![]() | 高原騎士原桶強(qiáng)度第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.5 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士的桶強(qiáng)系列以“直接從桶中裝瓶”的方式呈現(xiàn),旨在強(qiáng)化每款威士忌標(biāo)志性風(fēng)味。第五版主要在初填的歐洲雪莉桶中熟成,(包括Pedro Ximenez)桶,此外還使用了再填桶、波本桶,以及少量初填的美國雪莉桶,這些桶均由酒廠的首席釀酒師Gordon Motion親自挑選。未經(jīng)冷凝過濾,以純粹的形式呈現(xiàn)威士忌,展現(xiàn)出濃郁強(qiáng)烈的風(fēng)味,帶來不凡的深度、復(fù)雜性與平衡感。
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![]() | 坦普頓歐羅洛索雪莉桶黑麥威士忌 Templeton Oloroso Sherry Cask Finish Rye Whiskey 750ml坦普頓歐羅洛索雪莉桶黑麥威士忌是Cask Finish系列的第三款產(chǎn)品,最初在初填的美國橡木桶中熟成至少6年。然后轉(zhuǎn)入Z好的歐羅洛索雪利桶中經(jīng)過九個月的收尾。500 升的 Oloroso 雪利酒桶精心采購自西班牙 Marco de Jerez 地區(qū),曾經(jīng)盛放干爽、酒體濃郁的 Oloroso 雪利酒,陳釀時間在八到二十年之間。在Oloroso雪利酒桶中花費的額外熟成時間凸顯了黑麥香料特征,同時增添了微妙、誘人的風(fēng)味以及熱帶水果風(fēng)味和堅果香氣。
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![]() | 麥卡倫12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 12YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫12年雙桶威士忌沿襲了麥卡倫經(jīng)典西班牙雪莉橡木桶的傳統(tǒng),同時融入了獨具特色的美國雪莉橡木桶風(fēng)味,將來自兩個世界迷人特質(zhì)融合,創(chuàng)造出“雙雪莉桶”的驚艷巨作。這款威士忌美國ex雪莉桶的比例要高于麥卡倫12年雪莉桶,但是并沒有向12年黃金三桶那樣使用ex波本桶,其釀制過程充分體現(xiàn)麥卡倫精益求精的工匠精神。
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![]() | 歐肯特軒18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒18年威士忌是酒廠的核心系列酒款,經(jīng)過3次蒸餾并于美國波本橡木桶中歷經(jīng)18年以上的熟成,歐肯特軒18年單一純麥威士忌擁有非常特殊的風(fēng)味,帶著醇美柑橘與清雅的綠茶風(fēng)味,輔著烘烤杏仁的香味,散發(fā)出特有的柔和細(xì)致口感。
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![]() | 湯瑪丁桶強(qiáng)單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁桶強(qiáng)威士忌是酒廠活潑的酒款,但仍保留了湯瑪丁特有的豐富和甜美的底色。在初填的波本桶和歐羅洛索雪莉桶的經(jīng)典組合中熟成,不經(jīng)稀釋裝瓶,每滴都蘊(yùn)含著湯瑪丁濃醇和香甜的特色。
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![]() | 艾雷元素融合桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素融合桶威士忌發(fā)布于2022年,是酒廠新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列兩款酒更低,常規(guī)酒精度裝瓶實現(xiàn)了威士忌適飲性和個性的精妙平衡。
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![]() | 格蘭花格15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭花格15年威士忌擁有比其他低年份威士忌更為豐富的口感,這是一款適合威士忌老饕的威士忌。至于為何要用46%的酒精度來裝瓶,是遵循酒廠釀酒師祖父個人的喜好,流傳至今而成為個家族傳統(tǒng)。
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![]() | 噶瑪蘭金車指揮單一麥芽威士忌 Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭金車指揮威士忌是以金車企業(yè)為名的單一麥芽威士忌,由調(diào)酒師精挑細(xì)選數(shù)種不同風(fēng)味的酒桶,融合雪山山脈純凈甘甜的水源,經(jīng)過二次蒸餾,完滿呈現(xiàn)香氣豐沛與多層次的酒體,細(xì)膩滑順又富有深度的口感,是屬于金車引以為傲的同名威士忌杰作。
