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雅拉優(yōu)伶酒莊昂德希爾西拉干紅葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊昂德希爾西拉干紅葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml
雅拉優(yōu)伶昂德希爾西拉干紅使用1973年種植的單一園西拉釀造。手工采摘的漿果在加工成整束或整個漿果之前會經(jīng)過分選臺。 50% 的塊在含有 20% 整串成分的 3500L 直立橡木桶中發(fā)酵和熟成,并用 100% 整串成分加滿以進行熟化。剩余的發(fā)酵物在 Yarra Yering 半噸開放式發(fā)酵罐中發(fā)酵,每天輕輕用手攪拌兩次。按下氣囊,從剩余的許多完整漿果中釋放出最后的發(fā)酵汁。然后將酒陳釀 12 個月; 50% 在 3500L 三年桶中,50% 在法國橡木桶 (500L) 中; 10% 新橡木。
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美人魚酒莊三牌干紅葡萄酒 La Haut Medoc de Giscours 750ml  
美人魚酒莊三牌干紅葡萄酒 La Haut Medoc de Giscours 750ml
美人魚城堡干紅葡萄酒散發(fā)出如美人魚般女性的風韻,呈寶石紅色澤,口感醇厚、圓潤而柔順,細膩而均衡,個性突出,凝練,富有深度與層次感,酒體適中。
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卡農(nóng)莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Canon 750ml  
卡農(nóng)莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Canon 750ml
卡農(nóng)酒莊干紅葡萄酒為圣埃美隆一級B等酒莊卡農(nóng)酒莊的正牌酒,體現(xiàn)了圣埃美隆高原的嚴謹態(tài)度。清新感磨礪出巨大的豐盈感。一種純凈、清澈的佳釀,展現(xiàn)出所有礦物質(zhì)的緊張感。葡萄藤扎根于巖石中的強大力量突顯其中。卡農(nóng)酒莊呈現(xiàn)出一種卓越、飽滿、直接的個性。果實的豐盈與礦物質(zhì)的清新感形成緊張對比。石窟與高原之間的光影游戲,反映出葡萄園的陽光密度。
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雅拉優(yōu)伶酒莊黑皮諾干紅葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊黑皮諾干紅葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml
雅拉優(yōu)伶黑皮諾干紅使用的葡萄是手工采摘并冷藏過夜的。第二天沿著水果分選臺進行加工,并輕輕地去梗放入酒莊標志性的小型發(fā)酵罐中。一些整串被用來提供微妙的莖結(jié)構(gòu)和豐富的果實輪廓。每天兩次用手輕輕攪動發(fā)酵,輕輕按壓,可帶來柔軟的果味。在所有法國橡木桶中陳釀 10 個月,其中 30% 為新橡木桶,其余為老橡木桶。
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銀橡木酒莊納帕谷赤霞珠干紅葡萄酒 Silver Oak Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon 750ml  
銀橡木酒莊納帕谷赤霞珠干紅葡萄酒 Silver Oak Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon 750ml
Silver Oak銀橡木酒莊在高檔赤霞珠中以其品牌知名度以及特有風味獨樹一幟,憑借50多年來生產(chǎn)口感佳美并且滿具熟成潛質(zhì)葡萄酒的金牌記錄,酒莊從不打廣告卻始終高居《Wine & Spirits》雜志每年評選的十大熱賣餐廳用酒之列,生產(chǎn)的葡萄酒每年總產(chǎn)量的 60% 都被美國各州五星酒店或米其林餐廳提前預定,出口量僅占總產(chǎn)量的 5% 左右,全球配額十分稀有。
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美人魚酒莊副牌干紅葡萄酒 La Sirene de Giscours 750ml  
美人魚酒莊副牌干紅葡萄酒 La Sirene de Giscours 750ml
美人魚酒莊副牌同樣具有正牌溫順細膩的特點!
