赫拉迪酒廠坐落于英達(dá)爾湖濱，是蘇格蘭西端的一家酒廠，它成立于1881年，由羅伯特、威廉和約翰古列哈維聯(lián)合創(chuàng)建，是蘇格蘭批使用水泥建造廠房的酒廠。1886年以布魯格拉迪克的名稱成立了布魯克萊迪克（艾萊島）酒業(yè)有限公司。布魯克萊迪克只使用蘇格蘭大麥，他們堅(jiān)信蘇格蘭威士忌就應(yīng)該使用蘇格蘭的大麥釀造。
品牌工藝
布赫拉迪酒廠威士忌絕不經(jīng)過(guò)會(huì)影響酒質(zhì)及口感的低溫過(guò)濾程序，保留原有自然香氣，不添加人工加工物調(diào)整色澤，每一款威士忌皆親自由布魯克萊迪克主調(diào)酒師篩選而出，不大量生產(chǎn)威士忌，并不將酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化，使用流經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)18億年古老巖石的純凈泉水，3-5ppm的淡雅泥煤口感，顯示出深度海洋特質(zhì)。
布赫拉迪酒廠的創(chuàng)意及堅(jiān)持出乎意料獲得消費(fèi)者好評(píng)，在酒質(zhì)不經(jīng)低溫過(guò)濾、不添加任何人工香料及色素之下，更關(guān)注在全球都重視的環(huán)保議題，布魯克萊迪克酒廠無(wú)意間成立威士忌業(yè)界的趨勢(shì)指標(biāo)之一。堪稱具創(chuàng)意與開(kāi)發(fā)力的蒸餾廠，不僅是島內(nèi)不受集團(tuán)掌控的獨(dú)立蒸餾廠，更是具有話題性的酒廠。
布赫拉迪酒廠主調(diào)酒師Jin McEwan，土生土長(zhǎng)的艾萊島人，15歲從制桶學(xué)徒開(kāi)始踏入威士忌產(chǎn)業(yè)。一路學(xué)習(xí)如何釀酒，在島上的波摩酒廠承襲了38年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，直到2001年成為布魯克萊迪克的靈魂人物后，開(kāi)始進(jìn)入他的釀酒異想世界。
特別說(shuō)明
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