![]() | 泰斯卡18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡18年威士忌遵循傳統(tǒng)工藝,采用五種蒸餾器并經(jīng)由蠕型回旋冷凝器冷卻并在波本桶和雪莉桶橡中熟成18年而成,是一款甜美帶煙熏的威士忌,泰斯卡粉絲重要酒款,酒廠創(chuàng)始人休.麥克斯格爾的簽名見前標(biāo)。
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![]() | 百富15年雪莉單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 15 Years Single Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml百富15年雪莉單桶單一麥芽威士忌在單個(gè)歐洲橡木雪莉大桶中熟成至少 15 年。名詞“單桶”表達(dá)了單一純麥威士忌的特質(zhì),這種威士忌取自單個(gè)蒸餾的單個(gè)酒桶。 受到這一特質(zhì)的限制,每個(gè)經(jīng)過劇烈烘烤的歐洲橡木歐羅索雪莉桶產(chǎn)出的蘇格蘭威士忌不超過 800 瓶,每瓶酒的酒標(biāo)上都手工書寫了桶號(hào)和瓶號(hào)。
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![]() | 格蘭杰稀印單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Signet Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰稀印威士忌發(fā)布于2009年,是全球首支以高溫烘焙巧克力麥芽而制成的單一麥芽威士忌,使用了兩種特有的麥芽,一種是單一莊園的Cadboll品種,另一種是麥芽巧克力大麥,在定制的美國(guó)原始橡木桶中熟化,然后再以46%的酒精度裝瓶,非冷凝過濾。雖然沒有年份說明,但據(jù)說在這個(gè)高地的單一麥芽威士忌中,有一些釀酒廠古老和稀有的原酒,從35年到40年不等。
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![]() | 百富17年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 17 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml為了釀造百富雙桶17年威士忌,David C. Stewart MBE 采用了他有名的成果之一:在兩種不同類型的木桶中連續(xù)熟成,這個(gè)過程經(jīng)常被稱為“轉(zhuǎn)桶”。這個(gè)技術(shù)是百富雙桶系列的釀造核心–先讓威士忌在美國(guó)橡木新桶中熟成,增添柔軟的香草香甜,然后移置歐洲橡木雪莉桶中,第二次的桶內(nèi)陳化增添了濃厚的辛辣感,使口感更加深邃豐盈。雙桶17年和雙桶12年同屬一個(gè)系列,二者均帶有蜂蜜口味和二者均帶有蜂蜜口味和辛辣感。但雙桶17年具有更加濃郁的香草味,少許青蘋果味、奶油太妃糖味,豐盈和混合的口感更加強(qiáng)烈。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏FINO雪莉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist FINO Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏選用雪莉桶中的FINO桶,于得天獨(dú)厚氣候下完滿醇熟出自然甘甜的口感,迷人的雪莉風(fēng)味融合臺(tái)灣特有的亞熱帶水果風(fēng)情,交織出濃厚馥郁的絕品佳釀。自2010年上市,其凡致口感就令人驚艷、盛贊佳評(píng)如潮,屬噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏原酒系列的珍稀絕品之一。
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![]() | 響大師精選雪莉桶日本調(diào)和威士忌 Hibiki Japanese Harmony Master's Select Blended Whisky 700ml響大師精選雪莉桶威士忌由不同年份的山崎雪莉桶麥芽威士忌調(diào)和而成,代表三得利的水準(zhǔn),限定發(fā)行。
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![]() | 響調(diào)酒師精選日本調(diào)和威士忌 Hibiki Blender's Choice Blended Whisky 700ml(無盒)響B(tài)lender’s Choice威士忌由不同年份的原酒調(diào)和而成,當(dāng)中更包含熟成超過30年的威士忌,而平均則為約15年的原酒。Suntory這次更挑選了各款放置于葡萄酒桶熟成的威士忌作調(diào)和之用,希望能使Blender’s Choice展現(xiàn)出圓潤(rùn)、平衡,卻不失層次感的味道。
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![]() | 齊侯門馬德拉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Madeira Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門馬德拉桶威士忌2021年版于2016年五月份蒸餾,進(jìn)而轉(zhuǎn)至46個(gè)新鮮的馬德拉豬頭桶中熟成5年3個(gè)月,在2021年8月裝瓶,泥煤值為50ppm,2022年5月開始發(fā)售,限量發(fā)行17000瓶。
