![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌于1999年推出,是日本威士忌中Z受追捧的酒款之一。2021年重新改版,采用了新的配方和標(biāo)簽設(shè)計(jì)。此前是雪莉桶單一麥芽威士忌,現(xiàn)在則是由美國、西班牙和日本的水楢橡木桶混合調(diào)配而成,與山崎核心系列的12年和18年相得益彰。酒廠的首席調(diào)酒師福與伸二表示,新配方的靈感來源于1984年限量版山崎單一麥芽威士忌,該款威士忌是為慶祝山崎酒廠成立25周年和三得利成立110周年而創(chuàng)制的。標(biāo)簽印刷在桑樹的越前紙上,采用傳統(tǒng)的日本工藝,通過將紙張?jiān)谀景迳狭栏芍谱鞫伞?
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![]() | 山崎18年水楢桶100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,這些麥芽威士忌在單獨(dú)的水楢桶中熟成至少18年,以紀(jì)念三得利威士忌的百年誕辰。威士忌展示了水楢桶的罕見特有之美,水楢桶被認(rèn)為是山崎的標(biāo)志性“增強(qiáng)劑”,提供了特有的日本特色和優(yōu)雅。
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![]() | 山崎18年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年威士忌嚴(yán)選山崎蒸餾廠酒齡18年以上的麥芽原酒精心融和(Vatting)而成,酒體殷實(shí)(Full body),且在雪莉酒桶中經(jīng)過充分后熟。2004年開始上市且外銷歐美,廣受各界好評(píng),純麥威士忌酒迷向往的一瓶威士忌。
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![]() | 山崎12年100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎12年單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,所有這些威士忌都經(jīng)過至少12年的木桶熟成。這款特殊的限量版裝瓶是為紀(jì)念三得利威士忌百年誕辰而創(chuàng)作的。作為日本經(jīng)典威士忌的山崎是在日本首家也是Z古老的威士忌酒廠生產(chǎn)的,該酒廠成立于1923年。山崎的意思是“山角”,指的是它特有的地理位置——隱秘于一片森林覆蓋的山脈之中。瓶身設(shè)計(jì)向日本威士忌的發(fā)源地山崎致敬,以深銅色調(diào)捕捉這座傳奇酒廠,提醒員工永遠(yuǎn)尊重酒廠的過去。
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![]() | 山崎12年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎12年是日本首款單一麥芽威士忌,誕生于日本威士忌發(fā)祥地,山崎蒸餾廠竣工60周年的1984年,也是Z具代表性的日本經(jīng)典威士忌,熟成于美國白橡木桶,西班牙雪莉桶和日本水楢桶,在山崎蒸餾經(jīng)歷四季交替而熟成的麥芽原酒中,嚴(yán)選12年以上酒齡的原酒精釀而成,風(fēng)味甘醇,略帶清新淡雅的古酒桶香氣,是品酒行家難以錯(cuò)過的陳年佳釀。
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![]() | 山崎1923蒸餾廠珍藏單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki 1923 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎1923威士忌由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調(diào)酒師們精心挑選出理想的麥芽原酒調(diào)配而成,內(nèi)含代表山崎的水楢桶中所儲(chǔ)藏的單一麥芽威士忌,及引領(lǐng)山崎邁入新境的紅酒桶,所儲(chǔ)藏富有特有個(gè)性的單一麥芽威士忌兩者結(jié)合,孕育而成嶄新的新山崎。
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![]() | 山崎18年水楢桶2017年限定版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 2017 Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌2017版,在珍貴的水楢桶中經(jīng)過18年熟成的原酒,成為散發(fā)著檀香的琥珀色威士忌,為您帶來歷久彌香,自然與匠心結(jié)合的珍釀。山崎水楢桶2017版是對水楢木藝術(shù)從原料,制桶到陳年,調(diào)配精確掌握的“水楢風(fēng)味”藝術(shù)品。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽仕込梅酒 660ml山崎酒廠出品,嚴(yán)選只來自日本和歌山青梅,在山崎酒廠儲(chǔ)存30年以上威士忌的酒桶中熟成數(shù)月,釀造出多彩和深厚的香味、醇厚的口感、溫和的甜味,威士忌的醇厚飽滿與青梅的活潑酸甜相得益彰。尤其適合喜歡喝響12年的朋友,因?yàn)轫?2年的原酒中就采用了在梅酒貯藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麥芽原酒」,使得響特有的甘甜馥郁的香味進(jìn)一步升華。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特別之處是用上釀制過威士忌的Hogshead木桶來作陳年,而且木桶更經(jīng)過30分鐘的烤桶處理,木桶有更厚重的香氣,令釀造出來的梅酒有自己特有的風(fēng)味,同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈,兩者風(fēng)味交融一體,令口感更為豐富,除了梅酒應(yīng)有的香甜,亦有柔和的后續(xù)余韻。
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![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌是為了紀(jì)念三得利創(chuàng)立100周年上市的一款ji為珍稀的高年份絕品。它精選山崎蒸餾廠中酒齡超過25年的雪莉酒桶熟成純麥原酒,精心融和而出酒體醇厚的單一麥芽威士忌。每年產(chǎn)量非常有限。
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![]() | 山崎12年渡邊美樹選桶單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Watami Founder's Choice Single Malt Japanese Whisky 660ml山崎12年的“高配版”,也被稱作為“渡邊美樹版”,“總裁版”。精心挑選保存超過12年的山崎雪莉桶原酒制作而成。酒款在凸顯經(jīng)典雪莉桶威士忌的濃郁和華麗之余,也融入了東方人細(xì)膩內(nèi)斂的特點(diǎn):吃桶很淺,十分易飲。本款酒只在日本國內(nèi)限量發(fā)售,而日本的產(chǎn)品素有“一流產(chǎn)品留日本,二流產(chǎn)品銷歐美”的說法,所以此酒稀有程度可見一般??芍^是宜印宜藏的佳品。
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![]() | 山崎2017年限量版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎酒廠限量版威士忌裝瓶越來越受歡迎,即使釀酒廠總是發(fā)布瓶子上少量的信息,使整個(gè)項(xiàng)目籠罩在神秘和排他性之中。每個(gè)版本都是不同年份的優(yōu)質(zhì)單一麥芽,其中一些已經(jīng)老化了二十多年。將威士忌的百分比添加到不同類型的酒桶中,然后將其裝入一起裝瓶。到目前為止,發(fā)行的版本已被放置在美國的橡木桶,波本酒和雪利酒桶,歐洲的橡木桶中,有時(shí)在雪利桶或波特桶中完成。山崎限量版威士忌,每年釀酒師團(tuán)隊(duì)都會(huì)繼續(xù)嘗試,使每個(gè)版本比上一屆更加精彩。
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![]() | 山崎18年限量版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年限量版單一麥芽威士忌讓歐美品酒名家大為驚艷。以陳貯過高檔的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳貯麥芽原酒,經(jīng)調(diào)酒師巧手調(diào)配之后,再次置入雪莉桶中進(jìn)行二次后熟的工序制成,豐厚迷人的芳醇風(fēng)味,自是迷人非常。這是一款非常經(jīng)典的威士忌。
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