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單一麥芽威士忌
Royal Brackla Aged 12 Years
Sherry Cask Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
大師與雪莉桶的邂逅
皇家布萊克拉酒廠的推出全新系列作品，由國際威士忌大賽調(diào)酒師Stephanie MacLeaod操刀，每款不同年份威士忌都會在后 使用特定的雪莉桶過桶，帶來一場綿柔潤滑的感官體驗(yàn)。每一滴酒液經(jīng)過大師的調(diào)配后，迷人的輕盈果香彌漫口腔。
品鑒記錄
色澤： 晶瑩剔透的金黃色澤
香氣： 散發(fā)出成熟桃子和黑櫻桃的氣息
口感： 入口綿綢潤滑， 伴隨著水果的香氣在舌尖縈繞， 濃烈的辛香感夾雜著 雪莉桶特有的杏仁巧克力的風(fēng)味。
余味： 余味純粹干凈， 帶有一絲杏仁巧克力的氣息。
獲獎記錄
- 2021年舊金山世界烈酒競賽（SFWSC） 雙金獎
- 2021年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC） 金獎
品牌介紹
1833年，布萊克拉蒸餾廠被威廉四世欽定為“國王的威士忌”，并被授予王室認(rèn)證，在酒廠Brackla前加上“Royal”，正式啟用“Royal Brackla”的名稱。王室認(rèn)證是提高釀酒廠知名度和產(chǎn)量的好機(jī)會，酒廠的瓶裝威士忌很快就在倫敦的報(bào)紙上被宣傳為“國王的專屬威士忌”。1837年，即位不久的維多利亞女王再次授權(quán)將其列為皇家酒廠。
品牌工藝
酒廠前有一個(gè)小湖泊，冷卻酒精蒸氣的水取自于此，酒廠員工也會用酒糟喂食野鴨與鳥，冬季時(shí)更吸引它們來此棲息。新logo中水紋象徵著考德城堡旁的小溪流，這是酒廠用來進(jìn)行醣化的水源。作為王公貴族用水，皇家布萊克拉的水源可見十分優(yōu)質(zhì)。
酒廠總體設(shè)計(jì)是為了制造與獲得更多的脂類物質(zhì)。比如通過長時(shí)間的發(fā)酵、萊恩壁向上傾斜以增加回流、酒液與蒸餾器銅面接觸更多等一系列方式來獲得清新、芳香的水果風(fēng)味，而且因此得到的果酸度恰好削減了雪莉桶陳年佳釀過程中過重的味道…
由于品質(zhì)優(yōu)異穩(wěn)定，它幾乎將它所有的生命都奉獻(xiàn)給了尊尼獲加金牌和帝王?，F(xiàn)如今皇家布萊克拉隸屬于百加得旗下，且是集團(tuán)四個(gè)單一麥芽酒廠中年產(chǎn)量大的酒廠，但酒廠的庫存依然是非常的少。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
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