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![]() | 麥卡倫概念3號(hào)單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Macallan Concept Number 3 Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫Concept Number 3是與當(dāng)代具影響力與開創(chuàng)性的平面設(shè)計(jì)大師David Carson合作的新酒款,結(jié)合威士忌與平面設(shè)計(jì)的世界。威士忌本身由First Fill雪莉橡木桶賦予濃郁的香氣,并以波本橡木桶的香甜與清新加強(qiáng)風(fēng)味,并融合Refill and Virgin美國(guó)橡木桶帶來的和諧與香料氣息。
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![]() | 齊侯門PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman PX Sherry Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門px雪莉桶威士忌是酒廠首次發(fā)布的桶型,為限量發(fā)行,所有的原酒來自33個(gè)酒桶,其中9個(gè)完全熟成于Pedro Ximénez酒桶中,24個(gè)在PX雪莉桶中熟成了12到18個(gè)月,全球限量發(fā)行12000瓶。
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![]() | 麥卡倫15年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 15YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫15年雙桶威士忌在美國(guó)和歐洲橡木桶中熟成。麥卡倫將美國(guó)橡木帶到西班牙,在那里他們定制了手工制作的木桶,并裝滿了干型歐羅索雪利酒。調(diào)味后,這些木桶會(huì)被運(yùn)往蘇格蘭,以裝滿來自麥卡倫蒸餾器的新酒。15年后,威士忌大師團(tuán)隊(duì)著手將兩種類型的酒桶中的烈酒結(jié)合起來,創(chuàng)造出平衡、溫暖和甜美的單一麥芽威士忌。
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![]() | 波摩酒窖系列第二版泥煤煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Vault Editions Second Release Peat Smoke Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩一號(hào)酒窖系列乃波摩風(fēng)味代表系列,系列中的4版酒款更是突出展現(xiàn)出四種不同的風(fēng)味,此款為此系列第二部作品,波摩這款泥煤煙熏味不屬于濃重的煙熏風(fēng)格,而是偏純凈的煙熏香氣,絲絲縷縷散開喚起全新感官體驗(yàn),使用西班牙雪莉桶和美國(guó)波本桶陳年,非冷凝過濾。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸7.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore 169 Scottish Barley Edition 07.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸7.3版威士忌由詹姆斯布朗的奧特摩農(nóng)場(chǎng)中種植的大麥釀造而成。泥煤值為169ppm,在美國(guó)橡木桶和西班牙杜羅河岸產(chǎn)區(qū)的西班牙紅酒桶中熟成5年,以63度的酒精度裝瓶。
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![]() | 卡爾里拉18年單一麥蘇格蘭芽威士忌 Caol Ila Aged 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡爾里拉18年威士忌來自卡爾里拉酒廠的核心系列,額外的陳年使酚類物質(zhì)的影響平靜下來,泥炭進(jìn)入味蕾的時(shí)間較晚,并被平滑的橡木味道所調(diào)和,泥煤味道不輕不重不極端,醇厚成熟,細(xì)致微妙,令人聯(lián)想到沙灘上燦爛的篝火。
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![]() | 蘇格登達(dá)夫鎮(zhèn)21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Dufftown 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登達(dá)夫鎮(zhèn)21年威士忌由酒廠主調(diào)配大師Maureen Robinson小批次選桶,從酒廠百萬橡木桶中僅不到0.5%窖藏中手工臻選,以PX Oloroso橡木桶為主線,與歐洲橡木桶、二次填充美國(guó)波本桶融合協(xié)奏,造就這款高年份的珍藏作品,被威士忌行家譽(yù)為“米其林級(jí)”繁復(fù)雪莉風(fēng)格。
