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奧斯丁霍普酒莊赤霞珠干紅葡萄酒 Austin Hope Cabernet Sauvignon 750ml  
奧斯丁霍普酒莊赤霞珠干紅葡萄酒 Austin Hope Cabernet Sauvignon 750ml
奧斯丁霍普赤霞珠是帕索羅布斯悠久釀酒傳統(tǒng)的有力證明,展現(xiàn)出該產(chǎn)區(qū)豐富的風(fēng)土魅力。葡萄來自帕索羅布斯AVA中的七個子產(chǎn)區(qū),包括 Estrella 與 Geneseo。每一個葡萄園均因其特殊風(fēng)土而被精心挑選,共同為酒款賦予復(fù)雜的風(fēng)味構(gòu)成。陳釀方面,先在新舊法國橡木桶中熟化至少 11 個月,后續(xù)又在以新桶為主的法國橡木中追加 3 個月,從而賦予酒體良好的橡木融合度與口感表現(xiàn)。曾被 《葡萄酒愛好者》(WE)評為年度十大葡萄酒之一。
  • ¥699
路易亞都世家波瑪一級園科馬拉葡萄園干紅葡萄酒 Louis Jadot Pommard Clos de La Commaraine Premier Cru 750ml  
路易亞都世家波瑪一級園科馬拉葡萄園干紅葡萄酒 Louis Jadot Pommard Clos de La Commaraine Premier Cru 750ml
Pommard的葡萄園北接Beaune,南鄰Volnay,只生產(chǎn)紅葡萄酒?!癈los de la Commaraine”面積為4公頃,位于村莊旁,朝東。表層土壤深厚且排水良好,地下還有泉水流經(jīng),為土壤帶來清新感。此外,土壤中含有相當(dāng)多的石塊。發(fā)酵罐中釀造(去梗處理),發(fā)酵期為3至4周,以充分展現(xiàn)風(fēng)土的真實表達(dá)。之后轉(zhuǎn)入橡木桶中熟成15至18個月。是一款風(fēng)格濃郁的典型Pommard之作。
  • ¥650
路易亞都世家沃爾奈村干紅葡萄酒 Louis Jadot Volnay 750ml  
路易亞都世家沃爾奈村干紅葡萄酒 Louis Jadot Volnay 750ml
葡萄園位于Volnay,介于北部的Pommard與南部的Meursault之間。葡萄藤種植于海拔230至370米之間。人工采收,使用小箱運輸,以保持果實的完整性。之后人工精心篩選并去梗。葡萄在木質(zhì)或不銹鋼的開放式發(fā)酵槽中進(jìn)行為期3至4周的浸漬發(fā)酵。發(fā)酵期間,每天進(jìn)行兩次踩皮操作。隨后在酒莊自己生產(chǎn)的橡木桶中熟成約18個月,其中約三分之一為新桶。
  • ¥550
路易拉圖酒莊香波慕西尼村干紅葡萄酒 Louis Latour Chambolle Musigny 750ml  
路易拉圖酒莊香波慕西尼村干紅葡萄酒 Louis Latour Chambolle Musigny 750ml
香波慕西尼小村莊180公頃的葡萄藤是夜丘偉大葡萄園之間的一段柔和的插曲,是在Vougeot、Morey Saint-Denis和Gevrey Chambertin的男性葡萄酒之前的一個微妙時刻。香波慕西尼是金丘C?te d‘Or最小的產(chǎn)區(qū)之一,石灰?guī)r土壤以出產(chǎn)香氣細(xì)膩、非常優(yōu)雅的葡萄酒而聞名。生產(chǎn)該款葡萄酒的葡萄藤平均樹齡為 30 年,生長在粘土-石灰?guī)r土壤上。產(chǎn)量約為 40hl/ha。采摘由手工進(jìn)行,葡萄酒用傳統(tǒng)方式釀造。使用20%新橡木桶陳釀 10 至 12 個月。
  • ¥699
嘉芙麗莊園干紅葡萄酒 Chateau La Gaffeliere 750ml  
嘉芙麗莊園干紅葡萄酒 Chateau La Gaffeliere 750ml
