![]() | 高原騎士原桶強度第三版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士原桶強度威士忌系列是直接從木桶中裝瓶,沒有通過加水降低酒精含量,提供了不凡的深度,復(fù)雜性和平衡的風(fēng)味,第三個版本使用三種專業(yè)的木桶組合進(jìn)行熟成——初填的美國和歐洲雪莉桶,以及小比例的再填桶來實現(xiàn)平衡,增加深度。更高比例的奧尼克泥煤麥芽,使煙熏味更加濃郁。
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![]() | 高原騎士15年維京之心單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park 15 Year Old Viking Heart Single Malt Scotch Whisky 700ml為釀造高原騎士15年維京之心威士忌,酒廠的威士忌大師 Gordon Motion 選擇主要使用歐洲雪莉橡木桶來散發(fā)溫暖、辛辣的香氣,并選擇美國雪莉橡木桶來平衡香草的甜味,最后添加了幾個再填桶來軟化和平滑味道,選擇以 44% ABV 裝瓶,讓威士忌充滿活力的果味和獨特的石南花泥炭煙熏。
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![]() | 高原騎士25年2019版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park 25 Year Old Spring 2019 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士25年2019版威士忌由不到20個歐洲雪莉橡木桶,初填波本桶和再填桶熟成,由酒廠調(diào)酒大師Gordon Motion 手工挑選每一個塊合適的木桶。隨著時間的推移,每個木桶都形成了自己獨特的個性,形成了悶燒的奧克尼泥炭和咸海浪的氣息,伴隨濃郁的香草和蜂蜜軟糖的美妙風(fēng)味。
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![]() | 本諾曼克21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benromach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亞克21年威士忌在手工嚴(yán)選的優(yōu)質(zhì)初填波本桶和雪莉桶中熟成,帶有雪利酒的香氣,隨后是微妙的香料、覆盆子和塞維利亞橙的味道,并帶有柔和的煙熏味。
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![]() | 石蠔10年混合麥芽蘇格蘭威士忌 Rock Island Aged 10 Years Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蠔10年威士忌由島嶼區(qū)優(yōu)質(zhì)的單一麥芽威士忌混合而成,精妙的調(diào)配技術(shù)使它成為一款優(yōu)質(zhì)的海洋風(fēng)格威士忌。
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![]() | 麥卡倫煥新地球之夜單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan A Night on Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫 A Night on Earth是酒廠的年度贈禮系列,本款以火為核心象征,串聯(lián)佳節(jié)的聚會、慶祝和祝福的喜樂氛圍。威士忌的包裝由日法插畫家 Erica Dorn 設(shè)計。麥卡倫A Night On Earth由精選麥卡倫優(yōu)質(zhì)美國與歐洲橡木雪莉桶,搭配美國波本桶釀造而成,賦予它濃郁香甜的奶油酥餅般風(fēng)味。其釀造靈感參考蘇格蘭人在Hogmanay時體貼的贈禮與飲食傳統(tǒng),并以香橙干與香料的佳節(jié)香氣強化風(fēng)味。
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![]() | 愛威廉斯1783小批量波本威士忌 Evan Williams 1783 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml愛威廉斯1783小批量波本威士忌是紀(jì)念 Evan Williams 創(chuàng)立肯塔基州家釀酒廠的那一年。這款小批量波本威士忌是從不到 200 個桶中提取的,使用了酸麥芽工藝和傳統(tǒng)配方,比普通波本陳年時間更長,酒齡在6-8年,90 proof,是愛威廉斯經(jīng)典風(fēng)格的傳承,口感更為豐富,柔順。
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![]() | 愛利加黑麥威士忌 Elijah Craig Straight Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 750ml愛利加黑麥威士忌使用了51%的黑麥谷物,35%的玉米和15%的大麥釀造而成,在酒廠釀酒師精心挑選的橡木桶中熟成,蒸餾過程與愛利加小批量威士忌相似,展現(xiàn)了黑麥谷物的濃郁香料味,與玉米完滿平衡,帶來特有的光滑度和特色。