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雅拉優(yōu)伶酒莊霞多麗干白葡萄酒 Yarra Yering Chardonnay 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊霞多麗干白葡萄酒 Yarra Yering Chardonnay 750ml
雅拉優(yōu)伶霞多麗干白使用的葡萄包括最初種植于 1969 年的兩塊古老的葡萄樹以及當代克隆品種 95 和 548。所有的葡萄都是手工采摘并經(jīng)過嚴格分類,剔除釀酒團隊眼中不完美的葡萄。在 228 升橡木桶和 500 升潘趣桶的組合中進行木桶發(fā)酵,其中 30% 是新橡木。為了保持葡萄酒固有的天然酸度,酒莊特意停止蘋果酸乳酸發(fā)酵,保留其活力和特性。在總共 10 個月的時間里,這款杰作在酒莊寧靜的地窖深處徹底成熟后,裝瓶供您享用。
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力關(guān)莊園副牌干紅葡萄酒 Les Fiefs de Lagrange 750ml  
力關(guān)莊園副牌干紅葡萄酒 Les Fiefs de Lagrange 750ml
雖然用于釀造力關(guān)副牌的葡萄植株樹齡只有15年,但它依然具備正牌的一些亮點,而價格卻低了不少,性價比相當不錯。
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卓龍莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Trotanoy 750ml  
卓龍莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Trotanoy 750ml
卓龍莊園從70年代起,由于樹齡的成熟加上追求完滿的釀造工藝的配合,水準已完全改變,而且風格很接近酒王之王柏翠酒莊。卓龍酒莊的葡萄園位于高原Z裸露的地區(qū)之一,向西平緩傾斜。這種土壤是粘土和礫石的致密混合物,在雨后變干時,往往會固化成幾乎混凝土般的硬度,因此得名“Trot-anoy”,翻譯過來就是“太累了”,無法耕種。這種有趣的土壤多樣性賦予了葡萄酒力量、深度和復雜性。
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雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉一號干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉一號干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml
1973 年,雅拉優(yōu)伶的第一批干紅葡萄酒誕生了——1 號和 2 號,兩款酒均在蘭頓澳大利亞葡萄酒分類中占有一席之地。雅拉1號由赤霞珠、梅洛、馬爾貝克和小維多混釀,常被拿來和波爾多列級莊比較。手工采摘和分類,壓碎和去梗,開放式發(fā)酵,帶皮發(fā)酵長達一個月,在法國橡木桶中熟化 12 個月(35% 新橡木)。
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露蔻婭酒莊維德山赤霞珠干紅葡萄酒 Lokoya Winery Mount Veeder Cabernet Sauvignon 750ml  
露蔻婭酒莊維德山赤霞珠干紅葡萄酒 Lokoya Winery Mount Veeder Cabernet Sauvignon 750ml
露蔻亞酒莊維德山的葡萄園海拔高度為 1,800 英尺,陽光充足,但土壤貧瘠,迫使葡萄根系深入吸取營養(yǎng),從而出產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒濃郁飽滿,風味復雜,每年的產(chǎn)量僅為幾百箱;該款葡萄酒也獲得帕克 5 次的滿分評價,是名副其實的膜拜酒。
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雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉二號干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.2 750ml  
雅拉優(yōu)伶酒莊雅拉二號干紅葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.2 750ml
雅拉優(yōu)伶2號干紅自創(chuàng)廠以來就是酒莊的招牌產(chǎn)品,它是以Shiraz為主的法國隆河風格調(diào)配的紅酒。貝利·卡羅杜斯 (Bailey Carrodus) 博士是雅拉優(yōu)伶 (Yarra Yering) 迷人且極具個性的創(chuàng)始人,他對自己和他的葡萄酒的悠久歷史和美味的歐洲氣息感到自豪。這一傳統(tǒng)得以延續(xù),體現(xiàn)在這款酒體中等、優(yōu)雅的 95% 設拉子酒中,輔以少量的維歐尼、馬塔羅和瑪珊。馬塔羅的添加以及與白葡萄維歐尼和瑪珊的共同發(fā)酵強化了設拉子的特色,同時提供了復雜性、豐富性和慷慨性。
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康賽隆莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau La Conseillante 750ml  
康賽隆莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau La Conseillante 750ml
有著細膩風韻的康賽隆莊園,有著非常好的濃度與深度,口感圓潤,優(yōu)雅而純粹,如天鵝絨般柔軟,且層次復雜,時而還帶著幾分白馬莊園的柔順雅致。在某些年份甚致有超越柏翠莊園的表現(xiàn),可以說是波美侯地區(qū)具代表性的好酒之一。