嘉芙麗酒莊(Chateau la Gaffeliere)是一個有著悠久歷史的古老酒莊。上世紀(jì)有“魔法釀酒師”之稱的 Thienpont 家族的杰出后人亞歷山大(Alexandre Thienpont),曾經(jīng)擔(dān)任該酒莊的主釀酒師。嘉芙麗酒莊擁有介于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的典型法國葡萄種植者標(biāo)志。這種對土地的尊重與酒莊的起源息息相關(guān)。葡萄園地理位置特殊,倚靠圣埃美隆的南坡。山坡和山麓葡萄酒的結(jié)合產(chǎn)生了強勁、活潑和柔滑的花蜜,這種和諧體現(xiàn)在酒莊的所有年份酒中。
  • ¥599
堡林爵B13黑中白香檳 Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut 750ml  
堡林爵B13黑中白香檳 Bollinger B13 Blanc de Noirs Brut 750ml
堡林爵B13是一款完全使用黑皮諾調(diào)配的黑中白香檳(Blanc de Noirs),展現(xiàn)出這種葡萄品種非常純粹且精雕細(xì)琢的風(fēng)格,也是蘭斯山葡萄園優(yōu)秀品質(zhì)的體現(xiàn)。該年份香檳僅使用了五個葡萄園的葡萄,其中92%為特級園,8%為一級園。這款香檳在酒泥中熟成超過7年,糖分添加僅為每升6克,只在特定年份生產(chǎn),限量發(fā)行。
  • ¥950
安第斯白馬酒莊干紅葡萄酒 Cheval des Andes 750ml  
安第斯白馬酒莊干紅葡萄酒 Cheval des Andes 750ml
安第斯白馬葡萄酒融合了阿根廷馬爾貝克的活力和濃郁以及波爾多葡萄酒的嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)雅和精湛技藝。它是馬爾貝克葡萄和波爾多葡萄品種的特殊混合——馬爾貝克的濃郁風(fēng)味與赤霞珠的溫和口感完美融合,并帶有一絲小維鐸的味道。安第斯白馬酒莊的愿景是將白馬酒莊的釀酒理念(注重窖藏潛力和優(yōu)雅)帶到阿根廷。白馬酒莊和安第斯白馬總裁 Pierre Lurton 表示,Cheval des Andes 釀造的葡萄酒陳年優(yōu)雅,可以“歷久彌新”。
  • ¥699
嘉雅酒莊格米巴羅洛干紅葡萄酒 Gaja Dagromis Barolo DOCG 750ml  
嘉雅酒莊格米巴羅洛干紅葡萄酒 Gaja Dagromis Barolo DOCG 750ml
嘉雅酒莊格米巴羅洛出自2大名村塞拉倫加(Serralunga) 和拉莫拉(La Morra) ,前者出產(chǎn)的Baloro通常風(fēng)味醇厚,酒體結(jié)實,后者因土質(zhì)更接近Barbaresco所以通常出產(chǎn)的酒更加優(yōu)雅細(xì)膩,兩者結(jié)合到一起共同成就了這款魅力十足的Barolo,因為酒標(biāo)上青色的雙鳥而被親切地稱為“青鳥"。
  • ¥850
貝加西西利亞酒莊阿里安干紅葡萄酒 Vega Sicilia Alion 750ml  
貝加西西利亞酒莊阿里安干紅葡萄酒 Vega Sicilia Alion 750ml
Alion 是 Vega Sicilia 的“小兒子”,其釀造是在一家獨立的酒莊進(jìn)行,使用樹齡 25 至 30 年的丹魄葡萄釀造,每個年份都只使用來自波爾多高品質(zhì)的法國新橡木桶進(jìn)行熟化,持續(xù)12至14個月。葡萄酒從木桶中取出后,會在瓶中繼續(xù)陳釀 15 個月。隨著歲月流轉(zhuǎn),這款酒贏得了越來越多的追隨者,現(xiàn)已成為西班牙紅酒中的必備佳品。它為人們提供了一種更為平易近人的方式,去探索杜埃羅河岸標(biāo)志性的酒莊。
  • ¥899
吉奧康多酒莊布魯奈羅珍藏干紅葡萄酒 Marchesi Frescobaldi Castelgiocondo Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml  
