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拉弗爾 / 花堡莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Lafleur 750ml
   

拉弗爾 / 花堡莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Lafleur 750ml

Chateau Lafleur是屬于高價酒,它擁有一個好美麗的名字「花堡」。品嘗時,感覺就像欣賞一名28歲的美女在空中輕輕起舞,成熟而又吸引,神秘美麗又帶著溫柔,集花香、果香及酒香于一身。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號:G5572B7D23FD3F-1
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葡萄酒年份 貨號 價格
1998年 / WA評分94分 / 單支裝 G5572B7D23FD3F-1 ¥0
拉弗爾莊園正牌
干紅葡萄酒

Chateau Lafleur


度數(shù):12-14%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

酒體呈深紅色韻調(diào)

香氣

散發(fā)著櫻桃和黑巧克力的氣息,夾雜著黑橄欖和煙熏木的味道,成熟的黑色果味四溢,單寧豐富,柔順甜美。

口感

這酒的味道沒有柏翠那樣濃,但卻有相當?shù)募懈?,感覺幼細,果香柔柔地散發(fā)出來,令人難忘。

評分

1998年 帕克團隊(WA)94分
2015年 帕克團隊(WA)100分
2016年 帕克團隊(WA)99分

酒莊

Chateau Lafleur - 拉弗爾莊園

產(chǎn)區(qū)

Pomerol - 法國波爾多波美侯

品種

Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛

圖片



酒莊介紹


Chateau Lafleur - 拉弗爾莊園


拉弗爾莊園(Chateau Lafleur)位于波爾多右岸的的波美侯產(chǎn)區(qū),距離有名的柏翠莊園僅僅200多米的距離,人們習慣上稱它為花莊。像這一產(chǎn)區(qū)所有的莊園一樣,拉弗爾莊園并沒有被定級,但是,拉弗爾莊園卻不失為波美侯產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質莊園。玻美侯地區(qū)以前有許多地方都以此為名,如今仍有超過10個古堡冠以“La Fleur”之名。甚至在波爾多的圣艾米隆區(qū)也有一個的酒園稱為“花堡”(Chateau La Fleur)。這些酒莊彼此不同,但都是非常好的酒莊。當然,卓然出眾的首推這一座花堡。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


拉弗爾莊園擁有葡萄園4.5公頃,園內(nèi)土質甚佳,多樣的土壤包括了一道往北的礫石脊,往東的是砂礫,往南的一段則粘土土質,沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。拉弗爾莊園的原創(chuàng)力就是緣于這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中,美樂與品麗珠平分秋色,各自占了50%的比例。葡萄樹平均年齡為37年。



工藝流程


1985年,年輕及有朝氣的Jacques Guinaudeau入主拉弗爾莊園后,在保持傳統(tǒng)的同時也為葡萄酒的釀造事業(yè)帶來創(chuàng)新。拉弗爾莊園對于品麗珠的高比重選取在波美侯可說,只有Vieux-Chateau-Certan在某種程度上稍微接近。無論是正牌還是副牌酒,都保持著嚴謹?shù)膽B(tài)度對待。葡萄經(jīng)過嚴格的挑選之后,進行發(fā)酵。發(fā)酵后需要陳年佳釀18-22個月的時間,新橡木桶使用比例為50%以上。莊園產(chǎn)量非常低,每公頃年產(chǎn)量約為2600升。



美酒佳釀


拉弗爾莊園的復雜以及嚴謹,讓它也許不像是典型的波美侯。但是它的力量及展現(xiàn),可以在某些年份與Petrus抗衡。今日的果味可能更純凈,單寧的品質更佳,至于深度、嚴謹與強度,依舊是維持過去的水準。酒體呈深紅色韻調(diào),散發(fā)著櫻桃和黑巧克力的氣息,夾雜著黑橄欖和煙熏木的味道,成熟的黑色果味四溢,單寧豐富,柔順甜美。這酒的味道沒有柏翠那樣濃,但卻有相當?shù)募懈校杏X幼細,果香柔柔地散發(fā)出來,令人難忘。


葡萄品種


Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。美樂之所以受歡迎是因為它是早熟品種,葡萄果實較大,鮮嫩且產(chǎn)量較高能夠釀制出美味而柔滑葡萄酒。




Cabernet Franc - 品麗珠


她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。溫度低而濕潤的泥土的地區(qū)較適合品麗珠的生長,她鐘情大陸型氣候,且不怕在采收期碰上惡劣的天氣。波爾多右岸地區(qū)的土質尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。


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產(chǎn)區(qū)介紹


Pomerol - 波美侯產(chǎn)區(qū)


波美侯緊挨著圣愛美隆的這一塊小產(chǎn)區(qū),僅僅700多公頃,卻在右岸中具有帝王般的地位,總體上看,葡萄酒的價格比周圍都高出一截,雖然大部分的酒莊都很小,產(chǎn)量也低,但許多有名的車庫酒莊也誕生于此。許多有名的莊園都位于此地,例如波爾多酒王柏翠(Petrus)、老塞丹莊園(Vieux Chateau Certan)。這里出產(chǎn)的酒較其他地區(qū)更為龐大堅實,能體現(xiàn)出美樂強勁和豐滿的一面。隨著陳年佳釀,又能展現(xiàn)出細微的復雜和變化。當然價格也是遠遠高于其他地區(qū),如有名的Le pin 就要賣到幾萬元一瓶。




特別說明


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