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圣戈斯酒莊阿爾比恩干紅葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml  
圣戈斯酒莊阿爾比恩干紅葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml
《神之水滴》推薦,超高性價比酒款,來自法國圣戈斯酒莊的葡萄酒,采用南羅訥河的經(jīng)典調(diào)配,西拉、歌海娜、佳麗釀、慕合懷特、克萊雷混釀而成,帶有姜餅、草莓、培根、月桂樹葉的風味,可以陳年10年以上。
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樂多美酒莊正牌干紅葡萄酒 Le Dome 750ml  
樂多美酒莊正牌干紅葡萄酒 Le Dome 750ml
樂多美干紅多次得到羅伯特·帕克和其他國際知名葡萄酒雜志及酒評家的一致好評,連年獲得與波爾多列級莊同等的高分。以2010年份帕克滿分的樂多美酒莊干紅葡萄酒為例,它由80%的品麗珠和20%的梅洛調(diào)配而成,酒精含量可達14.50%,pH值為3.8。
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圣戈斯酒莊羅訥河谷干紅葡萄酒 Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge 750ml  
圣戈斯酒莊羅訥河谷干紅葡萄酒 Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge 750ml
圣戈斯酒莊羅訥河谷干紅葡萄酒采用西拉葡萄釀造而成,產(chǎn)自加爾省的維拉弗朗希亞多石梯田。這些葡萄園以石灰?guī)r沙、紅粘土和鵝卵石而聞名,這些土壤賦予西拉葡萄清新濃郁的口感。這款酒經(jīng)過部分去梗,用天然酵母發(fā)酵,并在混凝土桶中釀造。
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嘉仙莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Gazin 750ml  
嘉仙莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Gazin 750ml
嘉仙酒莊是波美侯產(chǎn)區(qū)很有代表性的葡萄酒,具有較好的陳年潛力,酒莊在酒王柏圖斯隔壁,帕圖斯11.5公頃的葡萄園有4.5公頃是從嘉仙酒莊購得,二者的葡萄園微氣候和土壤類型十分相似,因此有人將嘉仙譽為“小帕圖斯”!由于梅洛的主導地位,充滿女性氣息和誘惑力。
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寶雅酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Belair Monange 750ml  
寶雅酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Belair Monange 750ml
寶雅酒莊干紅葡萄酒是是圣埃美隆一級B等酒莊寶雅酒莊的正牌酒,被公認為圣愛美隆產(chǎn)區(qū)里具影響力的酒莊之一。是世界上壕的葡萄酒家族,歐頌近鄰,與柏圖斯同門!2015年的寶雅酒莊干紅獲得James Suckling2018年度百大榜單第二名,獲得滿分的評價。
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圣戈斯酒莊吉恭達斯干紅葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas 750ml  
圣戈斯酒莊吉恭達斯干紅葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas 750ml
圣戈斯酒莊位于法國羅訥河谷吉恭達斯產(chǎn)區(qū),是該地區(qū)的絕對王者。Robert Parker稱贊此酒莊為“Gigondas的 Le Pin”以及“南隆河產(chǎn)區(qū)的超新星”,此酒在新的《葡萄酒觀察家》2017百大名酒排名第五。
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嘉仙莊園副牌干紅葡萄酒 L'Hospitalet de Gazin 750ml  
嘉仙莊園副牌干紅葡萄酒 L'Hospitalet de Gazin 750ml
L'hospitalet de Gazin 是 Gazin 酒莊的副牌酒,自 1986 年開始使用較年輕的葡萄樹果實釀造。這款酒優(yōu)雅、柔順、迷人,裝瓶幾年后即可享用。
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路易拉圖酒莊大阿爾岱雪干白葡萄酒 Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay 750ml  
路易拉圖酒莊大阿爾岱雪干白葡萄酒 Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay 750ml
路易拉圖的老家在勃艮第,但是他們不滿足僅僅釀造勃艮第酒,他們在勃艮第內(nèi)外致力于挖掘那些尚未為人所知但是潛力巨大的土地,從Macon到Ardeche。Ardeche位于里昂南部,乃是一塊新興的葡萄酒沃土,雖然這里只能出產(chǎn)地區(qū)餐酒,卻深具品質(zhì)潛力。路易拉圖正是在這樣的土地上釀出了堪與上等Fuisse媲美的霞多麗白葡萄酒,芳香,爽洌,果味豐沛。
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路易亞都世家夏布利村干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml  
路易亞都世家夏布利村干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml
