![]() | 大摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩25年威士忌初的版本于2013年加入大摩酒廠的核心系列,延續(xù)了酒廠使用復(fù)雜的熟成方法來熟成威士忌的傳統(tǒng),首先在美國白橡木桶中熟成,然后被手工分裝進25年的Palomino Fino雪莉大桶和1980年代初填波本桶中,接著這些威士忌在波本桶中結(jié)合,后進入葡萄牙的波特桶中完成后的調(diào)味,示了主調(diào)酒師為大摩尋找絕妙橡木酒體的努力及創(chuàng)意,更彰顯調(diào)酒師融合的精湛工藝,其風(fēng)味口感不僅特有,更是臻至。
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![]() | 拉弗格34年伊恩·亨特之傳第四章單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四個版本,紀(jì)念了伊恩·亨特建立麥芽翻曬地的貢獻,以及他作為拉弗格麥芽大師的不凡成就。酒廠以此款威士忌向這位偉大的先驅(qū)致敬,以一款稀世珍品展現(xiàn)他對拉弗格的巨大貢獻。這款34年威士忌,采用酒廠自家麥芽翻曬地的麥芽精心釀制,并在亨特率先引入的美國白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,讓酒體如亨特本人一般,與眾不同,充滿個性,源自拉弗格標(biāo)志性的泥煤風(fēng)味。
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![]() | 百富30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 30 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年威士忌是一款柔和、特別精細的單一純麥威士忌,釀酒大師 David C. Stewart MBE 只挑選儲存時間超過 30 年的酒桶。通過慢慢調(diào)和在傳統(tǒng)橡木酒桶和在歐洲橡木雪莉桶中熟成的百富威士忌,David 創(chuàng)造出了豐潤濃郁年久威士忌,并帶著特別深度及無可比擬的復(fù)雜口感?!?0 年”的裝瓶酒精濃度是 47.3%,具有百富所有標(biāo)志性特色。
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![]() | 格蘭菲迪29年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 29 Year Old Grand Yozakura Awamori Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪29年璀璨珍藏威士忌以日語單詞Grand Yozakura命名,意為“夜間賞櫻”,指的是在月光下欣賞和慶祝日本櫻花的短暫美麗的神奇時刻。先在美國和歐洲橡木桶中進行29年熟成,使酒液變得滑順而濃郁;再移至稀有的泡盛酒桶中進行6個月的熟成,泡盛酒是一種原產(chǎn)于沖繩島的陳年烈酒,由大米制成。在東、西方橡木桶相得益彰的相互作用下,不僅提升了尾韻,更帶出特有的清新草本風(fēng)味。
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![]() | 格蘭納里奇30年原桶強度第二版單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 30 Yeas Cask Strength Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml繼格蘭納里奇30年桶強第一版成功的腳步之后,比利沃克運用他五十年來的橡木桶管理心得及精湛的調(diào)酒技術(shù),加上酒廠內(nèi)老年份的古董威士忌,制作了一個真正能代表酒廠 個性及匠人精神的高年份酒款——格蘭納里奇30年桶強第二版。在1990年和1991年的橡木桶中,比利最終選擇了八個特別的橡木桶,其中有PX和Oloroso的hogsheads和puncheons,以及一些全新的原始酒桶, 由此產(chǎn)生的酒液擁有雪莉成熟的優(yōu)雅,并散發(fā)出摩卡咖啡和甜香料的風(fēng)味,伴隨著典型格蘭納里奇的蜂蜜魅力,全球限量 2000 瓶。
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![]() | 格蘭菲迪31年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau Bordeaux Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪31年作為璀璨珍藏系列的一部分,旨在慶祝單一麥芽威士忌與世界各地文化的意外融合。這款佳釀講述了兩個山谷的故事:蜿蜒的菲迪克河谷(River Fiddich)和它的法國對應(yīng)河谷加龍河(Garrone)。首先在美洲橡木和歐洲橡木桶中熟成,隨后經(jīng)過長達9年的波爾多葡萄酒桶收尾陳釀,這在單一麥芽威士忌非常罕見。精致的外盒內(nèi)部由瑞典藝術(shù)家安德烈·薩拉瓦(Andre Saraiva)設(shè)計,呈現(xiàn)出鮮艷的藝術(shù)圖案,是一款名副其實的液體藝術(shù)品。
