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單一麥芽威士忌
Glenglassaugh Pedro Ximinez
Sherry Wood Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
新篇章
格蘭格拉索酒廠于2018年初發(fā)布了“Wood Finished”限量版系列酒款，其中包括Peated Virgin Oak Wood Finish、Pedro Ximenez Sherry Wood Finish，Peated Port Wood Finish和Port Wood Finish四款威士忌。格蘭格拉索威士忌調(diào)酒師RachelBarrie表示：“格蘭格拉索有史以來首個(gè)木桶精加工系列的發(fā)布標(biāo)志著這家酒廠的新篇章?！彼^續(xù)說道：“隨著桑德灣（Sandend Bay）的海浪洶涌而來，北海清新的空氣穿過我們的倉(cāng)庫(kù)，格蘭格拉索（Glenglassaugh）首先在美國(guó)初填波本桶中成熟，然后在原始橡木、佩德羅·希梅內(nèi)茲（Pedro Ximenez）或波特桶（Port wood）中改變航向，進(jìn)行一次由大海塑造的航行?！?/font>
品鑒記錄
顏色：金褐色
香氣：海鹽焦糖，奶油香草和熱帶水果的果香中夾雜著淡淡的白胡椒香味
口感：梨子，焦糖，太妃糖，濃郁的熱帶水果;香料蜜餞香氣，淡淡的咸香海洋氣息
余味：以雪松木和濃郁甜美的大麥?zhǔn)瘴病?/font>
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品牌介紹
格蘭格蘭索蒸餾酒廠于1875年在斯佩塞地區(qū)成立，但其生產(chǎn)期很短暫，1907年-1931年以及1936-1959年都處于關(guān)閉狀態(tài)。1960年，格蘭格蘭索重建并增加了產(chǎn)量，酒廠所使用的是本地發(fā)現(xiàn)的泥煤以及自己農(nóng)場(chǎng)種植的80英畝大麥，流經(jīng)于酒廠旁的格拉索河為酒廠提供了蒸餾的水源。酒廠于1986年再一次關(guān)閉，被封存。2008年，酒廠命運(yùn)得到重生，由愛丁頓集團(tuán)所購(gòu)買并重新恢復(fù)生產(chǎn)。
品牌工藝
1960年，格拉格拉索重建并增加了產(chǎn)量，酒廠所使用的是本地發(fā)現(xiàn)的泥煤以及自己農(nóng)場(chǎng)種植的80英畝大麥，流經(jīng)與酒廠旁的格拉索河為酒廠提供了蒸餾的水源。
庫(kù)存大概有7000個(gè)桶從之前到2008期間，1960-1986年份的400個(gè)桶已經(jīng)被預(yù)定，老的桶為1963年的Hogshead桶。
每次糖化過程越產(chǎn)生24500升左右的麥汁，發(fā)酵時(shí)間：在60小時(shí)和100小時(shí)之間，平均近90小時(shí)的發(fā)酵時(shí)間
特別說明
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