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![]() | 大摩12年精選雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒廠180周年之際新推出的“雪莉臻選系列”的首部作品,首先在美國波本桶中熟成10年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉(zhuǎn)至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身訂做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,終為這款威士忌帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 格蘭杰15年卡德堡單田年選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie 15 Year Old The Cadboll Estate Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰15年Cadboll威士忌以16世紀(jì)的銀杯命名,是一款限量版威士忌,全部采用格蘭杰高地酒莊附近產(chǎn)出的卡德堡(Cadboll)莊園大麥,并以精心挑選的初填美國波本桶陳化15年,進(jìn)一步提升了威士忌的口感,增加了奶油味和橡木桶帶來的深度,同時保持了格蘭杰標(biāo)志性的光滑度。
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![]() | 布赫拉迪波夏艾雷島大麥單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏艾雷島大麥威士忌所用的重泥煤麥芽,均來自于土生土長的艾雷島農(nóng)場,在酒廠維多利亞蒸餾器中緩慢蒸餾出這款濃郁芳香的波夏艾雷島大麥威士忌,75%于初填美國威士忌桶中熟成,25%于再填的葡萄酒桶(西拉,梅洛)中熟成,使用艾雷島的泉水,在艾雷島裝瓶,泥煤值為40ppm。
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![]() | 噶瑪蘭波特桶單一麥芽威士忌 Kavalan Port Oak Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭波特桶威士忌是將「噶瑪蘭經(jīng)典獨奏波特桶原酒」以純凈甘甜的噶瑪蘭天然水,調(diào)整酒精濃度至43%,酒體更顯溫潤。豐厚的梅子蜜餞香甜,與波特桶特有的清新花香、木質(zhì)氣息完美交融,風(fēng)味沉穩(wěn)干凈。
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![]() | 噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌 Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭葡萄酒桶威士忌是將「噶瑪蘭經(jīng)典獨奏VINHO葡萄酒桶原酒」以純凈甘甜的噶瑪蘭天然水,調(diào)整酒精濃度至43%。原酒的濃郁甜感在此轉(zhuǎn)為初榨葡萄汁的輕盈香甜,并仍帶有STR燒烤桶的特殊焦糖、黑巧克力香氣,酒體平衡圓潤且易入口。
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![]() | 雅伯萊14年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberlour 14 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯萊14年雙桶威士忌是酒廠新發(fā)售的核心酒款,由釀酒大師 Graeme Cruikshank 和他的團(tuán)隊小批量制作,在西班牙歐羅洛索雪莉桶和美國波本橡木桶中熟成14年,黑莓的甜蜜風(fēng)味與橡木桶賦予的香料辛香交織共舞,創(chuàng)造出一種飽滿馥郁的美妙口感。
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![]() | 艾倫麥克摩泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Machrie Moor Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫麥克摩威士忌是以島西海岸的泥炭沼澤而命名的,傳說中,巨人芬格爾在這里養(yǎng)著他喜歡的寵物狗。如今,這款威士忌已經(jīng)融入了艾倫的核心系列,它繼續(xù)捕捉著這個島上崎嶇不平、充滿神話色彩的景觀:泥炭煙和青草被香草和一點尖銳的柑橘提升并賦予生命。
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![]() | 拉弗格10年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Sherry Oak Finish Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年雪莉桶威士忌由令人難忘的拉弗格經(jīng)典10年與 Oloroso 雪利酒的甜味和復(fù)雜性融合創(chuàng)造而成,酒液充分汲取波本桶的豐富特性后被轉(zhuǎn)入手工挑選的Oloroso雪莉桶中進(jìn)行12個月以上的收尾,除了拉弗格經(jīng)典 10 年中熟悉的、濃郁的泥炭元素外,您還會在這款酒的風(fēng)味特征中發(fā)現(xiàn)一些黑巧克力和楓糖漿的味道。