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![]() | 山崎18年水楢桶100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,這些麥芽威士忌在單獨的水楢桶中熟成至少18年,以紀(jì)念三得利威士忌的百年誕辰。威士忌展示了水楢桶的罕見特有之美,水楢桶被認(rèn)為是山崎的標(biāo)志性“增強劑”,提供了特有的日本特色和優(yōu)雅。
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![]() | 云頂25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank 25 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml在過去超過四分一個世紀(jì), 云頂陳存的老酒數(shù)量十分稀少, 因此之前Z高年歲酒是云頂21年, 也是嚴(yán)格限量供應(yīng)。 經(jīng)過四分之一個世紀(jì)的堅持, 云頂?shù)睦暇拼媪柯厣帘容^充裕的理想狀態(tài)。 在萬眾期待下, 現(xiàn)在推出云頂25年威士忌,每年限量發(fā)行。
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![]() | 麥卡倫限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌第一版 Macallan Edition No.1 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫EDITION No.1單一麥芽威士忌于2015年11月推出,由麥卡倫釀酒大師BobDalgarno精選八款風(fēng)格獨具的珍貴雪莉橡木桶勾兌,用以完滿詮釋麥卡倫凡致桶藝的年度限量酒款。
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![]() | 麥卡倫25年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 25YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫25年雪莉桶威士忌是麥卡倫高檔的威士忌之一,熟成于手工挑選的西班牙Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶中,在全球備受尊崇,在國際大賽上屢獲金牌。
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![]() | 帝霖年份珍藏系列30年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Vintage Reserve Collection 30 Year Old Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖年份珍藏系列30年威士忌于1987年蒸餾,在裝瓶前只在少數(shù)一些由酒廠首席調(diào)酒師精心挑選的酒桶中熟成,前25年在波本桶中熟化,進而轉(zhuǎn)入法國勃艮第白葡萄酒桶中再熟成5年,增加了口感的復(fù)雜性,全球限量發(fā)行500瓶。
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![]() | 百富珍稀融合系列30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 30 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年珍稀融合系列威士忌由釀灑大師大衛(wèi).斯圖爾特精心調(diào)制。將傳統(tǒng)美國橡木桶與歐洲橡木桶融合,釀造出陳化數(shù)十年的酒液,孕育出一款口感復(fù)雜且香甜的威士忌。禮盒為圓筒形皮革包覆;漸變色凹形環(huán)的靈感來源于酒廠,代表了在珍稀融合過程中香味的展開;一圈淡金箔,營造出奢華的觸感。
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![]() | 格蘭菲迪40年單一麥芽威士忌 Glenfiddich 40 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪40年的珍稀之處在于:采用“遺留混合系統(tǒng)”的特有釀造工藝,每一桶格蘭菲迪40年都是由業(yè)界Z資深的格蘭菲迪釀酒大師精心挑選,并與之前的酒液相調(diào)和而成,每一滴酒液都由酒廠Z具經(jīng)驗的工匠團隊細心照看,在橡木桶中熟化超過40年以上,才創(chuàng)造出如此特有豐富且綿延不絕的口感?!斑z留混合系統(tǒng) (remnant vatting system)”的傳統(tǒng)釀造技術(shù)被擁有超過120多年歷史的格蘭菲迪酒廠保留至今,時間、傳統(tǒng)和一小部分未知更使得格蘭菲迪40年的每一滴都成為Z值得欣賞的佳釀。
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![]() | 響30年日本調(diào)和威士忌 Hibiki Aged 30 Years Japanese Blended Whisky 700ml響30年威士忌由日本具歷史的山崎威士忌蒸餾廠中,精選熟成30年以上的麥芽原酒調(diào)配而成,融合了三得利歷代調(diào)酒師夢想與精神的神髓。
