![]() | 皇家布萊克拉21年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布萊克拉21年雪莉桶威士忌先后被注入Oloroso、Palo Cortado、PX雪莉桶中熟成,后將酒液取出,調配至完滿和諧的狀態(tài)裝瓶上市。顯然,該酒款運用了珍貴的Palo Cortado酒桶,稀缺性可見一斑,同時,Oloroso和PX桶參與熟成,風味更為復雜,更有層次,更長的熟成時間也增加了它的收藏價值。
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![]() | 百齡壇特醇調和蘇格蘭威士忌 Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky 700ml百齡壇特醇威士忌是百齡壇的經(jīng)典之作,特有的制作工藝,純粹的蘇格蘭威士忌,使這款酒在經(jīng)歷了百年的歷史后仍然非常受歡迎,不管是年輕人還是上年紀的人對這款百齡壇特醇都有著特有的情感。
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![]() | 知多單一谷物日本威士忌 The Chita Single Grain Japanese Whisky 700ml知多谷物威士忌過去一直扮演著“湯底”的角色,三得利第四代首席調酒師福與伸二先生發(fā)現(xiàn),正是知多谷物威士忌的簡樸讓它成為完美的基底,但這同時也限制了知多谷物威士忌的發(fā)展性。為了激發(fā)更復雜與更有深度的味道,福與伸二選擇在已經(jīng)嘗試過的美國白橡木桶之外,更將知多谷物威士忌放進紅酒桶與西班牙橡木桶陳年。這個選擇創(chuàng)造出一個更輕柔、更滑順、有著無與倫比精致,且有著更純凈的尾韻的「知多單一谷物日本威士忌」。
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![]() | 噶瑪蘭珍選2號單一麥芽威士忌 Kavalan No.2 Distillery Select Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭珍選2號威士忌擁有優(yōu)雅豐沛的花香與草本清香,點綴著柔和木質調性及特有辛香,入口的馥郁芬香如森林般清新迷人,口感圓潤又輕盈滑順,尾韻淡雅細致,卓絕演繹出非常平衡的風味篇章。
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![]() | 帝王12年調和蘇格蘭威士忌 Dewar's 12 Years Old Blended Scotch Whisky 700ml帝王12年威士忌嚴格甄選酒齡至少12年的優(yōu)質麥芽和谷物威士忌并加以精心混合調制,獨制的“二次陳年佳釀”工藝,將已混合的威士忌再次放入特選的有年份的橡木桶里成熟至少6個月,使各種威士忌再次互相融合,以獲得更為順滑醇厚的口感。
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![]() | 白州12年100周年紀念版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州12年100周年紀念版單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,所有麥芽威士忌都在各種木桶中熟成至少12年,是為紀念三得利威士忌百年而打造。白州酒廠坐落在南阿爾卑斯山的深處,以其特有的自然環(huán)境著稱。瓶子上的插圖以柔和的翠綠色調為主,代表了酒廠周圍的森林。酒廠的調酒師使用泥煤,同時利用該地區(qū)特殊的山泉水,通過古老的花崗巖過濾,軟化口感,創(chuàng)造了這種清新溫和的煙熏單一麥芽威士忌,這是日本單麥芽威士忌的真實啟示,值得體驗。
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![]() | 芝華士12年調和蘇格蘭威士忌 Chivas Regal Aged 12 Years Blended Scotch Whisky 700ml芝華士12年威士忌延續(xù)了芝華士始終如一的特有傳統(tǒng)。自19世紀首度推出以來,這種口感醇和豐潤的蘇格蘭威士忌已使芝華士兄弟公司譽滿全球。
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![]() | 猴子肩膀混合麥芽蘇格蘭威士忌 Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 700ml金猴(猴子肩膀)麥芽威士忌來自William Grant,是混合有三種單一麥芽威士忌的混合麥芽威士忌,使用的原酒分別來自公司的三個兄弟酒廠:格蘭菲迪酒廠,百富酒廠,奇富酒廠。終產(chǎn)生了一款順滑,奶油,柔和,麥芽香味十足的蘇格蘭威士忌,不管是加冰飲用還是調制雞尾酒都是非常其出色。
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![]() | 艾倫18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml自從2015年批限量版推出后,艾倫就已經(jīng)將艾倫18年威士忌加入到酒廠和核心系列里了。非冷凝過濾,非人工著色。豐富而復雜的威士忌,帶有柑橘、果園水果、奶油蛋卷和黑巧克力的味道。
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![]() | 富特尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼15年威士忌發(fā)布于2018年,熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中,口感非常豐富順滑,同時仍然具有淡淡的,清新的沿海氣息。
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![]() | 白州18年泥煤100周年紀念版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Peated Malt 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年泥煤威士忌由精心挑選的麥芽威士忌制成,這些麥芽威士忌在各種木桶中熟成至少18年,以紀念三得利威士忌100周年。白州酒廠混合了泥煤,同時使用該地區(qū)特殊的山泉水過濾,軟化口感。這款百年紀念白州泥煤麥芽威士忌精致優(yōu)雅,帶有不那么強烈的煙熏味,不占主導地位,具有典型的日本風格,更加復雜和溫和。