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![]() | 酩帝詩單桶黑麥美國威士忌 Michter's US*1 Single Barrel Straight Rye American Whiskey 700ml酩帝黑麥威士忌精選美國佳黑麥,以高規(guī)格工藝淬煉出谷物中的凡致風(fēng)味;每瓶酩帝黑麥威士忌均來自單一橡木桶,展現(xiàn)對于創(chuàng)造純粹絕妙質(zhì)量的承諾,不僅適合純飲、同樣適合個性特調(diào)品飲。
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![]() | 酩帝詩小批量波本威士忌 Michter's US*1 Small Batch Bourbon Whiskey 700mlMichter's 酩帝詩的US*1小批量波本威士忌是由精心挑選的,具有高品質(zhì)的美國玉米谷物釀造而成,使用制桶廠特別定制的美國白橡木桶陳釀。酩帝詩的每個桶都經(jīng)過烘烤 (Toasted) 和內(nèi)部燒焦 (Charred) 兩道工序,且每次生產(chǎn)都不多于24桶,對于每一桶的釀造工藝水平,要求都很高, 真正實現(xiàn)”追求完美,不允許一絲瑕疵“ 的小批量生產(chǎn)理念。
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![]() | 酩帝詩非調(diào)和美國威士忌 Michter's US*1 Unblended American Whiskey 700ml酩帝詩非調(diào)和美國威士忌與波本或黑麥威士忌不同,酩帝詩US*1美國威士忌的陳釀方式是利用威士忌酒浸泡后的桶實現(xiàn)濃郁而特有的風(fēng)味,美國威士忌從不包含谷物中性烈酒,因此具有“非調(diào)和”的區(qū)別。
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![]() | 高原騎士15年維京之心單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 15 Years Viking Heart Single Malt Scotch Whisky 700ml為釀造高原騎士15年維京之心威士忌,酒廠的威士忌大師 Gordon Motion 選擇主要使用歐洲雪莉橡木桶,美國雪莉桶和一些再填桶來熟成威士忌。開瓶后,您會聞到濃郁辛辣的焦糖布丁、石楠蜂蜜和碎肉桂的香氣,隨后是濃郁的果香——新鮮的菠蘿搭配著陽光下的檸檬皮。還有一絲剛出爐的海綿蛋糕的味道,還會聞到肉桂的味道,但這次是烤過的肉桂碎片。柑橘和香草的香氣在泥炭煙霧的芳香中縈繞不去。
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![]() | 酩帝詩經(jīng)典小批量酸麥芽威士忌 Michter's US*1 Original Small Batch Sour Mash Whiskey 700ml酩帝詩酸麥芽威士忌是一款在1970和1980年代非常流行的威士忌,在1989年從市場上消失之后,在2012年他變身酩帝詩US*1系列酸麥芽威士忌重新回歸,保持原汁原味,很快成為威士忌愛好者的愛。這款威士忌特有的谷物配方,讓它不能被稱作波本或者黑麥威士忌。在全新美國白橡木桶里陳年,賦予這款酒標(biāo)志性的紅糖和香料芬芳并有著讓人難以置信的濃郁果香,想象一下澆上威士忌醬汁的蘋果派,多么美味。
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![]() | 富特尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼15年威士忌發(fā)布于2018年,熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中,口感非常豐富順滑,同時仍然具有淡淡的,清新的沿海氣息。
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![]() | 吉拉七分木單一麥芽蘇格蘭威士忌 Jura Seven Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉七分木威士忌巧用七種不同橡木制作多層風(fēng)味,其中包括包括初填的美國白橡木波本桶和其他六種來自法國Limousin, Tron?ais, Allier, Vosges, Jupilles, and Les Bertranges地區(qū)的橡木桶,這樣一種重新想象和重新創(chuàng)造的能力,讓這款單一麥芽威士忌變得更加栩栩如生,口感全面均衡,充滿姜,香料,焦糖與桃子味道,融合一絲煙熏。
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![]() | 艾倫雪莉桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Bodega Sherry Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫The Bodega雪莉桶原酒威士忌是酒廠一款令人驚嘆的新品,酒廠主調(diào)酒師與西班牙Jerez地區(qū)的雪莉酒窖的工作人員一起選取高品質(zhì)的初填雪莉大桶熟成7年,使用原桶強(qiáng)度裝瓶,展現(xiàn)了酒廠釀酒師在選材和選桶方面的技能和專業(yè)知識,豪華又優(yōu)雅,帶有豐富的甜味香料和橡木味。