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![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌于1999年推出,是日本威士忌中Z受追捧的酒款之一。2021年重新改版,采用了新的配方和標(biāo)簽設(shè)計。此前是雪莉桶單一麥芽威士忌,現(xiàn)在則是由美國、西班牙和日本的水楢橡木桶混合調(diào)配而成,與山崎核心系列的12年和18年相得益彰。酒廠的首席調(diào)酒師福與伸二表示,新配方的靈感來源于1984年限量版山崎單一麥芽威士忌,該款威士忌是為慶祝山崎酒廠成立25周年和三得利成立110周年而創(chuàng)制的。標(biāo)簽印刷在桑樹的越前紙上,采用傳統(tǒng)的日本工藝,通過將紙張在木板上晾干制作而成。
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![]() | 帝霖年份珍藏系列37年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Vintage Reserve Collection 37 Year Old Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖年份珍藏系列單一麥芽威士忌近在各大國際威士忌賽事上都取得了不錯的成績,在此基礎(chǔ)上,酒廠自豪的推出帝霖37年威士忌,作為世界上Z古老的愛爾蘭威士忌之一,這款威士忌的產(chǎn)量非常有限,也代表了帝霖酒廠所能提供的高品質(zhì)的威士忌,非常罕見,熟成于EX波本桶中,全球限量發(fā)行175瓶。
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![]() | 明石信紅酒梅酒 500ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)明石信紅酒梅酒用只日本國產(chǎn)青梅所釀造的梅酒原酒,加上「江井ヶ島酒造」在自家山梨縣Charmant葡萄園手工釀制之紅酒,調(diào)和成完滿的比例。有別于一般梅酒的甜膩,喝起來清爽并帶點青梅之微酸香氣,口感層次豐富,讓人忍不住一杯接著一杯。
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![]() | 塔木嶺2000年珍藏版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin 2000 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木嶺2000年威士忌于2000年蒸餾,2019年裝瓶,經(jīng)過初次波本桶、30年的Oloroso雪莉桶以及高年份Oloroso Amoroso雪莉桶熟成共18年,呈現(xiàn)飽滿卻平衡、深沉卻具穿透力的絕妙風(fēng)味。
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![]() | 溫莎金醇珍藏調(diào)和蘇格蘭威士忌 Windsor Gold Reserve Blended Scotch Whisky 700ml溫莎金醇珍藏威士忌中觸匯了珍釀在溫莎諸多歷史攸的舊木桶里珍貴的酒液,每年我們的調(diào)酒大師都會挑選樣品木桶中那些杰出的威士忌,來成就理想的溫莎金醇珍藏。
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![]() | 布納哈本30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 30 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本30年威士忌是酒廠令人驚嘆的一款新酒,采用小批量蒸餾方式,僅在EX雪莉桶中熟成30年,布納哈本海灣的咸濕空氣賦予其特有的風(fēng)格,新版本發(fā)布,不容錯過。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸9.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore 133 Dialogos Edition 09.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸9.3版威士忌是布赫拉迪酒廠一款5年酒齡的重泥煤威士忌,以艾雷島上的單一麥田的大麥作為原料。布赫拉迪非常重視細節(jié),9.3 - 25%使用初填的美國橡木桶,25使用三次填充的原始桶,20%使用再填的 Rivesaltes桶,20%使用再填的西拉桶,10%使用再填的波本桶。泥煤值為133ppm,限量18000瓶。
