![]() | 皇家布萊克拉18年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Royal Brackla 18 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布萊克拉18年威士忌熟成過程中使用過的是稀有珍貴的Palo Cortado雪莉桶,palo cortado 雪莉酒需要浸潤10年左右時間,而oloroso 或者 PX 只需要2年左右時間浸潤就能成熟,這也是為什么很難在市場上見到使用palo cortado桶威士忌的原因。
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![]() | 巴布萊爾15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。這款巴布萊爾15年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中。比巴布萊爾12年的水果味更濃,而且多了一些美味的巧克力味道。
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![]() | 格蘭杰18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰18年是酒廠的核心酒款,首先在美國白橡木桶中熟成15年后,大約30%會轉(zhuǎn)移到西班牙Oloroso橡木桶中再熟成三年。然后,當這兩種原酒都達到18年時,再將它們重新混合在一起,創(chuàng)造出一種充滿無限奇跡的威士忌,曾多次獲得各大國際威士忌賽事金牌獎。
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![]() | 蘇格登格蘭歐德18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Glen Ord 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登格歐德18年威士忌是帝亞吉歐發(fā)布的“蘇格登”系列中的一款威士忌,應(yīng)該是采用了相當高比例的雪莉酒桶熟成,煙熏麥芽的自然甜味中,略帶柑橘香氣。淡泥煤氣味隱隱環(huán)繞,花蜜香氣層層涌出,尾韻香氣回蕩,在一絲煙熏味中,縈繞黑巧克力、餅干及肉桂香氣。
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![]() | 大摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩15年所使用的酒桶均由傳奇釀酒師Richard Patterson親自挑選,首先在美國波本桶中熟成12年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉(zhuǎn)至Apostoles、Amoroso 和 Matusalem oloroso三種雪莉桶中完成收尾(Apostoles和Matusalem是使用Solera工藝成熟30年的雪利酒。),終帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 黃金鼠13年遇見野獸混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Aged 13 Years Meet The Beast Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠13年遇見野獸威士忌的酒齡為13年,完全熟成于波本桶中,以52.5%的原桶強度小批量裝瓶,酒廠經(jīng)理稱這款新的13年限量版裝瓶,傾注了該品牌的狂野一面,確實是一款野獸般的威士忌,充滿了波本酒桶的傳承。限量發(fā)行3000瓶。
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![]() | 德弗倫18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗倫18年威士忌發(fā)布于2015年9月,屬于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸餾器,林恩臂向上彎曲90度,得到的更清淡但果味更濃的威士忌。
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![]() | 羅盤針享樂主義混合谷物蘇格蘭威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml羅盤針享樂主義是一款混合谷物威士忌,每一種威士忌都經(jīng)過最少八年和最多十五年的陳釀。酒廠每年只生產(chǎn)一次或兩次享樂主義,這取決于酒廠采購所需優(yōu)質(zhì)橡木桶的能力。一般來說,威士忌來自五個不同的釀酒廠,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它們就會在初填的美國橡木桶或再填美國橡木豬頭桶中陳釀兩年。像這樣的步驟增強了復(fù)雜性、風(fēng)味融合和柔和的口感,曾兩次被威士忌雜志評為世界Z佳谷物威士忌。
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![]() | 湯瑪丁14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁14年威士忌在2014年加入酒廠核心系列,熟成于波本桶和波特桶的組合中,其中波特桶的桶齡將近50年,非常柔和順滑,甜美。
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![]() | 艾柏迪18年羅蒂丘紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberfeldy 18 Year Old Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪18年威士忌2021版先在初填波本桶,再填桶和重新炙燒桶中熟成了18年,后過羅蒂丘紅酒桶4至5個月,紅色漿果裹挾蜂蜜口感,讓人聯(lián)想到傳統(tǒng)英國甜點,賦予酒液奢華濃郁風(fēng)味,呈現(xiàn)紅酒桶至佳狀態(tài)。
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![]() | 埃德拉多爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Edradour Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml埃德拉多爾12年威士忌精選系列高地單一麥芽威士忌由蘇格蘭Z小的,成立于1825年的埃德拉多爾酒廠釀制,以道奇麥克萊恩的歌曲命名,在歐羅洛索雪莉桶中熟成,自然色澤,無冷凝過濾。