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![]() | 汀思圖18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后轉(zhuǎn)至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒體層次豐富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麥芽味,緊接著圓潤(rùn)滑順的白胡椒口感,不斷挑逗味蕾,令人愉悅。尾韻悠長(zhǎng),帶點(diǎn)辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉間持續(xù)繚繞。
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![]() | 芝華士25年調(diào)和蘇格蘭威士忌 Chivas Regal Aged 25 Years Blended Scotch Whisky 700ml芝華士25年蘇格蘭威士忌,這種尊貴榮耀的調(diào)和威士忌追隨了它杰出前輩不凡的腳步。作為蘇格蘭威士忌中的經(jīng)典傳奇,芝華士25年伴隨著一個(gè)世紀(jì)的驕傲,以初生芝華士為靈感,為人們帶來精華蘇格蘭調(diào)和威士忌的全新標(biāo)準(zhǔn)。
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![]() | 麥卡倫精粹2020限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Classic Cut 2020 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫精粹威士忌是一系列年度又一款令人興奮的威士忌,2020版是此系列第四個(gè)版本,使用歐洲雪莉桶和美國(guó)波本桶熟成,在這款特有不凡的威士忌中,波本橡木桶帶來的甜美輕盈,交織著麥卡倫經(jīng)典的雪莉橡木桶帶來的深度與層次。釀酒師選擇較高的55%為其佳酒精濃度,可充分發(fā)揮這款單一麥芽威士忌的特性,并展現(xiàn)出由香草、甜橙和清新活潑的橡木融合的濃郁香氣。
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![]() | 帝霖18年文藝復(fù)興第一部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 1 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復(fù)興第一部威士忌發(fā)布于2019年,最初在波本酒桶中熟成,然后在馬德拉酒桶中再進(jìn)行18個(gè)月的收尾,賦予酒體賦予濃郁的果味甜味,非冷凝過濾,限量生產(chǎn)9000瓶。
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![]() | 托本莫瑞17年歐羅洛索雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 17 Years Oloroso Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞17年雪莉桶威士忌蒸餾于2004年,然后在Oloroso雪利酒桶中熟成17年,不僅保留了酒廠特色,而且還具有令人愉悅的堅(jiān)果和太妃糖的味道。對(duì)于雪莉酒愛好者和托本莫瑞粉絲來說,無疑是一款令人興奮的威士忌。非冷凝過濾,無染色,限量發(fā)行 11124 瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸13.2版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪獸13.2版威士忌完全采用在2015年收獲的蘇格蘭大麥釀造而成,2016年進(jìn)行蒸餾,全程在西班牙赫雷斯Fernando de Castilla酒窖的Oloroso雪莉桶中熟成5年,Islay成熟的海洋氣息與Oloroso雪利酒的堅(jiān)果、橙子和干果味相得益彰。PPM值為137.3,非冷凝過濾,無焦糖染色。
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![]() | 麥卡倫精粹2022限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Classic Cut 2022 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫精粹2022版威士忌使用在歐洲和美國(guó)橡木桶中熟成的酒液制造出這款新品。這兩種橡木桶相結(jié)合,共同成就單一麥芽蘇格蘭威士忌。美國(guó)波本橡木桶為這款威士忌帶來更清甜、更柔和淡雅的香氣和風(fēng)味,而麥卡倫標(biāo)志性的雪莉酒浸潤(rùn)的歐洲橡木桶則賦予這款威士忌獨(dú)特的深邃色澤和多層次的風(fēng)味。以52.5度的酒精度裝瓶,麥卡倫威士忌制酒師認(rèn)為這一酒精濃度更能表現(xiàn)出這款新品的全部特點(diǎn),呈現(xiàn)特有的葡萄柚風(fēng)味。
