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單一麥芽威士忌
Royal Brackla Aged 18 Years
Sherry Cask Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
大師與雪莉桶的邂逅
皇家布萊克拉酒廠的推出全新系列作品，由國際威士忌大賽調(diào)酒師Stephanie MacLeaod操刀，每款不同年份威士忌都會在后 使用特定的雪莉桶過桶，帶來一場綿柔潤滑的感官體驗。每一滴酒液經(jīng)過大師的調(diào)配后，迷人的輕盈果香彌漫口腔。
品鑒記錄
色澤： 晶瑩剔透的金黃色澤
香氣： 飽含豐富的水果和肉桂香料香氣
口感： 口感濃郁渾厚， 豐富的蜂蜜、水果及焦糖香與 微妙溫暖的香料交織，香甜怡人。
余味： 回味悠長， 既有Fino雪莉酒的優(yōu)雅氣息， 又有Olosoro雪莉酒的渾厚濃郁。
獲獎記錄
- 2021年舊金山世界烈酒競賽（SFWSC） 雙金獎
- 2021年國際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC） 金獎
- 2021年世界威士忌大獎賽（WWA）金獎
品牌介紹
1833年，布萊克拉蒸餾廠被威廉四世欽定為“國王的威士忌”，并被授予王室認(rèn)證，在酒廠Brackla前加上“Royal”，正式啟用“Royal Brackla”的名稱。王室認(rèn)證是提高釀酒廠知名度和產(chǎn)量的好機會，酒廠的瓶裝威士忌很快就在倫敦的報紙上被宣傳為“國王的專屬威士忌”。1837年，即位不久的維多利亞女王再次授權(quán)將其列為皇家酒廠。
品牌工藝
酒廠前有一個小湖泊，冷卻酒精蒸氣的水取自于此，酒廠員工也會用酒糟喂食野鴨與鳥，冬季時更吸引它們來此棲息。新logo中水紋象徵著考德城堡旁的小溪流，這是酒廠用來進(jìn)行醣化的水源。作為王公貴族用水，皇家布萊克拉的水源可見十分優(yōu)質(zhì)。
酒廠總體設(shè)計是為了制造與獲得更多的脂類物質(zhì)。比如通過長時間的發(fā)酵、萊恩壁向上傾斜以增加回流、酒液與蒸餾器銅面接觸更多等一系列方式來獲得清新、芳香的水果風(fēng)味，而且因此得到的果酸度恰好削減了雪莉桶陳年佳釀過程中過重的味道…
由于品質(zhì)優(yōu)異穩(wěn)定，它幾乎將它所有的生命都奉獻(xiàn)給了尊尼獲加金牌和帝王?，F(xiàn)如今皇家布萊克拉隸屬于百加得旗下，且是集團四個單一麥芽酒廠中年產(chǎn)量大的酒廠，但酒廠的庫存依然是非常的少。
特別說明
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