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美國威士忌
Michter's US*1
Unblended American Whiskey
度數(shù)：41.7%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：美國（USA）
US*1系列
酩帝詩US1系列是為了紀(jì)念美威士忌公司而命名的，公司由一些優(yōu)質(zhì)的單桶和真正的小批量威士忌組成。酒廠的蒸餾酒師丹-麥基的要求非常嚴(yán)格，只有主蒸餾酒師丹-麥基(Dan McKee)與Michter's熟成大師安德列-威爾遜(Andrea Wilson)小組品嘗且批準(zhǔn)后，US1威士忌才能進(jìn)行發(fā)售。
品鑒記錄
顏色：古銅色
香氣：明顯的蜜餞甜味，像水果沙拉般甜美，伴隨著微妙的桃子味，木桶焦味和淡淡的奶油味。有大量的甜肉桂和肉豆蔻，也有一點(diǎn)新鮮薄荷和蜜餞橘皮味。
口感：口感柔和，甜味和果味之間有很好的平衡，辛辣的味道占了上風(fēng)，伴隨著木桶的焦味和皮革煙草等宜人的味道，太妃糖和奶油糖果的味道使之更加甜美，非常易飲。
余味：平衡度很好，甜味和香料味慢慢褪去。
恰到好處
酩帝美國威士透過在波本桶中陳年佳釀而萃取出其豐富而特有的風(fēng)味。在市場短暫缺貨近三年后，Michter’s帝威士忌的主調(diào)酒師Willie Pratt終于首肯，于2013年推出全新酩帝美國威士忌，恰到好處地展現(xiàn)非調(diào)和威士忌的完滿風(fēng)貌。
品牌介紹
Michter's 酩帝詩威士忌作為為數(shù)不多的美國威士忌品牌，酒廠坐落于美國肯塔基州的路易斯維爾，這里是美國高品質(zhì)威士忌制造業(yè)的核心區(qū)域。酒廠的傳奇可以追溯到1753年成立的美國早的蒸餾制酒公司，這一時(shí)間甚至早于美國頒布獨(dú)立宣言的時(shí)間。
品牌工藝
酩帝詩始終秉承著“不惜一切成本制作好的威士忌”的宗旨，確保每一瓶酩帝詩威士忌卓絕的品質(zhì)。
釀造過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)都做到好，包括酵母的選擇，蒸餾過程，木桶原料的選擇和烘干，制作木桶時(shí)候的烘烤和燒烤，每桶灌裝陳年佳釀的酒精度，儲(chǔ)藏陳年佳釀威士忌酒桶場所的溫度和空氣流通，對于成熟的威士忌的標(biāo)準(zhǔn)定制還有過濾方式的選擇，所有的細(xì)節(jié)都做到精益求精。
現(xiàn)在酩帝詩威士忌的主蒸餾大師由享譽(yù)美國威士忌行業(yè)的威利.普拉特?fù)?dān)任。另外一位真理大師是帕姆海爾默，在加入酩帝詩之前，帕姆在占邊公司擔(dān)任酒廠經(jīng)理。由經(jīng)驗(yàn)豐富的威利和帕姆組成的酩帝詩釀造團(tuán)隊(duì)，在肯塔基州，乃至整個(gè)美國威士忌制造業(yè)都備受敬仰和矚目。
特別說明
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