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![]() | 威鳳凰美國甜心蜂蜜波本威士忌 Wild Turkey American Honey Bourbon Liqueur 750ml威鳳凰美國甜心威士忌由純粹的美式蜂蜜與威鳳凰波本威士忌配制而成,美國甜心蜂蜜波本威士忌是一款口感超凡滑順的波本威士忌。
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![]() | 富特尼18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼18年威士忌發(fā)布于2018年,接力曾經(jīng)風光無限卻無限期停產(chǎn)的17年,在波本桶完成基礎桶陳后轉至西班牙Oloroso雪莉桶中完成收尾,其酒體充滿活力,巧克力和香料味道肆意放縱的同時更多味道慢慢展現(xiàn),搭配酒廠特有的海洋風味,一經(jīng)推出便在2019年的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)上取得金牌,這也驗證了酒廠的品質和深度都完滿的傳承下來,值得期待。
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![]() | 羅曼湖本源單一麥芽蘇格蘭威士忌 Loch Lomond Original Single Malt Scotch Whisky 700ml羅曼湖本源威士忌是酒廠一款入門級威士忌,以純蘇格蘭麥芽為原料蒸餾而成,與精挑細選的橡木桶完滿結合,調和出均衡的風味和香氣,是一款優(yōu)雅醇厚且順滑的威士忌,非常易入口。
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![]() | 山崎12年100周年紀念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎12年單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,所有這些威士忌都經(jīng)過至少12年的木桶熟成。這款特殊的限量版裝瓶是為紀念三得利威士忌百年誕辰而創(chuàng)作的。作為日本經(jīng)典威士忌的山崎是在日本首家也是Z古老的威士忌酒廠生產(chǎn)的,該酒廠成立于1923年。山崎的意思是“山角”,指的是它特有的地理位置——隱秘于一片森林覆蓋的山脈之中。瓶身設計向日本威士忌的發(fā)源地山崎致敬,以深銅色調捕捉這座傳奇酒廠,提醒員工永遠尊重酒廠的過去。
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![]() | 格蘭杰14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Year Old Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml2019年之前,格蘭杰波特桶威士忌在售的是酒齡12年的版本,2019年4月新推出了酒齡為14年酒款,酒廠延長了其受歡迎的單一麥芽威士忌的成熟時間,在EX波本桶中成熟(僅使用首次和再次填充桶),然后在波特桶中進行尾段熟成,口感順滑圓潤,果香濃郁。
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![]() | 羅曼湖12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Loch Lomond 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml羅曼湖12年威士忌蒸餾自特有的羅曼湖蒸餾器(Lomond Still), 經(jīng)由波本桶、二次注入桶和再次炭烤桶的熟成,與羅曼湖主釀酒師邁克爾·亨利的匠心融合。非冷凝過濾大化的保留了酒體純粹和飽滿豐富的自然風格。
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![]() | 山崎18年水楢桶100周年紀念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,這些麥芽威士忌在單獨的水楢桶中熟成至少18年,以紀念三得利威士忌的百年誕辰。威士忌展示了水楢桶的罕見特有之美,水楢桶被認為是山崎的標志性“增強劑”,提供了特有的日本特色和優(yōu)雅。
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![]() | 羅曼湖18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Loch Lomond 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml羅曼湖18年威士忌熟成于彼時羅曼湖主制桶師湯米?華萊士(Tommy Wallace)精選的橡木桶中。漫長的時間和的熟成環(huán)境使得木桶的甜美特質與細膩的泥煤煙熏氣息展現(xiàn)出平衡美感。羅曼湖18年單一麥芽威士忌采用非冷凝過濾,以此保持酒體原汁原味的豐富自然風格。
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![]() | 湯瑪丁14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁14年威士忌在2014年加入酒廠核心系列,熟成于波本桶和波特桶的組合中,其中波特桶的桶齡將近50年,非常柔和順滑,甜美。
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![]() | 羅曼湖無泥煤單一谷物蘇格蘭威士忌 Loch Lomond Unpeated Single Grain Scotch Whisky 700ml羅曼湖酒廠的谷物威士忌只使用純麥芽為原料,加上科菲蒸餾器的連續(xù)蒸餾和精致橡木桶中的精心熟成,使這款羅曼湖單一谷物威士忌有著新鮮收割的大麥香氣、餅干、烤蘋果伴隨著輕微的檸檬片香味,口感清脆且精致,菠蘿汁和檸檬的韻味,伴隨著香草的氣息,余味柔和、多汁、有著香甜的水果味,在2021年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)中取得雙金獎的好成績。
