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單一麥芽日本威士忌
The Hakushu Aged 12 Years
100th Anniversary
Single Malt Japanese Whisky
度數(shù)：43%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：日本（Japan）
百年匠心臻選系列
1923-2023，賓三得利值此百年之際，傳承匠心本義，秉持初心，精選山崎、白州旗下4款威士忌，展現(xiàn)時(shí)光凝萃與自然之美。
品鑒記錄
顏色： 明亮的金黃色
香氣： 充滿草本、青蘋果、茉莉花、 泥煤味、干草、干果和芒果香
口感： 圓潤的甘甜、清爽的口感
余味： 甘甜的香草和復(fù)柔的煙熏味、 干果味、怡人的回味兼具木桶 香氣，宜人的悠長(zhǎng)余味
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品牌介紹
在1973年，三得利的第二座蒸餾廠——白州蒸餾廠誕生了。白州蒸餾廠位于甲斐駒岳山腳、海拔約700m的白州，是世界上建造在高原森林之中的蒸餾廠。白州氣候涼爽多濕、空氣清新，擁有被評(píng)為日本“名水百選”之一的尾白川，尾白川被南阿爾卑斯山脈層層花崗巖過濾后的清澈泉水，是適合威士忌釀造的軟水。
品牌工藝
1994年，白州單一麥芽威士忌上市了，這是調(diào)配師從近數(shù)十萬桶麥芽原酒中嚴(yán)格挑選后融和而成的，柔和的煙熏味和清爽的口感。
在白州蒸餾廠里的橡木桶中沉睡的原酒經(jīng)歷長(zhǎng)年四季的變化慢慢熟成。就像樹木的年輪將四季與森林的豐富變化層層融入一般，原酒清爽的香味和口感也這樣得到升華。
調(diào)酒師們的不懈追求，對(duì)于發(fā)酵的精益求精，對(duì)于蒸餾的精益求精。注入酒桶中的原酒，經(jīng)過長(zhǎng)年累月不斷地呼吸著森林中濕潤的空氣，形成了白州特有的口感和香氣。
特別說明
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