葡萄酒年份 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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以實(shí)際年份為準(zhǔn) / 單支裝 / 現(xiàn)貨 | G54C36B468A2AF-1 | ¥0 |
以實(shí)際年份為準(zhǔn) / 6支裝 / 現(xiàn)貨 | G54C36B468A2AF-2 | ¥0 |
夏布利
干白葡萄酒
Louis Jadot Chablis
度數(shù):13.5%vol / 容量:750ml
品酒筆記
“酒消除了生蠔的腥味,同時(shí)把生蠔如牛奶般的濃厚質(zhì)感和海潮的香氣帶出來(lái),而且葡萄酒吸收了生蠔的礦物質(zhì),令那種深?yuàn)W的質(zhì)量更豐滿。"
色澤
此酒呈悅目的金黃色
香氣
帶有白色花香及香草味。
口感
酒質(zhì)清新活躍,有著油脂般的質(zhì)感,口感清爽怡人,是一款明亮且清新的酒,酒香撲鼻。
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
Maison Louis Jadot - 路易亞都世家
產(chǎn)區(qū)
Chablis - 法國(guó)勃艮第夏布利產(chǎn)區(qū)
品種
Chardonnay - 霞多麗
圖片
酒莊介紹
Maison Louis Jadot - 路易亞都世家
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處法國(guó)勃艮第心臟地帶,是能代表勃艮第葡萄酒精神的有名酒莊之一。該酒莊由亞都(Jadot)家族于1859年創(chuàng)立,在接下來(lái)的一百多年里,酒莊一直由亞都家族掌管。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
該酒莊葡萄園占地154公頃,遍布整個(gè)勃艮第地區(qū),其中超過(guò)一半是一級(jí)和特等的葡萄園。令人詫異的是,偌大的葡萄園只有兩位釀酒師。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗,黑皮諾和佳美,葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為20-80年。
工藝流程
路易亞都世家控制的105公頃的葡萄園中,超過(guò)一半是一級(jí)和頭等苑的葡萄園。路易亞都世家對(duì)釀酒技術(shù)的原則是:平衡傳統(tǒng)和技術(shù),著重于“風(fēng)土氣候”的純粹表達(dá);小氣候的不同帶來(lái)的特有的品質(zhì)。
美酒佳釀
路易亞都世家作為勃根蒂(Burgundy)地區(qū)有名的品牌之一,經(jīng)常位居此地區(qū)暢銷(xiāo)榜的頭名。在釀酒方面,路易亞都所用的葡萄均來(lái)于自家的葡萄園,或者是依照合同從葡萄種植者手中買(mǎi)來(lái),這種做法去在其他酒莊非常少見(jiàn)。
葡萄品種
Chardonnay - 霞多麗
霞多麗(Chardonnay,也譯作莎當(dāng)妮),屬歐亞種,原產(chǎn)自法國(guó)勃艮第(Bourgogne)。霞多麗多用于釀造白葡萄酒,用它釀造的白葡萄酒顏色多為淡金色。霞多麗的魅力在于其多變的風(fēng)格和廣泛的適應(yīng)性,無(wú)論在任何氣候條件下,她的質(zhì)量還都不錯(cuò)。她也是香檳和氣泡酒調(diào)和成分中重要的一份子。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Chablis - 夏布利產(chǎn)區(qū)
位于法國(guó)有名勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)的夏布利(Chablis)是勃艮第北部有名的葡萄種植區(qū)產(chǎn)區(qū),總面積約占6433公頃,其中夏布利地區(qū)葡萄園面積占4622公頃。夏布利被譽(yù)為勃艮第“金門(mén)”,因?yàn)樗遣薜诖蟮拇迩f級(jí)AOC。
特別說(shuō)明
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