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![]() | 格蘭花格185周年紀(jì)念版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas 185th Anniversary Single Malt Scotch Whisky 700ml1836年,格蘭花格酒廠獲得了蒸餾威士忌的許可證,2021年酒廠為了慶祝其成立185周年,發(fā)布了這款特別裝瓶以紀(jì)念這一里程碑。格蘭花格185周年威士忌是由1950至2020年 7個(gè)年代的優(yōu)質(zhì)木桶混合而成,其中三分之二的木桶是西班牙雪利酒橡木桶。于2021年5月以46% ABV裝瓶。瓶子上面印有復(fù)古Glenfarclas標(biāo)簽的拼貼畫。限量發(fā)行6000瓶。
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![]() | 格蘭納里奇13年馬德拉桶換桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenallachie Aged 13 Years Madeira Wood Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇13年馬德拉桶威士忌先在美國(guó)橡木桶中熟化11年多,然后才被轉(zhuǎn)移到精心挑選的馬德拉橡木桶中,這種酒桶以前盛有由 Malvasia 葡萄制成的葡萄酒,得到的是經(jīng)典的格蘭納里奇風(fēng)格的特殊轉(zhuǎn)折,甜味和香料的良好平衡。
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![]() | 帝霖18年文藝復(fù)興第三部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 3 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復(fù)興第三部威士忌采用愛爾蘭傳統(tǒng)的三重蒸餾工藝,初在前波本桶中熟化,然后在麝香白葡萄酒桶中熟成18個(gè)月,賦予了酒體多重新鮮水果的風(fēng)味與香甜香草的特征,全球限量發(fā)行9000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸12.2版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪獸12.2版威士忌只使用在2014年收獲的蘇格蘭 CONCERTO 大麥釀制,于2015年完成蒸餾,先在初填和再填的美國(guó)橡木桶中熟成,在2019年全部轉(zhuǎn)入法國(guó)初填的蘇玳酒桶中完成收尾,在艾雷島上充分熟成5年,非冷凝過濾,無焦糖染色,泥煤值為129.7ppm。
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![]() | 圖里巴丁20年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 20 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁20年威士忌是在2003年在初填的波本桶中熟成至少20年,長(zhǎng)時(shí)間的熟成使這款威士忌幾乎沒有橡木味道,令人難以置信的濃郁,充滿奶油,香草味道。
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![]() | 厚岸雨水調(diào)和威士忌 Akkeshi Usui Blended Whisky 700ml厚岸雨水調(diào)和威士忌是“二十四節(jié)氣系列”的第二款作品,這款威士忌使用了蘇格蘭進(jìn)口的谷物蒸餾酒,在厚岸酒廠熟成3年后,與自家陳年的麥芽威士忌調(diào)和而成。雨水中所使用的谷物威士忌,是從蘇格蘭進(jìn)口的,并且進(jìn)口時(shí)未經(jīng)熟成,進(jìn)口到日本后,在厚岸入桶熟成,并且酒齡在3年以上。
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![]() | 帝霖18年文藝復(fù)興第二部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 2 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復(fù)興第二部威士忌初在前波本桶中熟成18年,然后在高品質(zhì)的前澳大利亞西拉紅酒桶中熟成18個(gè)月,總成熟時(shí)間要多于標(biāo)簽上的18年,賦予了酒體成熟紅色水果的特有味道,酸櫻桃味和細(xì)膩柔軟的香料。 限量?jī)H 9,000 瓶。
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![]() | 黑公牛21年調(diào)和蘇格蘭威士忌 Black Bull 21 Year Old Blended Scotch Whisky 700ml黑公牛21年威士忌采用了大量酒齡21年以上的高地麥芽威士忌,并混合了一些斯佩塞和艾雷島的威士忌用來增加一些額外的風(fēng)味,麥芽威士忌和谷物威士忌的比例為55%,提供強(qiáng)大的感官體驗(yàn),并提供放縱、不妥協(xié)的深度。
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