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![]() | 朗格羅11年茶色波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Longrow Aged 11 Years Tawny Port Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅每年都會使用不同的紅酒桶來熟成威士忌,每年都會發(fā)布一款原桶強度裝瓶的紅酒桶威士忌,此款威士忌發(fā)布于2022年,首先在波本桶中熟成7年,然后在新鮮的茶色波特桶中熟成4年,限量發(fā)行8400瓶。
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![]() | 巴布萊爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉而使用年份聲明。巴布萊爾12年體現(xiàn)了高地產(chǎn)區(qū)的溫和魅力,優(yōu)雅而平易近人,在EX波本桶和二次烘烤的美國橡木桶中熟成12年,年輕且充滿活力,其整體風味清新簡單,平衡且沒有瑕疵,是一款標準的入門級佳釀,也是不少老饕的口糧酒,在2022年IWSC大賽中獲得Gold Outstanding(杰出金獎)。
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![]() | 羅曼湖泥煤味單一谷物蘇格蘭威士忌 Loch Lomond Peated Single Grain Scotch Whisky 700ml羅曼湖泥煤味單一谷物威士忌完全采用重泥煤麥芽制成,在科菲(Coffey)連續(xù)蒸餾器中蒸餾而成,然后在羅曼湖制桶廠的初填和再填的波本酒桶的組合中成熟,確保了威士忌的光滑、甜美,并增加了單一谷物威士忌中不常見的復雜性。
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![]() | 格蘭菲迪29年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 29 Year Old Grand Yozakura Awamori Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪29年璀璨珍藏威士忌以日語單詞Grand Yozakura命名,意為“夜間賞櫻”,指的是在月光下欣賞和慶祝日本櫻花的短暫美麗的神奇時刻。先在美國和歐洲橡木桶中進行29年熟成,使酒液變得滑順而濃郁;再移至稀有的泡盛酒桶中進行6個月的熟成,泡盛酒是一種原產(chǎn)于沖繩島的陳年烈酒,由大米制成。在東、西方橡木桶相得益彰的相互作用下,不僅提升了尾韻,更帶出特有的清新草本風味。
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![]() | 巴布萊爾15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉而使用年份聲明。這款巴布萊爾15年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉至初填的西班牙橡木大桶中。比巴布萊爾12年的水果味更濃,而且多了一些美味的巧克力味道。
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![]() | 帝霖18年文藝復興第四部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 4 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復興第四部威士忌發(fā)布于2021年,最初在波本酒桶中熟成超過 16 年,然后在高品質夏朗德皮諾酒桶中熟成18個月,夏朗德皮諾酒(Pineau des Charentes )是一種法國強化葡萄酒,由未發(fā)酵的葡萄汁與干邑葡萄蒸餾酒混合而成的一種甜酒。酒桶賦予酒體壓榨葡萄和蜜餞的味道杏子和菠蘿的干果風味,非冷凝過濾,限量生產(chǎn)9000瓶。
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![]() | 巴布萊爾18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉而使用年份聲明。巴布萊爾18年是一款充滿秋天氣息且復雜豐富的威士忌,先在美國波本橡木桶中熟成,然后轉至初填的西班牙橡木大桶中完成收尾,增加了酒體的深度和魅力,在保持酒體平衡的同時保留了酒廠標志性的果園柑橘風味,2019年一經(jīng)上市便取得當年世界三大威士忌重要賽事金牌,延續(xù)了酒廠的傳奇并受到許多新飲家的青睞。
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![]() | 帝霖18年文藝復興第五部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 5 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復興第五部威士忌發(fā)布于2022年,最初在波本酒桶中熟成,然后轉至卡瓦多斯酒桶(Calvados Cask )中進行六年的熟成,卡瓦多斯酒(Calvados )是一種陳年法國蘋果白蘭地,賦予酒體一系列美妙的甜果味和柔和的香料味,非冷凝過濾,限量生產(chǎn) 9000 瓶。
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![]() | 巴布萊爾25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉而使用年份聲明。這款巴布萊爾25年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉至初填的西班牙橡木大桶中,以46%abv裝瓶,散發(fā)著橘子和杏子的味道。
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