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珍稀融合系列
單一麥芽威士忌
The Balvenie Aged 30 Years
Rare Marriages
Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：44.2%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
RARE MARRIAGES系列
百富的主麥芽大師David Stewart MBE 在威士忌行業(yè)擁有 59 年的經(jīng)驗(yàn)，以其酒桶處理和專業(yè)的混合技巧而聞名。Rare Marriages 系列是這種專業(yè)知識(shí)的上層之作，結(jié)合了卓絕的酒桶，展現(xiàn)了百富個(gè)性的深度和復(fù)雜性。
品鑒記錄
顏色： 深棕色
香氣： 口感圓潤(rùn)，帶有橡木味和蜜餞橘皮的酸甜果香
口感： 濃郁的黑巧克力、李子、和焦糖梨的深邃層次感
余味： 非常柔順，溫暖，帶有溫和的香料風(fēng)味和持久的甜味
獲獎(jiǎng)記錄
- 2017年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽（IWSC） 金牌獎(jiǎng)
- 2015年《烈酒商業(yè)雜志》（The Spirits Business） 大師獎(jiǎng)
- 2014年國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC） 金牌獎(jiǎng)
- 2014年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽（IWSC） 銀牌獎(jiǎng)
品牌介紹
百富（The Balvenie），來(lái)自歷史悠久、品質(zhì)出眾的蘇格蘭產(chǎn)區(qū)的格蘭父子洋酒公司。格蘭父子源自1886年，是蘇格蘭古老、富盛名的威士忌公司之一，其產(chǎn)品行銷全球180多個(gè)，為英國(guó)王室貴族和全世界威士忌愛(ài)好者所喜愛(ài)。截止2010年，格蘭父子已七度獲選國(guó)際葡萄酒和烈酒大賽（IWSC）年度佳酒廠。
品牌工藝
百富仍然自己種植原料大麥，進(jìn)行麥芽處理。每年，我們?cè)谇М€農(nóng)場(chǎng) Balvenie Mains 播種大麥。站在農(nóng)場(chǎng)，可以俯瞰整個(gè)釀酒廠。我們使用的一個(gè)現(xiàn)代科技就是大麥成熟收割時(shí)使用的聯(lián)合收割機(jī)。除此之外，大麥的種植方式始終如初，從未改變。這也造就了百富單一純麥威士忌的特有性。
銅質(zhì)蒸餾器的形狀和大小是影響百富威士忌口感至關(guān)重要的兩大因素。我們的蒸餾器與釀酒廠剛開(kāi)業(yè)時(shí)有一些細(xì)微的變化。蒸餾器保留了相同的“百富球”形狀，天鵝頸狀曲線底部有一個(gè)凸出或沸騰的球 - 百富威士忌酒瓶的瓶頸也保留了這一設(shè)計(jì)特征。這種設(shè)計(jì)使得水分在上升至酒瓶頂部前有更多的混合時(shí)間。
木桶對(duì)百富威士忌的口感起著至關(guān)重要的作用。我們將木桶的準(zhǔn)備和維護(hù)工作僅委托給常駐我們木桶現(xiàn)場(chǎng)的桶匠團(tuán)隊(duì)進(jìn)行處理。只有桶匠的處理才值得信任，他們能夠?qū)崿F(xiàn)木桶佳的效益。適度烘烤，使內(nèi)部剛好釋放出木桶的味道。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
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