葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
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2009年 / RP評分91分 / 單支裝 | G53BFB55A3F4D4-1 | ¥0 |
布魯奈羅蒙塔西諾
干紅葡萄酒
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino
度數(shù):13-16%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
酒色清雅,酒紅偏磚紅色
香氣
未搖杯,已經(jīng)有大朵的大紅花香四溢,慢慢搖杯,各種成熟水果、明晰的醬油氣息次第傳來,別奇怪,成熟的Sangiovese發(fā)酵后多少都有點醬油的氣味。
口感
入口飽滿油滑,有固體的感覺,滿口的核桃和橄欖的味道,如偷吃零食般興奮起來,單寧強壯,酒身整體平衡,回味綿甜淳厚,確實好喝!
評分
2009年 羅伯特帕克:91分
酒莊
Poggio di Sotto - 波吉歐狄索托酒莊
產(chǎn)區(qū)
Tuscany - 托斯卡納產(chǎn)區(qū)
品種
Sangiovese - 桑嬌維塞
圖片
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酒莊介紹
Poggio di Sotto - 波吉歐狄索托酒莊
波吉歐狄索托坐落在風(fēng)光旖旎的意大利經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)蒙塔奇諾,其酒杯尊為托斯卡納神秘的膜拜酒。葡萄園內(nèi)隨處可見經(jīng)歷了無情的綠色采摘后散落一地的葡萄。綠色采摘,法語為“vendange verte”,意為每年7月在長出綠色果實時,有選擇性的剪掉部分葡萄串,讓養(yǎng)分集中供應(yīng)幸存者吸收,以期獲得品質(zhì)更為出眾的葡萄。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
Poggio di Sotto酒莊的主人Piero Palmucci在Montalcino東南部找到了心中理想的葡萄園,并在1989年建立了Poggio di Sotto酒莊。酒莊采有機種植,大量裁剪50-60%的葡萄,只留下優(yōu)葡萄,因此Poggio di Sotto所釀的酒,堪稱Brunello Di Montalcino的標(biāo)竿之一。他們年產(chǎn)Brunello約兩萬瓶,Riserva約兩千瓶,Rosso則大約一萬瓶。
工藝流程
1997年酒莊邀請72歲老齡的意大利偉大的品酒大師Giulio Gambelli擔(dān)任釀酒顧問-自此聲名質(zhì)量扶搖直上。波吉歐狄索托除了精心管理當(dāng)下的種植釀造,還斥資進(jìn)行著一個長期的生物實驗研究項目,旨在透徹地了解不同分枝品種的桑嬌維賽(Sangiovese),從根本上幫助當(dāng)?shù)氐木妻r(nóng)了解種植品種,改進(jìn)種植成果。這樣的大家風(fēng)范令人欽佩,因為研發(fā)的結(jié)果是對全人類的貢獻(xiàn)。
美酒佳釀
神之雫第九使徒,舒爽的倦意留在腳上,對勝利的渴望令快要破裂的心臟更有動力。躍動的汗水那是只有克服過苦難的人才配得上神圣水滴。『這款葡萄酒是深藏不露的熱情?!弧哼@款葡萄酒是超越困難險阻的力之源泉?!弧哼@款葡萄酒是一種野心,想要夢見輝煌的成功?!弧哼@款葡萄酒是握在手中的豐美果實。是嘗到了果實的年輕勇者的意氣昂揚?!灰簿褪请y以忘懷的[勝利余韻]。
葡萄品種
Sangiovese - 桑嬌維賽
桑嬌維塞,英文名為Sangiovese,屬釀酒葡萄品種,是意大利栽培第二多的紅葡萄品種,僅次于巴貝拉。桑嬌維賽一旦遠(yuǎn)離故土經(jīng)常會出現(xiàn)水土不服,所以在意大利之外種植非常少。有少量的桑嬌維賽葡萄生長在阿根廷、南非和加州的納帕谷。
產(chǎn)區(qū)介紹
Tuscany - 托斯卡納
托斯卡納是意大利知名的明星產(chǎn)區(qū),北鄰艾米里亞-羅馬涅,西北臨利古里亞,南接翁布利亞和拉齊奧,西靠第勒尼安海,地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部,好比波爾多之于法國。中國已成為托斯卡納第三大市場。
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