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![]() | 【限時特惠】格蘭多納15年復(fù)興單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Aged 15 Years Revival Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml2025年7月13日 - 7月27日限時特惠中。格蘭多納15年復(fù)興威士忌是一款非常受歡迎的酒款,但由于缺少成熟的原酒庫存,酒廠在2015年停產(chǎn)生產(chǎn)。不過,在庫存得到補充后,格蘭多納15年又重新發(fā)售,酒廠標志性的西班牙雪莉桶風(fēng)格,在精致的PX和歐羅洛索雪莉桶中熟成,在黑暗的倉庫中靜靜的沉睡了15年后,品質(zhì)、精致和強度都得到了提升,帶來了一種精致平衡的強烈和細膩的口感。在味道上,成熟的黑果和麥盧卡蜂蜜的強烈香氣包裹在一個優(yōu)雅的絲絨巧克力余韻中,反映了這款標志性單一麥芽威士忌的豐富層次復(fù)雜性。
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![]() | 富特尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼15年威士忌發(fā)布于2018年,熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中,口感非常豐富順滑,同時仍然具有淡淡的,清新的沿海氣息。
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![]() | 格蘭杰15年卡德堡單田年選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie 15 Year Old The Cadboll Estate Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰15年Cadboll威士忌以16世紀的銀杯命名,是一款限量版威士忌,全部采用格蘭杰高地酒莊附近產(chǎn)出的卡德堡(Cadboll)莊園大麥,并以精心挑選的初填美國波本桶陳化15年,進一步提升了威士忌的口感,增加了奶油味和橡木桶帶來的深度,同時保持了格蘭杰標志性的光滑度。
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![]() | 大摩12年精選雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒廠180周年之際新推出的“雪莉臻選系列”的首部作品,首先在美國波本桶中熟成10年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉(zhuǎn)至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身訂做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,終為這款威士忌帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 湯瑪丁桶強單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁桶強威士忌是酒廠活潑的酒款,但仍保留了湯瑪丁特有的豐富和甜美的底色。在初填的波本桶和歐羅洛索雪莉桶的經(jīng)典組合中熟成,不經(jīng)稀釋裝瓶,每滴都蘊含著湯瑪丁濃醇和香甜的特色。
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![]() | 克里尼利基酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Clynelish Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基酒廠限定版威士忌是為了充分彰顯其深邃口感和豐富層次,主釀酒師親手挑選了一小部分優(yōu)質(zhì)的威士忌,放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成,汲取桶中所特有的干澀而豐富的堅果味,進一步襯托這款口感精妙的單一麥芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。
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![]() | 艾柏迪16年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberfeldy Aged 16 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪16年威士忌發(fā)布于2015年,結(jié)合了PITILIE BURN的清泉水與世代承襲的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,在波本桶和雪莉桶中熟成,甜味和辣味之間完滿平衡。
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![]() | 歐本酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Oban Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml歐本酒廠限定版威士忌熟成于西班牙蒙蒂利亞地區(qū)用來裝雪莉酒的酒桶中,這個地區(qū)的葡萄酒可以與西班牙赫雷斯生產(chǎn)的雪莉酒相匹敵。期待的味道,淡淡的泥煤,輕煙熏和豐富的紅色水果,伴隨著橘子,香料和海水的氣息。
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![]() | 格蘭格拉索泥煤新桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Peated Virgin Oak Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索泥煤新桶威士忌由酒廠首席釀酒大師瑞秋精心挑選了少量的全新橡木桶來釀造,先在初填的波本橡木桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至美國原生的全新橡木桶中熟成兩年,酒體顏色和特性都在演變,隨著時間的推移而加深。全新橡木桶給香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道,展示了格蘭格拉索豐富的熱帶特征。