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![]() | 皇家布萊克拉21年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布萊克拉21年雪莉桶威士忌先后被注入Oloroso、Palo Cortado、PX雪莉桶中熟成,后將酒液取出,調(diào)配至完滿和諧的狀態(tài)裝瓶上市。顯然,該酒款運用了珍貴的Palo Cortado酒桶,稀缺性可見一斑,同時,Oloroso和PX桶參與熟成,風(fēng)味更為復(fù)雜,更有層次,更長的熟成時間也增加了它的收藏價值。
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![]() | 格蘭菲迪26年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 26 Year Old Grande Couronne Cognac Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪26年璀璨珍藏威士忌以Grande Couronne命名,在法語中意為“至高榮耀”,賦予慶祝時刻高的榮耀和奢華,成為格蘭菲迪又一款璀璨珍藏系列力作。它在格蘭菲迪酒廠的美國和歐洲橡木桶中熟成至少26年,并在稀有的法國干邑桶中收尾近兩年——這些甄選的干邑桶存量非常有限,也足以體現(xiàn)這款酒的珍貴。漫長而精心的過桶過程,為蘇格蘭和法國兩個世界釀酒文化的精妙融合預(yù)留了充足的時光。
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![]() | 格蘭三桶煙熏調(diào)和蘇格蘭威士忌 Grant’s Triple Wood Smoky Blend Scotch Whisky 700ml格蘭三桶煙熏威士忌由主調(diào)酒師Brian Kinsman精選谷物和麥芽威士忌,在三種橡木桶中熟成,在調(diào)配這款威士忌時,增加了泥煤味威士忌的量,使得這款威士忌在不失經(jīng)典款柔滑口感和果香氣息的同時,再添上一抹厚重的泥煤風(fēng)味,層次更豐富,煙熏味突出。
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![]() | 諾布溪黑麥威士忌 Knob Creek Straight Rye Whiskey 750ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)諾布溪黑麥威士忌仍然是小批量生產(chǎn),在深度烘烤過的桶中耐心的熟成,并以50%酒精度裝瓶,以保持其特有的風(fēng)味。用黑麥代替了傳統(tǒng)波本威士忌中的原料玉米,因此帶給你特有的辛香、柔滑的風(fēng)味
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨奏波本桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭經(jīng)典獨奏波本桶原酒威士忌由調(diào)酒師所挑選之美國白橡木前美國波本桶( American ex- bourbon casks )所單獨呈現(xiàn)出的威士忌。北美風(fēng)格,直率大方。此系列強調(diào)單一麥芽、單一酒桶、單-瓶號、限量收藏,稀有風(fēng)味無冷凝過濾,自然原色不調(diào)整,品味出眾純粹原味。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨奏Manzanilla雪莉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Manzanilla Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750mlManzanilla屬于Fino雪莉酒的一種、亦是雪莉酒系列中甜感淡薄者,其產(chǎn)地位于西班牙偏臨海港口的桑盧卡爾(Sanlúcar),風(fēng)味蘊含海洋自然的微柔咸味和礦物感,結(jié)合噶瑪蘭酒廠特有的多層次果香味,整體口感輕盈順口、香氣豐富清新。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨奏Moscatel雪莉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml產(chǎn)于西班牙的Moscatel因其撲鼻香氣與甜蜜滋味被稱之為麝香葡萄,噶瑪蘭經(jīng)典獨奏Moscatel雪莉桶原酒威士忌使用西班牙陳年佳釀過Moscatel的雪莉酒桶與噶瑪蘭新酒融合熟成,渾厚甜美的雪莉風(fēng)味、太妃和焦糖的濃郁香氣,共舞出舌尖上的芳甜饗宴,是值得典藏及細(xì)膩品鑒之夢幻逸品。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨奏PX雪莉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist PX Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶瑪蘭經(jīng)典獨奏PX雪莉桶原酒威士忌是噶瑪蘭酒廠經(jīng)典收藏的雪莉風(fēng)味桶系列之一,并且是由新酒置入PX雪莉桶中熟成,襯托出PX所展現(xiàn)之風(fēng)味及特色,并與噶瑪蘭酒廠特色之果香及花香味,相輔相成,驚艷四座。