此款夏布利干白出自勃艮第名家路易亞都世家酒莊,品質(zhì)十分優(yōu)秀,與牡蠣,魚肉,cheese搭配均可,性價比非常高。“酒消除了生蠔的腥味,同時把生蠔如牛奶般的濃厚質(zhì)感和海潮的香氣帶出來,而且葡萄酒吸收了生蠔的礦物質(zhì),令那種深奧的質(zhì)量更豐滿。"——《神之雫》。
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拉弗爾 / 花堡莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Lafleur 750ml  
拉弗爾 / 花堡莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Lafleur 750ml
Chateau Lafleur是屬于高價酒,它擁有一個好美麗的名字「花堡」。品嘗時,感覺就像欣賞一名28歲的美女在空中輕輕起舞,成熟而又吸引,神秘美麗又帶著溫柔,集花香、果香及酒香于一身。
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大金杯酒莊伏舊園特級園干紅葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 750ml  
大金杯酒莊伏舊園特級園干紅葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 750ml
大金杯伏舊園使用的葡萄來自Clos de Vougeot特級園內(nèi)面積1.5公頃,名為「Musigni」的地塊;因與Chambolle Musigny村的Les Petits Musigny特級園接壤,故得此名,酒風表現(xiàn)出更多的柔美調(diào)性,葡萄藤種植于1985、1988與1989年。
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煙霧之河酒莊長相思干白葡萄酒 Opawa Sauvignon Blanc 750ml  
煙霧之河酒莊長相思干白葡萄酒 Opawa Sauvignon Blanc 750ml
煙霧之河長相思干白葡萄酒是云霧之灣前釀酒師之作,風格明快動人,曾獲得2018年新西蘭葡萄酒年度大賽金獎,是馬爾堡長相思教科書級的精準表達。
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拉弗爾莊園副牌干紅葡萄酒 Pensees de Lafleur 750ml  
拉弗爾莊園副牌干紅葡萄酒 Pensees de Lafleur 750ml
拉弗爾酒莊在1987年開始生產(chǎn)副牌酒——“花莊箴言”(Pensees de Lafleur),但它并非降級酒,而是產(chǎn)自一條狹長的深層粘土土壤帶,這條土壤帶斜穿過這片神奇的葡萄園。它通常以來自較肥沃、淤泥質(zhì)較高的土壤的葡萄來制作,葡萄經(jīng)過篩選,而且同樣像正牌拉弗爾莊園那樣重視細節(jié),自那時起,Pensees de Lafleur成為廣為認可的副牌酒。
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奔富酒莊麥克斯大師承諾設拉子干紅葡萄酒 Penfolds Max's The Promise Shiraz 750ml(木塞禮盒裝)  
奔富酒莊麥克斯大師承諾設拉子干紅葡萄酒 Penfolds Max's The Promise Shiraz 750ml(木塞禮盒裝)
Penfolds Max’s The Promise是對奔富傳奇釀酒師Max Schubert致敬,因Max Schubert贈送給家人和好友他愛的葡萄酒而聞名,他認為一瓶上好的美酒,便是對于自我、對于愛、對于所有珍貴的佳承諾與贊譽,承襲這樣的精神,并同時慶祝傳奇精神而特別發(fā)布。
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奔富酒莊G3干紅葡萄酒 Penfolds G3 750ml  
奔富酒莊G3干紅葡萄酒 Penfolds G3 750ml
2017年,奔富發(fā)布了一款由跨越七年的三個葛蘭許年份(2008 年、2012 年和 2014 年)混合而成的特殊葡萄酒。這種特有的混合酒恰如其分地命名為奔富g3,巧妙地將三個葛蘭許年份交織在一起,創(chuàng)造出一種完全特有的奔富表達方式。Penfolds的首創(chuàng),限量發(fā)行1200瓶且每瓶都有單獨的編號。
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波吉歐狄索托酒莊布魯奈羅干紅葡萄酒 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 750ml  
波吉歐狄索托酒莊布魯奈羅干紅葡萄酒 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 750ml
釀造Poggio di Sotto布魯奈羅的桑嬌維塞葡萄來自平均藤齡為20至25年的葡萄園,這些葡萄園分布在海拔200至400米之間,土壤類型多樣。較高的區(qū)域富含礫石、鐵礦物和有機質(zhì),而較低的區(qū)域則以白色和灰色黏土、片巖(Galestro)及壤土為主要特征。2023年獲得WE百大第一名,力壓Vega Sicilia Unico,證明了自己的地位。在中作為《神之雫》第九使徒-勝利余韻出場,酒友稱其為“神果。
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佛澤莊園正牌干白葡萄酒 Chateau de Fieuzal Blanc 750ml  
佛澤莊園正牌干白葡萄酒 Chateau de Fieuzal Blanc 750ml
佛澤酒莊的葡萄酒具有特殊的魅力,這種魅力與葡萄酒的產(chǎn)地密不可分。每佛澤酒莊擁有一種吸引人的魅力,它結(jié)合了風味和感覺和感官。酒莊的土壤自然賦予了不凡的新鮮度,使葡萄酒一直到最后都具有不凡的張力。佛澤白葡萄酒是長相思和賽美蓉之間的迷人平衡。在法國橡木桶中陳釀 12 個月后,葡萄酒逐漸充滿整個味蕾,同時提供令人愉悅的果味和花香。
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