吉奧康多酒莊布魯奈羅珍藏干紅葡萄酒 Marchesi Frescobaldi Castelgiocondo Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml
吉奧康多珍藏布魯奈羅是一款莊重不凡的紅葡萄酒,采用桑嬌維塞釀造而成,甄選自海拔350至450米之間的Ripe al Convento葡萄園,土壤以片巖與石灰質(zhì)泥灰?guī)r(galestro)為主,滿具特色。在葡萄園完成初次精挑細(xì)選并手工采收后,葡萄串被逐粒挑選,確保優(yōu)秀的品質(zhì)。酒液在控溫不銹鋼罐中完成酒精發(fā)酵,之后在橡木桶中陳釀60個月,并在瓶中進(jìn)一步熟成12個月,是一款個性鮮明、具有不凡陳年潛力的Brunello珍藏酒款。
  • ¥850
奧邦酒莊比恩納西多園霞多麗干白葡萄酒 Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard Chardonnay 750ml  
奧邦酒莊比恩納西多園霞多麗干白葡萄酒 Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard Chardonnay 750ml
Bien Nacido 葡萄園是圣瑪利亞谷法定產(chǎn)區(qū)(Santa Maria Valley AVA)的標(biāo)桿與皇冠明珠。Au Bon Climat 與 Bien Nacido 葡萄園簽訂了長期合同,獨家獲取其中Z優(yōu)質(zhì)的霞多麗地塊。“K”區(qū)自 1989 年起便由 Au Bon Climat 獨家釀酒使用。該地塊最初種植于 1972 年,至今仍產(chǎn)出美味的老藤霞多麗。
  • ¥550
奧邦酒莊伊莎貝爾黑皮諾干紅葡萄酒 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 750ml  
奧邦酒莊伊莎貝爾黑皮諾干紅葡萄酒 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 750ml
“Isabelle”與奧邦酒莊其他黑皮諾截然不同。1995年之前,酒莊的Ding級黑皮諾均為單一葡萄園酒款。而“Isabelle”是酒莊首款以多個葡萄園混釀而成的高端黑皮諾。1995年,釀酒師Jim Clendenen的女兒出生,為此他決定釀造一款特別的酒,以女兒的名字命名。酒莊從多個葡萄園中精挑細(xì)選Z佳酒液,再進(jìn)入橡木桶遴選環(huán)節(jié)。整個品評過程持續(xù)數(shù)日,在初選后,所有橡木桶還將在數(shù)月后調(diào)配前再次評估,以最終締造出“Isabelle”這一精妙絕倫的酒款。
  • ¥650
奧邦酒莊桑福德本尼迪克特園黑皮諾干紅葡萄酒 Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 750ml  
奧邦酒莊桑福德本尼迪克特園黑皮諾干紅葡萄酒 Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 750ml
桑福德與本尼迪克葡萄園(Sanford and Benedict Vineyard)是該郡最早建立的葡萄園之一,種植于1971年,酒莊所選用的葡萄來自這片葡萄園中Z古老的區(qū)域,坐落于氣候非常涼爽的Sta. Rita Hills法定產(chǎn)區(qū)。它無疑是美國Z偉大的黑皮諾葡萄園之一。盡管每年的產(chǎn)量不盡相同,大多數(shù)年份產(chǎn)量偏少,但葡萄品質(zhì)始終維持在高水準(zhǔn)。
  • ¥550
約翰杜瓦爾酒莊愛麗宮干紅葡萄酒 John Duval Wines Eligo Shiraz 750ml  
約翰杜瓦爾酒莊愛麗宮干紅葡萄酒 John Duval Wines Eligo Shiraz 750ml