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![]() | 帝霖年份珍藏系列30年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Vintage Reserve Collection 30 Year Old Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖年份珍藏系列30年威士忌于1987年蒸餾,在裝瓶前只在少數(shù)一些由酒廠首席調(diào)酒師精心挑選的酒桶中熟成,前25年在波本桶中熟化,進(jìn)而轉(zhuǎn)入法國勃艮第白葡萄酒桶中再熟成5年,增加了口感的復(fù)雜性,全球限量發(fā)行500瓶。
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![]() | 帝霖年份珍藏系列37年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Vintage Reserve Collection 37 Year Old Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖年份珍藏系列單一麥芽威士忌近在各大國際威士忌賽事上都取得了不錯的成績,在此基礎(chǔ)上,酒廠自豪的推出帝霖37年威士忌,作為世界上Z古老的愛爾蘭威士忌之一,這款威士忌的產(chǎn)量非常有限,也代表了帝霖酒廠所能提供的高品質(zhì)的威士忌,非常罕見,熟成于EX波本桶中,全球限量發(fā)行175瓶。
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![]() | 明石信平石日本調(diào)和威士忌 Eigashima Shin Serene Japanese Blended Whisky 700ml信平石威士忌由杜氏【主清酒釀酒師】以江井島酒造的特有的百年傳統(tǒng)威士忌調(diào)和工藝和清酒釀制理念,細(xì)致入微地調(diào)和了陳年在波本桶、雪莉桶、和日本燒酒桶陳年3年以上的威士忌原酒,使得威士忌整體口感得到了平衡之外,酒質(zhì)也得到了升華。適合加冰,或者純飲。信平石威士忌與海鮮料理是非常好的搭配。
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![]() | 波蘭頓金標(biāo)單桶波本威士忌 Blanton's Gold Edition Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml波蘭頓金標(biāo)單桶波本威士忌是為了鑒賞家而誕生的佳品之作。黑巧克力,口感豐富的柑橘,橡木和奶油再加上黑麥的辛辣口感足以挑戰(zhàn)世界上Z好的單一麥芽威士忌和干邑白蘭地。
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![]() | 波蘭頓綠標(biāo)特別珍藏單桶波本威士忌 Blanton's Special Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml波蘭頓綠標(biāo)珍藏威士忌作為酒廠完整陣容的入門款,是在單桶波本中的理想選擇。甜美的花香和香草柑橘風(fēng)味使它可以用來調(diào)配完滿的高檔雞尾酒或加冰直接飲用。
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![]() | 樂加維林8年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lagavulin Aged 8 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml樂加維林8年威士忌以特別的48度裝瓶,陳年于再填的歐洲桶和美國橡木桶,酒體重,煙熏,甜香料,加入幾滴水后變化更為明顯。早在1880年代,阿爾弗雷德巴納德訪問樂加維林時喝到一款8年威士忌,他形容為exceptionally fine,酒廠受此啟發(fā)同時是酒廠200周年慶祝的一部分,特別推出這款樂加維林8年威士忌。
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![]() | 麥卡倫12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 12YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫12年雙桶威士忌沿襲了麥卡倫經(jīng)典西班牙雪莉橡木桶的傳統(tǒng),同時融入了獨具特色的美國雪莉橡木桶風(fēng)味,將來自兩個世界迷人特質(zhì)融合,創(chuàng)造出“雙雪莉桶”的驚艷巨作。這款威士忌美國ex雪莉桶的比例要高于麥卡倫12年雪莉桶,但是并沒有向12年黃金三桶那樣使用ex波本桶,其釀制過程充分體現(xiàn)麥卡倫精益求精的工匠精神。
