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噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波本桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
   

噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波本桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波本桶原酒威士忌由調(diào)酒師所挑選之美國白橡木前美國波本桶( American ex- bourbon casks )所單獨(dú)呈現(xiàn)出的威士忌。北美風(fēng)格,直率大方。此系列強(qiáng)調(diào)單一麥芽、單一酒桶、單-瓶號(hào)、限量收藏,稀有風(fēng)味無冷凝過濾,自然原色不調(diào)整,品味出眾純粹原味。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號(hào):G60B0B27E45702
  • 配送費(fèi)用:購物滿150元免郵費(fèi)
  • 當(dāng)前價(jià)格: ¥730
購買數(shù)量:
  (庫存27)
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噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏
波本桶原酒
單一麥芽威士忌

Kavalan Solist
ex-Bourbon Cask Strength
Single Malt Whisky


度數(shù):50-60%vol(以實(shí)際版本為準(zhǔn))
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):中國臺(tái)灣(Taiwan)



品鑒記錄

色澤: 迷人、生動(dòng)之金黃色黃頭鷺(金車酒廠棲息的野生鳥類之一)

風(fēng)味: 純凈、清新之熱帶水果香氣與豐富的椰子、香草和木頭辛香味交錯(cuò)呈現(xiàn)

口感: 自然的甘甜、香草與橡木香氣均衡發(fā)展??诟蟹浅5膱A潤(rùn)、絲綢般的滑順



獲獎(jiǎng)記錄

- 2020年 舊金山世界烈酒競(jìng)賽(SFWSC) 雙金獎(jiǎng)
- 2019年 舊金山世界烈酒競(jìng)賽(SFWSC) 雙金獎(jiǎng)
- 2019年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(ISC) 雙金獎(jiǎng)


品牌介紹


噶瑪蘭是宜蘭的舊稱,噶瑪蘭酒廠誕生于臺(tái)灣這座美麗之島,在山海交融的蘭陽平原 ,擁百年雪山的純凈水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動(dòng)人靈魂 迎面太平洋的海風(fēng)和水氣,亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海特有的芬芳 天地的自然精華,孕育出風(fēng)味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。



品牌工藝


蒸餾具有濃縮的作用,經(jīng)發(fā)酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再經(jīng)蒸餾為「新酒」。噶瑪蘭的蒸餾器采用銅的材質(zhì),銅質(zhì)能將發(fā)酵產(chǎn)生的硫化物去除,蒸餾時(shí)嚴(yán)選酒心,創(chuàng)造出具有豐富花香、果香及口感滑順的新酒(New make)


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蒸餾過后的新酒再經(jīng)過熟成,透過橡木桶的洗禮吸收各類自然香氣,產(chǎn)生漂亮的琥珀色,同時(shí)酒精濃度隨著時(shí)間逐漸降低,使口感更加醇厚。



裝瓶前先將混配好的威士忌過濾,去除雜質(zhì),各酒廠經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)酒師,會(huì)依照各款酒的風(fēng)味特性,調(diào)配出與眾不同又能代表酒廠特色的威士忌。而噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏原酒系列,則是不經(jīng)過調(diào)配,直接自橡木桶原桶裝瓶。




特別說明


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