John Duval Eligo是酒莊的旗艦酒款,僅在好的年份釀造,選用巴羅薩和伊甸谷Z優(yōu)質(zhì)的葡萄,并經(jīng)過嚴(yán)格篩選和更長時間的橡木桶熟成。它展現(xiàn)出更深邃的風(fēng)味、更強的結(jié)構(gòu)感,并具備非常強的陳年潛力。這款酒真正體現(xiàn)了巴羅薩谷優(yōu)秀的風(fēng)土和John Duval豐富的經(jīng)驗與精湛的釀酒技藝。
  • ¥599
卡穆父子酒莊香牡香貝丹特級園干紅葡萄酒 Camus Pere & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 750ml  
卡穆父子酒莊香牡香貝丹特級園干紅葡萄酒 Camus Pere & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 750ml
香牡香貝丹位于莫雷圣丹尼村的邊緣。它出產(chǎn)的酒比村里其他的大酒莊稍微柔和一些??戮魄f擁有其中3.87公頃面積,是香牡園的大地主。香牡園的葡萄酒風(fēng)格圓潤討喜,質(zhì)地柔和易飲。
  • ¥850
干露酒莊魔爵赤霞珠干紅葡萄酒 Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 750ml  
干露酒莊魔爵赤霞珠干紅葡萄酒 Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 750ml
干露魔爵是酒莊的旗艦葡萄酒,以莊主名字命名,是智利Ding級赤霞珠的代表作,也是智利“十八羅漢”之一。其葡萄來自完全基于大量選擇的根瘤蚜前葡萄藤繁殖的葡萄藤,Don Melchor尋求保護(hù)其葡萄藤的獨特遺傳物質(zhì),從而保護(hù)其原產(chǎn)地的身份。曾多次殺入WS百大,3次入前十,JS百大更是拿到手軟,具有輝煌的國際榮譽。2024年WS百大榜單中,2021年魔爵位列榜首。
  • ¥850
克蘭特侯伯王干白葡萄酒 La Clarte de Haut Brion Blanc 750ml  
克蘭特侯伯王干白葡萄酒 La Clarte de Haut Brion Blanc 750ml
克蘭特侯伯王干白是奧比昂酒莊和修道院紅顏容酒莊共同的副牌干白,是由兩個酒莊葡萄園的白葡萄品種混釀而成。葡萄的果香和花香賦予了這款酒格外的清爽和復(fù)雜口感,飽滿有力,又不失輕盈,仿佛一位芭蕾舞女演員翩然起舞,是一款十分經(jīng)典的副牌酒,年產(chǎn)量在1000箱左右。
  • ¥875
嘉雅酒莊摩爾仕堡干紅葡萄酒 Gaja Sito Moresco Rosso Langhe 750ml  
嘉雅酒莊摩爾仕堡干紅葡萄酒 Gaja Sito Moresco Rosso Langhe 750ml
Sito Moresco的名字來自于在被Gaja家族收購前耕種這片25英畝巴巴萊斯科莊園的家族,以此致敬曾在此生活的人們和他們的傳統(tǒng)。Sito Moresco的葡萄園分布在特雷索(Treiso)和巴巴萊斯科(Barbaresco)村莊,以及來自塞拉倫加-達(dá)爾巴(Serralunga d’Alba,位于巴羅洛法定產(chǎn)區(qū))的果實。標(biāo)簽上的野雞圖案象征著生活在加亞葡萄園附近森林中的美麗鳥類。此款酒酒以果實濃郁度、結(jié)構(gòu)和酸度見長。
  • ¥550
卓龍夢特莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Troplong Mondot 750ml  
卓龍夢特莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Troplong Mondot 750ml
卓龍夢特酒莊干紅葡萄酒是圣埃美隆一級B等酒莊卓龍夢特的正牌酒。這座著名的酒莊坐落在多爾多涅河的右岸,占據(jù)著產(chǎn)區(qū)高點的顯著位置。該酒莊以其悠久的歷史、卓越的風(fēng)土和 B 級特級酒莊(2006 年評定)的地位而聞名,鞏固了其作為該地區(qū)精英生產(chǎn)商之一的聲譽。
