單一麥芽威士忌
Glenfarclas Aged 10 Years
Highland Single Malt Scotland Whisky
度數(shù):40%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)
品鑒記錄
色澤:充滿活力的小麥黃
香氣:雪莉酒的甜味混合精巧的煙熏味,并散發(fā)出蜂蜜和香草的味道
品味:細致,清淡。麥香、煙熏味和雪莉甜味令人垂涎。干果、香草、肉桂和丁香的氣味進一步誘惑味蕾
結(jié)束:韻味持久,順滑,辛辣,伴隨美妙又不失細致的煙熏味
簡評: 隨著金色清香液體的流入,非常為順滑
特立獨行
在這百家爭鳴的產(chǎn)業(yè)里面,Glenfarclas可以說是特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣特有的一支產(chǎn)品。
獲獎記錄
- 2015年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 銀牌獎
- 2014年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 銅牌獎
品牌介紹
Glenfarclas 格蘭花格 “綠草原的山谷”住落于貝里詩的山腳下,冬天的雪水溶化后成為釀造格蘭花格重要的山泉水。只選用特優(yōu)的榖類及歷代傳承的釀酒技術(shù),在蘇格蘭多達百余家的麥芽威士忌蒸餾廠里面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是特有的一家,各方評價都是高。
品牌工藝
創(chuàng)廠于1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經(jīng)營,目前已經(jīng)傳承到第五代,百年老號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。產(chǎn)區(qū)上,Glenfarclas屬于蘇格蘭威士忌之鄉(xiāng)、高地區(qū)核心的斯佩賽區(qū)酒款之一,此區(qū)的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。
Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年佳釀后,調(diào)和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產(chǎn)品都不經(jīng)調(diào)色處理。單廠的產(chǎn)品陣線就已非常寬廣完整,適合各等級消費者的胃口。使用正統(tǒng)的鋪地式倉庫陳年佳釀,而不使用方便省錢的堆棧式倉庫,確保產(chǎn)品的陳年佳釀效果。
有別于其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調(diào)和威士忌的原料使用,Glenfarclas打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產(chǎn)品的目標來生產(chǎn),對于口味上的要求可是絕不妥協(xié)。
特別說明
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