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![]() | 倉吉12年日本混合麥芽威士忌 The Kurayoshi 12 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉吉12年威士忌在美國白橡木桶中熟成12年以上,帶有杏仁,麥芽香氣和淡淡煙熏感。長期的陳年給予酸甜度的出色平衡,余味柔軟光滑,均衡成熟。
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![]() | 可藍(lán)12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilkerran 12 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)可藍(lán)12年威士忌由消失了近80年,于2004年重新開放的Glengyle酒廠生產(chǎn),也是酒廠批核心酒款,使用70%比例的波本桶和30%比例的雪莉桶熟成,是一款輕泥煤風(fēng)的威士忌,有著自己明確的個性,不但初接觸單一麥芽的新酒客能從杯中體會到濃郁而明朗的可藍(lán)風(fēng)格,就連經(jīng)驗豐富的老酒客也對可藍(lán)的傲然自立贊譽(yù)有加。
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![]() | 格蘭路思15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenrothes 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭路思15年威士忌于2024年加入酒廠的核心系列,是一款精雕細(xì)琢威士忌,充分展現(xiàn)了酒廠對品質(zhì)的執(zhí)著追求。全程采用歐洲橡木雪莉桶陳年。整個熟成過程中,每一桶酒都由首席釀酒師 Laura Rampling 親自聞香與品鑒,嚴(yán)格挑選確保這款酒的風(fēng)味達(dá)成“大膽與均衡”的精妙統(tǒng)一。歐洲雪莉桶帶來了甜香香料和顯著的濃郁層次,展現(xiàn)出酒廠在酒體本質(zhì)與陳年風(fēng)味間取得的完美平衡。
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![]() | 格蘭納里奇精選單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Cuvee Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml為了打造 GlenAllachie 酒桶系列,調(diào)酒大師 Billy Walker 首先在Z好的美國波本橡木桶中熟練地熟化酒廠的烈酒,然后將威士忌轉(zhuǎn)移到手工挑選的歐洲酒桶中進(jìn)行二次陳釀。Billy 通過最終將四種卓越的酒桶融合為一種獨特的表達(dá)方式:Cuvée Wine Cask Finish,為這款產(chǎn)品增添了獨有的風(fēng)味。
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![]() | 慕赫16年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Mortlach 16 Year Old Distiller's Dram Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫16年威士忌新版本發(fā)布于2018年,豐富的雪莉風(fēng)格經(jīng)常被人用來與1990年推出的令業(yè)界念念不忘的花鳥系列慕赫16年進(jìn)行對比,而這款口感有過之而無不及,更加的平衡,初填的和再填的雪莉桶賦予了更加濃郁的雪莉特性。
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![]() | 麥卡倫煥新地球之夜單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan A Night on Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫 A Night on Earth是酒廠的年度贈禮系列,本款以火為核心象征,串聯(lián)佳節(jié)的聚會、慶祝和祝福的喜樂氛圍。威士忌的包裝由日法插畫家 Erica Dorn 設(shè)計。麥卡倫A Night On Earth由精選麥卡倫優(yōu)質(zhì)美國與歐洲橡木雪莉桶,搭配美國波本桶釀造而成,賦予它濃郁香甜的奶油酥餅般風(fēng)味。其釀造靈感參考蘇格蘭人在Hogmanay時體貼的贈禮與飲食傳統(tǒng),并以香橙干與香料的佳節(jié)香氣強(qiáng)化風(fēng)味。
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