  • ¥950
凱勝泰利酒莊益壽迪干紅葡萄酒 Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo 750ml  
凱勝泰利酒莊益壽迪干紅葡萄酒 Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo 750ml
凱勝泰利益壽迪干紅葡萄酒是酒莊旗艦酒款,為數(shù)不多采用意大利本土品種釀造的超托,桑嬌維塞和瑪爾維薩混釀。40年中曾17次斬獲大紅蝦醉高三杯獎,酞榜單??停啻蜝ibenda五串葡萄評級;3次獲得WS“全球百大葡萄酒’,2次獲得WS“意大利百大葡萄酒”。2016年份還曾以總積分960分榮登《Gentleman》雜志百大意酒干紅綜合榜第1名;酒莊每年都采用一只意大利當(dāng)?shù)貫l臨滅絕的小鳥圖像作為酒標(biāo),而被酒友戲稱為”小鳥莊”,因此每個年份也都是一個限量珍藏版。
  • ¥568
七橋酒莊歐雷諾干紅葡萄酒 Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 750ml  
七橋酒莊歐雷諾干紅葡萄酒 Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 750ml
Sette Ponti酒莊位于基安蒂 (Chianti) 地區(qū)的中心地帶,意為“七橋”,指的是從阿雷佐到佛羅倫薩的道路上橫跨阿諾河的七座橋,在達(dá)芬奇的《蒙娜麗莎》的右遠(yuǎn)背景中清晰可見。Oreno是酒莊的旗艦葡萄酒,其理念是創(chuàng)造具有托斯卡納風(fēng)格的優(yōu)雅波爾多混釀。生產(chǎn)Oreno葡萄的土壤混合了粘土、沙礫和特有于托斯卡納的石灰?guī)r石層(galestro)。手工采摘,挑選,去梗。發(fā)酵在溫控的開放式罐中進(jìn)行,隨后進(jìn)行乳酸發(fā)酵。Oreno 在法國 Allier 小橡木桶中熟成,并在瓶中陳放后再上市。
  • ¥599
列蘭莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Nenin 750ml  
列蘭莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Nenin 750ml
列蘭正牌的11年份曾出鏡《神之水滴》,并被作者形容為“初戀”一般?!渡裰巍芬苍u價過酒莊:“Chateau Nenin,從前一直都是釀造平凡無奇的葡萄酒,到97年初,被雄獅酒莊Chateau Leoville Las Cases持有人Michel Delon買下之后,才開始發(fā)揮風(fēng)土條件的本能……風(fēng)評也越來越好的酒莊!”
  • ¥599
黑教皇城堡正牌干白葡萄酒 Chateau Pape Clement Blanc 750ml  
黑教皇城堡正牌干白葡萄酒 Chateau Pape Clement Blanc 750ml
黑教皇正牌干白葡萄酒由知名飛行釀酒師米歇爾·羅蘭擔(dān)任釀酒顧問,釀造過程中為了增加酒糟的接觸,15%的葡萄酒在混凝土蛋形大桶中陳釀,由此產(chǎn)生的白葡萄酒具有獨有的個性和代表性,至真至醇,充滿自信,被稱為是“Z精致的干白葡萄酒之一”。
  • ¥990
瑪麗山酒莊五重奏干紅葡萄酒 Mount Mary Vineyard Quintet Red Blend 750ml  
瑪麗山酒莊五重奏干紅葡萄酒 Mount Mary Vineyard Quintet Red Blend 750ml
瑪麗山五重奏是澳洲具代表性的酒款之一,每年都能入選蘭頓“zhi尊級”榜單,媲美葛蘭許 、Bin 707 和神恩山,許多酒評家認(rèn)為瑪麗山五重奏干紅的風(fēng)格與瑪歌酒莊的酒非常相似。因此,它也被稱為“雅拉谷的瑪歌”。2018年被詹姆士?韓禮德先生評為“年度Z佳澳洲酒莊”,力壓眾多澳洲名莊,實力超群!