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![]() | 格蘭格拉索PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索PX雪莉桶威士忌由酒廠釀酒大師瑞秋·貝麗精心挑選了少量的佩德羅希梅內(nèi)斯桶來進行熟成,PX被稱為“雪利酒之王”,是一種甜美可口的雪利酒,??由曬干的PX葡萄制成,以其細膩的葡萄干特性而聞名。在第二階段的成熟過程中,威士忌與木桶相互作用,隨著時間的推移,酒體顏色和特性都在加深和變化。佩德羅希梅內(nèi)斯桶為酒體加入了黃砂糖和甜大麥的香味,每款格蘭格拉索都具有熱帶風(fēng)格和個性。
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![]() | 富特尼赫達單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney Huddart Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼赫達威士忌的名字源于該酒廠所在地蘇格蘭維克鎮(zhèn)一條街道的名字,是一款無年份聲明的威士忌,在一個用二次裝填的美國橡木桶和前波本橡木桶混合熟成的,然后又在前波本威士忌橡木桶里進行回味,而這款橡木桶此前曾經(jīng)裝過泥煤威士忌。
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![]() | 格蘭卡登茶色波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭卡登茶色波特桶威士忌由酒廠的首席蒸餾師精心以小批次工藝釀制而成。來自 Glencadam 歷史悠久的傳統(tǒng)酒窖,精心挑選了在優(yōu)質(zhì)美國橡木波本桶中熟成的單一麥芽威士忌。這些酒液經(jīng)過專業(yè)調(diào)和后,再轉(zhuǎn)入精心挑選的葡萄牙茶色波特酒桶中進行最后的熟成,非冷凝過濾,無焦糖染色。
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![]() | 格蘭多納波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Port Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭多納波特桶威士忌在桶中共熟成了10年,包括在葡萄牙杜羅山谷Z好的波特桶中完成3年的熟成,酒廠釀酒師手工挑選并熟練的搭配這些波特桶,創(chuàng)造出一款罕見的,令人驚艷的格蘭多納酒款。
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![]() | 羅盤針西班牙人故事混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針西班牙人故事第一版威士忌發(fā)行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陳年,25%在前西班牙酒桶中陳年。酒廠可能會根據(jù)使用效果和實驗情況逐年改變酒桶的類型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉風(fēng)格的葡萄酒酒桶,將始終發(fā)揮關(guān)鍵作用。
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![]() | 格蘭杰14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Year Old Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml2019年之前,格蘭杰波特桶威士忌在售的是酒齡12年的版本,2019年4月新推出了酒齡為14年酒款,酒廠延長了其受歡迎的單一麥芽威士忌的成熟時間,在EX波本桶中成熟(僅使用首次和再次填充桶),然后在波特桶中進行尾段熟成,口感順滑圓潤,果香濃郁。
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![]() | 格蘭杰蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie Nactar D'or Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰蘇玳桶威士忌以精心挑選的葡萄酒蘇玳酒桶釀制:法國有名且古老的甜酒產(chǎn)區(qū),此威士忌在此酒桶出逐漸散發(fā)出其豐富、辛辣且似甜點般的味道。未經(jīng)冷凝過濾,更添酒香與韻味。
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![]() | 大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年威士忌前九年在美國白橡木EX波本桶中熟成,后三年被轉(zhuǎn)移至EX歐羅洛索雪莉桶中熟成,雖說其酒齡只有12年,但表現(xiàn)出來的錯綜復(fù)雜的香氣和味道卻遠遠超出其酒齡,是一款杰出經(jīng)典的高地入門酒款,具有非常高的性價比。
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![]() | 達爾維尼酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml每個酒廠的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成,達爾維尼酒廠限定版用的是歐羅洛索雪莉桶,增加了一層豐富的水果味道。
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![]() | 巴布萊爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。巴布萊爾12年體現(xiàn)了高地產(chǎn)區(qū)的溫和魅力,優(yōu)雅而平易近人,在EX波本桶和二次烘烤的美國橡木桶中熟成12年,年輕且充滿活力,其整體風(fēng)味清新簡單,平衡且沒有瑕疵,是一款標準的入門級佳釀,也是不少老饕的口糧酒,在2022年IWSC大賽中獲得Gold Outstanding(杰出金獎)。
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