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![]() | 帝霖18年文藝復(fù)興第二部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 2 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復(fù)興第二部威士忌初在前波本桶中熟成18年,然后在高品質(zhì)的前澳大利亞西拉紅酒桶中熟成18個月,總成熟時間要多于標(biāo)簽上的18年,賦予了酒體成熟紅色水果的特有味道,酸櫻桃味和細膩柔軟的香料。 限量僅 9,000 瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.1版威士忌是泥煤怪獸10系列的款,在初填的美國威士忌桶中熟成5年以上(占邊,天堂山,水牛足跡和杰克丹尼),不像之前的版本那么夸張,布赫拉迪說正在探索一款“柔和些的煙熏”風(fēng)味,不過它的泥煤值仍然達到了107ppm,限量發(fā)行42000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.3 Aged 6 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.3版威士忌使用的大麥均來自艾雷島的單一農(nóng)場,在美國橡木桶中熟成6年上(占邊,天堂山,水牛足跡和杰克丹尼),泥煤值為114ppm,限量發(fā)行24000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.4版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.4 Aged 3 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.4版威士忌的酒齡只有3年,是泥煤怪獸系列中年輕的威士忌,使用2015年收獲的大麥,在2016年蒸餾,熟成于法國原始桶,泥煤值為88ppm,限量發(fā)行12000瓶。
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![]() | 厚岸寒露單一麥芽日本威士忌 Akkeshi Kanro Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸寒露單一麥芽威士忌是厚岸酒廠以700ml裝瓶的首款單一麥芽威士忌,也是厚岸“二十四節(jié)氣系列”的首款威士忌,蒸餾、熟成、混合和裝瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,于2020年裝瓶,酒液熟成于波本桶,紅酒桶,水楢桶和雪莉桶的組合中,是日式泥煤風(fēng)格的絕妙演繹。
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![]() | 拉弗格30年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格30年威士忌在1985年蒸餾,在波本桶中熟成30年,2016年以桶裝強度裝瓶,限量發(fā)行10000瓶,如果你還不能回憶起1985年,這款30年的威士忌能帶給你接近80年代中期的體驗。
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![]() | 布赫拉迪1986/30年七子爭輝單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1986/30 The Magnificent Seven Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪1986年七子爭輝威士忌非常稀有,是一款優(yōu)雅花香與全程雪莉桶熟成的作品,1986年裝入Oloroso雪莉桶熟成后就靜靜地躺在Loch-side倉庫里沉睡了26年,直到2012年時任主蒸餾調(diào)酒大師Jim McEwan決定要將這批已經(jīng)十分出眾的瓊漿玉液再充電加壓,將之放入優(yōu)質(zhì)的PedroXiminez雪莉桶吸收精華,這批布雷迪30年雪莉桶是1986蒸餾至今碩果僅存的7桶,誠屬難能可貴。全程艾雷島上蒸餾、熟成、裝瓶,非冷凝過濾,非焦糖調(diào)色,無泥煤風(fēng)味,全球限量4,200瓶。
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![]() | 厚岸雨水調(diào)和威士忌 Akkeshi Usui Blended Whisky 700ml厚岸雨水調(diào)和威士忌是“二十四節(jié)氣系列”的第二款作品,這款威士忌使用了蘇格蘭進口的谷物蒸餾酒,在厚岸酒廠熟成3年后,與自家陳年的麥芽威士忌調(diào)和而成。雨水中所使用的谷物威士忌,是從蘇格蘭進口的,并且進口時未經(jīng)熟成,進口到日本后,在厚岸入桶熟成,并且酒齡在3年以上。
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![]() | 波摩酒窖系列第一版大西洋海鹽單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Vault Editions First Release Atlantic Sea Salt Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩酒窖系列一共包含四款威士忌,旨在探索波摩酒廠四個酒窖成熟后的四種不同風(fēng)格,此款為第一版,在波本桶中熟成,與名字一樣,此款的前調(diào)有著大西洋海鹽風(fēng)味,同時展示了經(jīng)典的煙熏和水果特性。
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