  • ¥599
菲利普帕卡萊酒莊波瑪村干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Pommard 750ml  
菲利普帕卡萊酒莊波瑪村干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Pommard 750ml
菲利普帕卡萊酒莊是勃艮第地區(qū)生物動力法(有機種植)領(lǐng)域的領(lǐng)先專家,酒莊的波瑪酒獨樹一幟,由波瑪五個葡萄園聯(lián)合釀制。所有葡萄園都位于山丘而非平地上,風(fēng)土相對溫暖,因此成熟度較高,從年輕時就開放,甚至可以用女性化來形容,在裝瓶前盡可能不使用抗氧化劑,是一款保留了葡萄原有風(fēng)味的葡萄酒,具有長期陳年的潛力,并且在醒酒后風(fēng)味更佳。
  • ¥990
菲利普帕卡萊酒莊大區(qū)級老藤干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 750ml  
菲利普帕卡萊酒莊大區(qū)級老藤干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 750ml
釀造菲利普帕卡萊大區(qū)級老藤干紅葡萄酒的葡萄串來自樹齡約 60 年的葡萄藤,種植在位于Vosne-Romanée富含淤泥的粘土石灰?guī)r土壤上,并按照有機農(nóng)業(yè)的原則進(jìn)行種植。為了釀造這款黑皮諾,帕卡萊酒莊將整串葡萄采摘下來,并用傳統(tǒng)方式壓碎三到四個星期。一位真正的工匠,以對環(huán)境的Z大尊重和Z少的干預(yù)來生產(chǎn)Z優(yōu)雅和Z受歡迎的天然勃艮第葡萄酒。
  • ¥650
莎普蒂爾酒莊圣約瑟夫格拉尼園干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml  
莎普蒂爾酒莊圣約瑟夫格拉尼園干白葡萄酒 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Blanc 750ml
莎普蒂爾Les Granits干白葡萄酒使用酒莊Saint-Joseph葡萄園中Z古老的老藤瑪珊釀造,采用生物動力法種植,并獲得 Ecosale 認(rèn)證。葡萄在成熟時手工采摘。整串葡萄壓榨。冷沉淀24到48小時。一半的酒在酒罐中發(fā)酵,另一半在大木桶(600升)中發(fā)酵。在酒泥上陳釀8到10個月,期間進(jìn)行攪拌。兩部分在裝瓶前進(jìn)行混合。具有非常強的陳年能力。
  • ¥750
龐特卡奈莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Pontet Canet 750ml  
龐特卡奈莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Pontet Canet 750ml
龐特卡奈是梅多克五級莊,自 2004 年以來,Chateau Pontet-Canet 一直采用生物動力方法改進(jìn)其生長實踐。他們于 2010 年獲得了 Ecocert 的 Biodyvin 生物動力認(rèn)證,并于 2014 年獲得了 Demeter 標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。生物動力學(xué)方法為酒莊的葡萄酒帶來了新的維度。它賦予了它們更大的深度,同時產(chǎn)生更精確和絲滑的單寧。礦物質(zhì)味在口中的味道更加持久。酒莊的葡萄酒更純凈、更有活力。生物動力農(nóng)業(yè)讓酒莊更好地尊重自然。越尊重自然,它就會給予我們越多。
  • ¥899
菲利普帕卡萊酒莊風(fēng)車磨坊干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Moulin a Vent 750ml  
菲利普帕卡萊酒莊風(fēng)車磨坊干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Moulin a Vent 750ml
此款酒完全由佳美(Gamay Noir)葡萄釀造,平均樹齡55年,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土是錳花崗巖,表面被侵蝕形成粉紅色的沙子,形成了一片花崗巖的露天場地,稱為“gorrhe”。朝東南方向;葡萄園位于“Les Roches”、“La Delatte”、“Vierre Manin”、“Les Amandilliers”和“La Grande Charrière”等氣候上。使用天然酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵,無人工溫控。在大木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵。
  • ¥680
菲利普帕卡萊酒莊拉都瓦村干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml  
菲利普帕卡萊酒莊拉都瓦村干紅葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml
拉都瓦村位于朝東南的緩坡上。地面覆蓋著來自山頂?shù)氖規(guī)r碎屑,冰河時期沉積的紅色粉壤,以及來自地層風(fēng)化的巖石。平均樹齡為50年,使用無二氧化硫的整串葡萄釀造,使用本地酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵,不進(jìn)行人工溫度控制。在木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵。
  • ¥899
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