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![]() | 布什米爾經(jīng)典調(diào)和愛爾蘭威士忌 Bushmills Original Blended Irish Whiskey 700ml布什米爾經(jīng)典調(diào)和威士忌的配方可以追溯到禁酒令之前,是當(dāng)時調(diào)配雞尾酒的不二之選,也是酒廠的基石,采用三重蒸餾工藝,混合了酒廠純凈的單一麥芽威士忌和清淡些的谷物威士忌,在波本桶和雪莉桶中熟成5年,有著新鮮水果和香草味,平易近人,豐富順滑,正如幾代人之前做過那樣,非常適合用來調(diào)配Highball,Collins等雞尾酒。
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![]() | 布什米爾10年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Bushmills Aged 10 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)布什米爾10年威士忌不僅價格實惠,品質(zhì)方面更是完全采用大麥芽釀制,經(jīng)過三次蒸餾,在波本桶和雪莉桶中熟成至少10年,酒體有著良好的平衡和標(biāo)志性的順滑度,2013年吉姆·默里 (Jim Murray)在他的《威士忌圣經(jīng)》中給這款威士忌打出了令人驚嘆的 92.5 分,毫無疑問是一款“物超所值”的威士忌。
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![]() | 杰克丹尼田納西州威士忌蜂蜜味力嬌酒 Jack Daniel's Original Recipe Tennessee Honey Whisky Liqueur 700ml杰克丹尼田納西州威士忌蜂蜜味力嬌酒,產(chǎn)自美國田納西州林奇堡鎮(zhèn),采用原創(chuàng)經(jīng)典配方,是杰克丹尼和蜂蜜力嬌酒的完滿結(jié)合,同時又保留了純粹杰克丹尼威士忌的特征。遴選優(yōu)質(zhì)自然蜂蜜,精心調(diào)配而成??诟写己?,入口順滑。
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![]() | 泰斯卡25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡25年威士忌主要在美國豬頭桶和一些歐洲的再填橡木桶中熟成,是帝亞吉歐集團(tuán)引以為傲的一款威士忌,精心平衡了泰斯卡酒廠海濱,海鹽,胡椒的風(fēng)味,優(yōu)雅的橡木味和精致的果香,獲得2019年《威士忌圣經(jīng)》“Z佳蘇格蘭單一麥芽威士忌(22年-27年 多桶)”獎。
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![]() | 泰斯卡18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡18年威士忌遵循傳統(tǒng)工藝,采用五種蒸餾器并經(jīng)由蠕型回旋冷凝器冷卻并在波本桶和雪莉桶橡中熟成18年而成,是一款甜美帶煙熏的威士忌,泰斯卡粉絲重要酒款,酒廠創(chuàng)始人休.麥克斯格爾的簽名見前標(biāo)。
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![]() | 大摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩25年威士忌初的版本于2013年加入大摩酒廠的核心系列,延續(xù)了酒廠使用復(fù)雜的熟成方法來熟成威士忌的傳統(tǒng),首先在美國白橡木桶中熟成,然后被手工分裝進(jìn)25年的Palomino Fino雪莉大桶和1980年代初填波本桶中,接著這些威士忌在波本桶中結(jié)合,后進(jìn)入葡萄牙的波特桶中完成后的調(diào)味,示了主調(diào)酒師為大摩尋找絕妙橡木酒體的努力及創(chuàng)意,更彰顯調(diào)酒師融合的精湛工藝,其風(fēng)味口感不僅特有,更是臻至。
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![]() | 本尼維斯10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ben Nevis Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml本尼維斯10年威士忌在2021年重新推出,使用高山的水源釀造,營造出新鮮水果,奶油夾雜著少許泥煤的復(fù)雜風(fēng)味;而采用非冷凝過濾工藝,則讓酒更能呈現(xiàn)“原汁原味”特色。
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